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花都猎手-第415部分
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幽默与魔术，在爵士、摇滚乐俱乐部里，即使不太懂爵士乐的人，来到这里也会觉得很有趣，可以随着节奏边听边舞。
迪斯科舞厅不仅是社交、约会的主要场所，而且还经常作为音乐演奏会场使用，机动灵活。欣赏拥挤人群的时髦打扮，也是一大乐事。
“ParisBynight”是每个巴黎人都懂的英文词语。“夜巴黎”可以是去参观灯火通明的纪念建筑，可以去吃一顿豪华精致的晚餐，可以去看一场电影或在咖啡厅里品尝咖啡；不过，通常是指在俱乐部跳舞或观赏一场表演。下列是一些有名的场所，也是观光的好去处。
饮食习惯
法国人在7、8点钟吃早餐，一般喝咖啡或红茶，吃涂黄油的面包片或月芽形小面包。中午12点半或下午1点午餐，晚餐则在晚上8点前后。
用餐时，先吃冷盘，然后是一道主菜，最后吃奶酪，水果或糕点甜食。
佐餐的饮料是葡萄酒，不喝烈性酒，吃肉时喝红葡萄酒，吃鱼或吃海鲜时喝白葡萄酒，此外，还有一种玫瑰红葡萄酒，这种淡酒在吃鱼或吃肉时都可饮用。以上这些佐餐用的葡萄酒都是带甜味的，称为干葡萄酒，甜葡萄酒则是在饭前或饭后吃点心时喝的，称为开胃酒。
法国人习惯于在午餐后喝咖啡。有时在喝咖啡后喝一小盅烈性酒。
小饭馆的菜单一般都张贴在店家的外面，因此事先能知道价格。饭菜的价格随餐馆而变，而且悬殊较大。
名菜系列
包括洋葱汤、酿蜗牛、生蚝、鹅肝酱、黑菌等，当然这些菜的价格会让人吃惊。不过，红酒煮鸡、牛排猪排、各种沙拉，都是比较经济的菜肴。
巴黎餐厅的特色
在巴黎，要想找一家餐厅，是再简单不过的事情了，在这美食之国的首都，漫步街头，餐厅随处可见。
桌子搬到街上的露天餐厅、透过落地玻璃窗可以看到内中情景的餐厅，店门口出售牡蛎的餐厅等等，形形色色，抬首可见。
在巴黎，旅客不仅可以吃正宗地道的法国菜，而且无论进到哪一家餐厅都不会令你失望。不像别的国家那样，有的名不符实。
在伦敦没有什么特别著名的餐厅，人们多以汉堡包，比萨饼打发晚餐，不知您是否有过这种经验，在巴黎则不必有这种凄惨的回忆。
到餐厅用餐，并不是单纯地填饱肚子，还是体验街店氛围的一种享受。这就是巴黎的餐厅。
巴黎大餐享誉世界，不过还是先看看它到底有何特色。
菜单的顺序
？br /》
Entree正餐前的头前菜：通常有汤或沙律等
Poissons鱼类
Viandes肉类
Legumes蔬菜类
Dessert甜品
选择餐厅的办法
巴黎餐厅颇多，我们可供选择的范围亦很广，可以到巴黎旅游局取一＂Restaurants＂专门介绍巴黎餐馆的小册子作为参考。
麦当劳等快餐馆在巴黎不太普遍，只有在较著名的游客区如，香榭里舍大道才找到，价钱亦较贵。
巴黎部分中餐馆
名称餐馆名电话
新敦煌酒楼LaTabledeMing17，Av，de1‘Opera750010142609380
新美丽酒家L‘aubergeFleuris11，RuedelaNichodiere750020147427481
天坛酒楼TempleCeleste9，RueVolta750030142729671
长城酒楼MandarindeRambuteau11，RueRambutean750040142728722
