田园美色-第5部分

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瞧着还怪好看的，你白三婶看了也直呼好看，她打听是什么花，我也没直说，就说是以前年轻时在外边瞧见的。”何氏看了下鱼儿。“是吗，那我吃完饭后去瞧瞧，娘的手艺这么棒，绣什么出来都好看”鱼儿拍着马屁。

　　　　小虎听说明天能上山，晚上殷勤的抢着把碗洗了。鱼儿来到何氏的厢房，何氏拉起篮子里的绣好的手帕递给鱼儿。一方淡绿的手帕上，在居中靠右的地方，一支怒放的红玫瑰傲然挺立，呵呵，娘绣的真好，不拿进了瞧，还跟真的一样。比自己预想中的效果更好。鱼儿自己是很满意的，看娘的样子，他自己也是非常满意这幅作品的。“回头，你再给娘画个花样子，娘一并绣上，这次就先绣两幅手帕子，枕头面子就别绣了，如果王掌柜觉得好，咱们下次再绣枕头面子。”何氏笑着说道。“嗯，听娘的，今天晚上咱们啥也别干了，好好休息下，小美还小，可不能一直这样用眼睛”鱼儿放下手帕。“嗯，娘知道，娘没让她一直绣着，隔一会就让她给娘捶捶背休息下眼睛，娘一会把你们几个今天换下的衣服给洗洗，在屋里晾着，明天上山可是得费一天的工夫。”何氏说着也就出去了。

　　　　鱼儿和小虎几个无聊的坐在堂屋里，时辰尚早，去睡觉似乎是太早了点。鱼儿寻思着教点什么小游戏给小虎他们几个玩玩。想了半天，这几个萝卜头，年龄不一，还真是不好协调呢。要不来个丢沙包吧，堂屋是小了点，但是也够玩的。想到就要做到，火速对小美说了沙包的样子，自己是缝不好沙包的，只好让小美去做。去厨房抓了吧小米，去娘的针线篮里找了块布，缝成布袋，留下一面豁口，然后把小米放进去，今天是雨天，外面是没有干燥的沙土的，只好奢侈的用小米来代替，好歹小米以后是可以再倒出来食用的。

　　　　沙包很快就缝好了，在鱼儿是示范下，大家很快玩的不亦乐乎。在娱乐项目极度缺乏的乡下，这个沙包已经算是很新奇的玩意了。堂屋里，一时欢声笑语一片。是夜，一宿无话，大家睡得格外香甜。

　　　　天大亮，雨在入夜时分就是已经停下来了。鱼儿因想着今天是要进山，不需要别人的喊叫，自己一大早就爬起来了。厨房里，何氏和小虎都是吃完早饭了。锅里还盖着留给小美和小奇的早饭。鱼儿赶紧吃下早饭。

　　　　何氏装上一下罐子水放入背篓里，上次赶集忘记拿水，可不把娘三个给渴坏了。再拿上几个干粮饼子，这就算是中午的饭了。何氏带着姐弟两个轻轻地出了院子，带上院子门，从外面把门扣上，是嘱咐了小美今天不必带小奇出去的，就在前后院玩着。

　　　　进山的路有点不好做，昨天下雨，路上很多泥巴，得看着脚下。走走停停，有的时候还得拐下路。路两边的野花野草，在小雨的滋润下，显得格外的翠绿。走了一个多时辰，终是到了山脚，往山上看去，郁郁葱葱，山上多是松树。其他的一些树木，有些是鱼儿认识但叫不出名字，有些是不认识的。“来，每人手上拿跟棍子，小心有蛇”何氏从地上捡起几根木棍。“小心点走，上山的路由点滑，现在山还不算大，不深，过了这山，那山才是又深有大，山上树得两人才能合抱起来”何氏边走边说。的确，现在看到的这些树都不大，最大一个人就能合抱起来。从树下向头顶瞧去，还能看见亮晃晃的太阳光。阳光照进林子里，显得格外寂静。静静地跟在何氏的后头，小虎贴心的走在鱼儿的后面。何氏在前边左瞧右瞄的，“看，那有蘑菇，是松菇”眼尖的何氏率先采到了第一簇蘑菇，好的开端。接下来，鱼儿姐弟两个在何氏的指点下，也接二连三的发现了蘑菇。等上到半山腰时，三人背上的背篓里，可是都有了小半篓蘑菇了，今晚可以和蘑菇汤了，真鲜美，鱼儿舔舔嘴唇。

