(穿越)家有财妻-第277部分

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二弟和二弟妹的馆子开起来，与孙德在生意上较量开始了，就算是生意上挤不过，就算是用丝绸行和茶行来贴钱挤，也要把他挤垮了！现在丝绸行的生意，已经把宣城的一半拿下了，曲瀚侠很有这个底气。

　　可是万没有想到，老二媳妇能把两个馆子开的如此轰动全城，就算是他不想插手都不行！而且好像根本用不到什么从其他的地方贴钱进来挤！

　　连着两天，那些被打懵的饭馆东家都来找他，有些是打听情况，有些是拢感情，连长房大哥也将他请去吃了顿饭，叫他高抬贵手，不要一出手就打的人晕头转向！

　　开业这一天，不全家出动是不行的了。一大早锣鼓喧天，舞狮团来了，在回味居门前舞狮子，曲瀚侠和曲瀚文一人守一个店门口，来了人亲自招呼，因为头一天，来捧场的还有很多他们专门请的人。

　　曲瀚旭和曲瀚铣也是一人守一个店，专管安排座位。

　　两个掌柜的，负责店里的协调，十几个伙计，十几个厨师，整个店从上到下，整整忙了一整天！

　　袁瑜蓉在家里坐着倒是悠闲自在的很，要不是不能抛头露面，她也很想去看看开业的热闹。不过经过前两天的预热，今天饭馆的生意肯定爆满！这一点她绝对相信。

　　热闹一直持续到很晚，有些客人过了二更天还在来，幸好厨房早有准备，那十几箱的冰块帮了大忙，开业前准备的那些东西，这一天就吃了个干干净净。

　　等客人全都走了，厨房当天晚上赶紧准备，这一下大家都有数了，准备的越多越好，肉菜全都做成半成品冰上。

　　兄弟四个当天全都没有回成家，就在城里凑合住了一晚上。

　　一般的馆子开业，热闹也就是一两天的事，但是回味居足足热闹了五天，因为开业前五天，菜金打八折，十天内，菜金打九折，一个月内，凡是去吃饭的人，都能得到一张八折卡，拿着这张卡，下一次来吃饭，菜金能打八折。

　　第五天的晚上，曲瀚文奉命将这五天饭馆的账目带回来给袁瑜蓉过目。

　　袁瑜蓉今天已经将开业活动的花费全都算了一遍。用来做荷包的粗布，两钱一匹，一共用了十九匹多，算二十匹，四两银子，付给裁缝的手工钱二两三钱。

　　这是荷包一项，孔明灯一项，比荷包要值钱，材料加上手工，一共花了五两银子有余，宣传单页还有其他的零零碎碎，加起来不超过十两银子。

　　戏团和舞狮团，一共付出去了五两银子，这些算下来，一共也就是二十八两银子左右。

　　府里的丫鬟、针线房的人，小厮、护卫，凡是这些天跟着忙了的人，袁瑜蓉也打算奖励一下，这些银子也从回味居的营业额里面出，每个人按照一两算，大概需要一百五十两左右。

　　曲瀚文带回来的五天营业额的账目显示，超过了五百两。

　　在这之前，曲瀚文曾经做过调查，这一天一百两的餐费，基本上是半个宣城府普通饭馆的营业额。也就是说，他们的回味居开业这五天，很多的馆子是没有生意的。

　　就是远一点的都受了影响，更何况是近在咫尺的富春酒楼和宋记酒楼！

　　“你不是派了两个人专门盯着他们两个店的客人吗？怎么说的？”曲瀚文洗了澡出来，看到袁瑜蓉趴在小桌上认真的看着账本，问道。

　　“富春酒楼今天进去了五个人，宋记酒楼进去了十三个。”

　　曲瀚文吃了一惊：“宋记酒楼怎么还进去那么多？！”

　　“嗯，都是来咱们馆子没座，等的时间长等不了的。”袁瑜蓉道。

　　“这不反而成了帮他们了？！”

　　“没那么好！香梅的人给我盯着，以前宋记酒楼，每天进去的人数在二十个到三十个人。”袁瑜蓉抬头冷笑着看他：“而且这也就是这几天！接下来你慢慢看！我要叫孙德和宋宪博的铺子一天连一个人都进不去！”

