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重生之美人仙府-第61部分
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“嗯,穆编,我真的不太懂这些东西,实际上,我之前面试的时候,能够说得出那番话来,是因为以前有人给我这么介绍过一瓶红酒,而我喝着,感觉两瓶酒很像,所以就照搬了下。”
朱珠把一切都推给了那个传说中的朋友身上,话说,仙府也算是自己的一个朋友吧,关于自己面试的时候喝的那杯酒的描述也是仙府告诉自己的。
“你只听了一遍就记住了,而且,你怎么会肯定,你之前喝的那杯酒就和你面试的时候喝的酒是一样的?”穆若晨还是有点不信。
“那个,那个……”朱珠沉吟了一下,“其实,我对食材还是挺敏感的,只要是吃过或者是喝过的食材,基本上都能分辨得出,所以,我才能够在面试的时候,说出那杯酒的成分的。”
这么说也没有错吧,只要是自己面前的东西,朱珠都能丢个鉴定术过去进行鉴定,自然就知道到底是用了什么食材,食材的等级和程度又是如何了。
“哦?”原本已经陷入沮丧的穆若晨眼睛又一次的亮了起来,“如果真的是这样的话……”
穆若晨干脆直接走到了一直在旁边看着两人对话的王林的身后,也不知道她按了哪里,竟然就从王林的身后出现了一个酒架,上面还摆放着好几瓶的红酒。
这是在拍科幻片么,还有机关的说!
朱珠瞪大了眼睛。
而且,直接怎么也没有听说,主编还有喜欢喝红酒的爱好?在办公室里面偷偷的设立一个酒架,是为了能一个人在办公室的时候,喝点红酒么?
不过,话说回来,主编办公室里面的酒架,怎么穆编也这么了解?(。)211
第一百四十六章 品酒大师()
穆若晨没有去管朱珠的吃惊和怀疑,背对着朱珠,在酒架旁鼓捣了起来。
没一会儿,穆若晨就端来了七~八只酒杯,每只杯子里面都倒了一点红酒,颜色上面看着基本完全一致。
而看到穆若晨端着这些杯子过来,朱珠就猜到,穆若晨大概是要检测一下自己刚刚说的话了。
果然,穆若晨先是递给了朱珠一杯红酒。
“朱珠,你来尝尝这杯酒,剩下的七个杯子里面,我倒入了七种不同的酒,只有一种和你即将要品尝的酒相同,请你把喝你品尝的酒相同的那杯酒找出来!”
这个时候,也没有什么废话了,朱珠直接结果了穆若晨递过来的那杯红酒,放到鼻端闻了下之后,就一口喝了下去。
而实际上,朱珠已经趁着闻酒香的时候,给手里的这杯红酒丢了个鉴定术过去了。
知道了这杯红酒的成分之后,朱珠想要从另外的七个杯子里面找到相同的那杯酒,就不是什么困难的事情了。
毕竟,每瓶葡萄酒的成分都是不一样的。
自己的鉴定术能够坚定得出葡萄酒所采用的主材料葡萄是什么品种,在哪里种植的,以及是哪个年份的葡萄,这样就能够鉴定出葡萄品种、酒的产地和酒龄长短。
还可以告诉自己葡萄酒采用的其他的材料和辅料,以及最终成酒的成分,用数字的标示,让自己更加容易区分类似的葡萄酒。
而葡萄酒风格特点和主要缺陷,更是会直接在鉴定术中,以专业术语描述出来。自己到时候只要照读就好了。
也就是说,品酒师要判断的几个项目,【葡萄品种】、【采用的生产工艺】、【酒龄的长短】以及【酒的产地】,【酒的风格特点】乃至【主要缺陷】,出了采用的生产工艺方面,其他的,朱珠都可以用鉴定术来判断出来。
朱珠一杯一杯的拿起剩下的酒杯。一一进行着品鉴。实际上,却是一个个的丢鉴定术过去。
拿到第四杯的时候,朱珠的手顿了下来。
这杯酒。和自己喝的第一杯酒的鉴定结果完全一致!
