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石头牧场-第116部分
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这会展台前的观众多了,气氛这么热烈,她解说起来也格外的有劲,和昨天那病恹恹的样子简直判若两人啊。
旁边负责发放宣传材料的美眉也抖擞起精神来。不停的给那些还在越来越长的队伍中的人们发放着材料,这些可都是石头牧场的潜在客户,越是这些专业人士,越是了解石头牧场出产的这些顶尖食材的价值。
妹子们虽然这会忙碌起来了,但是都很努力很有干劲,一点也没有懈怠的意思,除了她们的敬业精神以外,应该就是石磊昨天请她们连吃带拿的两顿牛排大餐的作用了。事实证明,这个礼多人不怪也是放之四海而皆准的道理,尤其是站在私人立场上讲。
那位法国大厨也没有能够展示多久他的厨艺。做出一批牛排和鹅肝后,他不得不让旁边已经等的焦急的其他几位大厨过过瘾,自己赶紧跑回来找石磊洽谈合作的事情。
石磊这会已经被众多的想要合作的人包围了起来,场面之热烈简直跟到了国内的菜市场一样,石磊这会都不知道该听哪个人说好了。
无奈之下,石磊挨个给他们发放了自己专门为这次展会印制的名片,上面内容很简单,就写了石头牧场场主石头,带一个石磊设计的东巴文的牧场logo。还有石磊的联系方式。
告诉他们回头会把各种食材的详细报价单,还其他的详细资料都发给他们,包括各种权威检验的电子副本,让他们有充足的时间可以进行查证。
他们中的很多人都表示了明确的合作意向。尤其是那位直爽的可爱的法国大厨。他二话没说就要和石磊签订一系列的合作协议,石磊一边应付着不停赶过来的其他潜在客户,一边和这位法国大厨商量着具体的合作条款。
最后也只是拟定了一个初步意向协议而已,两边现在都还不具备更进一步的条件。因为没有律师什么的,很多事情也还没法说清,因为人实在太多了。
石磊也终于知道了这位可爱的大厨的名字。阿兰?鲁瓦索,一位米其林星级大厨,不知道是不是所有的大厨同时也是经营高手,很多出名的星级大厨都拥有自己的餐厅,而且其中的大部分都不止有一家,各个都靠着自己的精湛的厨艺打下了偌大的事业。
对于这位鲁瓦索大厨,石磊的观感很是不错,就顺便邀请他回来有机会去石头牧场实地感受一下那边的环境。
就在石磊忙着和众多的客商交换名片,初步谈下合作意向的时候,很多记者也闻讯赶了过来。当然过来的主要还是全程跟进这次食品展会的美食类的相关杂志报刊或者网络媒体,比如《美食家》这样在美食届有着巨大影响力的杂志的记者,就出现在了石头牧场的展台前。
而像是《早安米帝》这样的综合新闻节目,一般只会在开展的第一天报道一下,作为一个生活的调剂,展现其趣味性。
听到采访的记者们过来了,石磊跟劳拉说了一声,让她过去应对一下这些记者。石磊自己不喜欢面对镜头,喜欢低调的生活,而劳拉向来大方,对着镜头肯定不会打怵,而且劳拉是位时尚设计师,增加些知名度并不是什么坏事。
还有一个不好说的原因,欧美的媒体对于肤色这个问题还是有些纠结的,原因大家都懂得,让劳拉这样的大美女露脸,这次新闻就更多了一些看点不是。
对于这些媒体来说,这次采访石头牧场本就话题性十足,如果是周围那几个大公司,展台前聚拢了这么多排队的人群,好像并没有什么特别令人惊讶的地方,而石头牧场这样一个名不见经传的小展台前,聚起了这么多专业人士,尤其是其中还有不少像是那位法国大厨一样,在美食届有着不小知名度和影响力的人物,这话题性就很足了。
