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回到村里种地去-第47部分

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  一个小时后,蔬菜差不多都卸下来了,楼上是商务楼,晚上一般不停车,所以停车场比较空旷,这才摆得下,方文给门卫扔了包烟,每月店里要给物业费,到是不用另外在给停车费。
  李大嘴和两个村们不时过来拉菜,方文把最重的豆瓣酱拉了过去,这才认真看起店里的情况来,里面的分布完全就是照搬大型超市里面的设置,外面有两个大门,左边进去是普通蔬菜区,还有预留下来的肉食区,小吃区。
  右边是高档蔬菜区,后面是一个小仓库,用来放临时摆放不完的蔬菜,也有一个员工休息区。
  小仓库里有一个制冷设备,没办法,普通蔬菜只要不淋水,存放半天这卖相就变差了。
  外面的装饰除了货柜等等,主要是一个中央空调比较费钱,保持店里的温度这也是为了防止天气太热导致菜坏得快。
  左边门口有两个收银通道,店中间有三个打包的区域,高档菜区是单独打包的,这就要五个人,当然这只是在生意比较火暴的时候,方文把叶娟叫到边上开口说道:“咱们店里人是不是少了点?”
  “恩,明天你妹妹会带几个同学过来帮忙,看明天的情况在说,如果生意好就在招几个人。”叶娟解释道。
  方文点了点头,见谢桃三女也在帮忙往货柜上摆菜,看了看手表,已经九点多,不过还好人比较多,十一点之前应该能搞定。
  “恩,菜的价格定了吗?”
  叶娟拿出一张单子,方文接过一看,原来叶娟早就去附近的菜市场和超市把菜价调查好了,最下面是预定的一份价目表,普通菜比市场上的菜价高了一成,高档菜直接贵了两到三倍,不过里面没有土鸡蛋和老鹰茶沙等的价格。
  方文想了想说道:“普通菜你按市场价的九折定价吧,每天选一样普通菜按成本价卖,高档菜你按三到五倍的价格定,小番茄直接定三十块钱一斤,土鸡蛋无论大小全部一块五一个,茶沙五十块钱一斤,花椒六十一斤,豆瓣酱二十块钱一斤,我家的嫩玉米无论大小五块钱一个。”
  叶娟一听,惊愕的说道:“你确定?普通菜你按市场价的四成在村里收购,按九折出售,如果按茄子市场价两块钱一斤,收购价八毛一斤,卖一块八,你一天卖一千斤,只赚一千块钱,最多只够房租费,每天你耗费的油费,电费,还有发出去的工资,不是每天都要亏本?
  还有高档菜的价格是不是太高了?三到五倍能卖出去吗?超市里的精装土鸡蛋也不过才一块五一个,你的散装蛋也卖一块五?还有普通郫/县豆瓣也不过十块钱一斤,你的豆瓣二十一斤有人买吗?还有番茄和玉米,是不是也太贵了?”
