田园美色-第78部分

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有想到原因是在自己这里。

正文　第二百零一章　除夕惊魂

　　　　“万福，把这个大红香包挂在鱼儿帐前头挂钩上”何氏指挥着万福装点鱼儿的房间，这香包是雨儿配置的，里头装着各色干花，有着宁神的功效，鱼儿这肚子越大，这晚上的觉越睡得不安宁。一个晚上，也只得安稳睡上个三个时辰。太医看过，说着肚里胎儿顶着心脏，至于解决的办法却是没有。鱼儿也只能辛苦的一天往前熬着一天。

　　　　“雨儿，那边窗户上头，还有灰尘，要擦拭干净些”何氏满屋子忙碌着。鱼儿则坐在外头亭子里从着门口瞧着在房里忙碌的几人。“姐姐，来，用热水泡泡脚”雨儿细心的将着烫但不会烫伤皮肤的热水端到鱼儿脚边，鱼儿自四月后，这双脚就一直有些浮肿，帮着鱼儿脱下绣鞋，先帮着鱼儿按摩几下，再放进木盆里。脚一入水，鱼儿舒服的呻吟出声。到得现在，这已是孕六月了。离着生还有四个月，轻轻抚摸着肚皮，肚子里的娃娃似是知道母亲的抚摸，调皮的在里头动来动去。

　　　　“呀，这里鼓了个包，这里，看，这里”却是肖熠进了来，站在鱼儿身旁，看着鱼儿和肚里的娃娃互动，屋里烧着炭火，暖暖的，鱼儿只穿了夹衣。“你回来了，府里可都是收拾妥当了”鱼儿抬眼问着肖熠。“母亲指挥着府里丫鬟小厮都在收拾着，我刚从着前头来，见着差不多了，灯笼都已经挂上了”肖熠扶着鱼儿起身。

　　　　明日就是除夕，府里的清扫早是在几日前就都打扫完毕，其实，平常，每日也都是打扫得很干净，因着过年，这府里上上下下都是擦拭

　　　　得一尘不染。窗明几净。此时，红色是府里的主色调，高悬的红灯笼，红色的烛台，连着鱼儿床上的一应铺盖都是红色，过年，图的就是喜气。

　　　　一晚上，府里守夜的丫鬟小厮等比着平日多了足足一倍，只为着不让地上沾染上一片落叶，一丝灰尘。从着三更起。厨房里的大厨们就已经开始忙碌，今日的除夕之饭是从着中午就开始吃的，晚上府里备下了好几出戏。到得年初一日。还有舞狮等节目。

　　　　厅堂里摆着大大的宴桌，丫鬟们鱼贯而入的端着各色菜品进来，有着各式荤菜素菜，还有着各式甜咸点心，菜有着二十道凉菜。四十道热菜，今日府里老祖宗，王爷王妃，还有王府的两房妾侍并一众儿女皆是盛装出席。桌上还有着果盘，只是这果盘里装的不是新鲜蔬果，而是放着做成桃子梨苹果等样子的面制糕点。还有些小点心。如鸭子先包子，米面点心等等小吃。除了这些，还有着具有南北特色的各式小菜各三道。

　　　　其中。鱼儿将着自己的辣椒粉给着小厨房，给桌上添了道香喷喷红油油的水煮鱼。至于其他，鱼儿就没有再做准备，今日除夕，这桌上菜品皆是照着往年的旧制做下的。自己也不想出什么风头。

　　　　桌上围坐着众人，皆是面带喜容。桌上推杯换盏。鱼儿因为有身子，一桌的吃食倒是没有动上几筷子。反而瞧尽了桌上众人脸色，只见得公公那两房妾侍带着自己的女儿，一个是一杯接着一杯的对着王爷笑语劝酒，一个对着老祖宗附耳说着什么话，只逗得老祖宗连连发笑。而自己的婆婆，虽也是脸上带笑，可笑容里到底是有些黯然，眼下，只得肖熠一人陪在身边，两个女儿皆是出嫁，见着那二人身旁有着女儿陪伴，这心里总归是思女心切。

　　　　一顿饭只从中午吃到天色尽暗，老祖宗一声令下，这才将着一桌的吃食点心撤下，大家都知道，这该是晚上的重头戏来了，包饺子。王府里，每到除夕之夜，一家人围坐一起包饺子，这在府中已是行了几十年的惯例。

