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重生炒成女厨神-第95部分
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“吃啥煎饼，带你吃更好吃的去！”陈立然想着自己有求于人，也不讲较煎饼之仇，上去就套近乎。
曹默也不是什么好忽悠的主儿，吃过的盐比陈立然吃过的米还多，也不急，捧起茶杯喝了一口：“哈哈哈，我老了，不像年轻人爱折腾。”
陈立然到底还要点脸，归根到底他也不是那种人，干脆打蛇打七寸直指要害：“你说如果厨艺大赛有人暗箱操作，这新闻值不值一顿早餐的说？”
“这人年纪大了，身体就折腾个没完。”说话的大爷是典型的晚八早五的典型，早餐档最早的一批主力军，“小麦粥我就服这家！不像学校前门那边的，吃完喝得灌一肚子水。”
“可不是么，甜得舒服，喉咙也清，喝一口肚子都踏实了。”坐大爷旁边的是一大妈，笑着应和。
两人熟倒是不熟，只不过人太多，大家也就不介意挤一桌。
“小姑娘，再添一碗！”大爷端个见底的碗，“加屉小馒头打包！”
“来了！”汪琪应了声，一手抄筷子一手把最后一笼馒头给扯过来，揭开盖，在一片云烟雾绕里手法灵活地把一只只小馒头夹进一次性饭盒里。
小馒头确是小，白面儿，正常馒头四分一大。
汤芫戴着一次性手套，银面的刀在揉成长方条的面团上下刀，一小方块就成了个馒头的初形，抬刀时带起一道面筯儿，瞬间又弹回去。
也就十几秒的功夫，汤芫已经把小方面团整齐地码在手边铺着白纱布的小蒸笼里。
她笑着招呼汪琪：“这儿十屉先蒸上。”
小馒头个头小，口感却十足，一口咬下去，断面给咬成一条结实的线，嚼起来的劲道在意料之中，略带咸味的奶香却出乎意料。
曹默把老眼瞪成俩桂圆，被这小小的馒头给震慑住了。
奶味是甜的，加入了咸味不但不怪，还融合得十分到位，感觉像吃咸奶酪，却没咸奶酪腻口。
口感是不用说的，一口半只是斯文的吃法，然而弹牙的触感实在让人斯文不起来，只想着狠狠的大嚼几下，那咸香味渗出来，滑下喉咙的时候又多出来点细腻的江南风味来。
小麦粥清甜，没有砂糖臊味儿，吃起来只感觉绵得来不稠，喝上一口，感觉五脏六腑都是那股滋润劲儿。
“这粥加了梗米啊。”曹默眼神一亮，连喝了好几口，冒着烟粥让粥米口感更糯一些，吃下去那香味也一直停留在舌尖。
曹默简直不能再直视背包里的煎饼。
陈立然喝了一碗粥，胃口开了就开始掉书袋子：“《黄帝内经》有“五谷为养”之说，其中“五谷”是指稻、麦、黍、稷、菽五种粮食作物。现在大家说‘五谷’泛指各种谷类、豆类，俗称“五谷杂粮”。但“五谷为养”的思想一直没变，即提倡大家多吃一些五谷杂粮以补益五脏，调养脾胃。”
曹默笑着晃了晃食指，递了个“我懂的”眼神给陈立然，就着馒头喝粥。
放着这么香的馒头和粥不吃聊天？
他曹默才不干！
“想追求人家小姑娘啊？”
吃饱喝足的曹默开口就把陈立然呛得言语不能，赶紧仰起头吸鼻子，就怕跟汪琪面前丢人现眼。
曹默可不打算放过他：“哎，我可听说人小姑娘她舅舅准备在码头那边搞个酒楼啊，那船装修得挺好啊。”
陈立然好不容易倒过气儿来，胡乱伸手去扯块纸巾，吸了吸鼻子，说：“两码子事。”
“我怎么听说人小姑娘有点儿门道啊？”曹默说，“那位置，市里没人可拿不下来。”
“这块我可不了解，您就别为难我了。”陈立然打个马虎眼打算把这事儿揭过去。
