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穿越之农家女御夫 完结+番外-第48部分
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正文080】杀猪
“三嫂，你猜二嫂来厨房午嘛？”笑笑趁着况氏还没有进厨房，就小声的说道。
如花摇了摇头，但笑不语。
“我猜她肯定是来看午餐吃仆么的！”笑笑歪头见况氏还没有进来，“你不知道，二嫂那人好吃的很，平时吃饭的时候专挑好的吃……”
后面还打算说什么的，但是看见况氏的身影已经出现在了厨房门口，忙是闭了口。如花回头看见况氏脸上堆满了笑就进了厨房。
“哟！看来四弟妹比嫂子来得快啊！”况氏看见厨房里面忙活的两个人，满脸都是笑容的说道。特别是看见两人手中那白白的面粉，眼睛都像是发光了。心里暗道，看来昨儿不请自来还是对了，这白面粉不过年不过节的，可还是稀罕物啊！
“嘻嘻，我们家里没有二嫂家忙嘛！所以就早些时候过来了，何况三嫂家既然是还要招待这顿午饭，我觉得自己还是要对得起顿午饭才行。”
笑笑说这的时候满面笑容，可况氏哪里听不出这里的讥讥，只作不知道，便准备招着衣袖过去帮忙了。
“四弟妹说的对啊！我这大早上的脚都还没有来得及歇会儿，干完了家里的活，连早饭都没有来得及吃急匆匆的过来了，可真怕三弟妹家里的活跟不上呢！”说着就是准备上前揉面粉了，可她也不看看那手，脏兮兮的。
其实一大早上，确实没有吃饭就过来了，因为她睡到这时候起床，又想着中午到如花家里大吃一顿，所以就勒紧裤腰带，喝令这一大家子都是空腹过来帮忙的。
没吃饭？等着中午大吃一顿吧？笑笑嘴上没有说什么，但心地到底是悱恻了一番。
别说笑笑，如花心里其实也是明白着况氏心里的那些小九九，只没有说出来罢了，可是那脏手……
如花端着面粉盆子侧过了况氏的身子，面上还尽量保持笑嘻嘻的态度，“二嫂，你看，你还是洗一下手吧！刚才你肯定是忙了，连手上的脏东西都是没有看到。”
这白白的面粉要是况氏的那个手一捏，肯定是毁了！
况氏听到这话，这才注意到昨晚上吃红薯后忘了洗手就睡觉了，现在居然是被发现了，连忙在身上蹭了蹭，才是笑着去打水洗手了。
“咦！三弟妹，这是从哪里引来的水啊！居然是比水井的都要甜。”况氏或许是口渴了，也有可能是早上没有吃饭，饿了，洗了手就是舀了一瓢水喝着。喝完了还是打了一个嗝，心满意足的说道。
“这是后山上面引下来的水，”如花还是有些自豪当初自己的那个想法，它可是为三郎减轻了活计啊！
“怪说不得，怎么这么甜。”况氏抬手擦了一下嘴角的水就是走了过来，“看来赶明儿，我也和二郎去后山找找看，能不能引一股山泉下来。”
如花倒是不怕况氏去破坏了他们的饮水，因为两离得还是有些距离，而且两家房子的朝向刚好是相对的，这样背着的山也是不一样的。
笑笑听了话倒是不知为什么扑哧一声笑了出来。
“四弟妹这是想到什么了，这么好笑？”况氏这会儿从面盆里取了一团面粉，站在案板前也开始揉了起来。
“没，没什么，只是忽然想到了一个笑话。”笑笑自是不肯把那里的那个想法说出来的。
因为才她想着就凭二嫂二哥那干什么事情都把困难放在前面的性子，竟还是想去开凿水渠，说不去都不知道多好笑。她可是记得那时候光是四郎来帮忙都不知道帮了多少天，还不说加上三哥三嫂自己干的活，所以难免觉得有些好笑罢了。
“哦！”况氏回音了一声，就开始揉面粉了，可是还没有揉动五分钟就慢了下来，开始投机取巧了。