　　　　有着丫鬟托了托盘，将着猪肉，白菜，韭菜等剁制饺子馅儿的材料端了过来。众人一一净过手，在老祖宗的带领下，剁馅儿的剁馅儿，和面的和面。按说着，府里丫鬟仆人众多，这等事情是轮不到这些个做主子的来操劳的，只是，府里也不知从何时定下的规制，这借着包饺子的由头让着大家不要忘本，现在大家所享用的一切，都是闲人门辛劳而得来的。

　　　　切的切，　剁的剁，亭子里叮叮梆梆的响声震天，鱼儿自是不用动手，只抱着肚子，远远的坐了看着，何氏在一旁陪着鱼儿。待得馅儿都剁好后，这饺子皮也擀好了，老祖宗就带了女眷一起，动手开始包起饺子来。直包到将近子时，这才作罢。饺子包好，就有那丫鬟将饺子都端了下去，自去煮好，只待着子时一到，就端了煮熟的饺子过来。

　　　　这等待的工夫，戏台上就开始敲锣打鼓，这戏也就开始开唱了，这戏台是搭在亭子外头的院子里，从着厅里瞧出去，正好看着。早有丫鬟小厮将着凳子在门口一一摆下，老祖宗也是硬撑着身子带了众人坐下，台上锣鼓喧天，热闹非凡，今日这戏定是喜庆的，红红绿绿，打打闹闹。

　　　　此时已是子时，丫鬟们端着饺子摆上，老祖宗便带了众人便吃着饺子便看着戏，一时府中，鞭炮齐响，今晚，府中是个不眠之夜，连着老祖宗也会尽可能的撑着陪了大家守夜。鱼儿坐的位置离着戏台子最近，只因着心中好奇，这个年代的戏是什么样子，有多么热闹，双眼不眨的看着戏台上，何氏在旁边给鱼儿喂着饺子。此时，正好府中鞭炮响起，鱼儿一惊，何氏又巧在这会一个饺子喂给鱼儿，这一吓，这饺子就一下滑到喉咙里，吞下不得，吐出又不得。

　　　　“咳，咳。。。。。”鱼儿很难受，拼命的摸着脖子，“鱼儿，鱼儿”何氏焦急，声音就大了，这下，众人都是听清。“怎么了，鱼儿怎么了”鱼儿现在可是府里的宝，当真是无价之宝，老祖宗人虽是有了些年纪，耳朵可是聪的很，“鱼儿，这是怎么了”王雅云直接就走到鱼儿身边。

　　　　“我刚才给鱼儿喂下了一个饺子，正好鞭炮响起，她被惊到了，饺子就滑到喉咙里去了”何氏焦急的说，鱼儿此时还在拼命的干呕，难受，真难受，这一咳，连带着肚子也疼起来。“咳，娘，肚子疼”鱼儿难受的说。“快，快，快去叫太医”王雅云连忙大呼。“鱼儿，来，喝上口汤试试”王雅云知道鱼儿这是噎着了，这要平日这般使劲咳嗽也不怕，这有了身子，这会这样，是很危险，一个不小心，这肚里成形了的孩子就有凶险。

　　　　鱼儿就着王雅云手里喝上口汤，此时已是言语不得，一只手抱着肚子，一只手扣着脖子，脸色都见苍白。众人围在鱼儿周围，见得鱼儿

　　　　此情景，刚才的笑颜早是不复存在，戏台上的戏已是停下。“让开，让开，快让开，太医来了”万福领着太医匆匆而至。太医几步走到鱼儿近前，此时是顾不上什么礼仪，直接掰开鱼儿的嘴巴，微微见到一点白色的东西在喉咙深处。

　　　　“将嘴巴张开”太医一手卡主鱼儿的下颚，取了根细小的镊子往着喉咙里探去，只是，这饺子没出来，反倒进的更深，而此时，鱼儿脸色已是有些发紫。太医也焦急了，大急之中想起书上的偏方，将着鱼儿的手一把抓起，高高的举起来，“咳，咳”鱼儿一个猛咳，饺子飞喷而出。

　　　　众人见得饺子出来，悬着的心算是放了下来。“太医，我肚子疼”鱼儿双手抱紧肚子。这下，众人的心比着刚才还要悬的高。“快，扶了世子妃进屋躺下”太医话才落下，肖熠将着鱼儿打横抱起，疾步往着屋里走去。

　　　　“这是刚才咳嗽惊动了胎气，这几日，世子妃不可起床，务必要在床上躺卧，我再开上几幅安胎药，应该无妨，不过，这几日须让了贴身丫鬟仔细看着，要是世子妃见了红，务必立马来报与我”太医把脉后，提笔写下了药方。躺在床上的鱼儿也是松了口气，刚才噎着东西本就不敢大声咳嗽，就怕着惊了肚子，刚才肚子疼，可也是把自己吓死了，这怀胎六月，要是出了半分差错，自己也是不会原谅自己。

