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秀色锦园之最强农家女-第74部分
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瞧着外面已经得见了，江云贵找了只木盆，将整只烧好的猪头放进盆中，准备端去水沟边洗干净。
猪头油腻多，搁在木盆子里洗刷就像搅浆糊一样，根本是洗不干净的，只有端去沟边使劲用刀口刮洗才成。
江云贵想着，天亮之后，等建房的工匠来了，便要马上准备用猪头祭地神，时间紧迫，他得赶紧的将猪头端去沟边刮洗干净。
江云贵去沟渠那边洗猪头了，江氏与卫长蕖空腾出手来，两人便准备开始摘菜，洗菜。
那日，卫长蕖买了猪蹄子，大白萝卜头，大白菜，猪骨头，茄子，嫩蒜苗，还有鸡蛋。
今天早上，她便准备烧几大盘红烧猪蹄子，炖一大锅白萝卜骨头汤，炒一锅鱼香茄子，再炒几盘蒜苗鸡蛋，外加一盘辣子腌白菜，五道菜外配上一大锅椒盐花卷，想必应该是够众人吃了。
卫长蕖想着辣子腌白菜比较下饭，那些大白菜刚送到家那天，她便抽空与江氏将那些白菜全都胭脂好，做成了辣子腌白菜，隔了这么几天，今天应该可以端出来吃了。
有江云贵夫妇俩帮忙，今儿做这顿开工饭可就快多了，如若不然，卫长蕖与江氏今日早上肯定得忙坏。
当锅里的花卷蒸到半熟的时候，这时候，听见从门口又传来了一个声音。
“嫂子，长蕖，你们都已经开始忙活了啊，”只见余氏已经到了家门口，王老实还跟在她身后。
“哎哟，嫂子，我想着今儿是你家建宅院的开工日子，原本是想来帮帮忙的，看来，我真来晚了。”
余氏走进屋之后，瞧见冯氏正在灶膛前烧火。
她便看向冯氏，打声招呼道：“丹儿娘，你也来啦，你都打隔壁村赶过来了，看来我今儿真是起晚了。”
明明是有意来帮忙的，这进屋瞧见活儿都做得差不多了，余氏这心里还挺过意不去的。
卫长蕖领了她的好意，赶紧道：“春兰婶子，外面天都还没大亮呢，你怎么会来晚呢，瞧这一堆菜都还没洗，有的是活需要做，”只是说到这里，卫长蕖看了王老实一眼，继续道：“可是，春兰婶子，你和王叔都上我家来了，谁来照顾王大妈呢，可不能因为我家建宅院，需要人帮忙，你们便将王大妈一个病人丢在家里。”
卫长蕖说完，王老实接过话道：“长蕖，你放心，自从吃了你给的那药丸子，你王大妈的身子可好多了，如今都能杵着拐棍下地走路了，叔真不知道该咋感谢你哟。”
“王叔，你别客气，王大妈的身子好了，大家都高兴，你和春兰婶子往后的日子也好过些，几颗药算啥，”卫长蕖道。
她倒是没想到，惊雷给的那些药丸子有这么厉害。
江氏听说苗氏的病情有所好转，也是十分高兴，高兴得脸上都露出了笑容。
她看向王老实，道：“老实兄弟，既然那药丸子对王大婶的病有好处，你今儿再拿几颗回去接着吃，反正那位公子给了羽儿一瓶，还多着呢。”
王老实听后，打心眼里十分感激江氏。
“嫂子，实在是太感激你了，你真是与长蕖，可真是我们家的恩人啦。”
听了王老实这句话，江氏可就不喜欢了，“什么恩人不恩人的，嫂子可不喜欢听啊，大家都是邻居，能帮衬的就帮衬着，你还跟嫂子这样客气。”
江氏说完，王老实还想再说什么，余氏赶紧打断他的话，插口进来。
“孩子爹，你还说啥，嫂子说得对，长蕖与嫂子对我们家的好，我们记在心里就成了，”说着，她便捞起两只袖子，准备帮忙干活了。
王老实站在屋里，瞧着江氏，余氏等几个女人洗菜，切菜，一时也帮不上啥忙，反而蹑手蹑足的傻愣着。