  方文笑了笑,没理会近乎咆哮的叶娟,开口道:“就按我说的价格卖吧,放心,我给你保底五千块钱的工资,好了,写价格牌吧。另外把我的给你保存的青酒,恩,也就是美容养颜酒按两千块一斤出售。还有办理普通会员十块钱一张;预存一万块钱才办理VIP会员,送青酒一斤,店里所有的东西都打九折,积分翻倍。”
  说完,没等叶娟继续说话,方文就跑到妹妹那边帮忙去了……
  叶娟摇了摇头,不过她不是老板,也只好无奈的抽出设计好的牌子写价格表,不过心理却想着每天这样亏本铺子能坚持多久。
  两个小时后,菜也差不多摆放完了,不过这些菜都没有处理过,比如南瓜,冬瓜都要去皮,还有一些菜都要稍微处理下才能出售,不过这些可以明天早晨在忙。
  ————————————
  “你好,我叫方文,这家店的老板,谢谢你的帮忙,一起去吃夜宵吧。”方文微笑着对刚才那个女人说道。
  王嫣搽了搽汗水,她自己都不知道为什么要留下来帮忙,而且一忙就是两个多小时,好久没干过体力活了,汗水把整个后背都打湿了。
  “你好,我叫王嫣。没什么的,我正好减肥呢。”王嫣打量着这个有些土气的老板,谈不上帅,也和酷沾不上边,不过气质很特别,也说不上特别在什么地方。
  “呵呵,差不多了,王小姐一起出去吃夜宵吧。”方文继续邀请道。
  王嫣擦了擦汗,拒绝道:“不去了,好不容易流了这么多汗水,一吃夜宵又长回来了呢。”
  方文摇了摇头,很难理解王嫣的想法,“好吧,不过你等等,作为第一个顾客,有礼物送给你。”说完就示意王嫣和他一起去柜台。
  “叶娟,给王小姐办一张VIP会员卡,在拿一瓶青酒出来。”
  叶娟只是扫了方文一眼,什么也没问,把露露叫过来,笑着询问了王嫣的基本信息,输入进电脑,很快露露就拿出一张精美的卡片来,叶娟也拿出一个精装小坛,里面是一斤青酒。
  “王小姐,这是我们店里的VIP卡,以后你到店里消费只要出示卡片所有商品都打九折,这个小坛里面宣传单上写的美容养颜酒,每天最多只能喝二两,效果如何你试过就知道了。还有今天晚上店里的蔬菜你可以任意挑选,算我请你的。”方文认真的说道。
  王嫣忽然觉得眼前这个男人真的很特别,一点也不像是一个商人,打不打九折对她来说真的无所谓,不过她对那小坛酒却很感兴趣,笑着接了过来,“好啊,谢谢方老板了。”
  “呵呵,请吧!”方文拿起出一个大的包装袋,示意女人去选菜。
  几分钟后,女人只选了几个玉米和几颗青菜,另外装了些番茄就笑着告辞了。
  “好了,都收工了,一起去吃夜宵,我请客,随便吃什么。”方文大叫道。
  “好哦,早就饿死了。”
  “谢谢老板。”
  十个女孩开始闹腾起来,叶娟本还要查看一番,不过也被方文一起拉走了,很快喧闹店铺里关了灯,渐渐安静下来。
  十二点,李大嘴和两个村民住在了宾馆,留下来明天一早去店里帮忙,方文开着重卡上了路,半夜四点的时候赶回了村里,之所以半夜赶回来,是因为今天就是端午节了。
  端午节在村里是一个非常特别的日子,除了家家户户包粽子吃,还要在清晨到山里去割艾草,村里人叫做:沉艾!
  艾草也就是端午节挂上门上,有些像篙蒿的草,村里人认为在门口挂艾草有辟邪,去疾,镇病的作用。
  而在中医学上以艾草入药:有理气血,暖**,祛寒湿的功效。
  另外,村里人认为割艾草必须要在太阳出来之前才有效果,所以端午节的清早在山里就特别的热闹。
  村里人也经常用艾草煮来洗澡,蒸澡,很多孩子们都用艾草水洗过澡。
  不仅如此,村里的老人也用艾草给婴孩点旋儿,也就是头发里的旋涡,意味着能:辟邪,去疾,镇病。
  在南方,因为芦苇比较少见,村里人很多都用蓝竹的壳来包粽子,晒干的蓝竹壳因为比较大,一个粽子至少能包三两米,大的甚至能包到八两米一个,即便是一个壮汉吃两个也就饱了。
  蓝竹壳包出来的粽子很多人都没吃过,其实比芦苇叶子味道更好,剥出来后外面有一层沾沾的蓝竹黄,吃在嘴里不仅仅有糯米的香味,还夹杂着竹子的清香,沾上一点白糖,别提多美味了。
  蓝竹壳粽子还有个特点,就是越泡越糯,煮好后,可以直接在水里泡上好几天都不坏,要吃的时候从水里捞出来,剥了壳就吃,那滋味,借用一句广告词:那糯糯的味道,简直让人不敢相信!