　　311章　去饭馆子吃饭

　　听了袁瑜蓉信誓旦旦的话，曲瀚文却失笑了：“这大话说的……”

　　“什么大话，这是真的！你以为我开业的活动结束了就完了？后面还有一系列的活动！到了明年这个时候……最起码是明年底，叫富春酒楼和宋记酒楼关门大吉！”

　　袁瑜蓉气愤愤的挥着手，好像在挥讨厌的苍蝇一样：“最好叫他们俩从宣城滚蛋！”

　　曲瀚文看她发狠，笑得开心的不行，过去坐在她的身后，搂住她的腰挑着眉问道：“那你给我说说，都有什么主意？”

　　袁瑜蓉就坐在塌边，从旁边的桌子上将一摞宣纸拿出来出来，每张纸上面都写的密密麻麻的，她扬了扬：“每张纸上一个主意！”

　　曲瀚文凑上来将头放在她的肩膀上看，袁瑜蓉将纸给他摊开道：“首先，新品的不断推出。菜肴要不断的推新品，我计划是三个月就出一道新菜，跟这个新菜一起出来的，就是配合的活动，这样，每三个月都有一次活动。再加上每个节日，不管什么节，全都有应景的活动，这样一年到头，活动不断。”

　　“你这不会亏本吧？”曲瀚文怀疑的道。

　　袁瑜蓉就将开业的账目给他看：“爷，你看看，咱们开业的活动够大的吧？又是戏班子又是舞狮团，还扔出去两万个荷包，不过你看看，我算的。这两个馆子这五天的收入是五百三十两，成本在一百五十两上下，那些活动花了一百八十两左右，这几天的净赚是二百两左右……当然。还有菜金打折这一项我没算，不过那个算在今后的成本中。”

　　曲瀚文看了看密密麻麻的算式，吐了吐舌头：“这个你在行，我相信，！”他笑着看袁瑜蓉：“你主意真多啊！”

　　袁瑜蓉扬扬脸表示自己很得意。

　　曲瀚文接着道：“不过我也探听了一些消息。”

　　“什么消息？那两个馆子有什么动静？”

　　“宋宪博的馆子菜金也是八折，凡是进他饭馆的人。也是每人送一个荷包。”曲瀚文从怀里掏出来一只棕色的荷包往上扔了扔。

　　袁瑜蓉看都没有稀罕看，不屑的道：“黔驴技穷的跟屁虫！”

　　曲瀚文大笑！袁瑜蓉扬声叫：“谁在外面？”

　　七月走了进来，笑着福身：“奶奶有什么吩咐？”

　　袁瑜蓉一指曲瀚文拿的荷包：“你把那个拿下去。好好研究研究，看看里面有什么古怪！”

　　七月急忙过去双手将荷包接过去，看着荷包一脸沉思的走了。

　　曲瀚文忍着笑忍得肚子疼。等她走出去才‘哈哈哈哈’的大笑出声。袁瑜蓉也不理他。低着头径自的算着。

　　曲瀚文笑够了，先上床躺下，砸吧着嘴等着。

　　指尖蔻。

　　明秀如今一个人一间房子，以前是三个人一间，但是玉秀、香椿、桂秀先后成了亲，剩下的三个新来的，都把她看成是老师傅，不敢和她一间屋子。明秀便自己一个屋子住着。

　　这几天指尖蔻的生意还是波澜不惊，大家光只是议论一下那两个馆子开业的情况，谁也没亲眼看。也就没什么激动地。只有她，因为跟着奶奶的新饭馆开张忙了几天，还看了一场戏，情绪倒是挺高，晚上也睡不着，睁着眼睛想着，那满城送荷包的盛况……

　　想着想着，就突然想起来，自己做的最后一个荷包，被小远抢去的那个荷包，上面还带着针呢，不会扎着他吧……

　　真巧，这天晚上，小远回到茶行后面自己住的屋子，边叫着：“哎呦！这几天可把我给累虚脱了……”边一头躺下，然后就像是床上有条蛇一样惊叫着跳了起来。

　　“什么东西扎我！”小远吸着凉气满身的找，终于找到了，原来是个带着针线的荷包！小远吃惊的道：“竟然是这个！我都带了好几天了！怎么这么多天都没事，突然扎我一下？！”

