友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
八二电子书 返回本书目录 加入书签 我的书架 我的书签 TXT全本下载 『收藏到我的浏览器』

农门喜事:极品小财妻-第196部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!


是有几分羡慕和骄傲的,他爹看上去不是特别厉害的人,又没有什么秀才功名的,但是做人做事都有一套,是属于丢在任何一个角落都能够混的风生水起的人物。
  关于郑伯景会做人做事,张沁儿自然也是知道的,郑伯景是属于实干型人才,但是又不会不懂脸色的抢上司功劳,属于那种上司最喜欢用的人。
  “那你呢?先前不是说你爹走了之后,你就要在衙门里挂名做事了么?”
  “是啊,不然早就来看你了,我运粮回来之后,先是忙着把粮食入库登记交割,又要到吏部走一圈,虽说现在是挂名,但是该知道的事情得知道,该做的事情也得做好。一连忙了我好几天呢,我娘说我都瘦了,你看我瘦了没?”郑成凯瞪着一双无辜的眼睛看着张沁儿,不等她说话,又自言自语的说:“我觉得没瘦,这是又长高了些。”
  “你站起来我看看。”张沁儿让他站起来,这才仔细打量着,说实话虽然脸色是有些憔悴,看得出是忙了好一阵的,但是人倒也不觉得消瘦。
  “没瞧见瘦了,也没瞧见高了,不过你还小,总还有一两年长的。”
  “我还小?”郑成凯斜眼看着张沁儿,眼中满是不满,要知道这个年纪的男孩子最是不喜欢别人说自己还小了,尤其是一个比自己还小的人说的!
  张沁儿见状,立马嘿嘿的傻笑。
  郑成凯无奈,又不能说她什么,只得又说起苏浙的事情来:“苏浙的风景好,地方好,但是苏浙那边的菜确实不太合我意,很多都太清淡了些,让我吃着觉得没有味道,不过酒楼里做的都挺精致的,一道道菜看起来好看的紧,尤其是宋家的厨子,真是好厨艺啊!”

