厨娘皇后 全集-第11部分

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不一会儿，丫头便上了些开胃小菜，在房间里端茶倒水地侍候着。助厨也将我要的原料——一条鲜活的大草鱼送了上来。

我乐歪了，心想今天这两百两银子出奇地好赚。一条这样顶级的湖生草鱼不过半两银子的价钱，转手就能卖两百两银子，这么一本万利的事情，能不乐吗？古代赚钱就是超简单，你想卖多少就卖多少，换了现代，物价局还得管管！不能天价月饼，不能天价这个……那个……呼呼，在这里我要的就是天价！

我哼着流行歌曲，系了围群，麻溜地剖了鱼，刮下鱼鳞，分离鱼身，起了鱼骨。为了快，我还叫来一个助厨听我使唤，仅余一个时辰便是正午，我总不能让我的食客等到午时过了还没有吃到饭啊！

一般做鱼的方法无非是红烧、水煮、清蒸；若分开来，鱼头做汤，鱼肉切片做酸菜鱼，大概就是这些了。老实说我不敢苟同，要做自然要做些与众不同的口味出来，创新才是恒定的真理。做人如此，做事如此，做菜就更加如此。总之关于做菜，我的道理是说上一天一夜也说不完，兴许我应该在这里开个厨艺速成班？哈哈，靠嘴赚钱可能比在这里做私房菜赚钱还来得快，真是超级佩服自己的点子！

瞎想归瞎想，手上的功夫也没落下。一个时辰后，八道菜全部完成。

我抬头准备吩咐丫头上菜，却见到美男子就站在面前，面露讶色。他站在这里多久了？我怎么都没觉察到？不会是来偷师的吧？呃，若是那样，我真是亏大了！帅哥也有不要脸的时候……‘君子远庖厨’在这里怎么不管用啊？伪君子！对他的好印象直接从99分刷至60分以下！

“公子请入座。”虽然我心里非常不舒服，还是语出客气。

丫头一道道地按顺序上了菜，备了酒。

“这是什么？”他指着金黄色花生大小一粒粒的东西。

“香酥鱼鳞。”我按部就班地回答。那是将鱼鳞裹了面粉椒盐入油锅炸制而成，香脆舒爽、适合上桌下酒。我又一一介绍了其它菜品：

辣子鱼排，佐酒之物，用干辣椒炝的鱼骨头；而后是红艳艳的宫保鱼丁，接着是用剩下的鱼肉做出的糖醋鱼条和我的招牌鱼面；再来就是另一道叹为观止的菜，红油浸渍而出，只见白色的大蒜和青色的鱼尾——蒜烧鱼尾；然后是最没有悬念的热气腾腾的砂锅鱼头豆腐汤，最后才是下饭菜——泡椒鱼杂！之所以用辣，是因为凉爽的秋季是最适宜吃辣的季节。一条草鱼至此已分崩离兮于碗盘之上，不多也不少地刚刚好。

“你是我见过的最心灵手巧的厨娘！”他的眼睛炯炯有神，莫非是因为看到美食两眼放光？

我忍不住偷笑，再看他时，他深邃的眼睛笑成了弯月形，一时间我找不出合适的言语来形容他那种气质。只要是人都爱听好话，我也不例外。都说知音难觅，好厨艺也要有人欣赏才行。

“是你夸赞了。我一直相信鱼有八条命，所以为公子做了这八道菜，名为‘人鱼共舞’！”我从小就很羡慕鱼，能自由地游戈于水中，无拘无束；喜欢吃鱼，更喜欢做鱼，甚至还将自己比作鱼。我总认为做人需要八面玲珑，同理，便一直深信鱼有八条命。所以才有了眼前的全鱼宴——‘人鱼共舞’！

“一如做人要八面玲珑？”他似有感而发，顺口答来。

我闻言大惊，这与我的想法完全不谋而合！他是一个古人，可他的话语所透出的意思完全是现代人的思想，令我称奇。

［第一卷　我是厨娘我怕谁：第十五章　人鱼共舞（下）］

“公子言之有理！不知应该如何称呼你？”话一说出口，我惊觉自己的语气什么时候跟眼前人一样有古味儿了。他真是不一般的有魅力，从来都是我绕人家，现在顺序反而掉过头来了。丢脸！不就是长得好看点，说话好听点吗？

