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农门喜事:极品小财妻-第85部分
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宇线条分明,看来就是一个胸有沟壑之人,大大的眼睛,眼波柔和又含笑,高挑的鼻梁和冷冽的嘴唇勾勒出杂糅气质。
“故事说的不错,你自己编的?”郑成凯笑着说,声音中有着他没有发现的温柔之意。
张沁儿便是一愣,随即醒悟过来:“逃荒的路上听人说的。”
“骗人!既然是逃荒路上听人说的,那么福儿和小宝怎么一副第一次听的神色?难道你和他们不是一路逃荒的?”郑成凯一眼就戳破了她的谎言,令张沁儿满脸无语。
“好吧,算是我自己瞎编的吧。”这会儿只好盗用一下某人的版权了,不过她保证不用此版权谋利便是,心里嘀咕了一会,张沁儿终究无法直接说这些故事是自己的,于是岔开话题:“你打算住几天呢?得贤书院这两天应该就开学了。”
郑成凯知道她不愿意说之前的话题,也不强迫,于是说:“最多两天,我爹可没有那么好的耐心了!”
“那你后天就乖乖回去吧,人生在世,总要学些有用的东西。”张沁儿不自觉的教导起来,弄的郑成凯才好些的情绪又恹恹的了。
“好啦好啦,我也不是不会认字看书,就是觉得那八股文章太无趣,到时候功名没考上,人的脑袋也浆糊了!”
听到这比喻,张沁儿也扑哧笑了起来,她心里也对八股文章不以为然,只不过这时候科举考的就是八股文章,所以这话她从来没有在张志仁和晗生面前提起。
“八股文章确实无趣,不过诗词歌赋和山川游记,乃至小说话本倒还是不错。”张沁儿笑着说。
郑成凯就点头应和:“这些倒也可以,我往日里也会搜集这些,无聊时倒也会看看解闷,我倒是喜欢一句话‘读万卷书不如行万里路’,若不是我年纪还小,都想跟着商队闯南走北呢!”
张沁儿听了心中微动,谁不想肆意的游玩大好山河呢?品味不同的风俗风味呢!
前世许多山河风景早已遭到破坏,如果能够趁着如今去游玩一番,那才是人生无憾,想着,嘴里便说:“我也想着去外面游玩呢,等过几年,家境好了,哥哥又有功名的话,我就想着先去周边玩一玩。”
纵然心中向往天山长白山什么的,如今交通不便,也是难以去成的,丝绸之路的商队来往一次往往要花费许多的时间。
两个人似乎找到了共同的兴趣,于是聊的不亦乐乎,倒忘记先前的不愉快了,最后郑成凯得瑟的说:“等着吧,纵然不能从军,我以后也要组织一个商队,一路游玩,一路贩卖商品,既能够赚钱,又能够享受!到时候我就勉为其难的捎上你吧!”
“切!商人的地位低,你爹肯让你从商?”张沁儿不屑的说着。
郑成凯却反驳:“如今那些当官的世家大族,哪家没有一些商铺做着生意?只不过购买部分良田,就算是地主,而不是商人了!”
张沁儿一想,倒也是如此,虽然社会大环境重农轻商,不过从商能够获得巨利,这一点却是谁都知道的,那些世家大族若没有经商,依靠着田庄里的产量出息,哪里能够过上那等奢华无度的日子?
“说的也是啊,只要有田就是地主了。”张沁儿叹息着,心里则盘算着怎么赚钱购置一些土地才好,有了土地,成了地主,她们家才会逐渐有话语权。
两个人说话间,杨氏已经过来叫人了:“沁儿,时间不早了,你该洗澡睡觉了。”
杨氏看着白天还闹别扭的张沁儿和郑成凯,不由得无语失笑,都跟小孩子心性似的,一会儿就和好了,不过这样也好,杨氏顿时觉得心里轻松了不少。
张沁儿一看时间确实不早了,忙应着:“好,我这就去洗澡。”然后推着郑成凯回他自己的房间,说:“你快回去睡觉吧!”
