重生炒成女厨神-第96部分

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　　　　沙钻鱼煎香，配粥正好。鱼肉要煎得入味，如果不想只有咸味，就必需在煎之前先腌上十分钟。

　　　　窗外阳光正好，照在砧板上，盐粒被照得透明。

　　　　十分钟时间，也就够林建成抽一口烟。但足够汤芫把葱都洗好，切粒。

　　　　葱是从“菜谱”里买的，鱼她就不换了，舅舅拿上来的也特别新鲜。

　　　　鱼面上的盐她不打算洗掉，起锅，热油。

　　　　她脸上依然红扑扑的，拿了双筷子，探进锅里，筷子边上冒泡儿，抽出来，下葱爆香，再撇出，从盘子上夹了一条鱼，轻轻把盐抖掉，另一手把火开到最猛。

　　　　一条条鱼滑进锅里，浓白的烟往抽油烟机里冲，透明的鱼身渐渐变黄，咸鲜的香气突突地往外冒。

　　　　汤芫左手拿着锅铲，右手拿筷子迅速地给鱼翻面，鱼皮慢慢收缩，结成金黄色的焦边。

　　　　左中的锅铲配合着把鱼翻面。

　　　　也就几分钟的功夫，汤芫就熄了炉火，从柜子里抽个新的，没腥味儿的碟子出来，先铺上一层吸油纸，再把鱼一条条地往上码。

　　　　“芫芫倒是讲究，咱们那儿从来就垫这纸。”林建成拿筷子掀了掀吸油纸，“看来咱们开店也得进这种纸才行，看起来干爽着！”

　　　　林惠敏把上面的人都喊下来：“来来来吃饭啦。”她指了指上边，“这桌子菜几乎都是你舅妈做的，累的咧，又刚坐完车，可能睡着了。”

　　　　“不累不累，有啥好累的。”林惠敏话音刚落，汤芫她舅妈就到了楼下，“芫芫，我刚在楼上闻着这沙钻鱼就饿得不行，可香啦！”

　　　　大家一边摆好碗筷的时候，刚好庄时泽也到了。

　　　　丫丫本来坐汤芫旁边，一看见庄时泽，赶紧跳起来往林惠敏那边钻。

　　　　林惠敏一看，笑着捏了丫丫鼻子一下：“这小鬼头！”

　　　　庄时泽拿了支酒过来：“我舅舅他们让我带过来的。”

　　　　大家一听，这是回礼了，再看这酒，比那鱼干贵多，赶紧又是道谢一番，饭桌上都猛给庄时泽夹菜。

　　　　庄时泽倒是最喜欢吃沙钻鱼。

　　　　鱼皮酥脆，连附在上面的几粒小盐也被炸成金黄色，在齿间“咔”的一声，有鱼香，咸味又透着奇妙的鲜甜。

　　　　鱼肉白嫩紧实，肉细，有咬感，裹上盐粒吃，浓香盖不住的鲜美在口腔中漾开，就着扒一大口粥，吃起来十分过瘾！

　　　　饭桌上大家都是各种聊，聊着聊着自然就聊起梁阙。

　　　　庄时泽顿了顿说：“他是美国籍，老婆是大使馆那边的人，他又不知道什么时候拿豁免权，现在咱们这儿不能给他判刑，只能驱逐出境。”

　　　　大家一时间听着都有点不忿。

　　　　汤芫赶紧转移话题：“反正这人不在这就行，以后他也不能来咱华国祸害人了不是？大家别管他了，舅，你那店的文件下来的日子也快了，想着什么时候开张没有。”

　　　　庄时泽知道汤芫的心思，也赶紧打住不说，林惠敏帮着想开张那天的布置，大家倒也不再说了。

　　　　大家都清楚，这话题再说下去，大家心里都不痛快，那就干脆别说了。

　　　　梁阙这种人，肯定不可能这么容易倒，烂船还有三分钉，何况这种在江城横行这么多年的。

　　　　正吃着，有人外边敲门。

　　　　汤芫拿纸巾抹了两下嘴，站起来，说：“我去开，你们吃。”

　　　　门外是个娇滴滴的美女，这人汤芫知道，梁阙的秘书。

　　　　美女秘书浑身裹得结实，似乎太阳一照她就得灰飞烟灭。

　　　　她把手里的食盒往汤芫手里一放，说：“我老板让我给你的。”