　　“八成是谁念叨你。”同屋的一个小子凉凉的道。

　　小远将荷包拿着，笑着又躺下了，将荷包翻来覆去的瞧，然后将针装进里面藏好，这才小心的揣在怀里。

　　曲瀚文抖擞了精神，将人调派齐了，再过两天就要跟着他下去收丝了。头一个就是小远，因为年前下去放贷的时候，就有小远，命他走另一条线，自己走一条线，这一次还带上了小石。

　　小远自从把明秀吓跑了之后，就抓耳挠腮的想着办法，就那样贸贸然的央个媒婆过去，他又害怕明秀不愿意，一口给回绝了。这件事他一定要万无一失，确定了明秀是愿意的意思，他才去，不然……就先叫明秀愿意了！

　　方成德终于订到了一桌回味居的席面，虽然已经是第十天的了，只能打九折了，但是好在还是订到了，还能得到一张八折卡！

　　方成德命人给他换了一件棕绿色的丝绸长衫，腰带比他的长衫还长，勉强的系了一圈，还佩上一枚通体透亮的白玉玉佩，手里拿着把轻骨折扇，美滋滋的叫上张姨娘和自己一起去。

　　张姨娘赶紧换了一件淡青色织锦缎衣裙，挽了个回心髻，插上两只金钗，一只朝凤碧玉簪，娇笑着跟在方成德后面。

　　方成德临出门的时候，认为自己还应该带几个丫鬟跟去伺候的，随手就指了十月跟着。

　　十月并不知道要去哪里，作为大门不出二门不迈的丫鬟，又是个人缘不好的丫鬟，她现在一点外界的消息都没有，主子出门要带着她，十月还挺美滋滋的，跟在后面出院门的时候还在可惜，可惜来不及换件衣裳了……

　　懵然不知张姨娘冷冰冰的看着她的眼神。

　　方成德是坐轿子，马车他们家也有，不过那是出远门用的，他们家只有一辆大马车。两匹马，可不能随便去个哪儿都坐马车。

　　十月这些丫鬟只能跟在轿子旁边走着。

　　走了有小半个时辰才到了一家很热闹的馆子前，十月仰起脸看，在曲府的时候，大家都愿意学认字。她也跟着学过，认得几个字，上面的牌匾上写着：回味居。

　　还没有进去。已经听见里面热闹的声音了，方成德下了轿子，很得意的对身后上来的张姨娘道：“这家馆子可不得了！开业到现在天天爆满！能订上桌我都是找了熟人的！”

　　张姨娘赶紧笑着捧他：“爷在生意场上呼风唤雨。必定是朋友多过了毛。”

　　十月听得直眨眼。方成德显然很熟悉这样的恭维，也认为这确实是恭维，很得意的点着头。

　　一进店，门口的店小二就迎上来：“这位爷！您订了桌吗？”

　　方成德腆着肚子很得意的睨着他：“没订桌我能来吗？！”

　　店小二笑了，点头哈腰的：“是是！您说的是！您定的几号桌，小的领您过去。”

　　方成德摇着胖脑袋：“十号桌。”

　　店小二唱了一声：“十号桌客人来………啦！”屋里的伙计，有些端着托盘正在上菜，有些忙着收钱。有些弯着腰在打酒，不管干什么的，全都跟着这个店小二的唱声高喊了一句：“欢迎光临！”

　　十几个人一起喊。声音压过了店里其他噪杂的声音，给刚进门的客人感觉特别舒畅。很有面子。方成德的肚子腆得更高了，得意洋洋的随着店小二来到了屋角落的一个小桌子边。

　　这边的桌子很靠近厨房，就在后院和前院的结合部，来来往往上菜的，端酒的伙计不断，又嘈杂又人多。

　　店小二麻利的擦了桌子笑着道：“爷、奶奶，您们稍等，小的这就去看菜！”

　　张姨娘看到原来订的竟是这样不起眼的地方，还是大厅里的桌子！脸色露出些苦色，自己好歹还是个女眷，连个雅间都没定……她不由得怀疑爷带她而不带奶奶是因为知道这顿饭要抛头露面的吃！

