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好食多磨-第1部分

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简介:沈依依穿越后的生活很“精彩”:私奔的姘头,陌生的未婚夫,一心害她的暗恋对象,还有一群好亲戚,等着将她浸猪笼。而她毫无记忆,除了会做各种美食,一切都靠猜……
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第1章 有态度的过桥米线(1)() 
“天色晴明!”

    “早出做事!”

    “莫误时辰!”

    五更时分,晨钟在各大寺庙响起,头陀们打着铁板儿,敲着木鱼儿,开始沿街报晓。

    富阳县北最僻静的一条巷子里,坐落着一座小院儿,小院儿灰瓦粉墙,黑漆的后门紧闭着。

    足有十来个卖早点的小商贩,围在这黑漆的后门前,踮着脚,伸长了脖子,巴巴儿地盼着。

    “小胡椒呢?”

    “小胡椒怎么还不出来?”

    “沈小姐今儿不买早点了吗?”

    众商贩七嘴八舌地议论着,脸上挂满企盼之色。

    离巷口一丈远的脚店里,白哲对门而坐,雪白的袍袖扫过沾满茶渍的木桌,他却浑然没有在意。

    他眉眼疏离,神色淡然,即便穿着式样再简单不过的白袍,也显露出通身的气派,和脚店的简陋格局格格不入。

    店主看出这是位贵客,不敢怠慢,连脚步和呼吸声都不自主地放轻了许多。

    白哲抬眼看向巷口,问道:“小胡椒是谁?”

    店主愣了一愣,才意识到白哲是在跟他讲话,连忙躬身作答:“回公子的话,小胡椒是沈小姐的丫鬟。”

    “沈小姐是谁?”白哲又问。

    店主狭促地笑了笑:“这个沈小姐,可有来历了,她是跟着吴举人私奔来的。”

    “哦?”白哲的声音平静无波,却是把一锭银子搁在了桌子角上。

    这样一锭银子,足以抵上脚店十来天的收入了,店主瞪大眼睛瞅了半天,喜得嘴都合不拢了。

    他既有能耐开店,脑子不算太笨,马上明白了白哲的意思,赶紧接着朝下讲:“这位沈小姐,是武昌府首富家嫡出的千金,生得是花容月貌,识文断字,还有一手好厨艺。她来富阳县整一年了,从来不买外头的早点的,嫌不干净,但前不久她突然生了一场大病,性子变了,天天叫丫鬟出来买早点,加倍地给赏钱。您瞧那些卖早点的,为了她的赏钱,天天等在她家门口,都快挤破头了。”

    白哲一拂袖子:“她生不生病,买不买早点,与我何干?”

    嗯?不想听这个?店主生怕他把银子收回去,使劲挠了挠头,终于想起个劲爆的:“沈小姐之所以生病,听说是让吴举人逼的。这吴举人中举,是去年冬天的事儿,在此之前,他穷得叮当响,全靠沈小姐养着。吴举人有服好皮囊,一中举,就让胡县令瞧上了,想把独生女儿许配给他。吴举人自己也想攀高枝,可家里有个沈小姐,胡小姐不依,他便以‘聘则为妻,奔则为妾’为由,逼着沈小姐做妾,生生把个沈小姐逼病了……”

    白哲侧耳听着,忽然打断了他的话:“沈小姐为何私奔?”

    店主想了一会儿,道:“听说是因为家里给沈小姐安排了一门亲事,沈小姐不满意,所以才跟吴举人私奔了。”

    “亲事?她的?”白哲扯起了唇角。

    他明明是在笑,店主却有了毛孔悚然之感:“怎么,不是吗?”

    白哲哼了一声,忽地起身,拂袖而去。

    巷子里,吱呀一声,小院黑漆的后门被推开,一名梳着双丫髻,穿着柳绿色滚花边比甲,至多十二三岁的小丫鬟走了出来。

    “小胡椒!”

    “小胡椒!”

    商贩们蜂拥而上,卖力推荐自家的早点。

    “煎白肠,煎白肠,今天早上新做的煎白肠,小胡椒,买一份回去,给沈小姐尝尝?”

    “大早上吃煎白肠闹心,还是来碗豆子羹吧,清清淡淡的多好!”