余氏刚洗了两个白萝卜，她抬起头来就瞧见王老实傻愣的模样，便当即开口道：“孩子爹，你是来帮忙的，傻愣着做啥，赶紧的去将咱家的桌子凳子都搬进屋来码着啊，外面露水那么重，打湿了，待会还怎么坐。”
其实，两人上山神庙来的时候，就已经将家里唯一的一张桌子抬来了，另外还有几只圆木凳子，虽然凳子是简单，破旧了些，但是总归得能放一下屁股。
“诶，我这就去，”此刻，东西就在门外的小坝里搁着，王老实点头应一声，就手脚麻利的钻出了房门。
锅里的椒盐花卷蒸熟了，江氏便连带着粑篦将整锅花卷起锅，然后再用筷子将那一个个松松软软的花卷从粑篦上捡起来，用大木盆子装好，用盖子捂着，仿制待会儿吃的时候就冷了。
蒸好花卷之后，卫长蕖便准备先炖白萝卜骨头汤。
萝卜已经洗好切好了，猪骨头也已经宰成小块，下进滚水中抄去血水，爆炒一下就可以加水闷炖了。
有冯氏专门烧火，炖一锅猪骨头汤倒也十分快，大约过了半个多时辰，卫长蕖用竹筷夹了一块猪骨头试吃，她哈着起，一口轻轻咬下，骨头上贴着的瘦肉整块被撕下来，已经炖好了，只见锅里的汤汁奶白奶白的，闻着浓香四溢，再倒入调味料，撒上些蒜苗花，便可以起锅了。
卫长蕖将猪骨头汤起锅之后，江云贵已经洗好了整猪头，端着木盆从沟渠边回来了。
眼看天色，马上就要大亮了。
江云贵端着木盆进屋之后，便对卫长蕖道：“蕖儿，你先别炒菜了，赶快烧锅开水，先将猪头给煮熟，不然待会儿祭拜地神的时候又得忙活，祭地神可不能马虎，错过了最好的时辰，不吉利。”
像十里村这样的小山村，但凡有家里要新盖宅院的，在动工之前，都必须端上猪头去地里先祭拜一下地神，否则冲撞了地神就不吉利了。
虽然前世的时候，在农村待了不少的时间，但是卫长蕖却不知道这些，话说来，这只猪头，还是江氏让她专门去买的。
江氏蹲在地上洗茄子，听了江云贵的话之后，便催促卫长蕖道：“蕖儿，听你二舅的，花卷，猪骨头汤这两样费事的已经都做好了，待会儿啊，只管在炒几个菜，也不赶时间了，你赶紧的，将那猪头放进锅里煮一下，别错过了吉时。”
“嗯，”卫长蕖将猪头汤起锅，搁在一旁放好，她点头答应了江氏一声，便动手洗刷锅子。
将锅子洗刷干净之后，卫长蕖便往锅内参了几大瓢子清水。
江云贵见锅子里有半锅水了，赶紧的将猪头抱起来，放进锅内。
看着锅里的水已经没过了整只猪头，江云贵道：“蕖儿，不用加水了，已经够多了。”
有江云贵守在灶上煮猪头，卫长蕖便放下手中的木瓢瓜走去一旁，帮着江氏，余氏洗菜，摘菜。
冯氏将火烧得旺旺的，小片刻时间，就听见锅里响起了叮咚叮咚的声音，锅里的水已经烧开，开始冒泡了。
再煮一会儿之后，江云贵拿了只竹筷，用点力往猪头上这么一插。
竹筷很容易就插进了猪皮子，恐怕是可以了，江云贵便冲着冯氏道：“孩子娘，猪头已经煮好了，你先将灶膛里的火退掉一些。”
冯氏退掉了灶膛里的熊熊旺火，待锅里的热气稍微散掉一些之后，江云贵准备好了木盆子，再抄起锅铲准备将猪头从锅里捞起来。
由于猪头太重，起码得有二三十斤，此刻，摸上去还滚热滚热的，抓也不好抓，拿也不好拿，江云贵一人想将那只猪头起锅，还有些困难。
冯氏见着，丢下手中的火钳，一屁股从板凳上抬起来，赶紧走到灶背后，来搭江云贵一把手，夫妇俩弄了一会儿，才将滚烫滚烫的猪头装进了木盆之中。
然后，江云贵又将猪嘴巴搬开一些，将那条猪尾巴塞进猪嘴巴里含着。