“我是来棒场的食客，不是应该让我安静用膳的吗？”他的话如当头棒喝。我才发现自己今天很失态，说得太多，不像我的性格。他是食客，我是个现代人，一来一往也才见过两次，怎么能和他这个古人讲话这么啰嗦。

“公子慢用。”我出了房间，做了个长长地深呼吸动作。郁闷！自己倒底是怎么了？见到他后，那种迷离的感觉像一团云把我围绕起来，久久不散。这种感觉应该是什么……我用手指敲着头，想不明白。

“美美！”这是水式招牌声线！不会吧，水美人来了？自从酒楼开张后，水心玫带着她的刁蛮丫环来过两三次，便自做主张地从‘木姑娘’改叫‘美美’了。回礼是我亲自做了些精致的花糕送给她。如今她的身份可是太不一般了，是三皇子未来的侧妃啊！我真不知道应该替她高兴还是难过。

“嗯。水小姐好。”

“美美，我都说了，让你叫我心玫，你怎么还是小姐小姐地叫。”她穿了一身粉红的裙装，纤纤玉指主动拉着我肥嘟嘟的手，就地在我面前转了一圈。“你看我这新做的衣裳好看吗？”

她完全把我当做知已，一副很亲密的样子。事实上她不仅外表美，心灵也美。善良温柔在她的身上已被发挥到了极致，而这样的她却只能做一名侧妃。我无语，难道这就是古代女人的宿命吗？惠质兰心的她尚且如此，而我呢？

“好看。你还没吃饭吧？”我忙乎一阵正好肚子也饿了，她既然来得巧，便邀她一起吃。

“是还没吃。急着来让你看看我的新衣给点意见。”看她的表情也是饿了。

“那正好一起。”我拉着她一起下楼。

“恭喜你！”吃得差不多时，我给她道喜。这么大的事，池峰老百姓早就传开了，我不可能装作不知道。

“你也知道了？”她柔柔地看着我，眼神里有些很难表达的东西。哀怨，没错，就是哀怨。她不太满意自己的终身大事吗？

一时，我也不知道应该说什么才好。

正巧，人声嘈杂，楼上呼啦啦下来一大串吃完走人的食客。我和水心玫所在的桌正好对着旋梯方向，走在一行人最后的是那位不肯透露名讳的超极美男子。他也是打算食完走人，反正他的钱我也收了，随他便。

“美美，他……他……”水美人睁着一双美目望着美男子，话语结结巴巴！

这是怎么回事？她认识他？我一头雾水。美男子朝我看了一眼，露出阳光般和煦的笑容，便直奔大门而去。

“水小姐！”我推了推还没反应过来的水美人。“人都走远了！”

“美美，他来醉枫楼了！”真是服了她，看美男子也不用这样看法吧。怎么说她也是池峰第一美人，就不能稍微摆点谱出来，稍微矜持一点？这么好的资源不加以合理利用，真是浪费！

“他只不过是来这里吃东西的食客。看你真是……”我摇了摇头，第一美人也是花痴……噢，真是无聊。

“他是石之彦！”水美人半天才回过神，嘴里蹦出石破天惊的几个字。

“石之彦！”我重复了一遍。啊？不早说！真是害死我了……好歹他送了我这么块招财的金字招牌，我也应该好好感谢他才是。我刚才还收了他两百两！

我一口气追出门很远，在街上寻了许久，哪里还有他的身影？只好一边喘着气，一边往回走。按我的想像石之彦至少应该是个四十来岁的中年人，怎么会这么年轻俊逸？哎呀，一条草鱼我还收了他两百两……乌龙，纯粹是乌龙。也难怪他不直言名讳了，赠字是他自愿的，又不是他想要我感谢他。于是，他在我心目中的形象又重回到了90分。

他这么低调自是有他的道理。且不说他生得如斯俊美，单说他石之彦的身份，这池峰的商贾富豪与大小官家还不十圈八圈地围着他求字？明星可不是那么好当的。名人嘛，低调点总是好的，理解，并表示欣赏。可这水美人怎么会认识他，而且还像个花痴似的？不会是暗恋人家，单相思吧？

