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农门喜事:极品小财妻-第17部分

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  将所有的成品都放置在一颗树下,让它们先阴干,这样才好烧制成陶器来的。
  接下来自然不可能一直耗在这里,今天还没有寻找到足够吃的食物呢!
  张沁儿分派永安带着福儿就在这附近捡柴火,为烧陶器做准备,但是永安皮着,不耐性子,说:“我要去捉野鸭子呢!”
  张沁儿瞪着他,说:“福儿一个人在这里,我哪里能放心?你是哥哥,你得照看着着!再说你以为那野鸭子是那么容易逮住的?”
  永安被训斥了一番,想要辩解,最后却在张沁儿的目光下低垂着头,只是嘴巴撇着,似乎是不甘心的。
  张乐儿这时却说:“让永安去捉野鸭子吧,没准还真能捉到呢!再者永安就是去捉几只鸟来也好,我留下陪福儿一起捡柴火。”
  她是真心不想去山里找食物,又要走很远,又要背着那么重的东西,这来来回回的,她肩膀皮都磨破了,再者她走的脚痛的很。
  张乐儿是出生在镇上的,被冯氏娇养着,六岁的时候,就开始缠足,一双小脚很是俊俏,所以时常有街坊邻居们纷纷打趣着说:“乐儿这双脚真俊俏,长的也不差,以后啊肯定是要做富家少夫人的!”
  这无形中也让张乐儿娇气了不少,越发认为自己以后是要嫁给有钱人家的,现在哪里敢把这双小脚又撑大了?
  张沁儿也多少知道张乐儿的心思,想了想,也就成全了她,张乐儿做事不上心,所以临走她还得吩咐一句:“那行,乐儿姐你就留下吧,尽量多捡些柴火,这些陶土要烧很久才能够成型呢!”
  “知道了!”张乐儿洋溢着笑容,朝她们挥挥手。
  于是,各自忙活着去了。
  张沁儿心里惦记着那满山的茶树籽,就朝那边走去,留下做事认真的张贞娘和张莲儿在这里捡着,自己又去附近转悠着,她眼力好,能够看见老远的地方。
  这些茶树籽是有大用处的,但是连氏此时看不到有什么好处,所以若是全捡了茶树籽,没有别的,铁定要被训斥了。
  不多时让她又找到一颗板栗树,还找到一颗桃树,只是现在桃树是没有果实的,张沁儿先记住这桃树的位置,等着来年春天过来采摘果实。
  因想着烧茶来喝,她又随手摘了一些野菊花,这些拿回去晒干可以泡茶喝的。
  午后的树林中,光彩斑驳,清风徐徐,行走在其中,倒令人觉得很惬意,估摸着那些陶土都风干了,张沁儿就开始往回走,招呼着张贞娘她们一起回去。
  福儿人虽小,却是一个实诚的,张乐儿饶是想偷懒,看见比自己小的人这般努力,也总不好太过份,所以大家回去的时候,看见堆的高高的柴火。
  拿起之前捏出来的东西,用手捏了捏,已经开始硬了,因为是放在树下风干,不是直接被太阳晒干,所以并没有裂开,为了怕烧不透,张沁儿特意捏的一指宽的厚度,省的太薄会支撑不住塌了去,太厚又烧不透。
  “开始烧火吧!”张沁儿眼睛亮亮的,拿出从家里带过来的打火石,用干树叶引燃了火。
  “真的可以烧成陶器吗?”张贞娘不放心的又追问了一句。
  张沁儿心里也没有太多的底,毕竟她现在连个窑都没有弄出来,再者她们几个人捏的手艺也太差了,就用烈火烧着,谁也不知道最后会怎么样。
  不过张沁儿记得她当初极喜欢的一本《鲁滨孙漂流记》中确实也是这般将陶器烧制成功的。
  “试试吧!若是不成功,也别回家说去。”张沁儿将火烧的旺旺的,然后开始把风干的陶器造型一一放置在火堆中,在上面和四周又堆干柴烧,火红的碳碎裂之后就落在缸子里面去,这样从里至外,泥器都处于烈火中,保持温度一致。