在这个时代，若是一般农户人家专门去肉摊子买整猪头，就算不说，卖肉的屠夫也定然是知道，这猪头是买去祭拜天地神灵的，自然会将猪尾巴搭着卖了，反正猪尾巴也不值几个钱，多添几个铜板就能买到了。
虽然猪尾巴不值几个铜钱，但是祭拜天地神灵，光有猪头，少了猪尾却是不行的，那是对天地神灵的大不敬。
卫长蕖去买猪头的时候，江氏就是怕她不懂，还专门叮嘱了一番。
江云贵将猪头煮好，此时，天已经大亮了，家家户户也都起床了，村子里也跟着有了动静，时不时传来两声狗吠猪叫。
卫长蕖刚好围上围裙，准备抄起锅铲炒菜的时候，就听见门外有人在叫。
声音听上去很陌生，想来是建宅院的工匠到了，卫长蕖让冯氏暂时别生火了，自己赶紧的去门口迎接。
她刚走到门口，还没来得及说话，对方便先开口了。
“请问，这里是卫姑娘家吗？”开口说话的是一个四十多岁的中年男子，留着两撇八字胡，身材高大魁梧，穿着一身短衫子。
卫长蕖盯着那魁梧的领头汉子，问道：“你是林师傅。”
听卫长蕖这么一问，林建春知道自己是找对人了，才道：“正是林某，”说完，他猛拍了一下大腿：“哎哟，卫姑娘啊，可算是找到你家了，宋公子只说你家在十里村，你们娘几人暂时住在十里村山神庙，就是忘了给我说上这山神庙该咋走，这山神庙可不好找哟。”
山神庙离村子里的其他住户有些距离，周围又有树木挡着，远看根本看不见，的确是有些难找。
害得一伙人大清早找着上门，卫长蕖心里有些过意不起，道：“真是有劳林师傅了，来，大家赶紧进屋坐坐，”说着，卫长蕖便将林建春请进了屋子。
此次跟随林建春一道来上工的，包括林建春在内，一共有十二个人。
虽说卫长蕖是邀大家一起进屋，但是话是这么说，屋子那么狭窄哪里站得下这么多人，除了林建春之外，其余的人都自动的站在门外，并没有跟进屋去挤。
看着大伙儿都站着，王老实赶紧将屋子里码放着的凳子，椅子都搬出来，让大家伙都坐在山神庙前的空地上先歇口气。
大清早的赶路，一伙儿人身上都沾上了不少晨露，晨雾。
余氏也赶紧打了几盆热水出来，让大家都洗洗手，擦把脸。
待林建春洗把脸，歇口气之后，江云山便端着猪头，邀上他一道儿去宅基地祭拜地神，祭拜完地神，吃过早饭之后，便可以正是开工了。
在农村，祭拜天地神灵，一般都是男人去，卫长蕖也不懂，就算去了也帮不上什么忙，索性便留在家里准备炒菜。
菜都已经洗好，切好了，此刻，卫长蕖只管将东西放下锅炒熟就好了。
准备先烧那道红烧猪蹄子，刚才炖白萝卜骨头汤的时候，卫长蕖顺便也将剁好的猪蹄花放在开水中过了一次腥气味儿，现在只管往锅里倒油，将猪蹄花下锅爆烧就行了。
红烧猪蹄子，这可是卫长蕖的拿手好菜。
有她那秘制的做法，保管能将这些猪蹄子在最短的时间内，炖烧得入口即化，油而不腻。
几柱香的时间之后，卫长蕖揭开锅盖，只见锅里炖着的猪蹄花已经上色，收汁了，再用小火煨一会儿，撒上着料葱花便可以起锅了。
当卫长蕖揭开锅盖的时候，猪蹄子的香味也随着滚热的蒸气从锅里腾起来。
顿时整座山神庙内，菜香四溢，诱得人口水忍不住直往外流。
闻见浓浓的香味，这时候，小萝卜头呼呼自己的小鼻头，翻了身，再伸了个大大的懒腰，已经被香气熏醒了。
看着屋子里这么多人，他咕噜噜的转动了一下水汪汪的大眼睛，甜甜道：“二舅妈，王叔叔，春兰婶婶早，姐姐早，娘早。”
瞧见小萝卜头准备从床上爬起来，江氏赶紧把双手擦吧干净，准备去床边帮他穿衣服，穿鞋。
可是她还没走到床边，就听见小萝卜头软软道：“娘，你忙得很，长羽自己能穿衣服，能穿鞋哟，姐姐已经教会了长羽怎么扣扣子，长羽已经学会了，不用娘帮忙了呐。”
