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厨门娇-第101部分

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    “掌柜的,不,不好了,隔壁的绸缎庄,变成酒楼了。”青青说话上气不接下气,语气让人心慌。
    “什么……昨天不都还是绸缎庄吗?”大家都觉得这个事情太奇怪,自发的凑到了一块。
    “赶紧出去看看。”夏芊钰领着一众伙计来到了酒楼门外。
    有一街之隔的绸缎庄,居然悄磨叽儿的将牌匾都换了。
    “福兴楼。”一串红灯笼迎着寒风来回晃悠。
    “难道,绸缎庄掌柜说要重新装潢,便是唱的这出?”青青跟绸缎庄的伙计绿巧说过几句话,听她说了那么一嘴。
    “掌柜的,怎么办?街尾有飘雪酒楼,几乎已经垄断了这一带所有能够花得起银子的客人了,如果,这个酒楼再跟我们抢短工,长工,那我们就麻烦了。”顺喜担忧道。
    夏芊钰沉吟不语,这一切实在太诡异了。
    好像有人在监视着她的酒楼,知道她每一步的动作。
    看来她的掌勺在厨帮的表现,已经传出去了,这才有了福兴楼。
    “会是贺家老三,贺鸿祯开的吗?”夏芊钰扭头问静默站立的禹歌笑道。
    禹歌笑轻轻摇头,“他从来不打无把握之仗,他一连开了七家分店,当初未在琴川,现在也不会因为与你置气便兴师动众的。”
    他这样一点拨,夏芊钰立即便懂了。
    贺鸿祯在贺家有足够的影响力,便是因为他虽然看上去吊儿郎当,但是他经营的酒楼,是达官贵人的聚集地,他认识的达官贵人不在少数。
    他的行为被无数双眼睛盯着,其中不乏为他出资助他为所欲为,允许他对食材挑剔挑剔再挑剔的贺家。
    “我觉得应该是喜哥儿分析的。恐怕有人见不得我们居然利用外卖窗口,勉强站稳了脚跟,便要与我们当面锣对面鼓。”禹歌笑看着飘忽的红色灯笼,觉得心下一凉。
    突然冒出来的酒楼,像是夏芊钰眼睛里面长出来的刺,让她多一秒都不想看见。但是她并未将恐慌表现出来,作为主心骨,她的慌乱会十倍百倍的被伙计们放大。
    她稳住心神,悠悠说道:“我们现进去吧!搭什么台子唱什么戏,等他们开始唱戏了,我们再想该如何拆台。”
    开酒楼自然要习惯竞争,有时候竞争不一定是坏事,竞争会帮助一个酒楼完善,并且达到优胜劣汰,只要不是垄断,客人不会在一个坑里跌倒两次。
    他们会学聪明,只去口味好,服务优良,宾至如归的酒楼。
    福兴楼若是良性竞争,她自然欢迎,若这点容人之量都没有,摆在她面前的只能是死胡同。
    但是若是真有可能是有人给她穿小鞋,想让她在琴川混不下去。
    那么她也不是眼睛里能够揉得进沙子的。
    如此打定主意,她嘱咐伙计们道:“大家别受干扰,也许对我们来说,是好事情,以前这条街上除了飘雪酒楼,便是这个酒楼,还屡开屡败。
    飘雪酒楼一家独大,甚至有人交口相传,当这家酒楼的伙计会倒大霉。那么福兴楼的出现,也就说明谣言不攻自破,说不定,我们便能够招到伙计了。
    大家说是不是这个道理,我们不怕竞争,怕的是被孤立。”夏芊钰的话,拨云见日。
    大家脸上紧绷的神色舒缓了些。
    “好了,今天忙完了,就早些休息吧!以后有硬仗要打,要打起十二分的精神。”夏芊钰说完大家继续去忙手里的事情了。
    夏芊钰却将禹歌笑留下了。
    “怎么?掌柜的要给我开小灶?”禹歌笑在夏芊钰面前,不但不冷,还有些没皮没脸,一点也没有平时的沽清冷静。
    夏芊钰的嘴角翕动了一下,“我之前还担心伙计们会看出我俩的关系,现在才发现,以您强大得如同人格分裂的演技,我想,若是你不说,永远没人看出来。”
    禹歌笑轻笑,好看的眼睛如同宝石一般闪烁着,让夏芊钰看得不由一愣。
    “你想说什么?”禹歌笑见她忘了正事,好笑的提醒道。
    咳咳,夏芊钰轻咳了两声,以掩尴尬,“那个城南蒲家是什么来历?”