　　　　咦，这是什么，鱼儿左看右看，发现在自己面前有棵奇怪的树，说是奇怪，只是觉得这树应该不会在这个时空出现，谁知道还真就发现了。花椒树，鱼儿很是肯定，自己前世是看过花椒树的，还亲自去摘过。眼前这树约1。5米到2米左右，每个枝条都是刺，枝条上密密麻麻的挂着小小的颗粒状的圆球球。准没错，这就是花椒树，怕认错，鱼儿不怕死的去树上摘了一颗下来，丢进嘴里，呸呸呸，好麻，麻死了。嘿嘿，发现宝了，这东西拿回去，烧干再炒炒，用来炒菜是香的很，怕麻的话，可以用花椒来泡水，炒菜的时候撒点花椒水进去，菜更香。磨成粉，拿来做酱菜，也是美得很。再者，做川菜，天哪，口水多要出来了，鱼儿受不了了。最终还是理智战胜，鱼儿很快清醒过来，自己是知道这个可以吃的，可是娘他们不一定知道，看娘刚才视若无睹的从这走过去，应该是不知道这花椒的。不管怎么样，一会自己可是非要采些回去的。

正文　第十二章　收获多多

　　　　“娘，刚才我看见一棵有点奇怪的树，树上结着小小的圆球球果子，那是什么呀”鱼儿装作不经意地问道。“你看，就在身后那里，我们刚从树前走过的。“你是说那颗吗，那是麻婆子，以前村里人上山，不小心误吃过，可把嘴给麻的喝水都没感觉的。你们可不要去采了吃”

　　　　何氏回头看了看，向鱼儿他们交代着。原来真是花椒，看来娘他们都是不知道这是味调料。用得好了，可是非常美味的，花椒还具有温中除湿的作用呢，对花椒的功效，记得本草纲目上都是有记载的。可惜这年代的人是不识得这好东西。

　　　　继续往山上爬着，蘑菇也是越采越多，背篓都快装满了。这雨后的树林啊，最适合蘑菇的生长。采了蘑菇可以做汤喝，也可以拿来炒着吃，吃不完的拿来晒干做成干蘑菇，留着慢慢吃都是可以的。只是，家里油都没几滴，这大好的美味做出来，味道可得大打折扣，鱼儿很是遗憾。

　　　　翻过山头，山顶上很是凉爽，山风微微吹着。何氏拿出早上带的干粮，娘三个就随地找了块大石头，坐在上边，就着水吃着饼子，简单的解决了午饭。“娘，娘，你看，那边有竹林，咱们等会可以去砍几棵带回去编篮子，家里篮子都破旧的很”小虎像发现新大陆似的喊叫起来。竹子？那是不是会有竹笋，鱼儿是记得夏天也是有夏笋的。到了这以后，鱼儿总是不由自主的会事事往吃的方面联想到。“走，休息的差不多了，过去看看，说不定还能有竹笋呢”何氏说着就站了起来。

　　　　等走进了，才发现眼前这片野竹林还真是不小。竹丛有两米来高，这些小山竹大的用处没有，最多也就砍些回去编篮子，因着这离村远，平常也是没什么人来取用这些竹子的。所以，长得倒是茂盛。竹林里还杂长着些小灌木，不太好钻进去，竹林是没有路的，这些都是野生的竹子。往里一钻，初时有点不适应，里面是有些暗的。挣大眼睛四处寻找着，哈哈，看见一根，利落的拔起，继续寻找着下个目标。何氏和小虎也是在费力的寻着。

　　　　“姐，姐，来我这，快来我这，这好多笋”小虎大声地喊道，突兀来的声音将专心致志寻笋子的鱼儿吓了一跳。等鱼儿费力的瞄着腰走过去时，不由惊叹一声，眼前一根根的小竹笋，约有一尺来高，看着很是喜人，姐弟两个顾不上林子里的闷热，欢乐地拔着竹笋，没多大会，就抽了好大一抱了，怀里都快抱不下去。因着背篓是装上了蘑菇的，这竹笋是没有多余的篓子来装，只得放怀里抱着。等怀里快抱不下去时，鱼儿姐弟就会先行将这些战利品给送到林子外边地上放下，转身又折入林子里，继续采摘。脸上豆大的汗珠都顾及不来。直到何氏在林子外边喊道“鱼儿，小虎，该出来了，竹笋太多，一会可拿不回去，这些都够我们三人拿的了”，鱼儿和小虎悻悻的退出来，依着这姐弟俩的性子，是要把这些笋子给采完的。新鲜的笋子可以拿韭菜吵着吃，可香的很，还可以在锅里焯下水拿来凉拌着吃。再吃不完，就在锅里开水里烫下，再撕碎了，放太阳底下晒干，做成干笋子吃。反正不管怎么弄，都是好吃地很。