    “沈小姐是武昌府的人,口味重,才不要清淡的,还是来尝尝我的粉羹吧,既养胃,又有味!”

    小胡椒打了个哈欠,在后门前站定,自左朝右,逐一看去。

    煎白肠、羊鹅事件儿、粉羹、馓子、豆子羹、烧饼、蒸糕、血脏羹……

    都是些南边最寻常、最普通的早点,但是小姐说了,来富阳县这么久,还从来没尝过当地的早点,所以每天都要换着样儿地买一些,尝尝鲜。

    小胡椒抬起手指头,点了煎白肠、粉羹和蒸糕,又丢下几块白花花的赏银。被挑中的商贩喜不自禁,忙不迭送地帮她把早点装好,看着她进去了。

    眼瞅着黑漆的后门重新关上,没有做成生意的小商贩满脸失望,发出了遗憾的叹息声。

    “唉,真羡慕你们这些拿赏钱的,沈小姐出手大方,打赏一次,半个月都不用干活儿了。”

    “嗐,也就这几天,说不准再过几天,沈小姐又开始自己做早点了。”

    “人家是有钱人家出身,嫌弃外头的早点脏呢。”

    “她好意思嫌弃咱们的早点脏?咱们还嫌弃她人脏呢!”

    “就是,谁不知道她是私奔来的,真不要脸。”

    “她也可怜,说不准是因为年纪轻,受人诱骗。”

    “受谁诱骗?吴举人吗?沈小姐对吴举人,那可是没得说,花了多少银子在他身上!没有沈小姐,吴举人早饿死了,哪有今天的荣华富贵!”

    “吴举人不是好东西,忘恩负义哩,一中举就逼着沈小姐做妾。”

    “谁让沈小姐不知羞,跟人私奔?私奔的女人,本来就只能做妾,怨得了谁?”

    “唉,算了,算了,一个巴掌拍不响,女人太傻,男人太无耻,谁都不清白。”

    也对,谁都不清白,商贩们纷纷点头,散了。

    ……

    朱漆戗金的华美妆奁,小巧玲珑,仅有两手合抱大小,但却雕工细腻,精美绝伦,恰如一朵盛放的金莲花。支起奁盖,一块浑圆的铜镜露了出来,磨得是光滑无比,毫发可见。

    十五天,穿越至此,已经整整十五天了,可是,沈依依看着镜中那张陌生而又熟悉的面孔,还是感到十分恍惚。

    她生在高度信息化的时代,经营着一家私家餐馆,最大的爱好是做菜,唯一的爱好也是做菜。为了做出一道惊天地泣鬼神的新菜式,她执意亲自上山,摘采一种稀世罕见,连名字都没有的丑蘑菇,然而,蘑菇不曾采到手,脚下却一滑——一失足成千古恨,醒来已是……古代人。

    她好歹读过几本网络小说,对穿越一词并不陌生,但这个尚未及笄的嫩妹子,竟长得和她一模一样,眉毛、鼻子、眼睛、嘴巴,都不差分毫;她们俩的名字,都姓沈,名依依,同音,同字,一字不差;她们的家乡,都在湖北;更令人惊异的是,就连她们的笔迹,都有八九分相似。

    难道这是她千年前的前生?啊,如果是这样,那她真够倒霉的。虽然她没能继承“沈依依”的记忆,但待了这些天,对情况大致有所了解,这就是个养在深闺里的小白兔,给块糖就跟着跑,被人卖了还帮着数钱。

    一年前,“沈依依”卷带着家私,跟着穷书生吴德私奔,藏身富阳县。她拿钱供吴德吃,供吴德喝,供吴德读书,结果吴德一中举,就勾搭上县令家的胡小姐,逼着她做妾。

    “沈依依”的脑子大概是进了水,当真打算依了吴德,给他做小。幸亏有个脑子还算清醒的丫鬟小胡椒,拼命劝服了她,要求与吴德分道扬镳,然而吴德竟不愿意。

    既然吴德不愿意,那就只能逃跑,两人逃到半路上,眼瞅着就要出城门,“沈依依”却惦记着给吴德做最后一顿午饭,暴露了行踪,导致两人逃跑失败,给抓了回来。

    小胡椒气急,说了“沈依依”几句。大概是小胡椒语气重了些,“沈依依”一时想不开,竟趁着夜深,拿一条白绫把自己挂在了房梁上。

    这勒痕可真够深的,半个月了,还没消退,红森森地盘横着,任她再怎么抹粉也遮不住,像是在提醒她那段让人伤心绝望的过往。

    可怜又可悲的妹子……天真如白纸一样的娃……沈依依摸着颈子上的勒痕,唏嘘不已。

    “小姐,小姐!早点来了!”