　　　　说完就躲进车里，呼啸而去。

　　　　汤芫疑惑地揭开集合的盖子，整个人僵了僵，手一抖，往回走的时候脚尖被门一绊，整个食盒瞬间倒扣在地上。

第118章　疙瘩甜汤（）　
“咣当”一声；　这只倒霉的阔口深盘立马碎了个飞边。

　　　　这盘子汤芫认得，寒江雪专用的高逼格阔边碗，这一摔；　倒摔成个正儿八经的深碗；　十分接地气地碗是碗沿是沿。

　　　　碎片几个翻身，借着势头从汤芫小腿面飞过，亏得她的裤子厚；　皮肉没伤着。

　　　　餐桌边的人听着声；　身子集体弹了弹直；　纷纷推开桌子站起来；　边说着“咋了”、“没割着吧”向汤芫走。

　　　　汤芫感觉这些声音特别远，好像从天边荡过来似地；　特别不真实。

　　　　庄时泽当时就坐在汤芫旁边；　算是离门口最近。

　　　　他两步就走到汤芫身边；　扫了一眼那只打破了的碗，碗边围了一圈饭米。

　　　　“怎么着也是嚷着把人当儿子的人；　有你这样端不稳碗的妈？”庄时泽习惯性嘴上先刺过去，手比嘴快地先把汤芫往饭桌边扶，远离那碎瓷堆。

　　　　要搁平时；　汤芫肯定要说上一句“摆事实讲道理，你给我说说端碗跟妈不妈的有什么逻辑关系！”，自从上次庄时泽听到她和汪琪那番话之后；　跟她说话都是这调调。

　　　　冷言冷语的；　本来应该不舒服；　然而汤芫适应能力特别强，反刺回去，竟然跟庄时泽说的话比以往都多！

　　　　然而在看到刚才那碗玩意儿之后，她脑子一直轰轰响，连说话能力都还没调整过来，更别说接上庄时泽的话了。

　　　　庄时泽看着汤芫的样子跟丢了魂似地，叫了好几声都没应，肩膀被人拍了一下。他回头：“叔叔。”

　　　　汤伟鹏不知道什么时候过来的，手里提了扫帚和垃圾铲，指了指楼上，意思是让他带着汤芫上楼上去。场面有点小乱，庄时泽轻轻扶着汤芫的肩膀上楼。

　　　　汤芫完全一点反应也没有，指哪走哪。

　　　　庄时泽轻轻地皱着眉，一边上楼，一边回头去看那碗。

　　　　汤芫她舅，她舅母，她堂妹都蹲在那只碗边看稀罕。

　　　　林惠敏拦着不让小的去碰那碗：“小心别割着手。”

　　　　汤伟鹏没动那碗，只把周边的碎片给扫了。

　　　　林建成她媳妇说：“这里边肯定有点什么，不然芫子咋被吓那么一大跳呢！”

　　　　林建成觉得有道理：“别是饭里裹着啥吧？”

　　　　的手臂突然就起了一层鸡皮：“别是死老鼠吧！”

　　　　舅母往表妹手臂糊了一巴掌：“瞎说啥！”

　　　　林惠珍倒没觉得什么，眉头皱了皱：“别是梁阙送来的吧？”

　　　　大家猜来猜也没意思，林惠珍说：“大家躲远点儿，我把碗顺过来看看。”

　　　　大家赶紧往后退了一步，半是害怕半是好奇地伸长了脖子。

　　　　林惠珍从汤伟鹏手上扯扫帚，结果汤伟鹏不让，伸出手把林惠珍拦回身后。

　　　　他把扫帚倒个转，拿竹柄顶那个扁的塑料扣环从碗沿斜插｜进去，一撬，那碗立马倒个碗面朝天——就是一碗白饭。

　　　　大家本来就做好看恐怖片的心理准备，所以那碗刚掀起一条缝，就因为惯性倒抽了口气。

　　　　汤伟鹏再拿竹柄把饭扒开，大家走近了看，又抬头你看我我看你，脑子里想的几乎一样——

　　　　就一碗排骨饭？！

　　　　·

　　　　汤芫一直坐在床边，垂着腿，面无表情，双目放空。

　　　　庄时泽拉了张椅子坐在对面，窗帘拉了一半起来，她的身子一半笼在黑暗里，一半又挡着光。巴掌大的脸显得有点苍白，眼睛看着地面，睫毛在眼窝里打下一片阴影。

　　　　庄时泽看得有点心痛，他知道汤芫有事瞒着他，大事。

　　　　过了十来分钟，汤芫长长地叹了一口气。

　　　　她已经恢复了平时的神情，抬头的时候脸上的惊讶一闪而过，庄时泽怡怡捕捉到了，心火腾的一下子窜了起来。

　　　　这么久以来，虽然庄时泽还是跟她和和气气，有事说事，出谋划策，但是这样静静地共处一室还是这段时间以来第一次。

　　　　汤芫有点不自在，说：“楼下有疙瘩汤，快去趁热吃了吧，别化了不好吃。”

