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超级客栈系统-第138部分
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掌柜的权威,是不能动摇的,拥有绝对权威的掌柜,才能让伙计和厨子信服。
可今天,凌正阳却坐在了柜台里。
如此反常,真要做错了什么事,难保三少爷不会一改往日只要不是背叛酒楼便一律宽容大度的处事作风,对自己做出什么严苛的惩罚。
旭日冉冉升起,似一个年少有为的青年,浑身上下的锐气与光芒,随着稳步上升,越来越烈。
急促的马蹄声忽然由远而近,柜台里,凌正阳的身体不由直了几分。
片刻,一直守在门外的姜有才快步走了进来,身后,跟着一名气喘吁吁、汗如雨下的伙计。
凌正阳忍不住站了起来,追问道:“林记客栈出了告示没有?”
“出、出了。”伙计喘着大气点头。
“告示写的什么?”凌正阳追问道。
伙计舔了舔有些干裂的嘴唇,忍着咽喉的火辣,解释道:“优惠,还是优惠三天,酒菜价格和前几天一模一样。”
凌正阳忽然苦笑起来。
“三少爷,林东这什么意思?”姜有才丈二和尚摸不着头脑,既然是一样,当日何必设限三天。这么做,恐怕会导致有不少豪客认为第二天林记客栈将会提价,从而不打算上门。
“林东,这是在用公告吊着我们。三天又三天,打算让我们一直等下去。”凌正阳幽幽道:“没猜错的话,林记客栈昨天恐怕就已经通知那些豪客,今天照旧了。”
“以他们的酒菜价格,大量豪客上门,一桌少说也得亏十几二十两银子,一天下来,没有三五千两银子根本就打不住。既然他想每天亏那么多银子,不如让他亏到底。”姜有才忿忿道:“商业协会消息结束,林记客栈将被查封。商业协会消息结束,各大酒楼也将把各自的厨子收回去,林记客栈根本就做不出三阶四阶的灵材灵兽。商业协会消息结束,也就两三个月的时间,秋风城数得上号的大户在我们枫林酒楼摆酒请宴已经不少年头了,还不至于两三个月就被林记客栈给完全留住。无论是哪一种,林记客栈都是有赔无赚。”
“林东,估计要的就是这种想法”凌正阳缓缓摇头,这三种结果,看起来几乎都是板上钉钉的事情。换做林记客栈推出各大酒楼的招牌菜之前,他也是这么认为的。
可现在,他不敢这么认为了……
板上钉钉的事情,对林记客栈没用,对林东没用。
杜撰商业协会消息,说不定林东已经通过李健诚结交了某位朝廷大员,可以将事情给压下来。各大酒楼的厨子,或许林东已经有办法让他们背叛各自的酒楼,一直为林记客栈效命。豪客全部都是枫林酒楼的熟客,指不定林东后面还有什么让人意想不到的后手能够把人一直留住。
看起来,这些可能性都低到让人无法相信,但通过杜撰商业协会消息和推出各大酒楼的招牌菜上面,凌正阳已经见识到林东的出其不意了,他相信,林东绝对不是疯子,肯定都有解决的方法,只不过自己怎么也想不到而已。
“三少爷,既然不打算放任林记客栈这样下去,我们怎么办?”姜有才询问道。
“先下去休息几个时辰,然后继续去林记客栈打听消息。”凌正阳朝仍有些气喘的伙计挥了挥手,等到他离开之后,沉吟道:“不能再跟着林东的节奏来走了,收三四阶的灵材灵兽,给我把价钱提上去。”
“我们的三四阶灵材灵兽都是岭南郡送过来的,如果在秋风城收,而且故意提价的话,等于我们得多支出不少银子。”姜有才急道:“而且,林东既然和宗门有关系,应该可以通过宗门收集灵材灵兽。”
“一二阶灵兽灵材现在什么情况?”凌正阳询问道。
“自从各大酒楼联手以后,已经在合力压低价钱,现在差不多跌回到以前价格的三倍左右。”姜有才回答道。
“库存的一二阶灵兽灵材有多少?”