记者们在提问的时候,不免都会把石头牧场周围这一圈的大公司作为背景了,来凸显出石头牧场展台这边的不凡之处,而其中最为重点提及,或者可以说是被刻意拉出来当背景板的,肯定就是处在石头牧场正对过的曰和公司了。
对于这样一家以经营进口和牛为主的公司,这些米帝记者们的心情是有些复杂的,如今见到石头牧场这样米帝本土牧场,可以说间接的打脸了。他们当然都是乐见其成,而且还有着那么些幸灾乐祸的,所以言语中自觉不自觉的就会提到曰和公司,而对于石头牧场肯定更多的是善意的了。
至于对周围几家公司的遭遇,石磊是没时间表示同情的,因为他这会根本没有时间理会这些事情,周围还有那么多的人在靠上前呢,这会的情形和局面跟昨天的遭遇整个就是倒过来了。
就在石磊这边忙得焦头烂额的时候,万塔带着一群知名大厨们一起来到石头牧场的展台前,更是掀起了一阵新的人流高峰。万塔带过来的人就不少,再加上今天的专业观众都是认识万塔这群人的,跟着过来看热闹的就更多了。
还在进行着采访的众多美食类媒体记者们这下更是兴奋不已,特别是劳拉表现出与万塔的熟稔之后,万塔除了自己米其林星级大厨等专业称号以外,还是《美食家》等等在美食届有着广泛影响力的媒体的专栏作家或者干脆就是老板之一,所以他在美食届中的影响力是无与伦比的。
万塔在众多记者们的热切期盼下,很是自然的对着镜头说了几句,内容都是围绕着对石头牧场的食材的夸赞来的。而且说的有理有据的,让人非常信服,再加上他自身在美食届的地位,这个广告可以说做得是实实在在。效果好到没话说。
采访完万塔以后,很多记者也都知机开始采访那些他们比较熟悉的大厨,尤其是那些已经品尝过展台上的各种产品的味道的,他们的感受更是采访的重点。
而这些品尝过展台上那些虽然做法相对粗糙。但是架不住食材顶尖的试吃的大厨们,都不吝赞美之词,把个石头牧场出产的食材夸的不说地上少有吧也是差不多的意思。反正就是无与伦比的美味。
万塔和他带过来的朋友们原本是过来给石磊撑场面的意思,不过这边的情形有些出乎万塔他们的预料,这会他们也只好和其他专业人士一样在这耐心的排队等着了。
当然他们其实也是带着任务来的,因为这些人中很多都是这次展会的专业评委,这会一边等着一边也在和其他同行朋友交流着意见。
万塔叫住了阿兰?鲁瓦索,这两人都是顶尖大厨级别的,所以接触的也很频繁,相互之间的交流也比较多,同样作为专家评审的两人,这会交流的中心肯定也是石头牧场出产的众多食材,两人这次的想法惊人的一致,因为他们对这些食材都只有推崇,并且都表示了自己力挺的意思。
有了这两位的这一番表态,已经跑出来迎接万塔到来的石磊就完全可以放下心来了,明天的总结大会上等着收获荣誉就可以了,之前的各种担忧统统可以抛到一边,彻底放松的投入到和各方的合作洽谈中去就好了。
两位美食届的顶尖人物的观点,明显可以代表到场的大多数专业人士的方向了,石磊真诚的感谢了前来捧场的万塔,和同样力捧的阿兰?鲁瓦索以后,告罪一声还是回去继续接待那些潜在客户们了,和这些身兼评委身份的人,这时候还是适当保持些距离比较好,私人关系好也没必要这时候来表现。
直到展台上所有的鲜汤,乃至于新煮的鸡汤都被众多排队的专业和非专业的观众们全部消灭掉了,连用来展示的牛排肉和少量的鹅肝,也全部进了观众的肚子以后,石头牧场这个展台不得不提前结束了上午的展示,跟还在等待的一部分观众说抱歉以后,这些人才拿好宣传材料,有些遗憾的散开了。(未完待续。。)
