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重生炒成女厨神-第66部分
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然而踢了几脚,那兄弟还是糊在桌子上。
医生说:“不得了,看样子是休克了!”
那仨怵了,也不顾在场围着这么多人,抬腿就跑。
他们这么一跑就给警察抓人的借口了,立马上前擒下,架到一边。
这时门边已经围了不少看热闹的了。
其中还有附近食店的店员甚至老板,他们或者看热闹或幸灾乐祸地站在门边。
他们心里想着的都是——
这回摔大跟头了吧!
小小年纪学人家开什么店呢!暑假作业做完了没?
哈哈这间店这么闹肯定得关门大吉!
三条大汉被架开,医生和救护人员赶紧过去把人扶起来,把人放在担架上,抬进车里去,救护人员对病人先进行急救。
医生折回来,对桌子上的食物进行简单的检验。
警察在问那三条大汉的话。
记者之前就拍了不少照,现在也过去给桌子拍照。
有食客感觉现场气氛有点压抑,而且那几个站出来替小姑娘说话的人气场特别强大,大家都有点怕怕,就喊人结账。
汤芜寝室的三个女孩赶紧过去收拾的收拾,收钱的收钱。
一切都井然有序地进行着,汤芜眼珠一转,就走进厨房去关上门。
她迅速地又在“菜谱”里买了一份基团虾,用利刃顺着大虾背部划开,挑出肠泥开背、挑线。
再一一摆好在一只圆形的骨瓷碟上,拇指粗的基围虾摆成一圈,像是一朵正盛开的透明花瓣的花。
她手腕快速转动,锋利的菜刀在砧板上化为一道残影。
葱、姜、蒜、红椒剁成蓉,和生抽、香醋、糖调匀。
热锅把油烧滚,她右手持大勺子轻轻一摇,一勺热油在银色的勺子里冒着白色的泡泡。
她迅速将勺子平移到浇在上面调成蒜蓉酱剁蒜蓉,一滴油也没洒。
她用小勺舀刚才调好的蒜蓉酱,依次镶嵌在大虾背部的空隙里,然后又再往上摆一层开好背的虾,再填蒜蓉酱……
前后也不过十几分钟,眼前这只直径三十厘米的白色骨瓷碟子,就摆了六层虾!每只开好背的虾都被填饱了蒜蓉酱,整间厨房都是蒜蓉被热油冲过的香味。
大锅里的水已经开了,她把蒸架放进去,小心地摆上这盘虾,盖上盖子,看时间。
六分钟后,锅里已经飘出阵阵鲜香,汤芜把汽炉的开关一拧,关了,开盖。
这时还在外面各自做着自己任务的人,以及围观的群众都闻到了一股鲜甜味!
大家都在寻找着来源时,就看见这间屋子尽头的门被打开了!
那鲜香味和着蒜香冲了出来,大家顿时都忍不住吞了吞口水,都愣了!
汤芜双手端着一只大盘子出现在那门的门口,双边用白布包着一点儿白边,在众人惊奇的目光中,端着那盘虾身淡红的虾出现!
眼看着这么重的一只大盘子,汤芜愣是稳稳地把它放在众人都看得见的桌子上。
六层淡粉的虾,层层叠叠,像开得正盛的鲜花!
大家眼都看直了!
她微笑着说:“蒜蓉开边虾,正是刚才这桌子人点过的,我用之前食材再做了一道,大家都辛苦了,过来先吃点东西休休息。”
屋子里被朋友带来的都笑着,尽量维持着表面的斯文慢慢走过去,实则心里都急得恨不得立马扑过去!
陈立然顾不得自己的形象,举着相机冲过去,一边嚷起来:“先别吃让我拍张照!摆得太艺术了!我很快拍完!大家对不住了!我就拍一分钟!一分钟!”
虽然大家都急不及待地想过去吃,但陈立然说了要拍照,大家也都给他让出一条路。
围观的那些幸灾乐祸的这下也急了,都伸长了脖子,看到那盘虾的时候,眼睛都瞪圆了——这虾光是闻着味道就知道鲜!身这颜色,肯定不会是冰冻太久的,估计就是今天进的货!
这味道!绝对的火候掌握得十分好啊!
陈立然一拍完照,在场的人都不客气了,连那几个警察都把那仨拷在一边,自己跑来吃虾。
陈立然率先夹了一条放进嘴里——虾肉结实,入口是一阵鲜甜,那是咸得尝出甜的味道!蒜蓉的味道渗进虾肉的,独有的香味微辣把味蕾挑得都立了起来,他感觉自己都快飘起来了!
好鲜的虾!
口感爽脆弹牙,每嚼一口都是享受!
他的舌尖还不由自主地卷起来,让虾顶着上颚,狠狠地吸一口鲜甜香辣的汁,那香汁顺着喉咙滑下去,泛起一阵阵香味来。
他感觉自己快吃哭了!他回去一定要写一期虾的专题!就用汤芜这味菜做主题!
其他人也是一脸的享受,汤芜看了眼围观的人,也拿一次性的碗每人给盛了一条。
她笑意盈盈地说:“这是给大家免费试吃的,希望大家指出我的不足。”
那些人吃完之后,全都是一副被雷劈的表情!不少人自己就在后厨帮忙,这虾的肉质一吃就知道是上品。
几分钟后,他们都脸色古怪地散了。
打荷的回到店里就一头扎进厨房找师父倾诉,老板回到店里也叫了厨师开会。
单纯围观的路人想这场闹剧快点过去,好让小姑娘赶紧继续营业他们好来吃饭!
