友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
农门喜事:极品小财妻-第165部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
林氏笑着应下了,张沁儿因为看着书案上的信封,便问着:“伯母是写给郑大人的?”
林氏低头瞧了那些信一眼,说:“是啊,不过这些信也是寄不出去的,他在外面做事的时候,最忌泄露行踪,除非必要鲜少会寄书信报平安的,你今日登门想来也是想问成凯的情况的吧。”
张沁儿听了林氏的话,只觉得郑伯景这人做事真是严谨的很,为了出错,连寄信报平安都不肯做,而林氏即使知道这些带着思念的信无法寄出去,也忍不住提笔写信,待人回来之后再阅之。
心底想到这些,不自觉的有一股暖流,觉得这也是一种幸福。
“是的,上回多亏了成凯帮忙,这才逮住两个贼人,只是上回匆匆,而后来又一直没有见到,这才有些担心,也不知道那些山贼如何了。”
“这还得感谢你机敏,才能够捉到那两个山贼,你是不知道在这之前通缉令贴了几天,却一无所获,知县大人和伯景都急的不行,眼看着上京述职即将动身,凭借着多人口、多田地的政绩,知县大人肯定会升官的,却没有想到关键时候又闹起山贼做江洋大盗来。”
林氏的声音中满是伤感和惆怅,说完之后,忽然后知后觉起来,忙吩咐丫鬟去倒热茶来,略感歉意的说:“你看我,都忘记招待你了,快坐下吧。”
张沁儿不在意的笑笑,将手中的礼品递了过去,“也不是什么贵重的东西,不过是一些新鲜的蘑菇和几样香皂以及一盒面霜。”
蘑菇香皂林氏都是知道的,只是这面霜却不知道是什么,于是颇为感兴趣的拿了出来,发现就是一个精致的小瓷瓶,里面放着一些白色的膏状,不过质地显得更加柔软。
“这是什么,还没有瞧见你拿出来过。”林氏尝试着拿手指挑起一些膏状物品。
“这是擦脸用的,能够补水,使皮肤在干燥的冬天也不会干燥脱皮的,这是前不久研制出来的,我娘用过了,效果还不错。”张沁儿笑着解说着,又让林氏先在手背和耳后试用一下,若没有过敏的情况,就是可以使用的。
抹上细腻的面霜之后,林氏明显感觉到这面霜和自己以往在胭脂铺买的东西不同了,胭脂铺的东西大多是粉状,扑在脸上之后虽然好看,但是丝毫无法解决皮肤干燥缺水的问题,而抹上这种面霜之后,明显感觉到皮肤嫩了一些。
因为林氏也不知道郑伯景和郑成凯的具体去向和行事,所以张沁儿也就没有过问,而是陪着林氏说了一会儿话,便道别了。
临走时,林氏拉着她的手挽留着:“如今他们都不在家,你若有空就多来这里陪陪我。”
张沁儿应下了,过几日后果然又带着几样小食过来陪了陪林氏,不过那时郑伯景他们父子依旧没有回来。
眼看着已经快到二月二龙抬头了,繁花街的宅子也已经打理的差不多了,预留做花圃的地方已经松土过,洒下花种,只等着花苗长出。
张志礼和晗生他们都在外边吃中饭,至于晚饭,张志礼表示他来做,虽然手艺不佳,不过普通的饭菜也是可以做好的,杨氏担心晗生永安吃的不好,就让他们平日里也出门买些熟菜回来吃,千万别亏待了自己。
二月初一的时候,张志仁就赶车过来接人了,这次得回去忙着春耕的事情了。
回到村子中,张沁儿就一刻不停的将买来做种的甘蔗拿下来,用刀将甘蔗砍成两个节一根的,张志仁看见了就有些不解,忙说:“沁儿,你怎么把甘蔗都砍断了?不是要长条斜插的吗?”