冯氏听了他那些软软甜甜的话，一边做事，一边笑道：“哎哟，咱们羽儿可真懂事呢，知道心疼娘了哟。”
“嘻嘻，”得了冯氏的夸奖，小萝卜头嘻嘻的笑着，还十分不好意思呢。
“谢谢二舅妈夸奖，长羽已经是小小男子汉了，长羽自己能做的事情，就不能麻烦娘跟姐姐了喔。”
－－－－－－题外话－－－－－－
星昨天卡文，今天传晚了点，妹子们不好意思。
艾玛，无线又断了！
☆、第八十一章 邻里亲情，挖宅基
童言童语的话，将众人逗得哈哈大笑。
一大清早的，山神庙里就响彻了冯氏等人的笑声。
江氏此刻很忙，既然小萝卜头说自己能穿衣服，便也懒得再去管他，任由着他自己胡乱捣腾。
花了有一会儿功夫，小萝卜头才勉强将自个的小袍子穿戴整齐。
只见他蹬着两条小短腿下了床，再将鞋袜都穿好，还像模像样的将床单和被子都拉平整，最后才蹬蹬蹬几步跑到灶台边。
“姐姐，你炒的什么菜呀，这么香，”这一边问着话，一边踮起一双脚尖儿，眼巴巴的瞧着锅里。
卫长蕖心想着，自家这个小吃货弟弟，睡觉的时候，吵不醒，雷打不醒，刚刚闻一下红烧猪蹄子的香味，就醒过来了，那小鼻头可真是比狗鼻子还灵光。
“长羽，姐姐正在做红烧猪蹄子，今天咱们家里要开工建房，你乖乖的去一旁玩喔，姐姐没空招呼你，”卫长蕖柔下嗓音，笑着道。
她刚说完，就听见小萝卜头接过话。
“姐姐，长羽乖乖的，不给姐姐添乱，长羽就只是看看，闻闻，不想吃喔，”这一边说不想吃，可是卫长蕖瞧见，某只小吃货口水都差点流出来了。
冯氏，余氏等人瞧着小萝卜头呆萌可爱的模样，又一阵发笑。
这时候，江氏已经舀了一盆洗脸水，她将小萝卜头拉到一边，准备给他擦把一下小脸。
这盆热水可放得有一会儿了，再不赶紧给小萝卜头洗把脸，就该放凉了。
待红烧猪蹄子慢煨收汁之后，卫长蕖加入调味料，起锅装盘，再撒上些嫩蒜苗花，乍一眼看着盘中，简直是色香味俱佳呀。
卫长蕖将烧好的红烧猪蹄子先端去祭台上搁着，再准备着手炒下一道菜。
随着她炒菜，菜香味不断的飘出屋子。
坐在屋外的工匠们，闻见菜香味，可馋得一个一个口水直流，肚子也跟着咕噜咕噜闹腾起来。
大伙儿都围坐在一块儿聊天，这时候，其中一名工匠道：“哎哟哟，这家烧的菜贼香啊，好像还有肉的味道，咱们今儿可算是有口福了，以前咱们帮那么多人家盖过宅院，可从来没闻到过这么香的饭菜，简直是呛得我直流口水啊。”
那工匠话落，另一名又接着道：“可不是么，听林师傅说，这家的姑娘，可是止水镇醉香坊的大厨，如今醉香坊的名气老好了，醉香坊大厨烧的菜，能不香吗，上那醉香坊吃饭老花钱了，咱们吃不起，不过咱们今天能吃上醉香坊大厨烧的菜，可算是运气好啊。”
“可不是么，既然人家主人这么舍得花钱招待咱们，咱们待会儿上工的时候，可得勤快着点，”又有人道。
“那是，那是，吃了主人家这么好的饭菜，若是上工偷懒，岂不是对不起人家。”
一群人，七舌八嘴的便说开了。
虽然隔着一层墙壁，但是那些个工匠们说的话，还是一字不差落入了卫长蕖的耳中。
她听后，抿起嘴唇微微露出笑意，看来今日来的这些工匠，都是些老实，憨厚的人，定然不会耍什么小心思，故意偷懒拖工骗取更多的工钱。
看来，宋礼学识人的眼光还是挺不错的，这样一来，她便不用专程监工，每日大可以�
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