“也不是见不得光，最近市里加强文明建设么，领导恨不得旅游业再争气点儿，这船弄好了，说不定还能开出去呢，两岸都是地标，不搞白不搞。”曹默说起自己的工作就精神振奋。
陈立然眼看着他没打算停下的意思，赶紧把话题给拉回来：“可你看啊，这儿，汤祖经才刚开呢。”
曹默叹了口气：“我说你一美食总编，你操心啥呢？有这闲情你不如回家帮你爸去，这公司你迟早也得接……”
“得！这问题咱不谈了啊。”陈立然脸僵了僵，继而又恢复嬉皮笑脸，再稍稍绑紧一点儿，把声音压低，倒显出几分认真来，“汤芫打算通过你这边宣布弃权，接着你们再上后续的报道……这新闻你做不做？你手下是肯定不敢的。”
曹默瞪他：“你也不知道大家不敢啊。”
他刻意加重“大家”这两个字，故意说给陈立然听。
陈立然一脸“不是我干我无所谓”的欠抽样：“您可是曹默啊！谁还没听说过您呢！”
曾经江城还不是现在的江城的黑暗年代，曹默一篇揭露市长贪污的报道，抽出多少黑幕。
当年撤了省级好几个大人物的职，连带着市级和下面县级的关系户都被一锅端，还揪出那批人吞了人教师部分工资，一下解决了好几件大问题。
江城传媒也因此特别受上级重视，成为省内最敢说话的媒体。
“可是梁阙这人那人面比咱们想象的还广啊。”曹默摇摇头，“□□呐！”
陈立然手里的馒头几乎被捏成饼：“但是你不出声我不出声，就大家都跟那儿装睡吗？”
曹默咬一口馒头，再喝一口粥，咸香清甜交错，温热的粥水渗进口腔每个角落。
暖气开着，窗也开了点儿透气，雪水在冬日晨刚出的太阳下慢慢融化，丝丝清凉的气味钻进来，让人格外地舒服，有种岁月静好现世安稳的错觉。
大概是这样的氛围让人忍不住放松，曹默觉着那粥喝得人都要心软了，沉默了一会儿，说：“这下可够我忙的。”
陈立然本来像只丢了老鼠的猫，一听这话，勃子跟装了弹簧似地，那头一下弹了起来，脸上惊异，嘴角却绷不住地上扬。
“也不只是你求的原因，梁阙这题材我想写很久了。”曹默说，“你别高兴得太早，没第一手材料就不是新闻，是抹黑了。”
两人静了下来，四周的大家的各种说笑，讨论的话题包罗万象，横跨饮食影视明星绯闻甚至还关心一下我国山区及叙利亚人民。
是啊，没火药谁敢放空弹呢？
对普通人都不行，更何况那个是梁阙。
一时之间，陈立然和曹默相对无言，迎来了这个伟大的计划第一个也是最大的一个难题。
“小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效，粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环有助胃肠蠕动。这粥香甜，过喉不反酸，米汤看似稠而入口即化。谷物香朴实厚重，填得了肚压得住胃……”
一碗冒着热气的小麦粥被轻轻放下，横在陈立然和曹默之间。
曹默和陈立然一愣，抬头看向这个打断他们“开会”故作有文化的傻愣子，结果陈立然率先傻眼。
曹默不认识这人，就是觉着眼熟，理个小平头精神气足，眼睛不大但眼神清澈也倒有一点小帅，就是让人感觉不太正气。
还没等曹默开口问，那让陈立然傻眼的傻愣子笑了笑，说：“我有第一手材料。”
第117章 香煎沙钻鱼（）
“有第一手材料当然好； 但是杨先生这是准备要干什么？”陈立然这话说得礼貌到位； 却客气过头。
就是那种是个人都听得出来语气恶劣的客气。