　　　　庄时泽冷笑一声：“还嫌心里头疙瘩不够多吗？还吃！”

　　　　汤芫从刚才那事儿缓过来了，冷笑回去：“也不知道是谁给我说的，三月三，疙瘩香！”

　　　　庄时泽脸红了红，是是是！是我说的！不说还不行了！

　　　　还真不行。

　　　　门外传来了丫丫怯怯的声音：“泽哥，妈说你刚才一直惦记着疙瘩汤，让我端两碗上来，你叫我姐吃点，今儿三月三。”

　　　　汤芫笑出两排白牙，晃得庄时泽心发虚。

　　　　果然，下一秒汤芫就说：“惦记着疙瘩汤的泽哥谁啊，赶紧去开门呗！”

　　　　庄时泽五官紧绷地去开门，汤芫笑到在床上。

　　　　门一开，丫丫担心着汤芫，朝里头一看，就见她姐在床上倒着气看着汤芫在床上端过两碗疙瘩汤，放在桌子上，淡定地看着汤芫笑倒在床上。

　　　　汤芫笑得喘着气：“人在做，天在看！”

　　　　庄时泽：“……”

　　　　房间是汤伟鹏和林惠珍的，有时汤伟鹏不愿意出去外间，林惠珍就在这里常备了张靠床的桌子陪他吃饭。

　　　　此刻这两碗疙瘩汤就横在庄时泽和汤芫之间。

　　　　疙瘩一粒粒大小不等，有的浑圆有的四力参差不齐，莹白，清汤里沉静地躺在一块。

　　　　早上汤芫和面的时候，庄时泽还给递了水，看着汤芫给边上嚷着要学的丫丫讲解——

　　　　面疙瘩汤其实做起来不难，主要是疙瘩要搓好。

　　　　事先得准备几碗水，一手端水一手拿筷子，水往盛面粉的盆里慢慢注进去，筷子顺着搅。

　　　　面绸的可以搅起来的时候，放下叫面醒一会儿，再搅，反复几次，彻底搅出面筋来。

　　　　最后搓成团，盖着湿的纱布，别叫面团表硬了。

　　　　煮的时候先把水煮开，扯一块儿面团，搓圆，丢进锅里。

　　　　丫丫最喜欢这一部分，大家管这叫青蛙跳水。

　　　　疙瘩下得差不多了就放糖，下的白砂糖，在水里溶得快，飘起的白雾夹着丝丝的甜味。

　　　　水里的糖份紧紧咬着疙瘩，这时候就不怕疙瘩化了，等再次沸腾，就可以熄火。

　　　　面团是没扯完的，煮几碗扯多少，剩下依然是湿纱布盖着。

　　　　汤芫这碗，是林惠敏刚刚下锅煮的，还热乎着。

　　　　疙瘩汤到底不能等，庄时泽先喝了一口汤，清甜，丝丝入喉。

　　　　疙瘩劲道，吸饱了甜汤，嚼下去也是丝丝的甜，在齿间弹出隐约的“哒哒哒”声。

　　　　芫也不笑了，默默低头喝汤，脑子一团乱，一边想着等一下回宿舍，得跟汪琪说说今天的事。

　　　　在庄时泽的角度看过去，芫微微低头，露出一小截雪白的脖子，线条流畅，让人心头莫名柔软起来。她耳边几缕头发松散地悬在脸颊边，小心翼翼地把她的脸拢住。

　　　　她头一低，这几缕发丝便跟着晃荡起来，庄时泽像是着了魔，忍不住就伸出手去，替芫把头发别到耳后。

　　　　芫怔了怔，心头跳了跳。

　　　　庄时泽看着芫木了下，又没了反应，悻悻地收回手，嘴边一个苦笑，故作轻松：“别头发沾糖水，小心糊一脸，那个，你要是觉得不舒服，我以后保证注意自己的行为啊。”

　　　　他的表情汤芫看在眼里，刺得心尖麻了麻，脱口而出：“没有不舒服！”

　　　　说完她脸上爬上了后知后觉的红晕。

　　　　说不高兴那是假的，但庄时泽硬是把这喜悦压下去，脸上毫无破绽。

　　　　“我也不是说三月三才想起疙瘩汤的，某种特殊情况下，我会特别想吃。”疙瘩嚼过，喝一口甜汤，滑下喉咙，香甜的充实感盈满口腔，庄时泽拿勺子有一下没一下地拨弄着碗里的疙瘩，突然说了这么一句。