拿着她今天自己做的睡衣就朝洗澡房走去,郑成凯眼尖,瞧见她手里的睡衣,只觉得奇形怪状的,正要问,却见张沁儿瞪了他一眼。
摸了摸鼻子,郑成凯知趣的离开了。
第二日,张沁儿有心招待郑成凯,就起了一个大早,并且包揽了做早饭,杨氏见状,就趁着天气凉爽,扛着锄头出门干活去了。
张沁儿将大锅洗干净,然后放入洗干净的个头比较小的红薯,烧火开始煮着,这种个头小些的红薯,很适合整个煮熟了吃或者埋在炭火堆里烤熟。
接下来就从橱柜里拿出昨天准备好的葛粉,她打算用葛粉煮成糊糊来吃,又营养,又下火,适合夏天炎热时吃,往日里因为这些都比较麻烦,大家都是煮上一锅粥了事,今天张沁儿是有心想要招待郑成凯,这才费了不少心思。
等郑成凯起床吃饭时,就看到桌子上摆着葛粉糊糊、煮红薯还有玉米掺白面饼子,虽然不丰盛,却比往日精致了几分。
杨氏看到郑成凯的惊讶,心里也高兴,忙说:“郑小少爷快坐下吃饭吧,这些都是沁儿丫头弄出来,我尝过了,味道都还算不错。”
郑成凯这才知道是张沁儿弄的,不由得朝她看去,却见她一脸得意傲娇,于是咳嗽几声,说:“那我就尝尝看吧。”
说着,拿起筷子先是吃了一口葛粉糊糊,温热的糊糊带着一股清甜的香气,口感绵软可口,着实不错,但是郑成凯却说:“可惜少了新鲜的猪肉,将猪肉剁碎,放在里面一起煮,这样会更好吃。”
张沁儿便说:“我也想过,不过现在家里可没有新鲜的猪肉,就只好委屈郑小少爷了。”
郑成凯听到她开口喊自己‘郑小少爷’总觉得一股恶寒,于是不再打击她,而是拿起一块饼子吃,口感不错,于是不吝啬的夸赞着:“这饼子不错,吃着爽口。”
最后拿起一颗小些的红薯,咬了一口,这个味道倒是普通无奇,不过胜在食材新鲜,倒也不错,于是点头说:“都不错,大家也坐下来吃吧,难道今天沁儿做出这么都好吃的。”
张沁儿笑眯眯的说:“你明天就要开始过苦难日子了,我怎么的也要在今天好好的招待你。”
郑成凯听了这话,差点被红薯呛到,没好气的瞪了她一眼,说:“今天就高高兴兴的,别说那些扫兴的话!”
张沁儿抿嘴笑着,心想,你还想和我斗!嫩着呢!
出门帮着杨氏一起开垦菜园子之后,张沁儿又钻进了厨房,开始和那群红薯做斗争,郑成凯整日无事,就围着她转,说:“你就想拿红薯打发我?”
张沁儿自信的说:“你就等着瞧吧,今儿个我给你弄一个红薯宴出来!你帮我把这块铁皮用钉子钉一些孔出来,横着钉。”
张沁儿递给郑成凯一块薄铁皮和锤子钉子,用手比划着让他去一般干活,而自己则继续清洗红薯,因为是取红薯浆液,所以皮不需要去掉,只需要洗干净就行,当张沁儿把准备好的红薯都洗干净时,郑成凯也按照她的要求把铁皮钉了无数个孔出来,这样一来,铁皮的另外一边就有很多翻开的边角,用手摸着,凹凸不平。
“接下来怎么弄?”郑成凯好奇的看着她。
“这样,利用铁皮卷起来的一面把红薯刮成碎碎的。”张沁儿做着示范,铁皮很锋利,一个个头大的红薯马上就被刮成碎碎的渣渣。
“就是这样,你来弄吧,我还要去做别的事情。”张沁儿示范之后,就把这些丢给郑成凯,郑成凯没好气的白了她一眼,不过想着她也是想给自己弄好吃的,也就没有吭声,认真刮着红薯。
而张沁儿则又开始煮起红薯来,这些红薯不是用来马上吃的,而是要做红薯干。
趁着大火烹煮的时候,张沁儿又拿出窗台上晒着的橘皮,洗干净剁碎留着备用,这次是打算做两种风味的红薯干,一种自然是将煮熟的红薯切片晒干,一种则是捣烂加入橘皮拌合,最后用擀面杖将红薯泥摊平,然后晒干。
“沁儿,要不要我帮忙?”杨氏从外面走进来,看见郑成凯在哪里刮着红薯,忙说:“郑小少爷,你去休息吧,我来弄,沁儿这孩子也是的,竟然让你做这些。”
张沁儿从厨房探出头来,说:“娘,你回屋去做衣裳吧,郑小少爷明天要回县城,爹的那件衣裳还没有做好,你得赶紧,到时候让郑小少爷一块儿带去了。”
杨氏就踌躇着,既不愿意让郑成凯来做这等活,又心里想着把衣裳让郑成凯捎给张志仁他们,于是迟疑了一下,还是决定回屋去,这些日子她已经做好晗生和永安的,张志仁的则还刚刚开始,若不赶着做的话,明天是做不好的。
郑成凯倒是善解人意,知道杨氏的犹豫,于是说:“婶子你就去做衣裳吧,我觉得这样挺好玩的,就玩一会儿。”
既然郑成凯也这样说了,杨氏心中的摇摆就定了下来,很不好意思的说:“那我做衣裳去了,如果郑小少爷不想玩,就让沁儿来做就行。”
郑成凯应着,目送她离开,等杨氏离开之后,这才恶狠狠的对张沁儿说:“你给我等着,要是味道不好吃,看我怎么收拾你!”