北京楼Restaurantdepekin16，，RueCujas750050143549617
广东酒家CantonStGermain5，RueGozlin750060143265186
皇都GrenelledePekin124，RuedeGrenelle750070145517723
福禄居AuMandarin1，RuedeBerri750080143594848
兰亭AuxOrchidees79，BddeCourcelles750080147633922
丰泽园AuBoheurduPalais5，RueRougemont750090142463100
新中国城大酒楼ChinaTownBelleville27—29，RuedeBuissonSt—Louis750100142393419
营业时间
一般餐馆的营业时间是由正午十二时至下午二时三十分，而晚上则由七时至十一时左右，而其他时间则可以到Cafe或Brasserie等咖啡茶座。吃小食，如三明治之类，也可到Creperie薄饼店。
价格
大部份的餐馆都在门口张贴了当日的菜单及价钱，而午饭时大多有Platdujour价钱也很合算。
移步换景
到巴黎，满眼尽是美丽！
景点列表
阿尔卑斯山区巴黎圣母院凡尔赛宫
枫丹白露凯旋门卢浮宫
亚历山大三世桥塞纳河圣心教堂
埃菲尔铁塔香榭丽舍大街协和广场
旅行建议
买一本巴黎旅馆指南
在巴黎的旅游局导游所内，出售一种巴黎旅馆指南性质的小册子。‘hotelsetR…sidencesdeTouri**e‘，将从1区到20区乃至近郊的所有旅馆收集在内。虽然没有照片和详细说明，但它按区划分，要查旅馆的电话号码和价格却极为有用。一本只收10F，买一本，下次再来巴黎，要寻找旅馆住宿就太方便了。
巴黎的观光事务所
一到巴黎，首先要光顾的是观光问讯处OfficedeTouri**e。在香榭丽舍大街127号，设有中央事务所，不但可以帮助游客预约宾馆，而且还可以回答所有游客提出的问题，并赠与地图、宾馆饭店指南等。
除了香榭丽舍大街的事务所外，主要的车站、机场甚或是旅游旺季的埃菲尔铁塔等处也开设类似的事务所。
巴黎的信息杂志
Town杂志是非常宝贵的信息来源。如今，在巴黎什么东西值得看，值得听，要想最早知道的话，这类杂志最有用。下面介绍几种主要杂志。
《巴黎视角》Parisocpe
I’OfficieldesSpectacles
以上是巴黎版的2种代表性杂志，每星期三发售。含有大量的公演或电影信息。
《巴黎——首都》
月刊杂志，多图片。以上信息杂志在车站或街道的报摊上可以买到。最后，介绍一下虽然不是信息刊物，但对于寻找小街道非常便利的地图册。
ParisParArrondissement
这是一本笔记本大小的手册，把每个区都标在地图中。要查找街名，一目了然，马上就会知道所在地和自己现在所处的位置。这也是居住巴黎的法国人每家必备1册的隐形畅销书。迷路时，使用此手册要比摊开大地图查找方便灵便得多。
此外，《米修兰》地图——ParisPlan，使用起来也方便。有折叠式或袖珍式的，但内容相同。
巴黎和塞纳河沿岸
英文名称：BanksoftheSeineinParis
编号：565—018
1991年根据文化遗产遴选标准C被列入《世界遗产目录》
世界遗产委员会评价：