这么说,这就是自己要找的那杯酒咯?~
朱珠默默的把酒喝了下去,然后把杯子往前一退,“就是这杯!”
“就是这杯?你确认。不用再试试剩下的几杯酒了?”穆若晨的目光紧紧的盯住了朱珠,真是没想到。朱珠这么快就做出了判断,而且,对自己的判断还这么有信心,一旦确认了。连剩下的几杯酒都不用看了。
“嗯,我确定!”朱珠十分肯定。
如果仙府给自己的食材鉴定术都鉴定不出来的话,靠自己也是白搭的。
“啪啪啪!”
房间里响起了一阵拍手的声音。而声音的来源,正是穆若晨。
“厉害。真的很厉害!朱珠,果然像是你说的那样,你对食材的敏感程度,比你说的还要厉害,以你这样的味觉,如果能接受正规的训练的话,朱珠,你一定会成为一个伟大的品酒大师的!”
毫无疑问,朱珠的判断是十分正确的,和朱珠之前喝的那杯酒相同的,就是朱珠刚刚推出来的那第四个杯子。
而朱珠对食材的敏感也彻底的征服到了穆若晨。
并让穆若晨再次起了爱才之心,想要让朱珠在品酒师的道路上走下去,成为一名伟大的品酒大师。
从上个世纪开始给出品酒大师的称号开始,到现在,全球得到过品酒大师称号的人也不超过三百个,而现在还活跃在品酒界的,也绝对不超过五十位品酒师。
而这五十位品酒师,大多却都是法国人和英国人,华夏得到了品酒大师称号的人,才不过七个!
偏偏,这七个人里面,只有三人算得上是比较活跃的,却还和尚悦的关系算不上特别的密切。
可以说,尚悦生活杂志美酒部分是华夏业内较为权威的杂志,但是,因为尚悦生活这边没有一个大师称号的品酒师,这个权威,多少要打个折扣。
同时,平时和国外的品酒师切磋的时候,因为没有大师级的品酒师,也要被人轻视许多。
之前,去奥松庄的时候,穆若晨本来想要品鉴一下奥松庄的招牌酒,并且想要采访一下他们的酿酒师。
但是,奥松庄的那位首席酿酒师竟然因为他们一行人里面没有顶级的品酒师,而不愿意拿出珍藏的,并拒绝采访!
这简直就成为了穆若晨从业中的最大的一根刺了!
这也让穆若晨十分渴望能在尚悦生活里面也出现一名品酒大师。
但是,可惜的是,尚悦生活的美酒部有不少出色的品酒师,但是,能拿得上品酒大师称号的人,却没有。
但是,现在,穆若晨看到希望了。
朱珠的味觉竟然这么棒!
在自己看来,极其细微的差别,朱珠竟然一下子就能够分辨的出来,这简直和自己以前见到的那些品酒大师们一样啊!
而且,最重要的是,朱珠的味觉记忆力也很好。
只要是喝过的味道,再次喝的时候,都能够记得起来。
这简直就是天生的品酒大师啊!
朱珠其实不太懂,她刚刚的表现已经比普通的品酒师强出太多了,让穆若晨对她充满了希望。
而实际上呢,如果没有了食材鉴定术,朱珠的品酒技能?
呃,┑( ̄Д ̄)┍
哎,还是不要说了的好。
只能说,这真的是个美妙的误会,而且,还是一个朱珠不会去解释,也解释不清楚的误会。
嘛,反正,朱珠身为仙府主人,拥有食材鉴定术也是朱珠的技能之一,靠这种类似于作弊的方式来品酒的话,成为品酒大师也真的不是没有可能的说呢。
不过,显然,房间里面还有另外一个人不太赞同穆若晨的提议的说。
“我说穆若晨,你是不是忘记了,这里是美食部的地方,而朱珠也是我们美食部的人!你这是在当着我的面挖墙脚么?”