　　　　刚就顾着采还没觉得，这会出来一看，可不是，地上都堆上一笑堆了，可不少。一会可怎么拿回家，背篓都是装满了蘑菇。“娘，我去砍几棵竹子带回去。顺便去砍几根藤条，一会好把这竹笋捆绑起来”小虎拿着柴刀往竹林边走去。何氏带着鱼儿整理着这堆竹笋。整理完后，小虎还没回来，想必是去找藤条了，无事的鱼儿拿起一根竹笋，先把笋尖尖揉碎，然后把揉碎的笋尖尖上的叶子给分成两半，拿一半，往食指上一缠，食指不停的转动，三下五除二的，笋子的一边就剥好了，另外一半笋叶子同样的方法一剥，一根嫩绿嫩绿的小白胖笋子就呈现在鱼儿眼前，还带着股子清香，笋子是空心的。还好还好，这笋子不是实心，要是实心的，那就是苦竹了，吃不下去的。何氏打量着鱼儿的一举一动，不由地笑了起来，“傻丫头，这块竹子都是可以吃的，不是苦竹，以前跟你爹上山时是来采过的，喏，在那个山头拐弯处，还有片竹林，那就是苦竹林，以前不懂识别时，还采了回去吃过，结果给苦的不行。”

　　　　正说着，小虎就走了回来，一手拖着四根竹子，一手拿着刀和几根藤条。何氏拿过藤条，将竹笋分成几小堆，用藤条细细的缠绕了几圈，然后打个结，一小捆竹笋就给打包好了，到最后，一共是有六捆。娘三个背上背篓，小虎一手拎一捆竹笋，鱼儿也是同样，何氏也拿着两捆竹笋并那几根竹子。回去的路有点远，娘三个这就开始往山下走去。

　　　　鱼儿故意的走在最后头，是想着一会下山时，到了花椒树那，偷摸着采些回去，等晒干了，搁菜里去，等娘吃过后，能接受了才和娘再详细说说花椒这事，到时说不定还将这花椒树移植到后院去，这可是一宝。

　　　　鱼儿远远的落在何氏和小虎的后面，“姐，给我一捆竹笋，我帮你拿，这样你能走快点”小虎以为鱼儿是东西拿的沉走不动，何氏也停下来等着鱼儿。鱼儿一看这架势就急了，他们这一等，一会自己可是采不了花椒，“没事，你们在前头走着，我在后头跟着，我拿得动，我是觉得这会凉快不要走那么快，一会到山脚下，那日头还晒着呢”，鱼儿找了个蹩脚的借口。

　　　　何氏听了，径自带着小虎继续向下走，反正这外面的山里也没大的野兽，最多也就是野兔子，她愿意慢着走，随她就是。鱼儿看着何氏他们走远了，赶紧加快了脚步，没一会就到了花椒树下。这花椒可真是多，顾不上枝条上的刺，赶紧采了一些，用路边拾的树叶子给包了，塞进蘑菇底下去。然后赶紧向何氏他们追去。这会花椒采好了，鱼儿才觉得寂静的林子里是有些吓人的。刚顾着有事，没想那么多，现在事办完了，就马上瞎想起来，会不会有野猪，会不会有豺狗。一不留神，脚下一滑，摔了一跤，“哎哟，可疼死我了”恨恨的将身旁摸到的石头给丢出去，还好背篓没摔翻。捡起地上的竹笋，继续快脚往前进。

正文　第十三章　收拾战利品

　　　　下得山来，何氏及小虎正坐在山脚旁的石头上歇着。鱼儿放下背篓，揉揉酸疼的肩膀，这篓子是越背越重，对前世没干过重活的鱼儿来说，这些天所经历的一切，都是非常大的考验。好在，鱼儿接受住了考验，慢慢地喜欢上了这里的日子。“来，擦把汗，瞧你这脸红气喘的”何氏慈爱的看着鱼儿。“姐，你刚才咋的了，摔了吧，没事吧”，“我和娘都走出老远，还能听见你在后头骂骂咧咧的，嘿嘿，娘说你不斯文。”小虎接连问着。鱼儿额头上的汗才刚擦干，这又要开始流了，居然娘他们都听见了，丢死人了。