从卢浮宫到埃菲尔铁塔或是从协和广场到大小凡尔赛宫，巴黎的历史变迁被看作源于塞纳河。当豪斯曼的宽阔广场和林荫道影响着19世纪末和20世纪全世界城市主义的时候，巴黎圣母院和圣徒教堂成为了建筑上的杰作。
巴黎真的是一个得天独厚的城市，仅市区内就有很多的历史古迹与建筑美景可供游览，当然法国美食更是无可挑剔，葡萄美酒任品尝，这是一个拥有浪漫、充满感性与不乏物质享受的城市。对于任何一个国家的人来说成为巴黎人都是件无比荣幸的事。
诗歌评论
艾青《巴黎》
巴黎
在你的面前
黎明的，黄昏的
中午的，深宵的
——我看见
你有你自己个性的
愤怒，欢乐
悲痛，嘻戏和激昂！
整天里
你，无止息的
用手捶着自己的心肝
捶！捶！
或者伸着颈，直向高空
嘶喊！
或者垂头丧气，锁上了眼帘
沉于阴邃的思索，
也或者散乱着金丝的长发
澈声歌唱，
也或者
解散了绯红的衣裤
赤裸着一片鲜美的肉
任性的淫荡……你！
尽只是朝向我
和朝向几十万的移民
送出了
强韧的，诱惑的招徕……
巴黎，
你患了歇斯底里的美丽的妓女！
……
看一排排的电车
往长道的顶间
逝去……
却又一排排地来了！
听，电铃
叮叮叮叮叮地飞过……
群众的洪流
从大街流来
分向各个小弄，
又从各个小弄，折回
成为洪流
聚集在
大街上
广场上
一刻也不停的
冲荡！
冲荡！
一致的呼嚷
徘徊在：
成堆成垒的
建筑物的四面，
和纪念碑的尖顶
和铜像的周围
和大商铺的门前……智Ｊ值拇笊坛“。谘艄饫&；iuml；
电光里
永远的映照出
翩翩的
节日的
Severini的“斑斑舞蹈”般
辉煌的画幅……
从Radio
和拍卖场上的奏乐，
和冲击的
巨大的力的
劳动的
叫嚣——
豪华的赞歌，
光荣之高夸的词句，
钢铁的诗章——
同着一篇篇的由
公共汽车，电车，地道车充当
响亮的字母，
柏油街，轨道，行人路是明快的句子，
轮子＋轮子＋轮子是跳动的读点
汽笛＋汽笛＋汽笛是惊叹号！——
所凑合拢来的无限长的美文
张开了：一切派别的派别者的
多般的嘴，
一切奇瑰的装束
和一切新鲜的叫喊的合唱啊！
你是——
所有的“个人”
和他们微妙的“个性”
朝向群众
像无数水滴，消失了
和着万人
汇合而成为——
最伟大的
最疯狂的
最怪异的“个性”。
你是怪诞的，巴黎！
多少世纪了
各个年代和各个人事的变换，
用
它们自己所爱好的彩色
在你的脸上加彩涂抹，
每个生命，每次行动
每次杀戮，和那跨过你的背脊的战争，
甚至于小小的婚宴，
都同着
路易十六的走上断头台
革命
暴动
公社的诞生
攻打巴士底一样的
具有不可磨灭的意义！
而且忠诚地记录着：愕某沙つ愕哪炅洌？
你的性格和气质
和你的欢喜以及悲哀
巴黎
你是健强的！
你火焰冲天所发出的磁力
吸引了全世界上
各个国度的各个种族的人们，
怀着冒险的心理
奔向你
去爱你吻你
或者恨你到透骨！
——你不知道
我是从怎样的遥远的草堆里
跳出，
朝向你
伸出了我震颤的臂
而鞭策了自己
直到使我深深的受苦！
巴黎
你这珍奇的创造啊
直叫人勇于生活
像勇于死亡一样的鲁莽！
你用了
春药，拿破仑的铸像，酒精，凯旋门
铁塔，女性
卢佛尔博物馆，歌剧院
交易所，银行
招致了：
整个地球上的——
白痴，赌徒，淫棍
酒徒，大腹贾，
野心家，拳击师
空想者，投机者们……
啊，巴黎！
为了你的嫣然一笑
已使得多少人们
抛弃了
深深的爱着的他们的家园，
迷失在你的暧昧的青睐里，
几十万人
都花尽了他们的精力
流干了劳动的汗，
去祈求你