“已经有六七万两银子的存货。”
“暂时按原价来收,相信那些手头上有灵兽灵材的人短时间内忍受不了价钱突然降了这么多,大部分应该都会捂一段时间。”凌正阳淡淡道:“至于宗门方面,按常理来说,再怎么样,也不至于为了个世俗的商人出动弟子专程去收集灵材和猎取灵兽。”
姜有才一拍额头:“瞧我这脑袋,林记客栈可以从宗门手里拿到快到挥发期的灵材,只要跟外门管事熟悉就行了。想让宗门出动大量弟子帮忙收集灵材和猎取灵兽,这恐怕最少也得和长老交情匪浅才行。咱们枫林酒楼总共也才和几个宗门有这种交情,他林东哪有这种本事。”
凌正阳淡然一笑:“林东,要的就是这种想法,越不可能,他越做得到。”
姜有才哑然无语,好半晌才悻悻道:“那咱们枫林酒楼收三四阶灵材灵兽,而且抬高价钱,岂不是正合了他的心意?”
“掩人耳目而已。”凌正阳轻描淡写道:“傍晚之前,给我一份各大酒楼的详细资料。”
“各大酒楼的详细资料?”姜有才欲言又止。
“你以前给我的不详细。”凌正阳目光灼灼道:“我要最详细的,包括各大酒楼老板的年纪,性格,经历,产业,家小……如果有时间,可以详尽到他们府上丫环仆人的性格。”
姜有才心中一惊,诧异道:“三少爷,您这是打算……”
“同时跟林记客栈和各大酒楼拼银子,我们就算能拖到商业协会推出,他们同样也能拖到那个时候。到时候,枫林酒楼不但大户食客的数量没有增加多少,豪客的数量反倒被林记客栈抢去一些。林记客栈就算没有达到击垮枫林酒楼的目的,我们同样是输得一败涂地。”凌正阳右拳紧紧握住,沉声道:“想要赢林记客栈,唯一的弱点,是各大酒楼。林记客栈的实力能强过我们,也全是因为各大酒楼的实力全部集中在林记客栈的身上。”
姜有才面露难色道:“可他们现在已经达成协议,相信对违反协议也有巨额赔偿,别说让各大酒楼全部毁约,恐怕一两家就得耗费巨大。”
“此消彼长,能把一家酒楼拿到我们的阵营,我们就强了一分,而林记客栈就弱了几分。”
“可代价太大了。”姜有才忍不住反驳道:“而且,银子恐怕也是流进林记客栈,这样只会让他有更大的本钱。”
“越大,越能让人意想不到。”凌正阳淡然自然道:“林东既然可以花几十万两银子借十几二十个厨子,我为什么不能送他们几十万两银子换几家酒楼反过来和枫林酒楼联手?不管怎么说,实力才是最重要的,银子再多,像我们这样,一折还拼不过林记客栈两折,有什么用?”