  方文昨儿已经通知好了,让村民们准备几百个粽子,煮好后泡在桶里,看了看时间,也该送过来了,另外就是半卡车的艾草,这些都是要拉去铺子里的。
  果然,没一会,二叔和亲戚们就到了,有提着木桶着,有背着艾草的,很快小四轮车就装满了,方文打了个招呼,叫上两个手脚麻利的老妈子,这是专门处理蔬菜的,比如削皮去叶什么的,今天先去店里帮忙,稍后在讨论要不要在村里找几个人去店里长期帮忙,也就是上班发工资。
  当天蒙蒙亮的时候,方文赶到了广场,接连两个通宵都没睡觉,方文有些扛不住了,打电话招呼李大嘴过来卸粽子,就跑去找了家宾馆睡觉,希望一觉醒来能听见好消息吧……
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 第八十六章 花钱卖热闹

  今年因为润四月,五月来得比往年要晚一些,农历五月初五在中国是一个特别的日子,屈原大师留下的不仅仅是千古绝唱的离骚,还有大中华区不可取代的端午节!
  没有春节那样的喧哗,没有情人节那样的火热,没有中秋节那样的思家,甚至很多八零年代的人们都很少过端午节,因为端午节多数年份不是在周末,但就是这个以往不是法定节日的端午节,在国人心中占据着极为重要的地位。
  端午吃粽子和中秋吃月饼一样,已经融入了国人的骨髓,而且因为中秋月饼需要购买,价格高昂,近年来更是在比拼包装奢华的程度,已经渐渐脱离了吃的程度,迈向了更高的观赏境界,据不完全调查,川内的村民超过三年没吃月饼的家庭已经超过了八成。
  不过粽子却不相同,简单的糯米加粽叶,制作简单,种类繁多,广播广泛,无论贫富,国人们都会吃上几个粽子,融入节日的气氛。
  虽然棒子们抢先申报了端午节,这只能证明屈原大师的精神之崇高,度化之广,几千年后都能影响到高丽小国!————————————作为天府之国的省城,是一个慢节奏的休闲城市,套用一句广告次:“这是一个你来了就不想走的地方!”
  不过今儿市民们起得额外早了一些,天刚蒙蒙亮,时间指针还不到六点,老人们还有一些发福的中年人已经起床晨炼了。
  一些小贩们也比往常出门早一些,小三轮上拉的还不是菜,而是艾草。
  在端午节门口挂艾草早就成了传统,城里的老人们没办法亲自割艾草,所以只能清早去市场上买上一些,可别小看这些天生地养的艾草,在端午节这天价格可不便宜。
  “张婶,你这是去哪儿呢,不打算去买点艾篙?”
  “是王家媳妇啊,你没听说?”
  “听说啥了?”
  “我跟你说啊,广场那边有家蔬菜店今天开业,无论你买不买东西,去就送艾篙、蓝竹粽子、花椒、老鹰茶、土鸡蛋,不过可得赶紧了,前一百名才送。”
  “还有这种好事?”
  “可不是,周老太太她们已经过去了,我也得赶紧过去排队。”
  “等等,周婶我也跟你去。”
  “……!”