第一百八十六章 收获满满
利用中午这难得的休息时间,展台这边总算又补充了一批各种各样的食材,石磊和雇来的这位厨师一起动手,先把用最简单的做法整出来的鸡汤放到火上,先慢慢炖着。
之前一直处于亢奋状态的石磊和劳拉,还有那几位解说美眉这会一放松下来,才感到全身都酸痛似的,完全没有了之前仿佛打了鸡血的状态,一个个的都有些恹恹的提不起精神来。
只有厨师习惯了一忙一天的状态,这会看着还没有很累的样子,不过上午那些大厨们的一通气急败坏的批评,还是对他的打击比较大的,这会正神游物外,不知道在琢磨什么。
看到几位美眉的表现,石磊适时的告诉她们,下午如果有剩下的牛排的话,每个人还会奖励她们一块,这下子几位美眉瞬间变得又精神起来。
她们尝过这种牛排的美味,也知道它们不菲的价格,有这个牛排作为礼物,对她们来说绝对算得上是惊喜了,这两天光是带回家的牛排的市场价格就比她们来干活这几天的工资高多了,哪有不兴奋的道理。
上午的时候能来的专业观众,在呼朋唤友的情况下,基本上能来到石头牧场展台前的全部来到了,而且他们大都习惯上午出动,所以下午的时候,石头牧场的展台前并没有像上午那么疯狂的局面,不过在口碑的作用之下,还是有很多好奇的非专业观众来到了展台前,来品尝一下这些令专业大厨都趋之若鹜的顶级食材。
这一下午就在平稳中顺利度过了,几位美眉经历过上午那样紧张的情况,下午应付起来就游刃有余了,今天的展会结束的时候,石磊按照之前约定好的那样,将牛排肉给每个人都分了一份,然后带着劳拉去潇洒去了。今天两人都受累了,找个环境优雅的餐厅好好放松一下,来顿美味犒劳一下自己,不失为一个好想法。
展会的最后一天,到了石头牧场收获的时候了。石磊和劳拉精神百倍的出现了展会的现场,和他们同行的还有一位临时从纽约这边的大律师行雇佣的商业律师,帮助他们完成今天可能的各种合作协议的签署。
果然没有出乎石磊的预料,展会刚开始不久,石头牧场的展台前再一次云集了各路人马,大部分都是昨天见过的美食届的专业人士。他们昨天都收到了石磊发过去的更加详尽的资料,本就很有意向合作的他们,这下更加坚定了信心,为了抢占一些先机,今天都早早的来到了展台前,打算尽早签订协约,什么东西都是落袋为安啊。
其中最积极的无疑还是那位直爽的法国大厨阿兰?鲁瓦索,生怕别人抢走了所有的份额一样,虽然确实有位经营高端食材的公司主管。想要获得石头牧场出产的食材的独家运营权,不过石磊直接拒绝了,合作可以,独家运营就是妄想了。
有万塔他们这些关系户在。还有阿兰这样因为昨天的展示而肯定会成为客户的人存在,石磊实在没有必要把自家的命脉放到别人手里握着,那是脑子抽了的决定。
仅仅昨天一上午,石头牧场就已经从籍籍无名的小品牌。变成美食届的新贵了,看看那些美食类的媒体们连篇累牍的报道就知道了。
除了个别的小媒体,或者以搞怪为主的特异的家伙。像是《美食家》这样的有影响力的美食方面的媒体,全部给予了大篇幅的正面报道,石磊相信经过了今天以后,这些报道肯定会更多才对。石头牧场也必将成为高端美食圈子里最为耳熟能详的品牌。
这一上午时间,石磊基本都在不停的和各个大厨啊餐馆老板啊签订供货合同,仅仅是这些合同需求的供货量,就要求石磊必须尽快再发展一个牧场了,要不然石头牧场这边的出产就会有些紧张了。
当然短期内,石头牧场的供应量肯定是能够赶得上的,石磊是担心需求进一步提升的话,指望一座牧场的供应可能就没那么及时了。