☆、273。第273章 :糖软

  “我带你去看榨糖吧,不过我请你吃一样东西,你先坐在这里等一等。”张沁儿说着,就自己朝厨房里准备东西去了,但是郑成凯哪里是会安安静静坐着等的人,当即就跟在她身后。
  张沁儿这是想起一样吃食,打算给郑成凯尝尝鲜。
  张沁儿进了厨房,先是拿了一个小铁盆,然后把芝麻、葱油放进去,又找到猪肉切片,要切成那种薄薄的才行。
  郑成凯看着她拿着这样生猪肉出去,不由得傻眼,呆呆的说:“这是什么?就这样吃?”
  “当然不是,你等着看吧。”张沁儿不解释,拿着东西,带着郑成凯朝榨糖作坊走去,先是陪着他参观了榨糖机,又稍微给解释了一下榨糖机的工作原理。
  然后才带着他进了糖寮里头,杨氏他们正在热火朝天的忙活着,看见郑成凯时,都开口向他问好打招呼。
  郑成凯自然也不托大,赶紧太多良善的叫了人。
  张沁儿就凑到杨氏那边看糖浆的情况,发现刚好有一锅糖浆已经熬好了,于是赶紧拿起一旁的铁勺,说:“娘,我来舀一些糖浆,你让让。”
  大家都好奇她要糖浆做什么,这糖浆正是滚烫的时候,想吃也是不成的,只见张沁儿舀了一瓢糖浆放到小盆子里,滚烫的糖浆立即把盆里的东西烫熟了,顿时一股葱花糖味扑鼻而来,惹的大家纷纷好奇。
  张沁儿却没有管他人的反应,而是等小盆子里的糖浆冷却后,用筷子不断地搅,过了一会,又韧又润、香甜可口的“糖软”就成了。
  看着小盆子里的“糖软”,张沁儿表示很开心,这个小时候偶尔从别人家吃过一回,先前也没有记起做法来,刚才因为想着让郑成凯吃些不一样的东西,这才又重新想来了。
  “沁儿,这是怎么东西?”张乐儿嗅了嗅空气中的香味,只觉得馋虫都要蠕动了。
  “这个是一种吃的,叫做“糖软”我先吃下看味道。”张沁儿那筷子弄了一些,等尝过味道之后,发现果然和记忆中的一样好吃并且还不腻。
  “你吃吃看。”张沁儿无视张乐儿一副想尝的表情,直接把“糖软”给了郑成凯,郑成凯也被这香味馋住了,当即接过吃了起来。
  “嗯,好吃!这味道真是独特又美味!”一口下肚,顿时一股葱花糖味越发明显了,充斥着口腔。
  要知道郑成凯可不怎么喜欢吃甜食,尤其是这样的原糖,总觉得腻味的很,但是吃张沁儿做出来的“糖软”他却不觉得腻味,反而觉得是一种独特的美味。
  “嘿,我就说好吃吧!”张沁儿得意的说,这美味的出世还真多亏了她方才脑中灵感一现。
  “沁儿!你怎么这么偏心?趁着这糖浆还是热的,你赶紧再给我做一份出来!”张乐儿不高兴了,这沁儿也太偏心了吧?
  不给人家吃也就罢了,还偏偏让人味道这香味!
  过分啊!
  “别急,我这也是乱想,还不知道好吃不好吃,你先等等,我这就回去拿东西来。”张沁儿赶紧说,她还打算多做一些,到时候让大家都尝一尝呢。
  听了这话,张乐儿才决定放下对她的成见,赶紧说:“你快去,这边有我呢。”
  得,这都是急着赶人了。
  郑成凯留在这里,他慢慢的吃着手里的“糖软”,一边吃,一边啧啧有声,故意让张乐儿眼馋。
  看透他的伎俩,张乐儿哼了一声,傲娇的把头扭了过去,专心看着账册。
  郑成凯逗了她一会,也觉得没有意思,这会儿“糖软”也吃完了,没想到不知不觉中,他竟然把这么多“糖软”都吃下去了。
  既然站在这里,他也不好意思不干活,看杨氏费劲的搅拌着快要成了的糖浆,专心看了一会,就知道该怎么操作了,于是上前说:“婶子,我来吧。”
  杨氏忙拒绝了:“这个你可不会。”
  “我做一下,你看对不对。”郑成凯直接丢下这句话,拿起一个铁勺,在旁边的铁鼎中搅拌起来。
  杨氏看了一下,觉得他学的还蛮快的,于是就答应了,自己则站在一旁稍微休息一下。
  等张沁儿进来时,就看到这样一副画面,这会儿糖浆已经不能再熬下去了,否则糖色就该焦黄了。
  张沁儿赶紧拿铁勺舀了足够的糖浆到盆子里,然后到一旁搅拌去,杨氏和郑成凯就赶紧把这糖浆舀入木槽中,紧接着又得赶紧拿铁锹搅拌散热,整个过程都得用力和专心,一刻也不得松懈,不然成糖就不够松软了。
  郑成凯上手很快,原本杨氏还有些不放心,结果两个人合作起来很顺心,于是嘴里夸着:“没想到郑小少爷干活也是一把好手。”
  “那是,吃了你们家的“糖软”怎么的也要帮着干干活。”郑成凯得瑟的说,眉头上扬,星眸粲然,显然是绝对熬糖制糖的过程有趣呢。
  这边张乐儿终于吃到香喷喷的“糖软”了,一口吃下去,差点把舌头都吞了,一连吃了好几口,才说:“真好吃,娘你尝尝。”
  张乐儿舀了一些给冯氏尝,冯氏吃过之后,又给杨氏尝了尝,大家都说不错,眼看着剩下还有一些,张沁儿就说:“这些给福儿尝吧,刚才她看见我拿着东西进来,就猜到有好吃的了。”
  张乐儿有些不舍,不过想到后面还可以做来吃,也就不再不舍了。
  因为郑成凯说衙门里看在他运粮有功的份上,也给放假几天,加上得贤书院也没有紧要的事情,郑成凯今天就打算在这儿一天了,刚好赶上榨糖好玩,于是当成玩闹似的呆在糖寮里帮了一天的忙。
  夸他聪明,会做事还真不是假的,原本熬糖也是一门技术,其中放石灰水就是需要经验的,一锅甘蔗汁需要放多少石灰水,过后再看糖浆的成色和气味来判断是否再需要添加石灰水,若是这石灰水没有放好,整锅糖浆就算是毁了,这个量张沁儿在去年做实验的时候就失败过几次,最后才取到一个合适的数量。
  除了放石灰水,搅拌糖浆,如何判断糖浆已经好了,那也是需要经验的。
  而郑成凯则在帮了一天忙后,把这些都摸索的差不多了,让他独自上阵,也丝毫不怯,手法很是老道。
  “不错啊,还真有动手能力。”张沁儿眼睛一亮,心想以前怎么没有发现他还有这优点呢。

