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回到村里种地去-第49部分
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“呵呵,下了班你们自己拿。”方文没在广告费的成本上较真,本来就打算送几女酒的。
叶娟这时候插话道:“咱们也能这么乐观,每天光是房租就超一千块钱了,加上其余开销成本,每日都接近两千,也就是咱们每天的营业额低了两千就要亏本。今天主要是因为假日,咱们又花了大量的宣传费用,大家也是图个新鲜,我估计明天生意就会淡下来,跌落一半都有可能,到时候又只有保证不亏本了。”
方文笑了笑,意思他也明白,店里不可能在投入广告费用了,不然就真是无底洞,不过他对店里的菜有信心,或者是对发光的珠子有信心,蔬菜店只要不亏本,这样每天至少能销售掉村里上千斤的蔬菜,这样间接就能给村民带来收入,只要这个模式可行,以后就可以对照调整发展下去。
“对了,露露,今天有多少人办会员卡。”方文随口问道。
露露这时候扶了扶流海,笑呵呵的道:“有四百多个人都办了会员卡呢,十块钱一张,卡的成本价是两块钱,光是办卡咱们就赚了三千多块钱呢。”
“哈哈,这还真是好消息了,对了有人办VIP会员卡吗?”
这下露露脸色不太好看了,她虽然极力推销,问的人也不少,不过一听要预存一万块钱,全都吓走了,“没呢,一个人都没有,都说预先存的钱太高了。”
方文点了点,“没事,这样吧,以后青酒方面,一张VIP卡同样免费送一斤,如果还要购买每月也限购一斤,不在单独零售了。另外你联系下包装厂商,专门设计一套青酒的精美包装。”
话声一落,叶娟就急切的问道:“为什么不单卖了,如果有人愿意购买可就是两千块钱一斤啊。”
方文也没有办法,虽说葫芦方面没问题,关键是这何首乌顶不住啊,他现在也不急着用钱,没必要急着卖青酒出去,在说有钱人才是青酒的消费主流。
“呵呵,宣传单有一点是真的,这个青酒真的没有存货,加起都不超过一百斤,不急着卖。”
王嫣这时候刚好走进店里,听见方文一说,就笑着接话道:“方老板,能不能买些酒给我。”
“呵呵,是王小姐啊,没问题,别人要限购,王小姐想买多少都可以,不过这手上的存货真的不多。”方文对王嫣印象很不错。
“那给我五斤吧!”王嫣笑着道。
“成,露露给王小姐打包五斤酒,VIP会员打九折。”
“呵呵,那就谢谢方老板了。”王嫣拿出了银行卡,不过店里还不能刷卡,但也没关系,旁边就是几大银行,广场附近的ATM机就超过了十个。
趁着王嫣出去取钱,方文打算和露露合计一下会员积分换物的问题。
忽然一位有些秃顶的中年人走到柜台前来,手上提着一大包高档蔬菜,显然是个舍得花钱的主,开口就道:“你好,请问一下,刚才那位小姐要买的是什么酒,你们这里不是蔬菜店吗?还有你们店里的VIP会员是怎么回事。”
露露虽然有些意外中年人居然没受到广告波及就自己到店里来了,而且还买了这么多高档菜,不过还是礼貌的解释道:“先生你好,这酒是我们店里的非卖品,有排毒,生发……等五大功效,由百年何首乌和上百种药材炮制而成,不过只有办理VIP卡店里才免费送一斤试用,另外每月限购一斤,办卡预存一万块钱,酒的价格是两千块钱一斤。”
“有点意思,你说的功效里面有生发,那我这种情况也有效果吗。”中年人笑着指了指头上。
露露顿时有些为难,如果是问皮肤能不能变好,她绝对能肯定是真的,不过这生发,还真不回答了。