姜有才咬了咬牙,缓缓点头。
林记客栈二楼角落,林东得知枫林酒楼原价收购一二阶灵兽灵材,高阶收购三四阶灵兽灵材之后,忍不住乐了起来。
马春挠了挠头,有些不解道:“掌柜怎么好像挺高兴的,这好像不是什么好事才对。按三楼现在的生意来看,光是古桓宗弟子和万家庄,恐怕用不了多久,提供给我们的三四阶灵兽灵材就会不够……”
“没关系,只是幌子而已。”林东毫不在乎的伸出食指和中指,勾动了几下,悠然道:“枫林酒楼的鼻子既然已经被我勾在手里,不拿出什么惊天动地的手段,想脱开,可就没那么容易了。”
“幌子?”马春满头雾水。
“对相信过不了多久,枫林酒楼就会停收。”林东笑道:“说起来,还得感谢枫林酒楼才对,一二阶灵兽灵材降价,各大酒楼的压力肯定能减轻不少。”
“就怕一下掉这么多,大家都会捂在手里看情况。”马春摇头道:“毕竟,只要咱们还在斗来斗去,价格就还有提上去的可能。灵兽肉储存的时间虽然短一些,但只要不少放在太阳底下,存个六七天应该不成问题,灵材可以存放的时间就更久了。”
“不会慢慢降价吗?”林东忽然笑了起来:“枫林酒楼原价收,各大酒楼干嘛也得原价收?你得清楚,现在是我们牵着枫林酒楼的鼻子。”
马春一拍脑袋,讪讪道:“跟掌柜在一起,用不着想事,脑袋都快成榆木疙瘩了。如果枫林酒楼没有存货的话,我们甚至还能反过来提价逼一逼他们。”
“你只不过还么想透而已,想透了就会明白,我们已经靠着杜撰商业协会消息抢到了先机,剩下的只需要拼命往死里揍它,揍得它只能拼命挡就行。”林东笑道:“打人的,只需要考虑拳头的力气大不大就够了。被打的,可就得拼命想着对方会朝哪打,多大的力气才能挡住,怎么才能反击……就像几个月前的枫林酒楼,它往哪打,我们就得往哪挡。”
马春面露深思,眼中略带精光道:“管他凌正阳玩出什么花样,咱们只要把自己拳头有多大力量研究透了,任凭他有多少花样,一拳拳揍得他没机会用这些花样就够了?”
林东摸了摸下巴,这说法,好像比自己理解的更为透彻一点。
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第二百六十五章违约赔偿
第二百六十五章违约赔偿
不管马春的理解透彻不透彻,林东反正是认准了一个道理,打得凌正阳没有招架之力就够了。wWW、
甩了甩头,林东询问道:“乔天浩那小子,没有偷懒吧?”
“掌柜放心,一天十二个时辰,除了半个时辰休息,他跟江奎有十一个半时辰都呆在厨房里。”
林东还有些不太放心,加码道:“告诉他,他要是半个月内能让江奎学会客栈所有的三四阶食材并手艺强过各大酒楼的厨子,且自己做三四阶食材的速度能够再加快一倍,我保他两个月内成为武者”
马春哭笑不得道:“江奎是跟其它酒楼的厨子学三四阶食材,跟乔天浩有什么关系?”
“乔天浩这段时间一直都在跟江奎拉关系,肯定比谁都更了解江奎。”林东笑道:“半个月,江奎学会三四阶食材没问题,想超过各大酒楼的厨子却有些困难。说不定,他能想到什么办法。”
马春一咧嘴,重赏之下必有勇夫,乔天浩确实有办法也说不定。
“行了,去忙吧记得算一算收灵材灵兽的价钱,怎么慢慢降才能让人不会捂在手里,又不至于看价钱在下降一口气全部卖掉,算好后派人把价钱送给各大酒楼。”林东询问道:“这应该也算我们协议中的一部分吧?”
马春笑着点头:“我记得有一条,只要是针对枫林酒楼的事情,各大酒楼都得听我们的。当然,前提是我们枫林酒楼也得跟着共同进退。”
“那就好”
林东点头,林记客栈的一二阶灵材灵兽这段时间都是古桓宗提供的,大家都习惯了把灵材灵兽卖给各大酒楼和枫林酒楼,林记客栈跟着共同进退,也亏不了多少银子。
等到马春离开,在二楼再守了半个多时辰,眼看天色已经暗下来,林东踱步下楼。
路过厨房时,忍不住进去看了眼。
偌大的厨房里,各大酒楼的厨子们都在挥汗如雨,江奎瞪大眼睛,目光不断在其中一位厨子的双手和锅中移动,嘴中不停的念叨着什么。
两个相邻的灶台旁,乔天浩岔开双腿,左右开弓,两个加长的铲子不断在锅中翻炒,其速,竟快到让人无法看清。
时不时,乔天浩再叫上一句,一直在身后等待的两名伙计便麻利上前,将早已分好重量的配料倒入锅中。
就这速度,只要火够大,体力和耐力足够,以乔天浩的手速,一个人便足以抵得上**个大厨的速度。
一切,有条不紊……
三天后的傍晚,林东正在房间里忍受着四幻阵的煎熬修炼,敲门声响起。
“掌柜,隆丰酒楼的老板蒋天峰来了,说找掌柜有事商量。”
林东心中一动,下床打开房门,进入视线当中的,是马春意味深长的笑容:“掌柜,我没看错的话,蒋天峰应该是来送银子的。”
“既然是来送银子的,那可得好好招呼”
林东一挥手,笑着直奔前院。
前院石桌旁,蒋天峰容光焕发,喜滋滋的品着鸿运茶,时不时咂上几下嘴巴,颇为惬意。
见到林东和马春出现在视线当中,蒋天峰瞬时收敛笑容,背过身快速揉了揉脸庞,再转过来时,虽依旧红光满面,但神情却略显凄苦。
“林掌柜”二人还在十米开外,蒋天峰便起身迎了上前。
“蒋老板,请坐请坐。”林东笑着加快了几步。
三人在石凳上做好,客套了几句,林东询问道:“蒋老板这次来客栈,不知道是为了什么事?”