    小胡椒声如其名,脆生生的,还带着点泼辣劲。在沈依依穿越至此的日子里,她没有哪天不是恨铁不成钢的,就差戳着她的脑门,把她推回私奔的那一天,将她锁进柴房里了。

    要是当时真把“沈依依”锁进了柴房里,那就好了,没她什么事儿了。由此看来,“沈依依”还是个倔脾气,有小胡椒这样的丫鬟,照样私奔成功了。

第2章 有态度的过桥米线(2)() 
小胡椒几步迈进房门,见沈依依坐在妆台前,马上数落开了:“小姐,您别老坐着,起来走动走动!郎中说了,您要是不起来活动筋骨,反而对伤口不好!”

    沈依依顺从地站起身,敷衍地走了两步,坐到了小圆桌前。

    她没有承袭本尊的记忆,又不想装失忆,就这样糊弄了小胡椒半个月,竟没有被发现,可见小胡椒虽然三观正,脑子清,但并不是个心细的。

    小胡椒嘀嘀咕咕地说着她,把早点摆到了小圆桌上。

    沈依依拿起筷子,打量那几份热气腾腾的早点。

    煎白肠、粉羹、蒸糕。

    沈依依先把煎白肠端到了面前。据说西安的“葫芦头”,就是源于煎白肠,但眼前的这碗煎白肠,可看不到一点儿“葫芦头”的影子,几块说不清是猪大肠还是猪肚的东西,横七竖八地摊在碗里,油腻腻的,闻起来腥气扑鼻。

    沈依依嫌弃地把碗推远,又去研究那碗粉羹。

    小胡椒看见她的表情,数落道:“如此粗鄙的早点,哪里是您这样的千金小姐吃的。当初您就是不听劝,非要跟吴德走,不然哪至于落得如今这般田地,生起病来,连个煮饭的厨娘都没有。”

    沈依依没作声。跟吴德走的人又不是她,让她能说什么?

    小胡椒看看她的神色,揉了揉眼睛:“小姐,那天是我不好,说话不中听,害您寻了短见,不过我也是为了您好,私奔虽然不对,但好歹是个自由身,您要是给吴德做了妾,就成了他家的物件儿,搓圆揉扁任由他,怎么死的都不知道了。”

    嗯,道理很对,三观很正,是个好丫头。沈依依一面点头,一面用勺子扒拉碗里的粉羹。中华上下五千年,变化最小的,大概就是老百姓餐桌上的饮食了,任何食物,都能由古忆今,看出些端倪来。

    比如这种粉羹,现代浙南一带便有类似的,主要食材是猪血、猪大肠等物,但眼前的这一碗,显然太过于粗鄙了,缺点和煎白肠差不多,去腥技术不成熟,闻起来腥臭扑鼻,要想吃下去,只能把鼻子捏得紧紧的。

    小胡椒见沈依依只点头,不作声,急了:“小姐,您好歹说句话呀!您不会还放不下吴德吧?!”

    放不下吴德?吴德是哪位?她只知道,她花了好多年去暗恋一个人,恋得荡气回肠,刻骨铭心,却一直没有时间和机会告诉他,那个人的名字叫,白哲。她原本打算,等做成了那道旷世绝伦的新菜式,就整个烛光晚餐,向他表白心迹的,可谁知却坠下了山崖,再也没有机会了。

    她在现代虽说历经坎坷,尝遍人间冷暖,但却孑然一身,了无牵挂,要说要有什么割舍不下的人,白哲,便算是唯一的一宗吧。

    沈依依兀自陷在回忆里,小胡椒更急了:“小姐,您别又做闷头葫芦,您跟我说实话,您是不是还惦记着吴德?”

    沈依依瞧着小胡椒气急败坏的样子,突然起心逗她,故意凑到她耳边,小声地道:“我才不惦记吴德,我惦记的人,名叫‘白哲’……”

    小胡椒倏然抬头,满脸骇然:“小姐,白哲是谁?!您可不能再闹一出私奔了!”