“水小姐，你是怎么认识他的？”我回桌的第一句话便是要弄清这是怎么回事。不都说他常呆京师的吗？

水心玫叹了口气，幽幽地道：“当年，我爹带我进京探亲曾有幸参加了一次皇家宴会，有一面之缘……”

原来是陈年烂谷子的事，大概像电视剧里常有的初次邂逅的情节。接下来她没好意思说下去，想必是触动女儿家的心事了。怪不得她刚才的表情很怪，可惜石之彦却没认出她来，又是一段‘落花有意，流水无情’啊！

我抿着茶，脑子里浮现出那日湖边见他的画面。他就是石之彦，很淡泊的一个人，有一张平静的却足以魅惑世人的脸。只是不知道我还会不会再见到他。一种温暖而期待情愫涌上我‘心头，会是他吗？

［第一卷　我是厨娘我怕谁：第十六章　　神秘女人与火焰牛扒（上）全］

我把十一月的菜谱提前交给杜老后，又找蔷蔷看了看收入。结果结算出来，酒楼的十月份的营业额有六千多两银子，除去开销，也能赚接近五千两白银。没想到第一月营业就这么多收入，我乐得‘嘿嘿’笑了一整天，一高兴就给全酒楼职工都发了双薪，反正独乐乐不如众乐乐，要乐就一起乐。我这么一发双薪，全酒楼的人都乐得笑呵呵，一时间整个醉枫楼成了一片笑声的海洋。

看，发双薪都第三天了，杜老还在柜台傻笑。

“杜老，有什么这么好笑？你都笑了三天了，累不累啊？看你都快得了狂笑症了。”我进门就给也泼了一盆冷水。再怎么笑也够本了，区区六千两就笑了三天，要是做到一万两，他岂不是要笑五天？那还不给笑死才怪。

“呃，美美。”被我这么一说，杜老马上严肃神色，还以为我有什么指示呢。

“没事，就是叫你别再傻笑了。你知不知道你傻笑的样子影响酒楼的容貌啊？”我开口很不客气。要是都像他那样，酒楼就不用营业了，十一月就等着喝西北风吧。

“请问木姑娘在吗？”

我正挑鼻子挑眼儿时，有人在叫我了。我转身，见来人是个中年的女人，声音很优美。

“我就是。您找我什么事？”对于顾客我从来都是热情的。

“我家主人想订你亲手做的菜。”她上下打量了一下我，眼露深意。

原来是生意上门来了！我心里‘哦’了一声，再看来人衣着已是很有些风范。那她的主人应该就更加地考究了，一定非富即贵！那就要贵点。我一边观察着眼前的中年女人，一边盘算着怎么开价。“五百两，只要时下有的材料都可以选。”

“这是两百两订金，你先收下。”没想到这人这么爽快，我才开始报价，她连价也不还就付了我两百两银票，真是天大的好事啊！有钱人就是阔气，等有机会我也要做有钱人！花钱的感觉就是舒服。

我笑眯眯地接过银票，“请问你家主人是想吃什么？什么时间？”

“她想吃牛肉。三天后的中午！有劳木姑娘了。”她说话极为客气。

“那好。我这就开始准备。到时恭候你们的大驾。”

见我答应下来，她才放心的离开。这私房菜在古代也这么好赚，太棒了，又将有五百两到手。看刚才这个中年女人的样子应该不是池峰本地人。这是好兆头，醉枫楼的名声已在菲图皇朝内流传开来。将银票交给柜台的蔷蔷，我着手开始准备。

癞蛤蟆的伤基本康复了，他表面的样子看起来非常悠闲，我却隐约感觉他心里装着什么事，郁郁不欢的，好似谁欠了他的米没还他的糠似的。我按合约提出分红的要求，他允诺以后酒楼收入的百分之十将归我所有。所以十月份我就分到了五百两银子，以我自己的名义存进了钱庄。

三天后的正午，在那个中年女人的带领下，一位神秘的女人到了醉枫楼的‘菲天’。她带着黑斗蓬，说话不多，基本上都是由中年女人传话给我。我安排她就坐，奉上茶点，只她一人端坐着，中年女人侧立一边侍候，应该是主仆二人。我向来好奇心过盛，没少观察这个神秘的女人。看她的身段像是上了些年纪的，坐姿无比端正，隐隐透着一股威严，让人不敢直视。那身华贵的服饰一看即知是富贵名流才穿得起的。尤其是她那双绣鞋，上面绣的纹饰像……这人来头不小。