“我出去看看，他们几个大老爷们怎么还没有开始，可忘了时间。”况氏觉得揉了那么一会儿，手也酸，腰也疼的，实在是再也不想揉了，借机就出去了。
等况氏出门去后，笑笑倒是不乐意起来了，“三嫂，你看她那样子，哪里是来干活的吗？明摆着就是来蹭饭的，昨儿个还好意思赶着来。”
如花自是知道况氏的性子，但是二郎干活还是行得，今儿个要不是二郎过来还不知道这活计能不能开始，所以当下也没有生气，劝道笑笑，“你又不是不知道二嫂那性子，何必与他置气。说实话今个儿还要多亏她昨日来说帮忙，这样二哥才一起来了，要不是这样，这活没有那么多人，难道还要我们两个女的一起去按猪不成？”
笑笑也是知道二嫂那性子，刚才只是觉得二嫂太偷懒了，便是说着气话，这会儿也是消气了。
正在两人还准备把况氏刚才揉的面团在分来揉一下的时候，却是听到外面三郎的叫喊。
“如花，快点拿盆端一点水出来。”
如花听到这话，便拿着盆端了水出去。这才是知道刚才那么一会儿没动静，是因为三郎正在院子里烧水呢！这水肯定用来待会儿脱猪毛的。
看到那翻滚的热水，如花是想起一句俗话，死猪不怕开水烫！
“这会儿要水干什么啊？锅里不是已经装满了吗？”端着水到那天现挖的简易灶台前。
三郎这才往灶台里面放了最后一把干柴，站起身子，“这水待会儿用来接血旺的。”说着就是走过来接过了如花手里的木盆，可是眉头却是皱了一皱，“不是说只要一点水吗？怎么这么多？接血旺只需要水淹过盆底就行，用不着这么多水的。”
“你有没有说清楚，我哪里知道？”如花嘟哝了一句。
“好了，我的错，我的错。”三郎小声回着，便是转身把不用的水将就倒进了锅里。
三郎到完水就是把木盆放到了那个宽木凳跟前，便朝着院子里的几个男人说道，“都准备好了吗？准备好了，我们这就去把猪引出来。”
众人也是跟着点了一下头，倒是几个孩子还是有些兴奋，在那里叽叽咋咋的，今儿不光是有丫头小小宝，就是二郎家的。也是跟着来了，所以这会儿几个孩子一听要杀猪了，倒是兴奋的。
笑笑本来是在厨房里面揉面团的，听到院子里几人的话，倒是心急的就洗了手，出来准备看热闹了。
如花和三郎昨天都已经是商量好了，这次宰哪头猪，便是没有跟着去猪圈了。
说是野猪，其实野性早就是已经以为圈养去了三分之二了，所以也不算是凶狠，平时就是山里的野猪都干宰杀的三郎自是不把这些放在眼里，便是和二郎他们三人一起把野猪引了出来。许是知道危险，那野猪竟不愿意出来，弄得几个大男人满头是汗。
终于在野猪嘹亮的叫声中，几个男人把野猪固定到了宽木凳上，三郎也是眼疾手快，拿着早就准备好的放在一旁的刀就往野猪的脖子捅了进去。一进一出，动作极快。
血，顿时涌了出来。
野猪还在做最后的挣扎，力气竟出奇的大！几个男子完全是把身上的重量压在了野猪身上，才算是按住了野猪。
“如花，快点，别站着出神啊！待会儿血都流完了。”三郎额头还是流着豆大的汗滴，还是不忘血旺这回事。
如花在三郎的叫喊声中才算是回了身，赶忙上前，把木盆移了移，对嘴血留下来的方向，中途还是有些血溅到了衣裳上面，都是没有过多的注意。
说道这血旺，如花记起以还蛮欢吃的，可是自从听说血旺用血粉勾兑的过后再是没有吃过啦，这会儿竟是又可以吃血旺，肚子里的馋虫又是被勾引了出来。
“把木盆移开吧！这剩下的都是死血了。”
在三郎的提醒下，如花才是把木盆移了开去，看着装了满满一盆的猪血，心里自是高兴的，忽然想起，中午要猪血凝固了，还可以做一盆酸辣汤的，就是不知道大夏天他们愿意吃不。管他呢，他们不吃，自个吃，于是中午又是多了一道菜。