    哎呀,瞧把这孩子吓的,到底是生长在封建社会的小姑娘,再泼辣也胆小儿。沈依依有些过意不去,忙道:“我逗你玩儿的,根本没白哲这号人。”白哲远在千年之外,并没有和她一样穿越来呢。

    小胡椒这才松了口气,拍拍胸口站起身来,道:“小姐,厨房里有熬好的鸡鸭汤,我去给您煮碗面吧。”

    “是昨天我让你熬的鸡鸭汤?”沈依依马上来了兴趣,“那是煮过桥米线的,煮什么面哪。”

    她一面说着,一面朝厨房走,要去煮过桥米线。

    “小姐,您的伤还没好!”小胡椒叫着追了上去,但转念一想,做饭也算是活动筋骨,便扶着她一起去厨房了。

    小院的厨房很不错,干净、宽敞、整洁,该有的厨具一样不缺,既有大锅灶,也有小炭炉。食材亦很齐全,橱柜里鸡鸭鱼肉,果蔬调料,一应俱全。

    此时的小炭炉上,炖着一罐汤,咕噜噜地直响。这罐汤,可不简单,足足用了两斤大骨、两只壮母鸡,外加一只老鸭子。菜是小胡椒去买的,吴德在巷口布了眼线,防止她逃跑,但只防她,不防小胡椒;而“沈依依”私奔时,带了不少钱,手头颇丰,不用为衣食烦恼。

    这个时代的食物,全是纯天然无污染,绝对的绿色食品,炖出来的汤格外香,闻着就让人垂涎三尺。

    小胡椒打开橱柜,取出两把米线,用开水烫热,沥干了朝汤罐里丢。

    沈依依吓了一跳:“住手!你要做什么?”

    小胡椒亦是被她吓了一跳,米线差点掉地上:“小姐,您不是要做过桥米线吗?难道不是放进汤里煮?”

    “不不不,虽然条件有限,但也不能乱了基本步骤。”沈依依说着,戴上攀脖,洗净了手,“我让你买的鹅油呢,去生火熬开。”

    小胡椒应了一声,生火去了。

    沈依依很不习惯用攀脖,长长的一根绳子挂在脖子上,怪不舒服的,但没办法,她的衣裳非丝即绸,如果不用钩子勾起来,再怎么挽也会滑到手背上去,没法干活儿。

    攀脖一戴上,脖子上的勒痕隐隐作痛,沈依依很不淑女地骂了一声,极力忽略这痛感,埋头切菜。好在她手艺好,很快便将鸡血、肉片、肚尖儿切好了。

    小胡椒的动作也很快,几乎是同时熬好了鹅油。沈依依指挥她把鹅油分装进两只大海碗,加足调料,舀入了滚汤;肉食和米线则分别装进了碗碟。

    汤、肉食、米线,一式两份,沈依依让小胡椒拿食盘装了,端去厅里,两个人一起吃。

    “你先把肉碟儿倒进汤里烫熟,再加米线,拌匀了吃。拌的时候小心点,别烫着了,也别把米线洒出来,这米线是我自己做的,外头可买不到……”沈依依在桌前坐了,教小胡椒吃过桥米线。

    古代不比现代物资丰富,为了做这几把米线,她可费了大功夫呢,一根都不能浪费。

第3章 有态度的过桥米线(3)() 
“哎呀,好烫!”尽管有沈依依提醒,急性子的小胡椒还是把舌头给烫了,沈依依一边给她递水一边乐。

    “你知道过桥米线的特点吗?别看它不冒热气,其实——”沈依依正打算好好给小胡椒讲一讲这过桥米线,院门忽然呯呯呯地响了起来。

    小胡椒放下碗,警惕地站起身来:“小姐,您坐着别动,我去看看。”

    沈依依点点头,看着她走出厅门,消失在照壁后。

    不一会儿,小胡椒气呼呼地回来:“小姐,是吴德!他肯定是听郎中说小姐的伤大好了,所以白天回来了。”

    自从沈依依自缢,吴德不知是因为害怕还是因为愧疚,每天都等夜深了才回来。据小胡椒说,他每天回来,都�
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