☆、274。第274章 :成果

  郑成凯丝毫不谦虚,把这夸奖照单全收,在他的帮助下,大家的活都轻省了不少,早早的收工之后,杨氏就赶紧让郑成凯休息,可不敢把他给累着了。
  自己则钻进厨房开始忙活着今天的晚饭,由于榨糖之后,每天做的饭菜量多,所以早就买好半扇猪肉,抹上薄薄的盐保险,在这样的天气里,能够放个七八天的。
  不过今天多了郑成凯,杨氏自然不会只炒猪肉,看在郑成凯帮了很大的忙上,叫张志仁去杀了一只公鸡,又去池塘里捞了两条鱼出来。
  再加上自家原本就有的鸡蛋鸭蛋之类,今天晚上的饭菜格外的丰盛。
  崔家兄弟也是跟着主人家吃的,以往因为主人家性子好,都是坐一桌,今天看到郑成凯在,他们兄弟两个就不肯上桌,张志仁再三邀请,也不过装了饭夹了菜就蹲在屋檐外吃,饶是这样,他们也觉得十分幸福了,要知道在东家家里吃的饭简直就是这辈子吃过最好吃的了。
  就算今年因为兄弟两个有工钱的缘故,家里条件好了不少,隔半个月也能够吃上一回肉,但是哪里比得了现在这样顿顿有肉吃呢!
  饭后杨氏收拾好碗筷,就得再去收拾出一间厢房出来,只是这一时半会怕是要收拾一会了,张沁儿就说让郑成凯住晗生的房间,因为晗生没半个月回来一次,所以房间里都打扫的干干净净的。
  郑成凯和张志仁他们说话去了,张沁儿就叫上张乐儿,两姐妹呆在房间里看信。
  宋漪凝在一封信中写了两份,自然一份是给张沁儿,一份是给张乐儿,两个人把各自的看完,又看了看彼此的。
  内容倒是大致差不多,主要是说宋漪凝目前过的不错,在夫家受到公婆的喜爱和照顾,丈夫虽然有几房小妾,不过还算给她颜面,并没有庶长子出生。
  最后自然照例是要问问张沁儿她们的情况的,可惜就算张沁儿和张乐儿回了信,也不知道这信何时才会到宋漪凝的手中了。
  三个人结识于无意,能够产生这样的姐妹情缘也算是缘分了。
  郑成凯是第二日下午才回去的,上午的时候又吃过一回“糖软”,若不是这东西放凉了也不好吃了,郑成凯都想带些回去给林氏尝尝的。
  至从郑伯景去鄱阳县上任之后,他又要忙衙门里的事情,又要在得贤书院读书习武,也是整日没空,林氏一个人在家,就越发孤单了。
  因为想着林氏和张沁儿很是投缘,所以郑成凯特意吩咐:“等你家榨糖结束之后,你就到县城里住几日吧,也好陪陪我娘。”
  张沁儿点了点头,答应了,等榨糖结束了,自然就该把红糖运到县城里卖掉了。
  红糖的销售门路早就已经定下来的,就是刘氏商会。只要到时候把货运过去,钱货两讫,立马就搞定了。
  等郑成凯走后,榨糖作坊又忙活了五日,才把所有的甘蔗都榨好,也把榨糖机用清水戏过,不然黏糊在上面的甘蔗汁容易引来蚂蚁虫子之类的。
  崔家兄弟还多留了几日,因为要忙着打扫榨糖作坊的卫生,也要把晾干的甘蔗渣装起来备用。
  堂屋里,三四十个崭新的箩筐整整齐齐的摆在那里,十分壮观,那里面装的满满的红糖,就连空气中都飘散着一股蔗糖的香甜味,张志仁摆弄着一把大秤,张沁儿就在一旁对账,这是在核实今年炸出来的红糖总数量。
  “一共有三千一百零八斤红糖。”张沁儿把账对了出来,心里也心算了一下,发现自家的甘蔗榨糖出糖率不到百分之十三!算是比较低的了。
  要么是榨糖的法子出了点问题,要么就是今年甘蔗受天旱和蝗灾的影响,长势不好含糖量低的缘故,张沁儿在心里嘀咕着,却比较倾向于后者,毕竟今年的年景是不太好的。