　　　　在回家的路上，鱼儿在一处田头边发现了一茬野葱，自家后院里，鱼儿可是没有发现种有韭菜和小葱之类的。鱼儿慌忙跳下田头，把这茬野葱当宝似的拽了起来，嗯，这个晚上拿来配着竹笋炒着吃。完了，鱼儿还不忘在地上找了块薄石片，把野葱连根挖起，打算移植到自家后院去。

　　　　远远地就看到小美带着小奇站在院子门口朝路这边看着。娘三个加快了脚步，一会就来到了院门口，小美懂事地从何氏手上接过两捆竹笋。“小妹就知道心疼娘，也不知道帮哥拿下”小虎打趣到。“哥哥，我帮你拿。”小奇扑到小虎身上，作势要去拿竹笋。小虎赶紧高高拎起手上的竹笋，“这个你可是拿不了哦，多谢了，走，进屋去，晚上吃蘑菇。。。。。。”

　何氏将背篓里的蘑菇和竹笋都搁在屋檐下的地面。蘑菇可不能闷着了，得摊开散气，竹笋可是稍后再进行处理。当然了，鱼儿在进院子没一会，趁何氏没注意，将背篓的花椒就悄悄的给拿出来藏好了，就等明天给放后院晾晒去。

　　　　又到了做晚饭的时候了，今天难得大家都聚在厨房，把个不大的厨房给挤得满满的。何氏也没去呵斥孩子们，知道大家好久没吃着新鲜的蔬菜，今天难得的有新鲜的蘑菇和竹笋，大家的小馋猫都跑出来了。

　　　　何氏利落的把蘑菇放盆里洗了洗，然后撕碎，锅里搁上几滴油，因着家里是没什么油，所以炒菜都是以滴为单位的。把蘑菇入锅，翻炒几下，然后倒下水去，盖上锅盖，等水烧开。准备做蘑菇汤来着。小虎在灶膛前烧火。鱼儿和小美在一旁剥竹笋，剥好的竹笋一根根躺在菜篮子里，看着就喜人。

　　　　锅里的蘑菇汤已经烧开了，放入少许盐，搅拌下，舀汤出锅。把汤搁灶一边。何氏拿过鱼儿姐妹两剥好的竹笋，在冷水里过一边，放切菜板上，斜着切成一小段一小段的。鱼儿挖来的野葱也是派上了用场。竹笋切好，野葱也切得碎碎的。锅烧得热热的，放油，倒入竹笋，何氏难得的多滴了几滴油下去。就一小会，竹笋的清香就溢满整个厨房。快熟的时候，放入切好的野葱，再翻炒几下，出锅上盘。嗯，一盆热乎的蘑菇汤，一盘翠绿的嫩竹笋，鱼儿姐弟几个食指大动。何氏笑着说“赶紧的，端到堂屋桌子上去，娘揭了里锅的饼子这就过来”。

　　　　陶醉的喝上一口蘑菇汤，真鲜。再吃一筷子竹笋，爽脆。这一顿，姐弟几个包括何氏，都吃的很是开胃满意。鱼儿都难得的多吃下半个饼子。饭后是小虎去洗的碗，何氏带着鱼儿和小美去处理今天采来的劳动果实。

　　　　蘑菇都是摊在屋檐下的地面上，得把上面的一些烂树叶之类的给清除掉。何氏是准备留下一点够明天吃，其他的都摘了放着晒了做干蘑菇。这样便于储藏。鱼儿和小美在一边剥着竹笋，竹笋不难剥，可这量不少，没多大会，小美先受不了。“姐，手指好酸痛，那笋叶子缠手的紧”小美揉着食指。“你歇着，你去帮娘弄蘑菇，姐来剥竹笋。”，鱼儿手指虽说也有点疼，毕竟年长了几岁，还是可以忍受的，早点剥完，可以早点去休息。

　　　　何氏处理完蘑菇，拿出一个竹子编织的大箩筐，箩筐很浅，把蘑菇在箩筐里摊好，拿到院子里的凳子上放着，等它明天自个儿晒太阳去。

　　　　回头看鱼儿的竹笋还没剥完，就走过来一起剥起来。人多力量大，三人很快就将竹笋都剥好了，一篮子白中带绿的嫩竹笋。天已经黑下来了，何氏预备着等明天再进行焯水，然后再放外边晒去。干竹笋好吃地很，放肉汤里炖着吃，素炒着吃。都是美味。

　　　　等下次有时间，再上山去，多采些竹笋回来，