说着王林看向了朱珠,“朱珠啊,小姑娘家家的,总是喝酒可没什么意思啊,你可别听了被人什么就被人鼓动了啊!”
王林可是很看好朱珠的,话说,这小姑娘来了美食部之后,就接连的办了几件不~错的事情,平时工作很用心,和同事们也相处的很好,王林可舍不得她去美酒部。
“你……”穆若晨愤然,自己好不容易看好的苗子,还不让自己挖走?
不过,今天的王林难得的态度强硬,“我什么我啊,现在你还是快点把事情跟朱珠说一说,看看人家朱珠愿不愿意帮你呢,朱珠你放心,你要是不愿意去的话,我完全同意!”
哼哼,看着穆若晨的脸变来变去的,怎么就那么爽快呢!
第一百四十七章 品酒比赛()
“朱珠,我也知道这有些强人所难,但是,如今真的能帮忙的,就只有你了,我真的希望你能够好好的考虑一下。”
穆若晨还是一身的女王范儿,只是,从她眼中偶尔闪过的焦急还是可以看得出此刻,穆若晨的心底并不是特别的平静。
若不是时间实在太紧,而且,也真的是没有人可以找,穆若晨虽然看好朱珠的未来,却也不会在这个时候让朱珠赶鸭子上架的硬要上场。
“我同意!”朱珠点点头,答应了下来。
“朱珠,我真的希望你能够……什么?你,你同意了!”穆若晨还想要再劝说朱珠一下呢,说到一半,才反应过来,朱珠竟然答应了。
“是的,我同意!”朱珠点了点头,“只要穆编不觉得我没有什么基础,不怕我到时候说错丢人的话,我是没有问题的。”
不就是去参加一个品酒的交流会么,反正朱珠觉得没神马问题。
原来,今天穆若晨拜托王林把朱珠急匆匆的叫来,就是希望朱珠能够帮忙参加一个品酒交流会。
按照朱珠的理解,这个品酒交流会,实际上,就是几个品酒师凑在一起,拿几瓶红酒出来品鉴一下,顺便来个小比赛一下子,即便是到时候自己真的表现不好,比输了也没什么吧!
要不是因为尚悦现在好多品酒师都在国外,而且尚悦这边那个原定的年轻品酒师突然间重感冒,无法进行品酒活动,恐怕也是不会来找自己的。
穆若晨看着朱珠这满不在乎的样子,有点牙疼,想要说些什么。却又不知道要怎么说。
难不成,告诉朱珠,这个品酒会可不像是她想象的那么简单,实际上,是有人专门来找茬来了?
实际上,这个品酒会还真的是不简单,这次的品酒会是花市的一个杂志社向尚悦发起的。虽然说是一个交流会。但是,却还有些其他的意义。
这家花市的杂志社,也是生活类的杂志。而且,它还不像是尚悦生活,涉及了美食和美酒,这个花市的杂志。是专门的美酒类杂志,而且。还是偏重于红酒的生活类杂志,就叫做美酒人生。
这么个专注做红酒方面的杂志,偏偏被尚悦生活这种红酒美食对半分的杂志给盖过了风头,怎么能够服气呢。自然是对尚悦生活各种的看不过眼。
而且,别看只是做一个杂志,但是。这种关于美酒方面的杂志,每一期杂志上面介绍的红酒。都相当于是给这种红酒在打广告。
同样的,在红酒商们想要给自己的红酒造势的时候,也会选择他们认为更有受众群,且形象更好的杂志,主动和杂志社接触,希望能在杂志上面介绍他们的酒。
显然,在红酒商们看来,尚悦生活就要比美酒人生要更加有受众群,且订阅杂志的人也更加的符合他们的目标客户条件。
谁能够更加受红酒商们的重视,谁自然就能够得到更多的利益。
老话说,断人钱财如杀人父母,尚悦生活,就是美酒人生钱路上面的最大的拦路石。
碰到了机会,美酒人生自然要狠狠的坑尚悦生活一把。
这段时间,尚悦生活中的很多出色的品酒师都远赴欧洲,毕竟,现在正是葡萄成熟的日子,各个酒庄都开始酿制新酒,各种活动都好不热闹,身为品酒师,哪里会错过葡萄成熟的盛景。
所以,在尚悦生活本部,也仅仅留下了四五个品酒师。
然而,就在这个时候,美酒人生突然带着几个品酒师来向尚悦杂志提议来一场品酒会!