还有万塔和他身后那些同行们的意向没计算在内呢,因为展会以前万塔就已经和石磊签订了供货的意向合同了,石磊送给亚历山大的那些牛排肉万塔肯定有研究过,对于和石头牧场的合作,万塔从来都是很支持的。
这一上午万塔他们没有过来,也是因为有之前的协议在,石磊肯定会给他们留出足够的产能的,回来再分别签订一个具体的协议就是了。
在石磊的期盼下,下午的食品展会颁奖仪式终于开始了,其实仪式相对很简单,但是这当中的荣誉对于石头牧场这样的美食届新丁,绝对有着无与伦比的意义。
可以说是一种非常大的肯定,也是最好不过的宣传,因为参与这些奖项监督的包括《美食家》等等美食届的权威媒体,而评委之前说过了,都是万塔和阿兰这样的顶尖大厨,或者知名美食家和美食评论家,所以这些奖项是非常权威的,也是受到所有美食届人士认可的。
石磊带着劳拉一起紧张的等在简陋的临时领奖台下,感受到石磊的紧张,劳拉很体贴的牵住了石磊的手,稍微紧了紧,示意石磊还有自己在陪着他呢,石磊深吸了一口气,神情也慢慢放松了下来,笑着对劳拉点点头,示意她自己没事了,劳拉回了一个甜甜的微笑。
这个所谓的颁奖仪式进行的还是很快的,也没有哪个领导上去简单说两句,一句就半个小时的,只是大略的说了下搞这些奖项的目的,然后就开始了发奖的环节。
各个种类的都评出了各自的最佳产品,比如最好的坚果,最好的果酱一类的,连最新的包装技术和食品处理技术也搞了个奖项,只是这些对于石磊来说完全不在关心的范围内。
终于到了最佳牛肉这一项,这项也算是比较重要的一个奖项了,所以还像模像样的找来了《美食家》杂志的一个知名专栏作家,也是顶级美食评论家的这么一位。来宣布了这个奖项。
不出意料的,石头牧场的牛肉获得了最高奖,第二名是康州的另一家牧场新培育的杂交品种,石头牧场的牛肉同时获得了此次的最大惊喜奖,而石头牧场的鸡肉和鹅肝,也全部获得了同类中的最高奖项,甚至之前没引起什么注意的奶酪和牛奶,也同样在各自的种类中取得了头名。
自打听到最重要的牛肉获得了最高奖以后,石磊就难掩心中的兴奋之情,忘情的抱着身边的劳拉深深的吻了下去。周围的人们发挥了米帝人民一贯的热情,也不管他们是为啥庆祝的,就送上了热烈的掌声和欢呼,搞的刚分开的石磊和劳拉都有些不好意思了。
石磊这才稍稍缓解了一下自己的兴奋,不过后面不断传来的好消息,还是让石磊的嘴巴都快咧到耳朵根了,脑子里除了高兴就没有别的心思了。
一种满满的幸福感填塞着石磊的心间,终于,终于到了石头牧场成功的这一刻。这种真正的认同是如此的让人高兴,让人幸福啊。
这个简单的颁奖仪式在兴奋的石磊眼里,完成的实在是太快了,还没能从幸福中回味过来呢。就结束了。这也标示着本届夏季特色食品展到此也全部结束了。
石磊把劳拉留给了众多涌上前打算采访的记者,自己回到了石头牧场的展台前,石磊还是不太喜欢面对镜头的感觉,而劳拉应对起来总是游刃有余的。石磊倒是不介意自己成为那个幕后的人。
告诉几位来帮忙的美眉和大厨,任务结束了,然后和终于抽身出来的万塔他们这批人再一次签订了一大批供货协议。今天的任务才算是终于结束了,而这次的展会也达到了所有预期的效果。
不出意料,明天石头牧场的名字,会再一次的大面积的出现在美食界的各种专业媒体上,这名字也会随着这次展会而被反复提及。总之,石头牧场这次一举成名天下知了,石磊对于这届展会的所有期望都落到了
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