  今年在林子村的地除了那些太陡的坡地,都是用来种甘蔗的,再者那些地都是良田,地力肥,生长的作物都不错,再加上自家附近也有两分地用来种植甘蔗,除了自家吃的,剩下的也一并榨糖了,结果忙活了一年,才榨出三千多斤红糖来。
  张志仁倒是不知道张沁儿心里埋汰榨出来的糖少呢,他脸上红润一片,显得极为兴奋,快速的说着:“一亩地用来种粮食的话,才只能赚一两银子,但是用来种甘蔗的话却赚了一倍,若是甘蔗榨糖,再以糖价卖出,利润就又再翻了几翻。按照现在的糖价,咱们家可算能够赚上一笔了。”
  杨氏也高兴,这可是自家努力一年才得到的结果的,想当初张沁儿提议花钱请长工时,她还不是太同意,再者张沁儿给予的长工待遇可比其他雇主给的好的多!
  不过辛苦总算有了回报,除了长工的工钱以及甘蔗种苗、肥料钱等,他们家还是赚了不少,不过今年是第一年种甘蔗,在甘蔗种苗上投的本钱极大。
  “今年这种苗上花的钱太多了。”杨氏感慨着,若是没有这笔花销,那赚的才叫多呢!
  “甘蔗是多年生的,明年非但不要重新摘种苗,还可以把今年窖存的种苗拿出来赚钱。”张沁儿丝毫不觉得种苗上的钱花的不值,今年他们家又是种甘蔗,又是榨糖,已经引起整个村里人的主意了,等明年的时候肯定会有远见的人跑来买甘蔗苗,学着种甘蔗,到时候自家存的这些甘蔗苗都可以卖钱的了。
  张志仁点了点头,确实如此,这样一来等明年会赚的更多,今年赚的只能算是毛毛雨了。
  “这么多红糖怕是一次运不了啊。”喜悦过后,张志仁就开始担心运输问题了,虽然自家有驴车和牛车,但是三千多斤可不是小数目,怎么的也得来回几趟了。
  “不如我们只带着样品过去,让刘氏商会的人过目后,商谈好价钱,再让刘氏商会派车过来装货,爹你看怎么样?”张沁儿提议,她们家出货给刘氏商会自然是进价,那么自然也要劳烦刘氏商会亲自过来运输一趟了。
  这大冷天的,谁愿意来来回回的折腾,张志仁几乎一听就同意了,觉得这是一个好法子,反正他们这次的榨糖品质都是一样的,不怕到时候刘氏商会说什么。
  商量好这些,张志仁就该把准备留下来的单独分开了。
  这糖自然不能全部卖了,除了自家要吃用的,还得准备一些用来送礼的以及给张家老宅那边送去的一些。
  不过这都是小事,张志仁和大家商议之后,就决定把零头那一百零八斤给留下,刚好整一个整数发卖。

☆、275。第275章 :送糖

  自从榨糖作坊停工之后,弥漫在整个村里上空的那股香甜味就消散了,引得村里孩子们十分失望。
  虽说榨糖作坊并不是任何人都可以进去的,而熬糖的所在地更是较为保密,但是榨糖作坊开榨之后,村里的孩子们就喜欢在猪头岭这边玩了,就算吃不到糖,能够闻到那股香甜味解解馋也好啊。
  再说了,张志仁不是小气的人,每次挑着红糖回家时,遇到村里胆子大,上前讨糖吃的孩子,也总会拿出一块红糖,让他们拿去分着吃,这大方的程度可真让人羡慕死了。
  崔家兄弟十分殷勤的把榨糖作坊打扫的干干净净,又把糖寮灶地下的草木灰收集起来,这才离开富足村,回到林子村去。
  之所以不是把草木灰堆放在地里,就是因为张沁儿吩咐的。
  如今到了冬天,杂物间和实验室已经堆了满满的乌桕籽,又到了做榨乌桕油做肥皂的时候了,今年有大量的草木灰供张沁儿提取制肥皂用的碱了。
  事情要一桩桩的做好,当先一件自然就是去县城走一趟,把
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!