  ☆、203 急进

禹歌笑刚要说话。
    便见胡皓着急忙慌的跑过来,憋得面红耳赤,才张口说道:“掌,掌柜的,禹,禹大哥,青青和福兴楼的伙计吵起来了。”
    这才多久,就吵起来了,以后还得了?
    夏芊钰站起来,站在了酒楼的大门处,看见青青正双手叉腰,气喘吁吁。
    和她吵架的是原来绸缎庄的伙计绿巧。
    绿巧和青青一般高矮,长着一张瘦长脸,眼神半吊着,频频翻着白眼。
    青青也不甘示弱,虽然气喘吁吁,照样怒目相向。
    看样子是骂累了,正在休息。
    两人身边已经稀稀拉拉的站了几个围观群众。
    夏芊钰轻拍额头,火气攻心。
    轻轻挥手,“皓哥儿,去把那个丢人现眼的给我弄回来。”
    胡皓一脸为难,但是还是转身去将青青拽了回来。
    “掌,掌柜的,是绿巧欺人太甚,她说您是娘娘腔,男不男,女不女。”青青半点认错的态度都没有,见夏芊钰脸色不佳,便嚷嚷道。
    “你的意思是,你刚刚如同一个市井泼妇一般,是为了我?”夏芊钰厉声责问道。
    “是啊!我如何能够忍受别人这样说?”青青不为所动,一副没干亏心事的模样。
    夏芊钰气得脑仁疼,心中不禁后悔为什么要将她从桃花村带出来。
    她的毛病又不是今日才有,早就有的,说到底还是她这个掌柜的错。
    “别人说着,你就听着。我们刚刚得知隔壁是酒楼,你便与他们大吵大闹,你让别人怎么看苍月酒楼,你要知道,你从这个酒楼走出去。别人不会认为你是伙计,而是认为是苍月酒楼的掌柜指使的。
    我是这样心胸狭隘的人吗?”夏芊钰不知道该如何与青青说道清楚。
    有些人只需一个眼神便能沟通,有些人却如同隔着铜墙铁壁,纵然想要番强沟通,亦有可能摔得粉身碎骨,不得善终。
    夏芊钰有些心寒。提点裴青青也不是一次两次了。
    有时候故意将她带在身边,想让她受点磨砺,结果也看见了,不太理想。
    “掌柜的,正因为您不是心胸狭隘的人。所以我听到有人诽谤你,我才忍不住的。”青青的声音软了些,不像刚刚那样理直气壮了。
    夏芊钰看着青青稚气未脱的脸庞,十六七岁的年龄如同朝阳一般,脸上伴着朝阳一般红润的飞霞,有着用不完的精力,清亮的眸子,就算是做错了事情。也不会认错的执拗。
    想要培养左膀右臂的心,太操之过急了。
    青青忠诚,所以才会想要处处维护她。
    想到了这些。夏芊钰无法太过指责她,语气和缓道:“我知道,但是以后你还会听到关于我的很多传言,很多流言蜚语,难道你也一一去跟别人吵架,撸起袖子打一架吗?