张沁儿娇俏一笑,说:“那你就等着吧!”
接下来自然是各自干各自的活,在大火烹煮之下,锅里的红薯很快就熟了,这些用来做红薯干的红薯不能煮的太熟,太熟就容易烂,这样就不成型了。
像这种煮还有一点点硬度的就刚刚好,张沁儿拿筷子将红薯捡出来晾着,开始挨个切成条状放在干净的簸箕上,等簸箕装满了,这才拿出去放在院子里的架子上晒着,今天的天气十分的炎热,只需要一天时间的暴晒,红薯干就做成一大半了,虽然不会晒的十分的干燥,但是那种略带松软的口感也十分的好吃。
而锅底的红薯则有些烂了,张沁儿小心的拿出来,放在大些的陶器中,拿筷子捣烂,加入橘皮拌合着,最后用擀面杖摊平,放入另外的簸箕中,依旧拿到院子里晒干。
等这些都做完了,郑成凯手头上的活才刚刚做好,郑成凯揉了揉发酸的手腕,哀怨的瞪了张沁儿一眼,说:“接下来做什么?”
“你就看着吧!”张沁儿拿来一块白色的纱布,将刮碎的红薯带浆液都一起装进去,打了个结封口,再用绳索挂在房梁上,下面用桶子接着滴落下来的浆液。
张沁儿拍拍手,说:“好了,剩下的就等着时间的发挥吧!”
☆、121。第121章 :遇蛇
过了一个时辰之后,桶子里的浆液越来越多,在桶底沉淀了白色的浆液,而上面则是一层清水。
杨氏走了过来,也对张沁儿捣鼓出来的感到好奇,只是她心中尤其心疼那些磨碎的红薯,便问着:“这些渣渣怎么办呢?就这样浪费了吗?”
“只能用来喂鸡了,这些红薯没有浆液,口感不会很好吃。”张沁儿说着,心中也明白杨氏的心疼,毕竟这些红薯可好几十斤呢。
杨氏果然微微的叹息,不过想到喂鸡倒也释然了,就说:“也好,最近鸡下蛋,多给鸡吃一点也好。”
张沁儿将桶子里的清水倒出来,然后用铲子将白色沉淀浆液铲出来,放在簸箕上晒着,杨氏看着她的动作,只觉得奇怪,往日里可没有瞧见人这么弄过。
“这些东西晒干用来做什么?”杨氏问着。
“晒干磨碎,可以用来炒菜,也可以用来煮成糊糊吃,很方便可口的。”张沁儿笑着说,又将架子上晒着的红薯翻了一个边,今天的太阳真是烈,这么一会儿,红薯已经失去部分水分了,看上去还挺不错的。
“倒没有听说过这样的做法。”杨氏嘀咕着,然后帮着张沁儿一起准备了午饭,乡下菜少,有的也不过是最常见的时令蔬菜,唯一算的上荤菜的就是鸡蛋炒辣椒了。
郑成凯看着桌子上这么些菜,似笑非笑的说:“这就是你隆重招待啊?”