张志仁说的就是其他人常用的种植方法,将长条留有四五个眼以上的种茎斜插种植,不过张沁儿这么做自然是有她的科学理论的。
由于甘蔗生长原理的作用,顶芽抑制低位芽的生长,从而只有蔗茎尾部和靠近地面的少数发芽,其他无法发芽,如果用张志仁所说的法子,那么就会损失大,不但需要的种量多,并且出苗少,产量低,成本投入高,还容易缺苗减产,劳民伤财,算得上是比较落后的种植方法了。
而将每节甘蔗砍开,双行品字形或双行摆种,蔗芽向两侧平摆,每米下种芽数要保证达10~12个有效芽,下种后用碎泥覆盖一寸左右,这样它的萌芽率会高上许多。
当然了,在播种之前,甘蔗还得用流动的清水或者石灰水浸泡,能够有效的提高发芽率。
“爹,林子村的那些地都已经挖出播种沟了吧?”张沁儿将自己所做的事情稍微解释了一下原理,也不管张志仁是否听的懂,已经换了一个话题了。
问到地里的事情,张志仁忙说:“已经深耕过,也挖好播种沟了,只等着播种就行,我将牛让崔家兄弟借用了几天,等春耕之后,再牵回来。”
有了牛挖沟会容易许多,张沁儿点了点头,拿出一个大的木盆,倒入清水,再放入少部分的生石灰,她打算用石灰水浸泡,一来浸泡的时间短一些,而来石灰水有杀菌的作用,保证了甘蔗种的健康。
除了买来的这些,还有地窖中存放了去年自家种的,因为想着来年做种,除了榨糖做实验用的,也就永安贪嘴时吃了一些,其余的都留在地窖中,而又因为甘蔗顶部萌芽的能力最强,所以吃甘蔗的时候还留下了一部分顶部。
将这些都准备好,人已经累的不行了,好在有张志仁帮忙,许多活张沁儿索性动动嘴,具体的让张志仁去做就好了。
解决完甘蔗种的事情,张沁儿就开始绕着家中巡逻了,去县城住了半个月,乍然回来都快有些想念了。
烟熏腊肉的地方摆在大门口前面的平坦地上,这样烟雾不会惹的家中呛味,这些肉已经烟熏了大半个月,人走的近了,都能够闻到那股透过腊肉穿出来的烟味,是明显的带着腊肉独特的香气的,惹的附近的人纷纷好奇做的是什么好吃的。
覆盖在上面的麻布袋早已经浸染了腊肉上面的油脂和烟熏,变得黑黑的,用手一碰,就能够感到油腻腻的感觉。
掀开之后,就看到里面的猪血圆子已经变成黑色的了,个头也比刚做的时候小了许多,这事水分变少,豆腐的质地变得紧致的缘故。
腊肉和香肠的油脂浸了出来,如今也已经成了金黄色,色泽十分的诱人,隐隐带着一股松香味,原来是福儿听说松子烧出来的烟对腊肉好,这几日闲来无事就去山里捡松子回来。
恰好元绣娘从外边洗衣裳回来,看见张沁儿在检查腊肉,便笑着说:“沁儿你看这些腊货做的怎么样了?还需要再烟熏吗?原本以为是个轻松的活,时不时堆些锯末就行,没想到等上面的油脂掉落在火上之后,猛地就起了老大的明火,差点把腊肉都给烧了。”
“是啊,做这个也得人时常看着呢,若是一不注意,起了大火就全部烧没了。”特意做这样的烟熏腊肉是比较麻烦的,因为很多人直接抹了盐挂在厨房梁子上风干,时间久了,也受到厨房里的柴火烟熏的味道,但是终究是比不上这样特意熏制出来的腊肉更香。
“我看已经差不多了,等今年熄火之后,就把这些放在厨房挂着着。”问着诱人的腊肉香味,张沁儿恨不得马上吃上一口,心动不如行动,反正手已经沾染上油烟了,不如拿过两个猪血圆子到厨房里拿温热的水清洗着。
烟熏的腊肉表面都会带着黑色的烟雾颗粒,比较难清洗,就需要用丝瓜瓤仔细的擦两遍了。
时间已经到快要做晚饭了,杨氏就走了过来,看到张沁儿在弄猪血圆子,就说:“这玩意我还是头一回见到,也不知道好不好吃。”
张沁儿信心满满,这可是前世她颇为钟爱的食物,怎么可能不好吃!