几个男人没有在束缚野猪了，因为野猪的生气息已经基本上流逝完了，到了最后，见宽木凳上面的野猪终于是一点动静都没有的时候，几个大男人才是分工合作，四个人，一人一只脚的把猪搬到了早已烧的滚烫的热水锅旁边。准备开始给死猪脱毛。
还真是不怕开水烫！
可能由于野猪的缘故，皮毛比家猪的要厚一些，所以脱毛的时候不是很容易。
“如花，你还来放点柴在灶台里面去吧！这毛不很好脱，待会儿要是水冷了，就更不好弄了。”
听到三郎的吩咐，如花这才是走了过去蹲在地上往灶台里面放了一些柴火。
“三弟妹，这野猪可真是大啊！人少了怕是一会儿还吃不完。”况氏刚才就是一直站姿院子里乘凉，这会儿见这么一头野猪，好生羡慕。
如花算是无语了，这么大的猪，不过年不过节的，这就用来吃？她脑还没有秀逗。
正文081】
“二嫂，快一起来厨房帮忙吧！待会儿的午饭还要靠我们几个人呢！要是现在不做午饭，待会儿可没有吃的。”笑笑适时的插话进来。
况氏没有得到自己想得的答案，当下脸一黑，也没有办法的跟着进厨房去了。本来还想骗一点肉的，结果被白白的搅黄了。这笑笑真是爱和自己唱反调。
况氏前脚进屋，笑笑在后面坐了一个鬼脸就跟着进屋去帮忙了。
看到这儿，如花倒是笑了一下，烧好柴火，看见几个人忙起来了，赶忙的起身把猪血端进厨房，免得到时候几个小孩子玩耍时弄脏了。放下猪血的时候，如花才是看见猪血竟是有一些凝固了，看来中午做酸辣汤的计划可以实施了。
放好木盆，如花看见笑笑和况氏的面团揉捏的也差不多是时候了，便是说了一声她们继续，自个儿倒是拿着镰刀出去准备找一些芭蕉叶，用来待会儿装猪肉的时候做铺垫用。
要说这芭蕉叶和香蕉树的叶子是差不多一样的，前世的时候看见这两样东西都是分不清楚，那时候她在这儿第一次看见芭蕉叶还是以为看见了香蕉树，以为自己有口福了，可到了后来才知道又认错．了，心里一阵烦躁，白白的吃不到好吃的水果！
拿着镰刀往后山上面走了几分钟的路程，如花就是看见几棵芭蕉树，便是上前挑选了一些嫩嫩的白净的芭蕉叶砍了下来，取回家用。
回到家的时候，几个大男人还在费劲儿的给野猪脱毛，刚才那么一会儿才是四分之一左右。
“三郎，待会儿要用芭蕉叶的时候去屋子里拿，我先放到屋子里去了。”如花说了一声，便是把刚才割回来的芭蕉叶放到了房间。
去厨房的时候，看见面团差不多都是揉成馒头的样子了，赶忙就是开始烧火，蒸白面馒头可还是要费一点时间的，要是还不烧火，待会儿怕是来不及了。
烧了火，洗了锅，放了水，才是和笑笑两人一起把馒头放进竹子编制的蒸阁里面，放上了锅。家里本来就只有一口锅，现在完全占着了，不能做它用，如花倒是午饭的时候还吃不上午饭了，看来早上不该睡到那么晚。
现在也没有办法，也只有等着馒头蒸好再做打算，趁着这个空闲时机，几人便是出了门，站在边上，看几个大男人拾掇野猪。
这个时候的野猪猪毛算是基本上脱干净了，最后几人还是把猪翻来覆去又用刨刀刮上几遍，才终于算是完成了这样脱猪毛的任务。
这皮毛脱干净就是开始准备把猪内脏这些取出来了，野猪体格还算是有点大，所以就这样放置在地上开膛破肚有些不方便。因此便见三郎不知道什么时候拿了一个铁钩子，从猪屁yan后面给勾了进去，几个大男人合伙的就把猪倒挂在了一个早就已经固定好的三脚架上！
倒挂没多大会儿，竟是看见有些死血从猪嘴里面流了出来。
三郎拿着早就已经磨得锋利的刀，便开始给野猪开膛破肚了。等猪肚子划开，里面的一些内脏就一大堆的往外面掉，四郎忙拿着簸箕端在下方，等三郎把猪内脏里面链接的部分割断，就端着一堆猪内脏放到了旁边。
实际上这会儿光是划猪肉是用不了多少时间的，倒是清理这些猪内脏麻烦了一些，不过如花还是琢磨着中午的猪大骨炖汤，便是对着三郎说道，“三郎，你快些先把猪大骨卸下来，我中午还有用。”