  接下来似乎也没有多少技术性的活了,也就是不断的加柴火,保持温度就行。
  张贞娘和张莲儿不想这般傻等着,又将背篓中的茶树籽倒了出来,背着空背篓去四周转悠着了。
  张乐儿不想去,寻了一颗大树,靠在上面小憩。
  永安说是去捉野鸭子,现在还没有回来呢。
  只有张沁儿带着福儿一边捡柴火,一边照看着火,小心的不让泥器在火种裂开,她心里多少有些紧张,要是这次成功了,对于以后搭窑烧陶器就更有底气了。
  那火堆一直熊熊燃烧着,足足维持了两个多时辰。
  永安已经从树林中窜了出来,虽然没有让他捉到野鸭子,但是用衣服兜着好几个蛋呢,有野鸭子蛋,也有一些山鸡蛋和鸟蛋,是永安爬树去摸下来的。
  “你的野鸭子呢?”张沁儿开玩笑说着。
  永安不好意思的笑了笑,指着那堆蛋,说:“我找到它的孩子了。”
  张沁儿忍不住扑哧笑了起来,用棍子扒拉着火堆,扒出几颗烧熟的板栗。
  “吃吧,可香着呢!”张沁儿招呼着永安去吃,她看火无聊,就随手撒了几个板栗进去,板栗烧熟的时候,就会炸开,到时候就好剥皮了。
  烤熟的板栗又香又粉,吃起来满嘴的香甜,孩子们都好这一口,就连性子弱懦的张贞娘也吃了几回,只是她心里有犯罪感,表情也纠结的很。
  那陶器在火堆中烧了这么久,已经全部烧的通透了,亮着一种火红的光彩,甚至表面有些融化的迹象,这是混在陶土中的沙石遇热融化的缘故,若是再烧下去,恐怕就要成为玻璃了。
  估摸着差不多了,张沁儿就开始断了加柴,待火逐渐小了,就让它自然冷却着,这个时候可不敢去碰的。
  西边暮色叠叠的时候,陶器终于完全冷却了下来,因为沙石烧融化的缘故,在陶器的表现还形成了一层淡淡的釉彩,这让这些粗陋的陶器看上去凭白添了几分质感。
  张沁儿小心的用手轻轻一碰,表面还有余温尚未完全消散,再用手指轻敲着,能够听到有些沉闷,不甚清脆的声音,用眼睛仔细的检查,除了细小的气孔,也并未发现明显的裂开。
  “成功了!”张沁儿忍不住喜悦的说。
  其他的人也纷纷围了过来,一个个都好奇的摸着自己捏出来的陶器,一面打量,一面颇自豪:“哎呀!这是我做出来的呢!”
  “你这个都歪了!也不知道捏好些,你看我这个,可好呢!”
  “你这个这么塌,能放什么东西呢?烧了也是白烧!”
  几个人俏皮的互相笑闹着,不过每个人心底还是喜滋滋的,这种劳动获得收获的感觉,很不错呢!

☆、28。第28章 :盐价太贵

  张沁儿仔细端详了这一批陶器,虽然模样确实寒碜了些,大多数都有些歪扭,实在说不上美观,但是它毕竟已经从陶土变成陶器了,不是吗?
  有了这些东西,她就可以养泥鳅鳝鱼,也可以每天烧一壶开水给大家喝了。
  如此想想,心里还是很愉快的,又将木棍扒拉着火堆,如果有没有熄灭的火星子,就用水泼灭了,省的山风一起,引起了火灾。
  几个人脸上洋溢着笑容,抱着新烧好的陶器回家了,在路上时而遇到别的人,都纷纷好奇的打量着她们手里的东西。
  回到家,看见杨氏已经回来了,正在厨房烧火熬粥。
  “娘,那只野鸭子卖了多少钱呢?”永安眼睛亮亮的,跑了过去,那野鸭子是他捉到的,能够为家里换一些钱,他觉得很开心。
  杨氏也扬起笑脸,说:“今天运气好呢!本来这样的野鸭子只能卖上三四十文,不过恰好遇到那郑小少爷,他给说了几句好话,再加上鸭子是鲜活着的,那林府的管家就以五十文买走了呢!”