能给他们以些须的同情
和些须的爱怜！
但是
你——
庞大的都会啊
却是这样的一个
铁石心肠的生物！
我们终于
以痛苦，失败的沮丧
而益增强了惴派渥诺墓獠赡愕陌谅
却抛弃众人在悲恸里，
像废物一般的
毫无惋惜！
巴黎，
我恨你像爱你似的坚强：
莫笑我将空垂着两臂
走上了懊丧的归途，
我还年轻！
而且
从生活之沙场上所溃败了的
决不只是我这孤单的一个！
——他们实在比为你所宠爱的
人数要多得可怕！
我们都要
在远离着你的地方
——经历些时日吧
以磨炼我们的筋骨
等时间到了
就整饬着队伍
兴兵而来！
那时啊
我们将是攻打你的先锋，
当克服了你时
我们将要
娱乐你
拥抱着你
要你在我们的臂上
癫笑歌唱！
巴黎，你——噫，
这淫荡的
淫荡的
妖艳的姑娘！
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爱与恨的交织
郭宝臣
诗人在巴黎生活过三年。
那是1929年的初春，正在西湖艺术院学习绘画的艾青，接受了恩师林风眠的建议，离开了家乡，离开了祖国赴法学习。直到1932年1月28日从马赛港起程回国。
三年中，巴黎对艾青产生了很大影响。
一方面，巴黎的文学艺术使艾青开阔了眼界，受到了薰陶。在绘画中，艾青喜欢莫内、雷诺阿、毕加索等人的作品；在诗歌中，艾青喜欢凡尔哈仑、波德莱尔、兰波等人的作品。这些大师们的作品，使艾青的感情、思想、意志、经验和艺术感受都得到了丰富的滋养。艾青在回顾自己的创作道路时曾这样说：
“我所受的文学教育多半是‘五四’新文学和外国文学。我是在一种缺乏指导与帮助的情况中，进行自由阅读的。因此，所受的影响也是复杂的。十九世纪俄罗斯旧现实主义的大师们揭开了我对现实社会认识的帷幕。从诗上说，我是喜欢过惠特曼、凡尔哈仑，和十月革命时期的大诗人马雅可夫斯基、布洛克的作品的；由于出生在农村，甚至也曾喜欢过对旧式农村表示怀恋的叶赛宁。法国诗人，我比较欢喜兰波。我是欢喜比较接近我们自己时代的诗人们的。
另一方面，巴黎的光怪陆离的生活，也对艾青产生了另一种影响。巴黎给了艾青种种苦难，甚至使这位年轻的求学者遭受到不少凌辱。这一切，使这位年轻人憎恨巴黎，诅咒巴黎。
诗人回国后陷于囹圄之中，对于巴黎的深刻印象，又在心中呈现，写出了《巴黎》一诗。
巴黎的种种色彩在诗人眼前闪现着，巴黎给于诗人的种种感受在诗人的心中翻滚着……
一般来讲，立《巴黎》这样的题目来写诗是很难把握的。因为面对这样一个世界著名的大都市，写它什么？怎样表现呢？太难了！可是，年轻的诗人却异乎寻常地写出来了，充分地展示了诗人的才华。
这首诗比较长，诗人写了巴黎“光荣”的一面：
“……革命／暴动／公社的诞生／攻打巴士底一样的／具有不可磨灭的意义！／而且忠诚地记录着：／你的成长／你的年龄，／你的性格和气质／和你的欢喜以及悲哀／巴黎／你是健强的！”
而更重要的一面，是诗人写了自己对巴黎的憎恨，深刻地揭示了巴黎的神经质，写出了这个大都市一个又一个悲惨画面：
“已使得多少人们／抛弃了／深深的爱着的他们的家园，／迷失在你的暧昧的青睐里，／几十万人／都化尽了他们的精力／流干了劳动的汗，／去祈求你／能给他们以些须的同情／和些须的爱怜！”
而且，诗人毫不客气地发泄着自己的忿懑，说巴黎是个“患�
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