张沁儿撇了撇嘴,倒是杨氏很不好意思的说:“乡下太寒酸了,真是怠慢郑小少爷了。”
“对于别人,这些菜太普通了,对于你这些菜倒是很合适的。”张沁儿扯了扯杨氏的袖子,说:“娘,你别这样,他来了乡下,自然知道乡下会吃些什么。”
郑成凯知道张沁儿是不愿意杨氏总在自己面前显得低人一等,总是处处照顾什么的,自己其实也并不喜欢杨氏这般,于是顺着张沁儿的口风说:“就是,婶子你就别总是这样了,我不过是和沁儿开个玩笑,大鱼大肉吃了,偶尔吃点小菜什么的,其实也挺不错的,这手艺是沁儿的吧?啧啧,人长的还没有灶台高,手艺倒不错。”
说着很给力的开始夹菜吃饭,也一面对杨氏说:“婶子你也吃啊!”
张沁儿无语的看着这人,给杨氏一个眼神,便一起吃饭起来,夏天天气热,大家倒没有太多的胃口,不多时就吃的差不多饱了。
杨氏开始收拾碗筷,张沁儿就邀请郑成凯一块儿去山里转转:“反正下午无事,不如我们去山里转转吧,没准你还能够找到你的小狐狸呢。”
郑成凯也觉得呆在房间里无趣的很,出门又晒人的很,于是欣然答应,起身朝后面马厩牵马去。
张沁儿也到杂物间将出门的背篓和小锄头以及小匕首带在身上,和杨氏说了一声,就上了郑成凯的马,一路朝林子里走去,这次去的是猪头岭,往日里她常去的是桃花岭,猪头岭倒是很少去。
进了山,很快就看到一大片的乌桕树林,张沁儿指着乌桕树林问着:“你知道那是什么吗?”
郑成凯扫了一眼,没有认出来,只说:“那有什么稀奇的,不就是树林子吗?”
张沁儿得意的说:“这你就不懂了吧,这是乌桕树,你别看着它简简单单的,其实有大用处呢,乌桕以根皮、树皮、叶入药,根皮及树皮四季可采,切片晒干;叶子呢一般是用新鲜的,它可以杀虫,解毒,利尿,通便,还可以用于血吸虫病,肝硬化腹水,大小便不利,毒蛇咬伤;外用治疔疮,鸡眼,乳腺炎,跌打损伤,湿疹,皮炎等……看看,这样一颗寻常可见的树,作用可不少呢。”
“你这是和你三叔学的?”郑成凯感兴趣的问着。
张沁儿点来点,这些医药知识倒是和张志礼学的,她以前只知道乌桕树的种子可以榨油做蜡烛,另外就是还能够养蚕,当然了,这里的蚕并非是那种家养的蚕,而是一种叫做樗蚕蛾的蚕,蚕茧也可以用来巢丝,做成的丝绸自然比不上家养的,却也十分牢固。
今年冬天张沁儿就打算人工干预这些樗蚕蛾,让它们能够繁殖的更多更好!
“那你脑袋还灵光啊,没白学!”郑成凯笑着,拍马而过,朝树林更深处驰骋而去,如今正是中午,只有更深的密林中,才会凉爽舒适。
一路上张沁儿倒也忘记骑马的恐惧,而是留神看着树林中的情况,忽然眼尖的看到一片板栗树,忙喊着:“朝那边去,是板栗树,看着还挺多的样子。”
郑成凯朝她指着的方向看去,果然看到大约五六颗板栗树的样子,长在一块儿,枝叶上挂满了满是刺的板栗子。
于是快速的调整马的方向,朝板栗树跑去,待到了之后,便勒住马,将速度降低。
张沁儿张眼看去,发现这里的板栗树长势不错,结的果子个头还挺大的,于是翻身下马,因为马背有些高,还蹬了脚,不过她顾不上这些,已经蹲下来朝地上捡了一颗掉落下来的板栗,剥开早已经裂开的刺壳,拿出里面的板栗,然后咬开,顿时舌尖就触碰到一股浓郁的清甜味道,令人食欲大开。
白色的板栗肉因为落在地上有些时间,而显得表皮泛黄,但是越是这种消失部分水分的板栗,越是香甜可口,张沁儿吃了一个,又捡了一个递给郑成凯,说:“你吃吃看,还不错。我
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