想我这醉风楼，门面不大，招来的风倒是挺大的。虽说酒楼经商需要靠官，但如果和朝廷里走得太近，来的食客都是与官场沾边的话，赚个痛快倒是可能；可一但招惹上是非就得倒大霉。我一边思索着是不是应该稍微控制一下酒楼的经营取向，一边手上处理着牛扒。

这三天下来其实我就只干了一件事：去郊外找到了最好的饲养场，选最好品种的牛，订了一块牛背上的肋肌肉。一头牛身也就这么一条肋肌，最多两三斤而已。我拿出之前专门向铁匠铺订制的铁板，放炭火上烧热；将按最佳角度切出来的冼净略为腌过的牛扒放上抹了少许油的铁板，牛扒响起一阵‘滋滋’声，肉香慢慢由铁板向四周散开，我手起铲落一阵翻腾，撒上一点酒，铁板上刹时燃烧起美妙的火焰；最后我右手轻轻一颠，包裹着火焰的牛扒猛然在半空中划出一道烟花般璀璨的优美弧线，安全降落于我左手上的细瓷盘之中。

［第一卷　我是厨娘我怕谁：第十六章　　神秘女人与火焰牛扒（下）］

“好！”废话！这可是正宗的法式火焰牛扒！色、香、味俱全能不好吗？等等，叫这一声的人是癞蛤蟆！他来凑什么热闹？

我瞪了他一眼，慌忙将牛扒切成小块，淋上调好的黑椒汁，用芫茜与红椒丝装点好，再倒上一杯我千辛万苦才买到的红酒，让丫头和着其它小菜端了进去。

“你来干什么？我正忙着，哪有心情照顾你！”让助厨帮忙收拾着东西，我一边说一边解下围裙。

“哦，你以为我是来找你这头猪啊？”他伤一好，就来找我的碴儿了，真是可恶！难道我上辈子欠了他的？

“我警告你，你别又上房又揭瓦的！前段时间我是看你受伤可怜，不跟你计较。”我把他拉出两间贵宾房的范围，双手叉腰，还做了一个‘你敢找碴我就剁了你’的表情。

他不理我，绕过我径直冲着‘菲天’进去了。他……这家伙还真敢搅我的局！我的金主还在用餐啊！这小子不想活了是不是，就这样冲进去了。混蛋！我还有三百两没有到手啊！就算要进去也等她们付完钱再说嘛……

见他进了菲天，我脑袋一热也跟着进去了。对着黑斗蓬的女人点头哈腰做了个抱歉的表情之后，我不管三七二十一拽往他就往外拖，“癞蛤蟆，你给我出来！别打搅我的顾客用餐。”

“癞蛤蟆？大胆！”中年女人皱眉，紧接着喝住我。斗蓬女人纹风不动。

我莫名其妙，以为她们是因为癞蛤蟆打扰到她们用餐生气了，陪着笑脸说：“不好意思，不是故意打扰的。走错房间，走错房间……”然后我重重地拧了一把癞蛤蟆的胳膊，痛得他一张妖精脸皱成一团，嘴里大叫出声：“你这头猪想干嘛？痛死我了！”。

“他没有走错房间！”斗蓬女人严肃的声音将我钉在了原地。癞蛤蟆没有走错房间？什么意思？我纳闷儿地看了看三个人的表情。中年女人摆着一副晚娘面孔；癞蛤蟆收起了一贯玩笑的表情，一副很正派的样子，用像要杀人似的眼光盯着我；斗蓬女人的脸被挡在了面纱之下看不真切，气氛一下变得很僵。

“木姑娘厨艺超群，若是每天都能品尝到就好了。”还好，她的语气不像是要找我麻烦。照她刚才的语气，癞蛤蟆与她们是认识的？好你个癞蛤蟆，认识也不告诉我，害我也跟着冲进来了。看样子两人好像有什么话讲，那我还是不要久呆了，再呆下去我非郁闷死不可，尤其是那个中年女人，