  “呀!真的呀!”永安开心的笑着,不过又皱巴着眉头,闷闷不乐的说:“可是我今天没有捉到野鸭子了。”
  杨氏笑着安慰他:“哪里是天天能有的。”又对张沁儿说:“那郑小少爷让我转告你,说他这两天有事,没空过来找你玩,等两天再来,他还给你带了一包糖呢,不过在你奶奶那里。”
  张沁儿一愣,郑小少爷?郑大人的儿子?脑海中忽然就浮现出一个小混混的模样,张沁儿忍不住蹙眉摇了摇头,这几天忙活着,她倒是忘记那天他临走前说要找她玩的事情。
  他们两个,身份地位差的太多了,怎么玩?
  如此想着,她心里是对郑成凯不屑的,不过想着这郑成凯人虽然混蛋了些,心还是好的,这回遇到娘,又让娘多卖了几个钱,又送糖的,只不过那糖到了连氏手里,也就不用再指望了。
  “你们手上抱着什么?从哪里弄来的?”张沁儿她们走到跟前了,杨氏这才发现她们手里抱着一些奇形怪状的陶器,那模样真不顺溜,歪歪扭扭的,倒不像是市面上卖的。
  张沁儿献宝似的把手里那口中号的缸子送了上去,说:“这是我们自己烧出来的呢!你别看着难看,管用就行!”
  “是啊!这是我捏出来的。”张乐儿笑着说,将她捏出来的一个大碗抱进屋子里,给她娘献宝去了。
  张贞娘她们也放下背篓,进屋休息去了,忙碌了一天,真是有些累着了。
  张沁儿留下来陪着杨氏,随口问着县城里的事情:“娘,你买盐了吗?”
  “买了二两。”杨氏说着。
  张沁儿一愣,家里这么多人,二两盐顶什么事情?几天功夫就得吃光了。
  “娘,怎么不多买些?”
  杨氏面色诧异,看着她说:“现在一斤盐要三、四钱银子呢!我五十文能够买上二两盐已经是掌柜的看在郑小少爷的面子上了。”
  张沁儿蓦然,忽然换算了一下,三、四钱银子,折合就是三百文大钱一斤盐!
  真心贵啊!这么贵的盐贫苦人家又哪里吃的起呢!
  忽然她脑海中又冒出一个数据:明朝万历年间,明朝国库(太常库)平均每年财政收入209万两白银,其中盐税超过100万两,明朝末期,盐税最高时达到250万两白银(整个财政收入约366万两白银)。
  盐税如此巨大,盐商自然要把成本嫁接到消费者身上了!
  这个数据还是高中历史老师感慨时常挂在嘴边的,还不断的说,现在他们能够吃上两块钱一斤的盐,真是太有福气了。
  此时盐价三百文,相当于三百块一斤盐了,虽然此时的一斤比起前世的一斤稍微重些,但是也贵的太多!
  吃不起盐呢!
  张沁儿换算一下,就忍不住咋舌。
  接着她又问了自己关心的话题:“娘,我让你去县城榨油作坊问的事情怎么样了?”
  杨氏说:“我去问了,那榨油作坊的人说了,茶树籽是可以榨油的,以油抵工钱也是可以的,只是我觉得还不合算呢。”
  听杨氏这么说,张沁儿心里就有底了,榨油作坊每次都要截下四斤油,肯定不是只为了自家吃,也对外出售成品油的,但是以油抵工钱肯定不是按照油价的市场价为准的,这么算,就是不划算的。
  只是自家此时拿出一文钱都是问题,不这么做又怎么办呢?说不得要趁着现在天气好,多捡一些茶树籽回来。
  “没事,等到时候有钱就给工钱吧。”张沁儿随口说着,又闻到一股腥臭味道,不由得朝那腥臭味道的地方看去,原来是一副猪下水丢在竹篮子里。
  杨氏见张沁儿看着那猪下水,面上一红,有些局促的解释着:“我瞧着这猪下水又多又便宜……本来是要两文钱的,那屠夫看在郑小少爷的面上,白送我的。”
  杨氏是真的很尴尬,想她之前也是一个秀才娘子,若不是变成如今的模样,她是万万不会打这些腥臭东西主意的,她提着这些猪下水回来时,那腥臭味道一路引的人张望着,她脸皮都快臊死了。
  更何况回来的时候,还被谢氏抢白了一番,说什么带这些肮脏东西回来给她们吃,问她存了什么心思。
  一番话把她说的越发难受起来,这些猪下水她也没打算动了,待会丢进堆肥坑里做肥料算了。
  张沁儿的原主毕竟是杨氏的女儿,又在一起生活了这么久,杨氏在想什么,张沁儿也能够猜出一二,于是安慰着说:“娘,这猪下水虽然腥臭,不过弄的好的话,也不错呢!”