三郎得了这话，本来是准备先清理内脏的，便是赶忙的把猪头卸了下来，又是拿着刀把猪划成两半，一半还是挂在铁钩上，另一半三郎则是让其重量全部的抗在了身上，彻底的划开猪肉，才是把那在身上的那块猪肉放到了早就已经让二郎清洗干净的宽木凳上面。
这猪大骨是陷在肉里面的，三郎几刀就是“骨肉分离”，“得，这儿的，先拿去洗洗，中午就用这些吧！”本来另一半猪肉上还有大骨的，可是这会儿那肉放下来没有地方，便只有这样做了。
如花看这么多人，一大锅汤光是一半猪大骨怕是熬不出什么好汤的，便是又说道，“这猪大骨着实少了一些，待会儿这么多人，那汤怕是熬出来不好喝吧！”
三郎本来还是准备说些什么的，倒是被程大哥给一句话插了下来，“弟妹，没事的，都是自家人。何况现在着实是没有空闲的地方，将就做一些就行了，哪里用得着做那么好。”
程大哥现在正在刚才那堆猪内脏旁边，用刀把大肠旁边相连的白色物体分离下来（这儿的这个白色物体，我们那儿叫做“下杂”，是用来榨油的，着实不知道书名叫什么）。还别是小看了那白色物体，在物质匮乏的古代，人们很少吃猪油，而那白色物体刚好是用来榨油的，所以程大哥下刀格外的仔细，是让一点白色物体都没有浪费。
这程大哥还蛮朴实的，听得如花倒是笑了一下，可是她是主人家，客人客气一点，她还是别失了礼数才好，琢磨着待会儿酸菜炖肉多放一点肉就行了，以后可还是要请人家帮忙的！
倒是况氏听见这话有些不高兴了，心里念道那猪大骨也是不值几个钱，还这般节省，今儿个可是指望着吃一顿好的，可别是这样就算了，忙是笑道，“三弟妹，大哥这是在和你客气呢！你做主人的还是准备妥当一点好！”
程大哥本来老老实实的一个人，说的也是心里话，可经况氏这么一念叨，倒是像怀了什么坏心思一般！所以弄得程大哥现在是不知道说些什么了。
如花是懒得和况氏这种人计较，便是笑道，“既然程大哥都这样说了，那我就这样做了，倒是还别怪弟妹的不周到。”程大哥听这话倒是憨憨的笑了一笑。
如花端着木盆就是进屋去了，根本就是懒得管况氏的那副模样。况氏这次倒是没有跟着进厨房了，她可是琢磨着怎么偷懒，哪里还有心思自己进厨房自己找活干！
厨房里，笑笑正在给灶膛里放柴火。
“弟妹，给嫂子在锑锅里面舀一些热水来，我清理一下猪大骨。”
如花由于手上油腻腻地，便是不想弄脏水瓢，只有叫道笑笑了。
“嗯！好的！”笑笑站起身子就是拿着水瓢从锑锅里面舀了一些热水倒进了装着猪大骨的木盆里，“三嫂，这馒头才蒸冒气了一会儿，这猪大骨又是耐煮的东西，中午怕是时间来不及了吧！”
如花双手在木盆里面清洗着猪大骨，“没事的，待会儿我猪大骨清洗干净，就先用锑锅炖着，等馒头蒸熟了再多打算。”
“哦！那样也行。”
清洗完猪大骨，就把它放进了锑锅里面炖着。如花还顺便的放了一些作料在里面。这猪大骨待会儿要用干活炖，家里也还有一些干蘑菇，便是去把干活取了出来，用热水泡着，待会儿好用。
弄好这些，如花倒是院子里传来四郎的声音，“三嫂，三嫂，你出来看看这些东西放在哪里啊！”
如花洗干净了手，就是出了厨房，“问你三哥就行了，哪里用得着问我。”虽然嘴上是这么说，但如花的行动上还是去拿了一个背篓出来，在把刚才割回来的芭蕉叶铺在上面，“得，这样就行了。”
四郎放好手里提着的大块猪肉，才是拍着手说道，“三哥说了，他是个不理事的人，叫我问嫂子你呢！”四郎说了这�
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