陈立然出了名的讨厌关系户； 毕竟他爸公司里摆着俩同父异母的所谓兄弟，光是关系户仨字已经够能刺激他了； 何况关系户杨宏同志还活生生站他面前。
当然，陈立然又不是张绍刚； 逮着个人就说第一眼看见人家就讨厌人家。他是觉得这杨宏像一个人； 像庄时泽曾经那身边的小跟班小赵。
从感觉到样子都有点像。
“哈哈……”曹默清楚陈立然那点儿底细； 赶紧转移话题，“杨先生能拿出第一手材料最好了； 来来来咱们详细谈。”
陈立然在桌子底下挨了曹默一脚，立马端出蜜汁微笑脸； 他想； 既然这样，那就唠个五毛钱的！
那句“瞧你那傻样还觉得自己特牛b不是？”就不唠了。
本来曹默和陈立然都抱多大希望； 毕竟干这行久了； 天天遇着据说要爆大料的人民群众。
当然了； 杨宏不是一般人民群众； 是涉事人之一； 就算没大料爆，听他唠两句废话说不定也从中扒拉出其他新闻来。
果然，杨宏不负所望地唠了一大堆，都是一些投奔新主后说旧主坏话的套路，例如梁阙如果不是老婆撑腰，就凭他做事那娘们似的小器劲儿早倒了之类的。
正当曹默和陈立然被这满肚子水货灌得有点烦燥的时候，杨宏接下来的一句话就让他俩挺直了腰板。
他说——
“丫个变态，老子贞操差点儿给丫废了！”
就在这冻得只能呆在家里看电视的日子里，江城出了不少事儿，让人民群众都过足了看热闹的瘾。
先是后面被重新评分继而进入总决赛的“独食”宣布退出比赛。
然后评判之一的高文松也退出了评判团。
这些结果，汤芫都不意外，意外的是，白惠心也居然站出来表态，暗示这次总决赛有人暗箱操作。
似乎，江城这个冬天，也不太冷。
在江城雪下得最大的时候，江城出了一个十分劲爆的消息——省台新闻播了，寒江雪饮食集团主席被市局叫进去问话了！
没过一天，因为有直接证据以及实名举报，该集团主席被市局经侦科又问了一次话。
这个寒江雪集团主席的名字很短，也不难记——梁阙。
而江城纸媒的法制版上都破天荒地以梁阙为例，向市民科普了性骚扰不分性别这个法制知识。
网上各大论坛就更不用说了，居然还出现了不少所谓的知情者，细节说得跟亲临其境似的。
而杨宏提供的证据中，其中有一段录音最有价值，也是这段录音，让梁阙所有看似无懈可击的说辞轰然倒塌。
录音的内容，杨宏重复过一次给曹默和陈立然听。
曹默作为一个思想传统的业余老艺术家，听了高血压蹭蹭往上窜。
那些露骨的字眼，连陈立然这种新世纪老青年都差点儿hold不住。
杨宏说：“我特么就说这最后一次，梁阙肯定会来找我麻烦，如果你们当中有人能保证我安全，不受他骚扰，录音我一定上交给公安部门！”
得知消息的林家三兄弟轮着给杨宏保证，杨宏就爽快地把录音上交了。
于是就有了梁阙后来这些新闻。
那十天半月里，江城的主流媒体几乎都离不开这个话题。
纸媒各大版都见缝插针地讨论一番，陈立然那边新一期的杂志也没放过这个话题！
那个传说中的饮食集团的股价跳水似地往下跌，集团亚洲区市场总监被推出来天天开记者会，企图把大家视线调到食物质量上，然而寒江雪还真不是所有人都吃得起，吃得起那批人早就自扫门前雪不管了。
最终，寒江雪的形象一跌再跌，回天乏力。
雪下了小半月，江城居然着急地迎来了高温天气，麻利化了雪。
电视里各种新闻喊着天气突变，全球气温上升，连卖麻辣烫的老太太都忧心起北极它老人家日渐融化的躯体。
本来冬天的雪再寻常不过，最好还是待个十天半月。然而这倒霉孩子还来不及化成水，就急急忙忙地被晒得魂飞魄散，人间蒸发。
江城热得人脑袋冒星脚底冒火。