  估摸着杨氏以前是没有弄过猪下水的,张沁儿只好自己亲自动手,先将猪肝、猪肺、猪肾、猪肚、猪大肠之类的分开来,猪肚和猪大肠比较难清洗,先丢在竹篮里,待会再用草木灰去搓掉那上面黏糊的东西,再用开水烫过基本上就差不多了。
  本来是用面粉,但是现在面粉人都没的吃,哪里能够用来洗猪大肠呢?好在草木灰也是可以达到同样效果的。
  这副猪下水里面没有猪心,想来猪心是可以卖出去的,想来也是,猪心是最好弄的,这猪肝呢,是动物排毒的地方,古人虽然没有科学的实验理论,但是也是知道它不太好,平日里是不怎么常吃的,而猪肺呢,里面有很多气泡和血沫,难清洗,而猪肾要把它中间切开,将里面那黄白色的筋去掉,否则炒出来很臊的。
  洗这些东西都耗水的很,张沁儿将自己烧出来的盆子拿出来用,将桶子里的水全部倒了进来,说:“娘,我来弄,你去给我提桶水来。”
  杨氏虽然诧异着这个女儿居然会弄猪下水这玩意,但是看她那熟练的样子,倒不像是在说谎,也就应着了,拿着空桶子出去。
  张沁儿熟练的先将猪肾猪肝洗出来,现在没有油和葱蒜,不然这些东西爆炒出来的味道很好的,再者现在秋天白天闷热着,这些猪下水闷在一起都有味道了,所以煮之前,还要用橘皮开水烫过去掉腥味才行。
  不多时杨氏就提着水回来了,张沁儿让她把一个今天烧好的大碗洗了,然后将煮好的粥倒进碗里。
  杨氏仔细的端详了,发现这些陶器虽然模样不俊俏,但是烧的还行,没有裂开和缝隙,不会让粥流出来。也就将粥倒腾了位置,将锅子空了出来,给张沁儿使。
  手头材料紧缺,张沁儿也没有天大的本事把这些东西弄的如酒店一般好吃,尽量去除腥臭味,吃起来爽口就不错了。
  弄好这些,张老头他们就回来了。
  张老头眉眼含着一股笑意,说:“我们的那块地大致开垦出来了,今天晚上我们爷几个再去翻翻,剩下的,你们女人去打理一下就可以了,明天我想去再要一块地。”
  连氏问:“你看中哪块地了?”
  “桃花岭东面山脚下的那一块,约莫两亩左右,那里有几颗长势好的杉树,占了地之后,再来砍去。”张老头说着,心里已经有了成算。

☆、29。第29章 :险些质疑

  吃饭的时候,张老头自然注意到盛粥的大陶碗,询问着是从哪里来的。
  当得知是张沁儿带着一群姐妹们折腾出来的之后,张老头的表情很是讶异,深深的打量了张沁儿几眼,越发觉得家变之后,这个孙女也变化的很多。
  重重的叹息一声,随口夸赞着:“张家的孙女们手可真巧,不过在山里烧火可要注意些,若是引起山火,可了不得了。”
  张老头的训诫,张沁儿自然深以为然,常言道星星之火可以燎原,在山里烧火确实是要小心谨慎的,否则一旦引起山火,以现在的灭火工具和衙门办事效率,是绝对无法阻止的了的。
  “知道了,爷爷,我们都会小心的。”张沁儿诚心的点头,又说出心里的打算:“爷爷,你看我们可以烧制出陶器来,是否也可以弄一个陶窑,专门烧制陶器呢?”
  张沁儿的眼睛亮晶晶的,若是能够弄出一个窑出来,就可以大批量的烧制陶器了。
  张老头为人最是谨慎,思索了一下,才说:“不可,你们虽然误打误撞烧出这些陶器来,但是模样不好,形状歪曲,我们自家用
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