回到村里种地去-第89部分

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　　方文点了点头，不过心理忽然想到女人自己就住在山，难道还怕一个人走山路？
　　正想着，这黄文兵的家也到了，方文刚要走去过，女人开口道：“还要往前面走，前面有石头房子，是以前土匪留下来，黄叔在那里酿酒。”
　　方文顿时好奇起来，现在山的土匪早没了，不过以前土匪到是很多，阴阳山至今都还有土匪修建的关口，只是却见不到土匪窝了，可能是被捣毁了，没想这边清风山寨居然还有。
　　“那我们快过去，我还没见过土匪窝呢。”
　　“恩，饶过前面的岔路口就道了。”女人指了指大概方向。
　　十分钟后，到了一处地势险要的地方，道路旁边就是悬崖边，另外一边是高高的石头壁垒，根本爬不去，而在这个转角处有一个大条石砌成的山寨大门，只能一次容下两人通过，面还有剁口，显然这就是关卡了。
　　方文忽然想起第一次见到黄狗儿的时候，黄狗儿就说过他家在小寨门，原来指的就是这个地方啊。
　　土匪早就没了，这地方自然也不可能有人把手，两人脚步不停，继续往面走，这一路走去，都是偏僻的小路，只能容下一人行走，不过以石头的痕迹来看，这里以前应该走过不少人。
　　“就在前面？”女人出声道。
　　方文举目望去，在往地势就变得平坦了，而且是相当平坦，还看见了菜地，里面种植着玉米，估计是黄文兵种的。
　　一去就看见了一个石头砌成的大水塘子，旁边有一个石头梯子下去，里面的水浑浊，深七八米，这里面的水自然不是用来吃，而是用来平时洗衣服，或是挑水浇灌农作物的，显然这也是以前土匪们修建。
　　“到了，看见那边的石头房子吗？”。女人出声叫道。
　　方文凝神一看，面不由得一呆，眼看所见实在是太让人震撼了，很难想象这些石头房子以前是怎么修建出来的，只见……
　　：我晚才有时间骂字，手也没有存稿，所以一般都是晚点后更新，一次性骂完字后在修改错别字，也就一次性连更了。希望乡亲们继续订阅支持。


　第151章　土匪窝

　　第151章土匪窝
　　方文面上不由一呆，只见前面一大片废弃的石头房屋，所用石头全是大条石，这种大条石约莫长一米多，宽一尺左右，这种石头村民们修房子的时候也在用，但一般只是用来打地基，真要找石头建筑，也只有大桥、水库等是用这种大条石修建出来的。
　　这种大条石的价格并不便宜，在山上也不容易开采，只有寻那种单独的大巨石，然后由石匠一锤一锤的敲打出长方形的条块，一个大巨石分解出来也就几十个条石而已，在加上这种巨石一般在高山上，这是以前地壳变化时从悬崖上脱落下来的。条石被分解出来还需要运输下来，一块条石至少有一百多斤，要个汉子才能抬着走，一般情况下，几乎没人能单独把一个石头运输走。
　　当然，到了现在，一般有专门的条石场，这就是利用现代化工具在开采山脉了，但价格仍然不便宜。
　　眼前的土匪窝实在太奢侈了，居然用条石直接来修房子，不是一间，而是一片，错落有致，细数怕有好几十间屋子，其中完好的也是十几间。
　　而且上面还有石匠用栈子雕刻出的痕迹，也就是栈出有规律的斜线，这是个水磨的功夫，一个老石匠一天也栈不了多少。
　　继续往前走，脚下铺的还是青石板，真是奢侈啊，而且看得出这片房屋以前所用木料也是颇多，只是现在都是腐朽了。
　　房屋修得跟下面的村子不同，这而是几进几出，又分有后门侧门，看起来反到像是一个大庄园。