    你关心我。我知道,否则不会将你从桃花村带出来。但是什么是对你关心的人好,什么是对酒楼好。这些事情你还要慢慢琢磨。
    今晚你好好想想吧!如果觉得堵得慌,便叫皓哥儿陪你说说话。”夏芊钰说完之后,便转身去了后厨。
    她觉得憋闷得慌,想要看看暖棚中蔬菜的长势。
    一路走来,越来越艰难,她觉得仿若置于泥潭中,拔起左腿,右腿便深陷其中。
    自从恢复前世的记忆之后,夏芊钰从来没有表现过软弱。
    老天既然让她用这样的方式重活一次,便是为了修补前世的遗憾。
    如今一切才刚刚开始,她知道自己不能退缩。
    她在间错支着椴木的房中找了个地方蹲下,她需要冷静。
    前世她离开了夏家过后,除了禹歌笑,身边没有一个人给她好脸。
    轻则冷嘲热讽,重则骂骂咧咧,就连感情尚属不错的夏环佩,也对她避而不见,绕道三尺。
    如今的情形,似乎已经比前世好太多。
    过了新年,她便十九岁了。
    前世的十九岁,她是在丧母的哀痛中度过的。
    娘亲过世之后,夏家的人连看都不让她去看一眼,而如今她至少阻止了娘亲放任自己萎缩下去,如今她身体已经恢复,也有心要夺回失去的一切。
    而她和禹歌笑也终于在一起了,虽然只是陪伴,但是前世关于和他的温暖记忆,她全然没有忘记,悉数记了起来。
    原来前世她就那么爱吃,而他就这样宠溺着她,竭尽所能的满足她挑剔的味蕾。
    “想什么呢?”在最需要他的时候,他便出现了。
    夏芊钰站起来,走向他,投入他温暖的怀抱中。
    他们很长时间未曾这样靠近,他身上淡淡的檀香味道,让她安心了很多。
    “为什么你的身上不是油烟味,而总是一股淡淡的檀香味?”夏芊钰顾左右而言他,俏皮的在他心口拱了拱,然后问道。
    禹歌笑微微一笑,淡淡说道:“因为你说过,讨厌我身上的油烟味,你说,一个人不用把职业和热爱写在身上,应该是刻在心上,表现在技艺上。”
    夏芊钰听闻这话,瞬间不淡定了。
    离开他的胸口,用眼睛睨视着他:“我,能说出这么……矫情的话?”
    “我觉得很有道理啊!为了心爱的人,努力变得更好,难道不是应该的吗?”禹歌笑的话,很暖很糍,夏芊钰一时间有些无法消化。
    “你难道就没有觉得很辛苦,面对我的挑剔,有时候甚至是苛刻的要求。”夏芊钰知道他一定受了很多委屈。
    “辛苦?在一起都还不够,为什么要觉得委屈。檀香味是比油烟味好闻,我只需要换一次衣服,便可将油烟味抛在身后,为何要死死抱着。
    无论什么时候,你只要记住,你走一步,我便会朝你走两步。什么事情都有我,你不必烦恼。”
    禹歌笑将她紧紧抱在怀中,夏芊钰烦躁的心就像是被一场春雨滋润,安静了下来。
    “心情好些了吗?”他问道。
    夏芊钰点点头,“是我太急进了。从小到大我父亲,不是夏少恭,而是我在现代的父亲便教育我,人或者必须要有目的。
    他总是训练我做事情要先计划好,然后按照计划一步步的往前走,一步都不要走错。
    说来可笑,我之所以在未来,二十八岁都还未嫁人,并不是因为我没有人娶,而是我三十年前要完成的计划书中没有组建家庭这一条。
    就连去欧洲旅游都有,二十八岁却依然孤身一人。
    我以为青青和张二斤,他们从桃花村来到琴川就会改变。
    好像,是我错了。做事情有计划没错,但是一个活鲜鲜的人,又怎会你想让她成什么样,就成什么样呢?”
    这话听着像是反省,其实是在抱怨。
    禹歌笑自然知道。
    “你二十八岁还未成亲,没准是在等我。
    你想要改变一个人,这没有错。人本来就是互相影响,但是你为什么要用罚,而不是用赏?