　　　　“请王爷王妃赎罪，都是民妇的错，没有照看好世子妃”何氏在王雅云面前跪下，“亲家，快请起，这事不怪你”王雅云拉着何氏起来，要是鱼儿今天有什么三长两短，王雅云倒还真是会怪罪于何氏的，只是，这会子鱼儿没事，自己倒也不必做坏人。“娘，怎么能怪你呢，是我自己不小心的，娘，快过来”鱼儿喊过何氏，拉了何氏的手，安慰着何氏。

　　　　经过这次的事情，当晚，王雅云就将着自己的贴身丫鬟给着鱼儿房里派过来一位，只为着能全面细心的照顾着鱼儿，而何氏，也经过这事，不如着往日，鱼儿的什么事情都由着自己来操持，很多事情也都让着丫鬟们围绕在鱼儿周围。

正文　第二百零二章　猪肉脯零嘴

　　　　经过除夕夜的惊吓，鱼儿在府中更是犹如现代那大熊猫一般，享受着国宝级的待遇，但凡出行移动，但凡吃饭喝水，身旁总是要跟着那么三四位丫鬟。除夕夜的戏自然就随着鱼儿这番折腾而停下了，原先初一日也是有看戏的老规矩的，也因着鱼儿而停下，老祖宗定下了初三日上京郊寺庙上香为鱼儿腹中孩子祈福一事。

　　　　初一初二，府中人来人往，只有鱼儿这个院子最为清净，五人吵闹，鱼儿也是知道自己除夕夜凶险万分，这两日也是安顺了很多，吃东西的时候也很小心。只是，这位着让鱼儿安全，这吃食方面皆是些好嚼碎的东西，让鱼儿吃的十分的五味，这会子要是有那烤羊肉串，水煮鱼，水煮肉片，麻辣鱼等吃上就好了，鱼儿现在特别馋那些有味道的。

　　　　“姐姐，你唉声叹气做什么”雨儿做在鱼儿身旁，此时，鱼儿正躺在院子当中晒太阳，今日无风，太阳又好，这肚子里的娃娃也是喜欢晒太阳的。在太阳底下晒着，肚子里的娃娃也是微微动着。“这两日尽吃些稀软的东西，嘴里淡的很”鱼儿躺在贵妃榻上，有些无聊。“世子妃，再忍忍吧，再过得四月，世子妃可是解脱了”万福在鱼儿脚上搭上薄被。

　　　　“雨儿，想不想吃新鲜的零嘴”鱼儿转过脸，诱惑着雨儿。“零嘴，什么零嘴”雨儿果然也是个爱吃的。“世子妃，这零嘴待得你生下小世子后再做也不迟”万福淳淳劝导。“没事，这零嘴做了出来你就知道，不碍事的”鱼儿摆了摆手。“这个零嘴啊，是我刚琢磨出来的，是用着猪肉作为主料，加了各色调料才能做成。味道嘛，当真是好的很”鱼儿无限的怀念前世里一切的吃食。

　　　　“可是，姐姐，你现在这身子，这东西可吃得”雨儿有些担心，“没事，这零嘴里头主要就是猪肉，这肉食怎会吃不得，你扶了我起身，万福。你去取了笔墨来，我将着法子写下，这味道要是好了。拿这法子去给阿布，让他在酱菜铺子里作了售卖”鱼儿在雨儿的搀扶下起身，待得万福取过笔墨，将着这做法一一写完，末了。又有些不放心，让着雨儿去叫了何氏过来。何氏这两日都在屋里给着未来的小外孙做些衣物。

　　　　“娘，我说与你听，你将做法都记下，首先，这主料就是猪肉。将猪肉剁成肉馅儿，要剁得细小细腻。”说完后稍歇了歇，喝上口汤继续说着。“这调料便要用上白糖，酱油，老米酒，盐，芝麻。蜂蜜”这些个调料院里小厨房都是备得的。

　　　　“将剁好的肉馅加上酱油，白糖。盐，老米酒进行调味，最好呢，还用着那熬制得浓浓的鸡汤煨进去一点点，然后加上清水，进行搅拌，最后，再加上芝麻进行搅拌，然后将着搅拌好的肉馅上头覆盖上油纸，用擀面杖擀平”说到这里，鱼儿让着何氏扶了自己起来，“这擀啊，要越薄越好”