方文看得出中年人到是没有恶意,最多只是为秃顶比较麻烦而已,这时候插话道:“这位先生,这酒的效果绝对是真的,不过你这种情况估计要一个月后才能见效。”
中年人的秃顶已经比较严重了,只有两边还有些发丝,上面一抹光亮,相当晃眼。
“当真有效果?”中年人有些急切的追问道。
方文点了点头,肯定的说道:“酒里面的药引就是百年何首乌,您稍等!”说完,方文就从背包里拿出带来的那颗最高年份何首乌,到不是带出来卖来,而是为了照几张高清的图片以后好宣传,不然指不定他什么就把这颗何首乌给用了。
他也不是非得要做成这单生意,只是中年人的秃顶情况忽然给了他一个宣传的点子,以后要卖青酒,女人方面可以主推美容效果,男人方面就是这个治疗秃顶。酒的效用他仔细询问过李老师,不然也不敢写明五大功效了。
没过一会,方文就拿出一个木雕的盒子,轻轻放在柜台上,露露马上凑了过来想看看是什么,在旁边招呼客人的叶娟也把目光放到了这边。
“请看!”说着,方文就把盒子打开了,里面正是那一颗半人型的何首乌!何首乌这种植物,上年份之后,在秋季挖出来下面不仅仅只有一颗,而是一大带几小,其藤叶和编制藤椅的植物差不多,但是秋季不挖块茎出来,冬季的时候生长的子块茎就会坏掉,惟独留下一颗主块茎,野生的其实并不大。
入目的何首乌已经处理好了,只比巴掌大一些,除了没有头部和少了一条手臂简直和人型差不多了。
“这是,百年以上的何首乌!”中年人睁大了眼睛。
“不错,前几天刚从深山里面挖出来的,之前已经用了一颗年份差一些的做药引,只得了几十斤酒,所以现在这酒卖两千块钱一斤真的只是成本价,只是前提推广看市场反应而已,后面的价格还会大幅度上涨。”方文认真的说道。
“能让我看看这何首乌吗!”中年人把手上提着的蔬菜放在地上,有些激动的说道。
“可以。”方文说着就递给了中年人,露露和叶娟两女眼睛早就红了,恨不得马上抢过来。
中年人估计也是个行家,先是观了观何首乌的纹路,皮相,又仔细闻了闻,不过手上没碰,几分钟后,中年人叹息着说道:“果然是天然生长的何首乌,虽然不足百年却也不差了,小兄弟冒昧的问一问你卖不卖,价格好商量。”
方文摇了摇头,“何首乌虽然一直传闻能生发,不过我这个酒效果更好,你要买何首乌,何不买我的酒。”
“好,不过小兄弟,你能不能多买几斤给我。”中年人有些不好意思的说道。
方文这次点了点头,“可以,你是第二个卖酒的人,五斤怎么样,我也没多少存货,这酒也不在打折了。”
中年人这时也基本上信了这酒的珍贵程度,至少这店里真没什么存货,不然那里有放着生意不做的,“好,谢谢小兄弟了,现在就给我打包吧,另外提一句,你们店里的高档菜真是极品,普通菜也不错。”
“呵呵,以后还请多多支持店里的生意。这酒每日只能喝一两,多了身体估计会受不住药力。”方文解释了几句,然后就让露露给中年人结帐,顺便办理一张VIP卡。
这时候王嫣也取钱回来,爽快的在VIP卡里冲了两万块钱,扣掉九千拿了五斤酒。这一来,到是给中年人加强了信心,到不是怕被骗了钱,关键是关系到秃顶的烦恼能不能解决。
王嫣又选了些高档蔬菜,满意的走了,方文看了看时间,已经六点了,想了想,八点关门吧,吃了晚饭就回村里。
“方哥,我觉得你的酒是不是卖得太便宜了,百年何首乌啊。”叶娟说着就想上前拿木盒子。
方文摆了摆手,低声道:“何首乌到是没错,不过只有十年份,一斤酒,成本价不超一百块钱。”