    达到目的的方式有很多种。
    此路不通便再试,青青姑娘对你忠心不二,身上又有豪气,说话坦荡,这些都是优点,下次她做对的时候便奖励她,做错了便没有奖励,她也许很快便知道,什什么是对什么是错。”禹歌笑搂着她开解道。
    夏芊钰咕哝道:“你出生神秘,又器宇不凡,还会变戏法,又是从域外来的,说不定是大食国的王子,你刀工精湛,又不骄不躁,几乎样样比我厉害,干脆你来当掌柜的好了。”
    这想法一出,夏芊钰抬头直视着他的眸子,惊喜道:“干脆你来当掌柜,我做你的副手,这样,我便可以坐享其成,反正总有一天我将你娶到手,你挣得银两都是我的。
    我不费劲,还有银子赚,岂不美哉。”夏芊钰越想越美,最后都快眉飞色舞起来。
    “唉哟……”突然脑袋上一记暴栗。
    “求你快点清醒吧!我若是有你说的这么好,前世为何落到如此下场?我已经有过一次机会,结果证明我,只能安静的做一个厨子。
    而你做事有计划,条理清晰,合该是领袖的命,你就该是一名掌柜。
    你要改变我们两人的命运,又怎么能够偷懒呢?”禹歌笑摸了摸她的额头,轻声说道。
    “算了,我们这样互相夸奖,显得非常……肉麻。我已经精神了很多,以后对不同的伙计,我会使用不同的方法,对症下药。”
    禹歌笑微笑点头。
    “可是我还是不高兴。”夏芊钰摇头道。
    禹歌笑轻咬了一下嘴唇。
    “你怎么了?”最后还是拗不过她。
    “自从恢复记忆之后,我想起了很多你做给我吃的东西。每次我觉得难过的时候,一想起能够吃到你做的食物,便没有那么难熬了。
    以后,你可不可以经常做美食给我吃,只,做给我一个人。”夏芊钰仰起头,可怜巴巴道。
    “好啊,其实面对你,我总是有点自卑。要知道你现在的味蕾挑剔程度,可比前世有过之无不及。
    而且你特别不善于说谎,不好吃的时候眉头紧蹙,害我非常紧张。”禹歌笑说这话,像是很受伤的模样。
    夏芊钰摇着他的胳膊,“我保证,挑刺的时候温柔点,就这样说好啦!太好了,又有美食可以品尝了。”

  ☆、204 约定俗成

禹歌笑承诺给她做美食的事情让她开心了很多,郁结于心的灰白情绪,也消散了很多。
    这让夏芊钰略有所悟。
    此时国富民安,庖厨们已经成功的将菜肴赋予了艺术性。
    从烧尾宴中的冷碟的摆盘便可以窥见一二。
    碟子大气华贵,摆碟也分外应景。
    但是光是这样也许是不够的。
    食物在不同的时候,给人的慰藉是不同的。
    比如,食疗,虚荣心,还有好吃的食物包裹味蕾,慰藉空空如也的五脏庙,带来的——满足。
    对,满足。
    苍月酒楼想要异军突起,便要有非常明确的竞争力。
    琴川虽小,但是四大菜系,平分秋色,厨帮的四大执事也都小心翼翼的维持着这其中的平衡,互相打压,生怕其他菜系踩在他们头上。
    但是却没有人去考虑打破这种固有的成见,顽固的认为菜系之分才是根本。
    也许满足人内心对于食物的渴望才是。
    食客想吃什么,端上来的菜肴,完全符合他们的期许,带来的满足感也许会对苍月酒楼打败其他酒楼占据有利地位,有所帮助。
    夏芊钰在床上翻来覆去,最后从床上翻身起来,唤出虚鼎,将笔从里面拿出来,在酒楼的经营簿上,把刚才的想法记录下来。
    她翻看了经营簿,发现如今最棘手的问题是招不到伙计。
    这个问题,必须迅速解决,否则酒楼开张便遥遥无期了。
    隔日她起了个大早,让绿萝去前院将刚刚下了早课的三小姐请过来。
    绿萝和她的丫鬟桂枝关系很好。所以找到了桂枝,便找到了三小姐。
    很快夏环佩便赶了过来,“大清早的将我叫过来,难道有好吃的?”
    夏环佩绕着灶台走了一圈,眼睛冒光。
    夏芊钰面露尴尬。“没有,我找你有别的事情。我们先去给娘亲请安,然后你到我厢房里面来,我们慢慢说。”这才意识到,有事情求人,至少该准备一些干果甜食讨好一下的。
    夏氏端坐在矮榻上。炭火炉子里传来栗子的清香。
    两人给夏氏行了跪安礼之后,夏氏笑着说道:“过来坐!”
    并将一碟烤好的栗子,放在两人手边。
    “环儿你怎么了,没有睡好吗?”夏氏端详着夏环佩。
    夏芊钰这才发现她白皙的鹅蛋脸上挂着两个用香粉都盖不住的乌青的大眼袋,是她看上去精神非常
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