　　屋前是一片土松木林，屋后是菜地，还有一些果树，只是无人照料裁减，上面零散挂着几个果子，在靠右有一大片空地，还能见到长满了秋台的石锁，估计是以前土匪的练武场地吧。
　　“在想什么呢，我们快进去吧。”女人的话拉回了他的思绪。
　　方文还真有点想法，那就是把这里圈起来，还原成更精致的庄园，不对外，咱自己偶尔来小住，不过这想法是不是太奢侈了，也完全没必要。
　　自嘲的笑了笑，出声道：“没什么，我们进去吧。”
　　围墙早就破败了，两人踩着残骸往那片还算完好的石头房子走去……
　　一边走着，方文出声问道：“按说这里地方这么好，怎么不见有人用来当房子住呢？”
　　素芬想了想，回声道：“现在谁还住石头房子啊，夏天到是凉快，冬天可就冷了，在说这地方太偏僻了，进出也不方便。”
　　也的确是这个道理，山上本就气温就要低一些，不过这也是村里人完全没把种有历史痕迹的房子当回事吧，红砖白瓷砖楼房才是村民们所向往的。
　　走了一会儿，方文就闻到了一股稻谷发酵的味道，不是酒香。而是那种酒糟子特有的酸味，酒米酿酒，是带着谷子壳一起的，一般会在地下挖一个大坑用来发酵，具体的土办法方文也不太清楚，只是到镇上订酒的时候扫了几眼里面的情形。
　　不过心中却有些奇怪，因为黄文兵并没有要他订购蒸馏工具，白酒蒸馏过后浓度就会变高，这是常识，也不知道黄文兵是怎样让酒的口味和原度酒差不多。所谓原度酒就是酒厂刚酿造出来的酒，里面什么也没添
　　“这边是粮仓”女人出声道。
　　不用提醒，方文也已经注意到了，这是一处密封的石头房子，而且上面也是用条石密封的，石头缝隙到是看得出是近期用水泥抹上去的。整个粮仓成长方形状，足有十来米长，上万斤粮食放在里面完全不是问题。
　　前面的仓门更是绝妙，两边同样是用大条上堆砌而成，到是靠内的地方打了一道槽子下来，从最上面刚好可以把一块木板卡下来，三米来高，卡了十几块木扳，这样就彻底密封起来了，也不怕老鼠等跑进去。
　　女人这时候出声道：“这粮仓下面还打了地基呢，能隔绝地上的湿气，以前大伙用来堆柴火用，前些日子黄叔才清理出来用来装粮食的。”
　　方文点了点头，一般村民家里也有类似造型的粮仓，不过也就只能装一千多斤谷子而已，又或是用大木头柜子装粮食，这种柜子足有二三个立方米，一般都放在卧室里的床边上，既能随时看见，有能在柜子上面摆放物品，算是一件不错的家具吧。
　　不过玉米一般是放在大坛子里面，一个大坛子能装一到两百斤左右，村民家里准备五个大坛子就能把收获的玉米全部装下了。因为玉米和稻谷不同，稻谷只要防止发霉就可以了，而玉米却要长虫，密封放在坛子里，这样保存的时间才会长一些。
　　或许是听见了说话的声音，黄狗儿的小身影跑了出去，边跑边叫道：“方爸，我耶耶的酒酿出来了呢。”
　　话还没说完，后面就看见了黄文兵的身影，其面容有些疲惫，不过精神头却是相当的好，热情的招呼道：“老弟，这大热天的，快进去喝口茶水”
　　“这么快酒就出来了？”方文很是意外，这不是他的猴儿酒还没出来呢，这边速度也太快了吧。
　　黄文兵兴奋的说道：“没差了，第一批几百斤已经出来了。”
　　“太好了，走，我去参观下黄哥是怎么酿酒的。”方文也有些兴奋的说道。
　　猴儿酒是个水磨的功夫，就算现在建造酒厂，等村民们把玉米收了种植上野果树，最快也要明年这个时候才能大量产酒，这都一年功夫过去了，短期内很难见到效益，到是可以在这个土匪窝把点灯酒场修建出来，大量生产，先把名声打出去。
　　这边山上一开工，说不得要修条石梯路上山，这是一个浩大的工程，当然只要路途方便了，以后在山上养家畜也方便了啊。