“娘,这道菜我来做,包管好吃。”猪血圆子可以单独炒,不需要放多少配料,都能够口感很好,并且很下饭,若想更容易些的,那也是行的,将猪血圆子洗干净切片,码在碗中,倒入少量的水,然后放进煮饭的大锅里,随饭一起蒸熟,简单方便又美味。
杨氏看着她一副期待的样子,倒不像没有尝试过的,不过话到嘴边又咽了下去,自去淘米去了。
淘米水都得单独收集起来,地龙喜欢淘米水中的某些营养,经常淋淘米水的菜地肯定比较肥沃,不过这些淘米水却大多是用来浇花的,毕竟菜地可以施肥,而花施肥之后就不太美观了。
这顿饭有了张沁儿的帮忙,很快就热气腾腾出锅了,猪血圆子果然不负张沁儿的期待,口感十分的好,咬上之后,口腔中顿时弥漫着一股熟悉的味道,张沁儿仿佛之间又穿越了时空,回到了自己熟悉的时代。
“姐,这猪血圆子挺好吃的,特别的香,我吃了一口就想吃饭了。”福儿很给面子的夸赞着。
烟熏半个月的猪血圆子并不显得太硬,多余的水分又都蒸发掉了,如今的口感刚刚好,怪不得福儿第一次吃也觉得好吃。
而其他的人在品尝之后,也纷纷表示有嚼劲,口感好,特别是下饭的很!
☆、211。第211章 :种植甘蔗
第二日一大早,杨氏就起来煮饭,和平日的稀饭不同,这次煮的是干饭配菜,另外还贴了几个白面饼子,让张沁儿他们带去饿了的时候吃。
张志仁吃过饭之后就准备驴车了,因为要装许多甘蔗,自然不能套车厢,而是套板车,张志仁把浸泡一天石灰水的甘蔗种苗搬到车上,因为没有车厢挡风,张志仁就让张沁儿留在家中,他一个人去就行了。
但是张沁儿坚决不肯,这种事还是她亲眼看看比较好。
张志仁说不过她,只好任由她了。
驴车晃悠着,虽不快,但是山间多冷风,呼啸而过时,灌了张沁儿一肚子的冷风,不觉缩紧了脖子,张志仁就说:“你看吧,让你呆在家里舒舒服服的烤火都不肯,非要过来吹冷风,待会回去记得让你娘熬红糖生姜汤来喝,省的生病了。”
“知道了。”张沁儿冷的嘀咕,只盼望着赶紧到林子村才好。
不多时果然就到了,进入林子村之后就看到崔家兄弟已经在地里头等着了,看起来很是敬业。
总算到了!张沁儿跳下车,先是活动了一下身子骨,然后才走到田间看看土壤情况,发现果然是被深耕过的,挖出来的播种沟也还算合格,因为地里冬天的时候已经堆肥一次了,这次犁地就把肥都打散参合在土里,算是基肥了。
张志仁招呼崔家兄弟过来搬甘蔗苗,为了方便好拿,都是拿稻草分成一捆捆的捆着的。
崔家兄弟也是种过甘蔗的,一看这模样,顿时吃了一惊,崔老二口快的说:“东家这甘蔗怎么成了这样?那可怎么种呢?以往我们可都不是这样种的。”
“这是我们家的种法,比别家的更好,到时候你们就知道了。”张沁儿笑着说,吩咐他们把甘蔗搬到她那边去。
崔家兄弟听了这话,下意识的看了张志仁一眼,张志仁心中也没底,不过看张沁儿一副自信的样子,自然不能拆台,含糊的应着了。
张沁儿蹲在播种沟前,拿出三根两节的甘蔗,使芽眼朝上,成双行品字形摆放着,然后对崔家兄弟说:“就按照我这样的摆法来种,然后再覆盖上一层薄薄的土壤,洒上一些水就行。”
崔家兄弟这回不再提出疑问了,虽然心中仍旧有迟疑,但是如今是长工,东家说什么,就是什么,他们只要照着做就好了。
认真的看过之后,心里就明了,一人拿着一捆甘蔗种苗到一旁播种起来,张沁儿和张志仁也没有闲着,一块儿干活。
只是张沁儿人小,力气少,不多时就累了,张志仁让她站在一旁休息去。
先把那连着的二十亩种上,又赶车去在老秀才家买到的地播种,足足忙碌了大半天,这才把甘蔗都种上,结果因为张沁儿预备的种苗有些少,还有一亩地大小空着的。