穆若晨虽然知道,美酒人生这次过来就是要趁着商业生活这边的品酒师空缺,且暂时无法回来的时候来挑战尚悦生活,来给自己扬名。
但是,在美酒人生提出这个邀请的时候,却怎么也拒绝不了。
因为,美酒人生同时也邀请了不少知名的红酒商们过来,如果尚悦生活拒绝了这次的品酒会的话,就相当于是不战而败了,对于尚悦生活的打击太大。
不过也好,当时,尚悦生活的很多品酒师都在欧洲,但是,公司内也有几名品酒师的。
应对美酒人生提出的五局三胜制的品酒比赛还是足够的。
但是,偏偏,明天就要比赛了,今天,预定参赛的一个年轻的品酒师却突然着凉得了重感冒。
要知道,品酒师品酒依靠的是就是嗅觉和味觉,但感冒的时候,嗅觉和味觉都会大幅度的降低,参加品酒比赛自然是不行的。
但是,这次的品酒比赛,不但限制了场数,还限制了年龄,也就是说,至少要有一场是三十岁以下的品酒师之间的较量。
这样一来,年轻的品酒师的比赛就成了问题了。
要知道,品酒师这个职业,是需要经过不断的练习的,葡萄酒有那么多种,即便是天赋好,每个品酒师也要品尝大量的酒,并不断的做对比,才能对自己喝的每一种酒进行判断的。
这就使得品酒师一般要三四十岁了才能出师。
也使得年轻的品酒师十分的稀少。
一般,能在三十岁以下就成为一个品酒师的话,就证明这个人很有天赋了。
而拥有水平高超的年轻品酒师,也是证明这个杂志拥有的品酒师后继有人,能给人更多的信心,所以,虽然说年轻人的比赛或许会没有那么精彩,却是绝对不能少,也不能不参加的。
而也就是在这个时候,穆若晨想起了朱珠。
朱珠可不就是三十岁以下么,或者准确一点的说,朱珠才二十岁,十分的年轻,但是,对于红酒的了解却是相当的不~错,没准儿,朱珠就能代替参加品酒会呢!
结果,朱珠果然答应了下来。
只是,朱珠答应了会去参加品酒会,却让穆若晨有点不放心了,朱珠这个样子,真的可以么?她貌似还真的对红酒了解的算不上是十分多,而且,看朱珠的样子,也不像是喝过很多红酒的样子,即便是朱珠对食材十分的敏感,但是,如果比赛的时候是朱珠没有喝过的红酒的话,朱珠岂不是还是判断不出来?
不行,要让朱珠多见识一点红酒!
第一百四十八章 连线题目?()
“朱珠,你今天心情不好么?”
叶飞白微微皱着眉头看着朱珠,叶飞白是过来吃完饭的,但是,一进到朱珠家却发现,朱珠家的桌子上摆满了各式的红酒。
真不明白,她为什么突然抱了这么多的酒回来,明明平时的朱珠是从来都不喝酒的。
难不成是今天发生了什么事情,所以朱珠想要喝酒一醉解千愁?
“我才没有心情不好呢!”
朱珠摆了摆手,喝下了杯子中的一点红酒。
这些红酒,都是穆若晨送给朱珠的,也是为了让朱珠临时抱佛脚用的。
这些红酒,都是一些比较有特色,也比较常见的红酒,也是明天比赛的时候,通常给年轻的品酒师们品鉴的一些酒。
拿给朱珠,就是希望朱珠能把这些都一一的尝过,并记住这个味道,用来应对明天的比�
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