  君不见家乐福送点大米都能踩死人,不过现在清早前面的顾客送东西,或是秒杀货物已经成了宣传的主流,至少老太太们对这种攻势无法招架。
  叶娟比几个女孩早一些到铺子里开门,天刚蒙蒙亮李大嘴三人也过来了,过一会方文也该到了。
  看着广场上已经汇聚了不少老人们,不时有人过来询问能不能提前开张,店里的形势可谓一片大好,至少还没到开业时间已经有了些人气。
  不过叶娟的眉头却没有舒展开来,盖因懂行的人都知道这是在花钱卖热闹,单是早晨要送出去一百份的物品,每一份礼包含有:一两花椒,一两茶沙,两个土鸡蛋,两个粽子,一扎艾草。还有第八十八位的一斤青酒,成本价就值几千元。
  关于青酒,叶娟、露露、谢桃、张玲、方晴五女,昨晚上各自都喝了一两,先不说那无法抵挡清爽的味道,其效果之强悍,让五女眼睛都红了,只是一小杯,就感觉睡眠更好了,脸上的痘痘没了,全身的皮肤也更细腻了,精神更是说不出的舒畅。
  几女鼓动方晴打了个电话给方文,得到的答案是首日营业利润破五千就一人送一斤,不然要买还是要出两千块钱一斤,叶娟摇了摇头,已经做好大出血买一斤的准备了。
  方文没过多久也到了,嘱咐道:“李哥,你们先卸货,我先去睡觉,中午给你们带饭过来。”说完就闪人了。
  李大嘴三人开始卸货,两个老妈子也进场开始清理蔬菜,只等八点一到就准时开业。
  ——————————
  任谁都无法阻挡时间的齿轮,在叶娟众女忐忑的心情中八点终于到了……
  “大妹子,是不是不买东西也送礼包啊,我是第一个,礼包呢。”一个老大爷拨得头名,稳稳的占据了第一的位置,后面已经排上了长长的队伍,看情形已经超过了一百位了。
  还别说,吸引了如此多的人排队,到也引得不少早出的路人围观。
  叶娟早有准备,里面的收银和打包人员早就已经打位,两个老妈子负责帮着清理蔬菜,李大嘴虽然脑子不灵光,不过长得大高马大,现在穿着一套制定好的安保服装,到是多了几份彪悍气质,负责看管高档区,防止顾客在高档区选了菜然后跑去普通区打包!另外两个村民负责帮着理货,谢桃带了几个女同学过来,分布在店里帮着招呼客人。
  而露露和叶绢在门口招呼客人,听老人这么一问,叶娟就拿着话筒说道:“前一百位都送大礼包,马上发号码,可以现在就领礼物,也可以逛完店出来之后领取,另外一百位之后也不要失望,稍后五百位顾客,在店里所有的消费都打八折。”
  话一落,人群就轰然叫好,老大爷能强占头名,自然在老人们的圈子里有些威望,这时候冷静的问道:“大妹子,我们前一百位还可以打折吗?”
  叶娟高声解释道:“前一百位,同样打八折,也就是前面六百位都可以打八折,好了不耽搁大家的时间了,现在就发前一百位的号码,前六百位都可以免费办会员卡,只要消费就有会员积分,随时可以用积分换礼品,具体请询问咨询员。”
  这个咨询员自然就是露露担任了,而此时露露已经站在柜台后面,旁边地上已经堆放好了前一百的礼包。
  “姐妹蔬菜店现在正式开业,欢迎大家的光临!”随着叶娟激昂的声音一落,蔬菜店正式开业了,没有礼花,没有剪裁,没有恭贺,有的只是一百多名等候领取礼包的老人们。
  叶娟开始发放手绘的号码牌,不时说上一句,“本店所有蔬菜都是大山里拉出来的,新鲜,健康,营养!”
  号码发放很顺利,老人们早就提前占据了位置,现在也不存在哄抢,到发到第八十八号的时候,叶娟拿出了一张红色卡片,笑着说道:“阿姨,恭喜你了,你是店里的第八十八位顾客,将额外获得价值两千元一斤的美容养颜酒,在旁边柜台您就可以领取,具体功效咨稍后询员会详细告诉你。”
  张婶直到接过红色的卡片,也没搞清楚这两千块一斤的酒是啥玩意儿,不过她还是相当兴奋,活了大半辈子还没有过这种好运气中奖呢,连忙笑着走进了店里。
  后面接过八十九号的王家媳妇虽然有些后悔没站在前面,错过了机会,不过反到对张婶的奖品更加感兴趣了,连忙跟了进去。
  “这是什么白菜,八块钱一斤也太贵了吧?”一个老大爷高声叫道,很快后面几位老人也看清楚了高档蔬菜区的价格,最便宜的土豆都要六块钱一斤,野山椒居然买到了二十块钱一斤,小番茄更是卖到了三十,实在太贵了。
  谢桃刚好就站了旁边,拿着话筒解释道:“大爷大妈,这我是我们店里的高档区,里面的蔬菜全是海拔千米的深山里天然种植里,光是从山里背下来就要花大量的人工费用,所以价格才这么高,品质绝对是全省最好的。不过那边普通区的蔬菜品质也非常不错,而且比市场价要便宜很多,还有今日店里的豇
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