　　　　神情严肃，语气郑重。

　　　　这是要说秘密的样子，芫挺了挺背。

　　　　庄时泽盯着碗：“我小时候，还没跟外公生活在一起的时候，爸妈也都在村子里，每天做完田回来，都得喝上一碗疙瘩汤，热天解渴，冷天暖胃，疙瘩越嚼越甜。我那时候最喜欢一粒粒吃，嚼几下，喝口汤，那时候，还喜欢就着葱花大饼吃。”

　　　　他停顿了一下，芫隐约知道他要说什么，轻声喊了声：“庄时泽。”

　　　　庄时泽抬头冲芫笑了笑，少年眉目清朗，眼睛黑白分明，好看的轮廓，像是一幅大师心头的水墨画。

　　　　笑得她心堵。

　　　　庄时泽低下头去，继续搅着碗里的疙瘩，清汤慢慢变稠：“后来，我爸妈都离开了，之后的事你也知道了，从此我碰都不敢碰圆形的大饼。本来我外公不知道我这毛病，晕了，都当我是低血糖，我也一直没说。直到我大舅发现不对劲，给我请了心理医生，我才慢慢地，把事情说了出来。还记得第一次说完之后，我出了一身的汗，嘴巴里一点儿味道都没有，喉咙一直泛酸，那天我外公就给我煮了疙瘩汤。吃完之后，我感觉我整个人都回来了。是的，在那之前，我觉得我身体有一部分不知道飘去哪儿去，吃了它，感觉胃充实了，人也缓过来了，后续慢慢地，我把自己情况跟医生说清楚，这种情况也得到了缓解。”

　　　　芫知道庄时泽这不是单纯跟她说自己的过去，心里有点儿内疚：“我知道，我有事瞒着你，你当我自己人，我……对不起你。”

　　　　“不是，我不是这个意思。”庄时泽把自己那碗推到两人中间，“你看，疙瘩只有吃下去才知道香，留在碗里，不但会融会失去口感，还会揽糯一碗清汤。”

　　　　芫眼里蒙着一层雾，庄时泽看着，感觉她跟小鹿一样，眼睛湿漉漉的，无辜地看着他。

　　　　庄时泽心想。倒跟我欺负了她似的，有点无奈：“我知道你独立能力强，但是有些事情，你不用老撑着，你又不是伞……”

　　　　芫听到这话突然就乐了，这阵子跟他的叫板劲儿也上来了，正准备说“这梗打破你最冷纪录了啊庄同志”，就被庄时泽接下来的一句直接说哭了。

　　　　他说：“你是个姑娘，会有解决不了的事，会哭，会有人心疼。”

　　　　芫先是眼泪不受控制地往下砸，问：“你听说过黯然**饭吗？”

　　　　庄时泽边给她递纸巾边说：“星爷《食神》里的叉烧饭。”

　　　　芫点点头：“楼下那碗就是，不过叉烧换成了排骨。”

　　　　“你看见大饼会昏，其实我看见这饭会反常，道理差不多。”芫试着解释，又不知道从何说起。

　　　　庄时先是凝神想了想，然后长长吐出一口气：“我看见大饼，其实并不是昏那么简单，先是觉得全身发烫，脑子开始出现乱七八糟的幻觉，好像自己在你妈妈陵镇那间店里，但是店里又全是火，下秒我就透不过气来，然后才到昏迷。你刚才的感觉，应该也有过程吧？你把心里感受的变化说说，当时我医生就是这么引导我的，说出来或者会好点儿。”

　　　　你妈妈陵镇那间店里……

　　　　店里又全是火……

　　　　透不过气……

　　　　汤芫的脸色突然转白，嘴唇哆嗦起来。

第119章　公道份（）　
庄时泽看着汤芫脸色突变；　第一反应：“怎么了？是不是吃坏肚子了？”

　　　　眼见汤芫摇头；　又说：“也是；　咱们同时吃，没理由我没事，你反应这么大。”

　　　　汤芫不知道怎么解释；　只好顺着庄时泽的方向说：“早上没吃东西就吃甜的；　胃反酸了。”

　　　　庄时泽从刚才的紧张下松了下来；　直觉事情没那么简单。

　　　　他心里有点恼：“汤芫；　你有事就从来就想过跟人说说的吗？你在山顶洞过活是吧！”

　　　　汤芫脱口而出：“你以为我不想说？！我在组织语言懂不？怕吓死你丫的！”

　　　　“挺本事啊！”庄时泽冷笑；　“脏话都出来了，怎么着，我庄时泽在你眼