蒋天峰脸上的凄苦,不由加深了几分,重重叹了口气,这才幽幽道:“林掌柜,我是来求救的。”
“求救?”林东面露不解。
蒋天峰重重点头道:“我那不孝子在岭南城犯大事了,不小心把一个和大家族有交情的富绅公子给打成了废人。人家一口气索要一百万两银子的赔偿。”
“这么多?”林东咋舌道。
蒋天峰无奈道:“我们隆丰酒楼的财力,林掌柜也知道,别说拿出一百万两银子,把我全家老小一起卖了估计也筹不到这个数。但凡有些交情的朋友,我都已经问遍了,勉强也才凑足八十来万两银子。走投无路,也只能来找林掌柜求救。林掌柜虽然来秋风城不足一年,却是出了名的乐善好施,还望林掌柜能够相助,蒋某感激不尽,并愿意用恒隆酒楼作为抵押。”
林东无语,凌正阳这招够毒的。
隆丰酒楼地处繁华街道,无论是占地还是装潢,在秋风城的大酒楼中都属前列。真要买,放平常的时候,没三五十万两银子很难买到。只抵押二十万两银子,并不用担心蒋天峰还不起银子。
若不是知道蒋天峰的真正来意。凭盟友这层关系,再加上自己也没有损失,林东还真有可能就借了
可真要是借出去了,林东敢肯定,保管第二天,蒋天峰就带着违约赔偿再度上门。且这违约赔偿,还是出自林记客栈借给他的银子。
见林东不语,蒋天峰继续道:“林掌柜放心,我还有不少田地,只是太赶的话卖不出好价钱,银子一年内我一定可以还上,而且愿意出一成的年息。”
林东笑着摇头,一脸为难道:“不瞒蒋老板,我们林记客栈的现银,其实不到十万两了。”
“不到十万两?”蒋天峰心中一动,真要是这样的话,自己的决定还真够英明的。
林东徐徐点头,无奈道:“不是我不愿帮蒋老板,实在是手头紧,而且又在跟枫林酒楼抢生意。没办法,三万两银子已经是我的极限,蒋老板不嫌弃,也别提什么利息了,有张欠条就拿去。”
蒋天峰心中啧啧称奇,这位林掌柜,果然和传言一般仗义疏财。赶在跟枫林酒楼拼得火热的时候,居然还愿意挤出银子帮人。
照这样看来,一口气掏出林记客栈二十万银子是没指望了,不过,三万两银子也不错。
“既然如此,那多谢林掌柜了。”
“蒋老板哪的话,朋友一场,自然是能帮就帮。马春,我去给蒋老板拿银票,这事对蒋老板来说应该挺急的,你也别客套了,把欠条写下。”林东起身,朝着马春示意道。
“行”马春点头,跟着站了起来。
“有劳林掌柜,有劳马管事了。”蒋天峰连忙致谢。
“客气什么。”
林东笑了笑,疾步赶回后院,等到出了蒋天峰的视线,也不回房了,就在院子里散步。
估摸着时间也差不多,林东这才从移动柜台拿出千两面额的银票数出三十张,疾步走回前院。
“
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