　　不过店小二的一声‘奶奶’，叫她感觉立刻好了起来，伸手在头上摸了摸，金钗和簪子都在，她有些得意的坐下了。

　　“爷，您已经点了菜了？”张姨娘娇滴滴的问道。

　　方成德点着头：“点了，定的时候就点上了，不然不给定！”

　　张姨娘看了看周围：“这么不起眼的一个馆子，竟然这么多人！”

　　方成德一听不高兴了，板着脸道：“什么不起眼！这可是现如今最火的馆子！头天开业的时候，你猜谁来了？”

　　“谁？”

　　“王巡抚！”

　　张姨娘的眼睛瞪得大大的：“真的？，”

　　“当然是真的！王巡抚还带着王老夫人、夫人……这样的一个馆子开业，能叫王巡抚全家都来，可见这东家和巡抚的关系不一般！”方成德压低声音道：“第二天就是胡知府，还来了还几个知府衙门的人！第三天，更别提了，朱知县一家子，还有两位师爷一家子，一帮子衙役……你没见那个场面！”

　　“哎呦，我的天哪！”

　　“他们还没有开业的时候，我就来定来了，才定上今天的，你想想那热闹劲吧！”方成德遗憾的摇了摇头：“其实我最想吃他们家的卤猪肚，听说王巡抚家的夫人都爱吃！可惜，订不上。”

　　说到这里很馋的咽了咽口水，看了看旁边站着的十月，敲敲桌子：“倒水！怎么木头木脑的？”

　　十月慌忙的将茶壶端起来，张姨娘白了她一眼，眼珠子转了转，等十月给方成德倒水的时候，胳膊肘一伸，将旁边的十月怼了一下，十月一失手将茶壶的水全倒在方成德的大肚子上了。

　　把方成德烫的大叫一声跳了起来，从来没有这样身手敏捷过！一伸手就给了十月一巴掌：“小蹄子！你想烫死我？！”

　　十月被膘肥体壮的他势大力沉的一巴掌轮到，直接眼冒金星的摔了出去，撞在旁边的一张桌子上，头‘嗡嗡嗡’之响，完全懵了！

　　这边立刻乱了起来，被装到桌子的那一桌人站起来大叫，方成德跳着脚抖身上，张姨娘和其他的丫鬟慌里慌张的赶紧给他脱身上的衣裳……

　　这边一乱，两个伙计急忙的往这边冲，一个扑上去陪着笑脸赶紧的给被撞了的那一桌人赔礼道歉，一个伙计过来笑着搀扶方成德：“大爷别生气，千万别生气，还烫吗？小的给您找件衣裳换了？”

　　那水一到衣服上面，在跳一跳已经凉了，方成德摸着肚子没觉着有什么不适了，只有张姨娘在那里骂：“上不了台面的东西！倒个水都能烫着爷身上！要你有什么用！”

　　伙计回头看了一下，看到地上躺着的十月，这才明白过来，原来是他们家自己的丫鬟倒水洒到了自家的爷，这才松口气，笑着道：“爷和奶奶都别生气，这丫鬟回去教训也行！好好的出来吃顿饭，别为了这个生气了，小的催催厨房，赶紧给您先上菜！在送您一只卤鸡腿！”

　　几句话就把方成德的怒气打消了，赶紧点头：“好！好好！赶紧的上来！”

　　张姨娘看方成德消了气，赶紧也道：“好的……你们真会做生意，难怪生意这样的好！”

　　小二笑着躬身：“多谢夸奖！”

　　被撞了桌子的那一桌人，就是受了点惊，也被两只卤鸡腿搞定了，这边的混乱很快的就平息了。

　　十月在地上坐了一会儿，听见张姨娘骂：“还不起来，坐地上装什么死？！”便赶紧的起来，这才觉着鼻子嘴巴全都黏糊糊的，伸手一摸，流鼻血了，刚要叫，被张姨娘恶狠狠的眼神吓得又咽回去，从怀里掏出手绢，哭兮兮的擦了。

　　小二果然是赶紧的给他们这一桌上了菜，上卤鸡腿的时候，方成德还不甘心的问了一句：“卤猪肚没有了吗？我给银子！”

　　小二陪笑着点头哈腰：“确实没有了，全都定了出去！”