　　一边思量着，就走到了酿酒的地方，一进去就感觉气温比较外面低了很多，就仿佛大热天的进了空调房一样。
　　黄文兵这时候出声道：“老弟，你看这边，这里有一个天然的通风口，常年都有地气上涌，比啥电视里的空调还管用，这里可是以前大当家住的地方。”
　　方文顿时好奇的走了过去，只见有旁边地上有一个天然的裂缝，不是很大，只能容一个小孩下去，一走进，顿时一股刺骨的冷风呼呼的吹了上来，一瞬间仿佛到了冰天雪地里面，下面黑洞洞的看不真切，不过从边上的痕迹来看，绝对不会是泥沙层
　　顿时好奇的问道：“居然有这种地方，这是怎么形成的？”
　　黄文兵笑道：“这就是我说的风水大势，这是下面山脉的地气，里面蕴涵有风水灵气，这么说吧，这种地方就是佛道记载的洞天福地，修道之人在此处打座能精心凝神，如果身体能受得了，也有大好处呢。”
　　居然这么悬乎，不过这身体受得了一说，方文到是不怎么相信，不说别人，他身体算强壮吧，这站在这通风口就感觉凉飕飕的，不出几个小时，铁定会感冒，这可是夏季天热天啊。
　　“黄哥，这宝地怎么没有其它人发现？”
　　黄文兵乐呵呵的说道：“怎么没有，牛大满家的寺庙你知道吧，听我老娘说以前这山寨上来了个外来的和尚，一来就看准了这地方，当时土匪早就没了，那和尚在这里住了三天，就受不了出来了，又舍不得走，就在牛大满现在住的地方修了个小庙住了下来，自号清风祖师，妄想借着这地气修道有成。”
　　方文见黄文兵说到这儿就停了下来，连忙追问道：“然后呢，那清风祖师修道成了吗？”。
　　黄文兵摇了摇头，“后来就不知道了，在到后来，有十来年吧，忽然有一天那清风祖师忽然不见了，在到后来，牛大满一家就占了小庙当自家房子住。”
　　这简直就是虎头蛇尾啊，方文还以为能听到什么传奇故事呢，毕竟牛大满家的百年罗汉松可是让他眼热的紧，这可是百年前的事了，没想这地气洞口还在，果然神奇。
　　回过神来，方文才注意到旁边的酿酒池，这边自然没有通电，不过现在是白日，石头墙壁上也有小窗户口，撒露进来的阳光到上里面光线不错，不过还是有些漆黑，只是不影响目光而已。
　　下面的酒池完全看不清楚，不过上面却铺着竹子编制的席面，席面上铺满了发酵后的稻谷，刚才他在外面闻到的味道应该就是这个了。
　　“黄哥，这是？”方文好奇的问道。
　　黄文兵这时候解释道：“这酒池是这些年我慢慢挖出来的，费了好大的功夫，以前铺的是青石板，酒米发酵后还要放在上面晒一晒，让残余的酒流下去，你来看这边。”
　　方文跟着黄文兵走了去过，这见旁边还有一个精巧的小坑道，两人先后跳了下去，足有两米来高，旁边有一个木头梯子。
　　“这是，居然是一个地下灶台。”方文惊讶的说道。
　　可不是吗，旁边就是一大烟炊管道，一下去之后才发现下面有一个大大的房间，堆放着放多大木棒子，这是用来当柴火用的，而前面就是一个灶台。
　　灶台边上是一个条石刻的槽子，里面还在滴答滴答的流出液体，而下面是一个大坛子在接着滴水。
　　一股浓浓的酒香弥漫开来，方文忍不住伸手上前接了几滴，用舌头一添，这不是点灯酒还能是啥，这设计也太精巧了吧，几乎等于全自动的啊，难怪方文进来后连一个帮忙的村民都没见到，有这套工序在，一个人就能搞定了。
　　黄文兵有些自豪的说道：“这地方不错吧，这酒池我陆续挖了好几年，当初也不知道为啥要挖，可能是见到那地气孔有些可惜吧，就琢磨着利用起来干点啥，最后一想，我除了点灯称命也不会其它啥东西，就花了几年时间布了一个点灯风水大阵，慢慢的把这套工序给修缮了出来，只要酒米供应得上，每天能出上百斤酒呢。”