气象专家开始出现在电视机面前，说，这不寻常啊不寻常。
在这种不寻常的极端天气中，江城迎来了返城潮，各大学校都开了学，所有外地店家开的商铺都提前开了店。
江城进入晚春，街上越来越多的短袖族，倒有点初夏的意思。
汤芫她舅那条船已经装修好，营业许可证早就不是问题，只是因为那个码头的特殊性，还需要其他文件，文件还没批下来，所以还不能开店。
她舅一家赶在她堂妹开学之前，在码头附近附近找好了房子定下租约，简单收拾收拾就整家搬了上来。
顺便带了两斤的新鲜沙钻鱼给汤芫一家。
当然，给林家带的是几条自家晒的鱼干，全部用的好鱼，不是外边泡过那种。
江城人大多喜欢有大口肉吃的鱼，像石斑，在菜市场里永远都是最抢手的。
陵镇附近的水域是咸淡水交界，所以水产品的种类是其他地方近海城市都不能比的。
像汤芫一家，像陵镇所有人一样，夏天的白粥必不可少，那配白粥的菜自然就种类繁多。
先不说可能配粥的菜，就是配饭的菜也可以用来配粥。
不过，就像红酒配红肉白酒配白肉一样，陵镇人的习惯是海鲜多配白粥，肉类多配饭。
海鲜的做法也是多种多样，有腌好煎，煮汤，生蒸，炸，焖，炒。
无论是哪种，新鲜捞起的鱼肉质厚实，即使爆炒过也不会一戳就烂。
而在陵镇，沙钻鱼是除了虾和蒜炒通心菜以及爆炒花生米之外，最受欢迎的配粥菜。
“芫芫，你说咱们开店不开？美食街上那家湘菜馆年前是最早走的，现在也回来了。”林惠敏从弟弟带来的泡沫箱子里把沙钻鱼捞出来，放进水盆里，“这鱼鲜得，是以前菜市场西边那家的吧？”
“就西边那家的，早上五点多就去等着，人一到就抢光了，亏得我手快。”林建成揣着一管水烟筒，码好烟丝，侧着头，手熟练地划根火柴把烟丝点上，再缓缓地呼出一大口淡青的烟雾，“也是，芫芫，我看那姓梁还背着官司呢，咱们这儿开店，他也没那个力气再来骚扰咱们了吧？”
丫丫跟在林惠敏身边帮着接水，看了眼身后：“妈，姐，这泡沫箱里的冰块留还不留？我想吃个刨冰，冰箱里头没冰块儿了。”
汤芫刚从外面回来，脸颊晒得通红，洗了把脸，眼睛亮晶晶的，抹干手先在丫丫头上轻轻敲一下：“要刨冰待会儿给你做，这冰脏了，不能吃。”说罢撸了袖子，“妈，我来。”
林惠敏倒没意见，立马撒手，回头一看这孩子脸上还滴着水，拐了她一肘：“说了多少遍，刚晒完回来别用凉水洗脸，别长汗斑了！”
汤芫嘻嘻哈哈地敷衍过去：“知道了知道。我先去把鱼给处理了，空调开了没？这天热的……”
林建成回头应：“开了，早开了，把鱼煎了啊，就差它。”
汤芫刚才进厅的时候就看见了，餐桌上码了一桌子菜，跟过年似的，白切鸡蒸鱼肘子蒜蓉菜心香芹鲜鱿，调味碟都摆上了，看来真是只差了这沙钻鱼。
“要不咱们这几天开店吧，妈，大家都开学了，梁阙那儿不用管。”汤芫把盘里的水篦出来，水都是冰的，她顺手在鱼身上戳了一下，鱼肉的的回弹性让鱼皮绷了绷，汤芫不由自主地笑了笑——这鱼鲜。
过了两水，汤芫把她妈妈已经去好肚的的鱼双手拢起，撸干水，边把鱼铺开边随手取了把普通菜刀，刀一横轻放在鱼身上，逆向往上刮，一下就把鱼鳞都起了，把这两斤鱼都去鳞也就几下功夫的事儿。
白粥煮好在桌面上晾上，堂妹和舅妈在楼上看电视，汤芫把丫丫也赶了上去，拿着大的阔口碟，鱼码好，往上一点点洒盐。
沙钻鱼煎香，配粥正好。鱼肉要煎得入味，如果不�
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