　　　　到得这里，鱼儿却是有些愁住了，这前世，这猪肉脯多是放在烤箱里烤制而成的，这个年代肯定是没有烤箱的，那这该如何烤制，不如就在锅里慢慢用着炭火烤着。“擀好后，将着摊好的肉饼放在热油锅里，灶膛里要注意，只用着炭火，不能用那明火，将肉饼在锅里慢慢烤制，一面刷上些蜂蜜，烤制片刻，另一面也要刷上蜂蜜，直至两面烤干，并且呈金黄色，这也就差不多了”

　　　　想着金黄的猪肉脯，咸中带着甜，带着香，鱼儿都是要留口水了，这有了身子，整日无事，要有这耐嚼的东西解解馋，这日子更逍遥了，“对了，那肉馅中也可加入些辣椒粉，这猪肉脯就做成两种味道的，辣与不辣的分开来”鱼儿在院里稍散了散步，这就回到房中，补觉去了。这余下的事情，就自然交给何氏去做。

　　　　“万福，你那鸡汤炖好了没”何氏的肉馅儿早就剁好，就为着等万福的鸡汤，一直在厨房待着，“夫人，就快好了”万福揭开炖罐，鸡汤炖了都有一个时辰了，一揭开盖子，里头浓浓的鸡汤香味就溢了出来。“夫人，鸡汤好了”万福端着小碗鸡汤过来。“这鸡汤不错，好香，万福，你端一碗给世子妃送去”何氏接过鸡汤，倒进肉馅儿里头。

　　　　“万福，我娘一个人在厨房里头吗”鱼儿实在有些不想喝这鸡汤，“世子妃，厨房还有佩兰在，不过，这猪肉脯都是夫人一个人在做着

　　　　，都不让我们插手”，“好了，鸡汤放这吧，你过去吧”见着万福出了门，鱼儿朝着雨儿招招手“过来”

　　　　“姐姐，这鸡汤你还是喝了吧，你这有孕后，连带着我也是进补了不少”雨儿倒真是跟着鱼儿吃了不少的好东西，这每日间，从着老祖宗那里，还有王雅云那里，这各色进补的东西是一样跟着一样的来，连肖熠那两个姐姐，虽说是出嫁了，可也在京中，时不时也是吩咐着人送些诸如燕窝等物过来。

　　　　“夫人，可是做好了”万福伸长脖子看着锅里已是开始变得金黄的猪肉脯，“差不多了，再剪剪就可以了，万福，你去将着灶膛里的炭火拿掉”何氏利落的将着锅里的猪肉脯翻上翻下。

　　　　“来，拿过那青瓷描花的碟子来”何氏将着锅里烘干的猪肉脯都盛入到碟子里，只是，这猪肉脯就这般放在碟子里，总是觉得不大好看，以前，在乡下，何氏也算是习惯了乡下粗鄙的饮食习惯，这到了王府后，这一应饭食不但要味道好，还要让人赏心悦目，何氏以前也是过过这种锦衣玉食的生活，见得这肉铺端过去，可是有些不好看。

　　　　“万福，你去取过一把银剪子过来”等着万福取过剪子，何氏将猪肉脯剪成了精致细巧的三角形状，摆放在碟子里，这一下，瞧着是又好吃又好看。

　　　　“娘，这么快就做好了”鱼儿原本以为要到着晚饭时分才能吃上，这娘做吃食的速度倒是让人满意的很。“这还快，这都几个时辰了，来，尝尝，这个辣的你就别吃了”何氏帮着鱼儿拈过来一块。“嗯，好吃，娘的手艺真不错，就单凭着我这说的，这做出的味道真是绝了”何氏虽是说着让鱼儿不要吃那辣的，鱼儿还是每样都尝了一下。

　　　　“娘，这猪肉脯还有没有”鱼儿边吃着边问着何氏，“厨房那里还有两碟子”何氏看着鱼儿吃上了好几块，边将着辣的端走，何氏虽是不知道这辣椒是否对鱼儿肚里的孩子有影响，可这辛辣的东西，太医都是说着要少吃。“娘，我就再吃那个，那辣的，我再吃一块就好”多日不曾吃得辣椒，鱼儿这是馋了。

　　　　“雨儿，过来，给你安排个事情，你将这方子抄写一遍，再将着这方子送去给阿布，让阿布在铺子里自己做上，自己先尝了，等他自己觉得味道好了，让他做了在铺子里先免费给客人尝尝，要是反响好，就做多些，在铺子里售卖，我这有了身子后，也是一直没有琢磨上新的酱菜品