　　顿了顿又说道：“老弟，你在看这灶火。”说着就拉开了灶孔的小门，里面一大捆木棒子还冒着火星子。
　　黄文兵又出声道：“只要每过半天往里面送捆柴火就成，这灶孔里也引了一分地气过来，只要有火星子，有木材就能生生不熄，那边酒池的酒一发酵一出来，就能顺着流淌到外面，这灶孔上面我修了一个回旋弯道，根据风水大阵九曲黄河而造，这酒发酵的时候由经过我的点灯称命风水大阵，这两个大风水阵一叠加，最后这酒一出来，度数刚好有二十度左右，但这酒味全出来了，所以一喝进嘴里才能如原度酒那般醇香浓厚。只要常喝这种酒对身体大有好处，有道是酒是精食粮，但是喝酒伤肝，但这酒度数低，只要不过量，比什么补品都管用呢。”
　　方文听着是心花怒放啊，说简单点，这酒最后的功效其实是和葫芦酒殊途同归，只是葫芦是天然而成，这酒是由风水大阵过滤出来的，都是为了给身体补充精气。
　　想到这儿忍不住赞叹道：“好，太好了，不过黄哥，不知道这地气孔旁边还能不能在修建几个酒池，我联系了一个省城的大老板，打算创建一个新酒品牌，到时候就贩卖这种酒，每天一百斤，这量太少了。”
　　黄文兵笑道，“这有什么难的，这一大片地都可以修建酒池，真修出来，每天几千斤应该不成问题，如果修缮得好，上万斤都有可能。”
　　方文一听，顿时大喜，足够了，好东西贵在精不在多，就如他的养生酒一个月才对外一万斤呢，葫芦酒就更少了，总共也就卖了三百斤出去。
　　“好，我们这就出去商量商量这酒场的事情。”这地方虽然凉快，可就是太凉快了，方文觉得还是去外面谈为好。
　　两人顺着梯子一路爬上去，正好看见素芬和黄狗儿正在小心翻着席面上的酒渣滓，没办法这席面下面是由一些木扳子挣着的，下面就是酒池了，人一踩上铁定掉下去，在说这酒渣滓也不能随便踩，不卫生啊。
　　看到这些酒渣滓，方文忽然喜道：“黄哥，这酒渣滓可是好东西，可以用来养猪，到时候杀出来，这猪肉里面全是酒香味，可谓是极品。”
　　黄文兵一听，到是疑惑的问道：“这些废渣滓子猪也能吃？”


　第152章　林子里有野猪

　　第152章林子里有野猪
　　方文这才想起，黄文兵一直都是闭门造车，酿酒也是走的风水一道，连忙解释道：“直接喂，猪肯当然不会喜欢吃，不过加工一下拿来喂猪完全不是问题，这种猪在行内人都叫醉猪呢，一般一个小酒厂一年也就出十来头而已，都是抢手货，一直都是有价无市。
　　说到这儿，又开口道：“改天我在山下买几头小猪上来，这里修几个猪圈也方便，反正有这么多条石。”
　　黄文兵一听，忽然笑道：“不用那么麻烦，前面中寨门的老唐家就养了老母猪，算算时间，这猪崽子也到出笼的时候了，在说，那边老林子就有野猪，召集点熟手去抓几头回来也成啊。”
　　素芬这时候也出声道：“是呢，你上次不还说要温酒杀猪吗，酒见你喝了不少，就是没见你去杀猪。”
　　方文顿时咳嗽个不停，这是被烟给呛到了，上次也不过是一说，不要说野猪了，就是家养的猪也不是一般人敢杀的。
　　就如一句骂的话：“你叫得比杀猪还难听。”猪被杀的时候叫声相当震撼，能声传好几里外呢。
　　杀猪只用一刀，如果一刀没杀死，血没放出来，这猪肉的品质也会大受影响，一尺长的刀猛的从猪喉咙扎进去，在猛的一拉，顿时血就喷血了出来，那情况，一些胆小的女人都能吓得晕倒，恩，是晕血了。
　　说难听点，那些叫着敢杀人的，先去杀猪练练手吧，一般一个村子里