“什么?你也太会骗人了吧,刚才说得连我都信了。”叶娟睁大了眼睛,旁边露露也跟这点头,方文在她眼中忽然间就变成了狼外婆。
“不骗人能赚钱吗,别忘了你可是有百分之十的分红。”方文提醒道。
叶娟双眼中顿时闪现出无数的,喃喃道:“十酒斤,送了一斤,打完折卖了一万七,百分之十,哇哦,几分钟我就提成了一千七呢,方哥,明天你赶紧送一千斤酒过来,我拼了命一天也要卖个几十斤出去。”
“美得你,十年份的何首乌我也没几颗了,回头我先在村里收购下,看看情况,另外自己试着种植些出来。”方文打击道。
时间过得很快,不知不觉就到夜里八点,普通菜五千多斤居然买了个七七八八,高档菜也卖出了八百斤左右,可谓战果辉煌,方文也是相当满意,现在高档菜就他家的十来亩地在种植,这还包括租用两家邻居的地,生意要是太好,这货源暂时也跟不上,不过这也是想想而已,估计明天的生意就会瞬间回落,能稳定在普通菜每天两千多斤,高档菜三百斤左右就已经很不错了。
“谢桃,叫你们同学一起去吃饭了,今天累了吧。”方文看着谢桃几女都是满头大汗的,一整天除了上厕所就一直在店里帮忙,这可是十二个小时啊。
“恩,真的好累啊,我忽然觉得上高等数学课也不是那么讨厌了。”谢桃笑着说道。
“呵呵,放心,红包已经准备好了。”方文打趣了几句,就叫李大嘴准备关门了,下午他抽空去租了套房子,作为两个村民和两个老妈子的住房,前面叶娟几女一套房,五个店员一套房,每月的房租都是三千多,花钱如流水啊。
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第八十九章 白金芋儿
时至六月,油菜籽已经收割完毕,也就是油菜花凋落后结的果实,花落后壳为青色,大约一个月左右,壳变成黄色后就可以收割了,取里面的暗红色小颗粒果实榨油,市面上常见的青油就是菜籽油。
收割后的油菜苗还要继续爆晒,一直到蒸发掉大量的水份,这时候铺在坝子里,用一个长三米左右的竹棒或是木棒,上面接一个长方形板子敲打出里面的菜籽,如果不嫌麻烦用拍子直接敲打油菜壳也可以,等把油菜籽暴出来后还需要继续爆晒,一直到果实的水分蒸发干净,这时候就可以挑到榨油点去榨出青油了。
青油作为生活必须品,价格时常波动,近年才稍微回落,常见的金龙鱼菜籽油大约在八块钱一斤,而纯正的农家菜籽油也要这个价格。
方文清晨漫步在乡间小道上,整个空气中仿佛都弥漫着一股菜籽油香,如果是在榨油点这种香味能把能人香得晕倒,说是飘香十里也不为过,新鲜的菜籽油真的TMD太香了。
川内的农户种植的油籽菜一般只够自家消耗,出售的并不多,外面卖的散装菜籽油一般加了水的,并不纯正。
青油一下锅,如果是纯正的青油里面几乎不会冒出气泡,烧热后就可以炒菜了,而气泡也就是里面的水份,不蒸发掉就会有股生油味,气泡越多表示里面加的水越多,店老板的心肠就越黑,呵呵。
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川内玉米的成熟期是七月底八月初狮子座,稻谷是八月底学生们开学的时候,红薯还要晚一些,十月份左右才可以开挖。
时至六月底,在川内农村正是青黄不接的时候,许多家庭往往不够粮食喂家畜了,大米到是不缺,各家各户都有不少存粮,这都是以往饿怕了的结果,村里人都具有忧患意识。
农忙已过,地里的粮食又没到收获的时间,圈里的猪还在嗷嗷待抚,这时候就会挖一种替代粮食的植物,村里人亲切的称呼为:“白金芋儿!”