是补苗还是种些别的呢?想了想,张沁儿就决定补苗,对崔家兄弟说:“这一亩先空着,等过两日我再带种苗过来。”
张志仁也说:“到时候玉米和豆子的种也一并带过来。”
时间已经不早,带来的饼子也早已经和崔家兄弟分食吃掉了,张志仁打算起身回村子里去,崔老大就赶紧把牛牵了过来,说:“东家,这地都挖好播种沟,犯不着牛了,剩下的我们兄弟两个会小心照料着的。”
张志仁想到还有八亩山地没有种植,就说:“先放在你家吧,等过几日我们送补苗种子时再牵回去,这几日你们也可以用牛耕地,我知道你们家也是有些地的。”
崔家兄弟既然决定到张沁儿家做长工,自家的那些山地沙地自然就让崔老汉和妹妹他们负责了,如今东家的甘蔗种下了,又留下牛来帮衬,这份恩情让崔家兄弟很是感动。
张沁儿笑着说:“倒是要麻烦你们喂几天牛了。”
崔老二忙点头保证:“东家你就放心吧,这牛保管会喂的好好的。”
冬季缺少食物,家中的牛一般是吃稻草和麦秆或者秋天晒干的红薯藤等,不过到了二月之后,万物开始复苏,庄稼虽然不到生长的时候,地里的野菜却一波波的冒尖了。
话已经吩咐过了,张志仁就让张沁儿坐到车上,自己则坐在车辕上赶车。
傍晚的风越发凉了起来,张沁儿用围巾把自己的头和脖子都围在一起,自然又惹的张志仁一顿好说,待回到家中时,张志仁就吩咐杨氏:“快去熬些红糖生姜水,让她别去,非要去,这不,肯定冻着了。”
杨氏应着,回厨房里忙活着,让张沁儿先进房间休息一下。
第二日要去县城买甘蔗苗时,张志仁就不肯让张沁儿再去,省的真把这闺女给冻坏了,杨氏也挺心疼的,后悔自己当初没去,原本想着崔家兄弟已经把地翻过,挖好播种沟,应该不会太累,却忘记外头还冷着了。
张沁儿只不过被冷风吹了吹,哪里就犯得着这般了,不过看着张志仁和杨氏对自己的紧张,心中还是很甜的。
下午的时候张志仁就从县城里回来了,除了带回了甘蔗苗,还买了一些庄稼种子和果树苗。
“这是梨子,人家说口感十分的好吃,我想着凑巧遇到就买了些,除了梨子还买了柑橘的,听说结的果实是那种比较小,却很甜的,山里那些野生的柑橘结的果子虽然大,但是也太酸了一些。”张志仁知道张沁儿他们是喜欢多种些果苗的,忙笑着介绍着。
果然,张沁儿很感兴趣,想着该把这些种在什么地方,只不过去年就买了好多果苗,几乎把屋前屋后都种的差不多了,一时间倒想不到更好的地方。
“就种在池塘边上吧,今年还打算挖两个池塘出来,边上还可以再多种些果苗。”杨氏想出了一个地方,这挖池塘是早就决定好的,年刚过完,张志仁就已经召集村里的汉子们开始动工了,省的拖下去就得春耕了。
“那池塘还没有完全挖好,现在就种上可以吗?”张沁儿有些迟疑,挖池塘的时候黄土淤泥一堆,怕一个不小心就把这些果苗给弄死了,毕竟这果苗只有根茎和细小的主干,枝叶都还没有开始长的,很容易被忽视。
张志仁却说:“不用担心,我种的时候就和罗思恩他们说说,自然就不会了。”
于是分工合作,张志仁去池塘边上种果苗,张沁儿就在家中将甘蔗砍成两节,放入石灰水中浸泡着。
☆、212。第212章 :水芹菜
过了二月二龙抬头之后,张沁儿家的池塘已经挖好了淤泥都堆在荒地上改良土质,不过因为还没有开始下雨,河里面的水流量十分的小,就没有放水入池塘,打算晒上几天杀菌也好。
走到熟悉
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!