这种植物的块茎呈白色,长相上和菜市场卖的芋儿差不多,不过个头要大一些,淀粉含量非常高,可比肩土豆淀粉,而白金芋的苗也相当茂盛,高的超过了两米,主干和叶子都呈现为青色带红,尖上开的花朵摘下来吸进嘴里有股子花蜜的味道,花/芯可以生吃,是孩童们不错的零嘴。
白金芋对生长环境要求不高,无论是高低地都可以种植,特别耐旱,村里人一般专门找些品质最差的土地栽种,犹如川内的竹子一般,栽种好后就不用在管理了,只等成熟后挖出来就行了。
说到白金芋估计很多人没听过,但是吃过的人却非常多,这种植物的学名叫:“芭蕉芋。”
白金芋儿因为淀粉超级高,除了可以替代玉米,红薯用来喂养家畜,也常用来加工成淀粉,也就是芡粉。
大中华区产淀粉的三大植物:白金芋、红薯、土豆。
其中因为白金芋的颜色最纯正,也就是加工后的淀粉最白,所以调制凉粉首选的淀粉种类就是白金芋儿,红薯凉粉一般都带灰黑色,出售的并不多,而土豆淀粉也一般用来勾芡等。当然如果是自家做凉粉,可以选择绿豆粉或是豌豆粉,口感会更好一些。
不过白金芋儿也有缺点,就是不能直接吃,即便喂猪也需要煮熟或是发酵后才能喂,而且上面的苗秆叶子也没有用处,即不能当柴火也不能用来喂家畜,实用性就大大降低了,村民们虽然种植,但也是少量种植而已。
不过白金芋光是含有大量淀粉这一个优点就让人们不能忽视,淀粉的使用太广泛了:蒸、炸、煎、炒、煮、羹……只要你还需要吃饭,生活中就离不开淀粉。凉粉、凉皮、凉虾,粉条等多种淀粉调制的小吃已经融进了人们的生活当中。
方文一边想着,没一会就到了鱼庄,已经在开始装修了,几天后就可以正式开业,方文到不是为了查看进度,而是来找包工头,村里的包工头当然不可能和外面的包工头那样黑暗,其也是要跟着干活算工的,只是从其余工匠的工钱里面提成百分之五左右。
有十来个村里的工匠正在开工,包工头是一个五十来岁的汉子,大热天的也穿了件的确良的外套,抽着旱烟,一双手布满了粗茧,显得很淳朴。
“王叔,这段时间麻烦了。”说着方文就递了两条云烟过去,烟酒虽然危害健康,但作为男人的来说,尤其是贫下中农,这烟酒绝对是迅速增加交情的最好东西。
“文娃啊,你来就来,还这么破费干什么。”嘴上这么说,脸上却是笑着接过了烟,然后扔了一条烟到房顶上让工匠们分了。
“呵呵,两条烟而已破费什么,等完工后在请大伙好好吃一顿。”方文笑着又发了圈散烟出去。
“那感情好,村里人都知道文娃是个实城人。”王工头乐呵呵说到,嘴里大口抽着云烟,川内大多数村里人一般都抽五牛,稍微好一点都是五块钱一包的红梅,红河,黄果树什么的,抽红塔山都算奢侈品了。
村里人的交情就是如此,在村里时常会见到一方要送东西,另外一方极力推辞,这一送一推,往往要持续好几分钟,甚至十几分钟,最后一般都是送东西的一方会艰难的取得胜利,而收东西的一方要说一句,“这怎么好意思啊。”等客套话,然后才勉为其难的把东西收下。
当然送得爽快和收得爽快也经常见,不过嘴上都要说客套话,不仅如此,你收了东西,下次还要想办法把等同价值的东西给送回去,好比,李家取媳妇,收了王家两百块钱或是同价值的礼品。那么等到下次王家办喜事,李家就只能送两百块钱左右的钱财或东西给王家。送的东西还不能比上次收的礼品便宜了,不然就得罪人,说你这家人小气。也不能贵了,贵了就意味着看不起人,有嫌弃别人上次送给你的东西少了的意思。
这些人情来往相当烦琐,但这就是村里的文化,当然如果你超级有钱,送的礼物出去便宜了,也会落下吝啬的话柄;你穷困潦倒,送价值高的东西挣面子,也会被人唠叨。所以认真起来,
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