大家吃完了虾,那边的救护人员过来报告情况,那检查食物的医生眼睛一亮,就跟几个警员说:“警察先生!我检查过了,这里的食物都没有毒,而且十分新鲜,甚至连污染物质都没有!”
剩下还在围观的人,背脊都挺直了——那到底是什么原因?
汤芜刚才排查过她发信息的人了,发现发给了赵子贵,但赵子贵今天没来。
她和庄时泽心里想到一处去了——那到底是谁派来的人?
寒江雪?
还是,贪得无厌的赵子贵?
或者,这条街其他店里派来的人?
又或是……另有其人?
第81章 香菇滑鸡粥()
赵子贵没有参加汤芫的开张宴,他见不得汤芫好。
主要是落差太大了,他是陵海大酒家的总厨的时候,汤芫还只是儿子的一个同学,她妈也只是车站对面那个跟人合租一间店的“炒菜婆娘”。
后面他买下人民大桥桥口那幢烂尾楼,如果不是儿子临时出事,他的海鲜酒家已经开张,生意肯定特别红火!
当时林惠敏也只不过是馋嘴街的一个“小炒贩子”,就连她弟在船上那小打小闹的小生意,也不是什么上得台面的。
可是今天,汤芫听说已经是华国影后的私人厨师。
而她还在江城租下一间名声特别好的铺位,还打败了华国药膳世家寒江雪的大厨。
她的店开张了,赵子贵怎么可能吞得下这口气去参加?
他知道自己的儿子是她治好的,菜谱也是她给的!
但是他觉得,这些反正都是他给了钱的!汤芫肯定得替他儿子做菜!
给个菜谱算什么!
他还替汤家把这邪性的菜谱带走了呢!汤家应该谢谢他!
他一定要研究好菜谱,很快,他也可以像汤芫一样在江城开店了!
他一定能找回当年的风光!
赵子贵的房间门被响敲,拉开门,是他儿子。
赵亦勋一开门下意识地别开脸——他看到了赵子贵桌子上镜子里的自己。
赵子贵上下打量了他的儿子一下,说:“你是该多走动,医生说你得撑过这一段,以后等好了,植皮手术再考虑做不做。”
他儿子的皮都快烧光了,未必能自体植皮,用别人的皮,一旦排斥,就是死路一条,他是不希望儿子做植皮手术的,能捡回一条命都不错了。
赵亦勋不是这么想的,他觉得,这么不能见人地过一辈子,还不如现在就死了。
他不想跟他爸讨论这个问题,目光落在他爸手上的菜谱上。
赵子贵把手里的菜谱翻译件晃得啪啪响:“等爸研究好了,到时在江城开大酒店赚大钱!你以后的生活都不用愁了!”
赵亦勋全身都被包上,只有脸露在外面,他神色晦暗不明:“爸,这菜谱你复印了,我给你翻译就成,这原本,你就还给人家吧。”
赵子贵又举起那叠纸想敲下去,纸落到一半,他才记起儿子现在已经不能像以前那样随手打了,悻悻地收回手,粗着声音说:“怎么?你可怜那家?!还是你喜欢上那婆娘了?!我跟你说!人家现在没了菜谱照样风光着!店开张了知道不?!就今天!”
赵亦勋眼睛瞪大,脸上几道结团的伤疤让他的表情看起来异常狰狞。
他喃喃地说:“开店了……今天……那我给她送份开张礼物……”
“今天才第一天开张,没想到就出了这么一件事,让各位见笑了。”林惠敏先一一地跟请来的客人道歉。
大家都知道这事儿错不在林惠敏,都安慰她,毕竟新店开张第一天,出了这种事情,对店的声誉肯定是有影响的,谁知道那些人怎么传呢?
人言可畏。
武警医院那边很快就传来结果——病人体内查出□□!
病人已经及时洗胃了,但是还因为其他原因在昏迷中,说如果再晚点送过来就肯定救不下来了,医院方面已经通知了家属。
汤芫听到这个消息的时候都有点慌了,跟在一旁等消息的警察说:“我可以保证我们的所有食材都是新鲜的!”
另一个医生出来了,说:“小姑娘别紧张,我们查出了病人有痛风病史,身材毛病不少,在服药前又服用了大量维生素,并且服药前后都食用了大量鲜虾,两者产生反应,才会形成□□中毒,这事儿真不怪你。”
汤芫这才松了一大口气。
病人的三个兄弟这会正在拘留所里,悔得肠子都青了。
因为抓他们的时候还反抗袭了警,现在他们的手都被反剪在身后扣着,坐在铁椅子上。
他们被审了半天了,被吓死了不知道多少细胞,但还是死咬着不肯说半,就嚷着什么都不知道!
那警察双手一摊,一砸桌子就出去了。
汤芫从医院回到家,前脚刚进门,后脚电话又来了。
医院那边说:“病人家属说要见你。”
庄时泽说:“不知道又有什么事,我陪你去,我让我舅跟武警医院的监控房说一声,让留意咱们去的病房。”
汤芫也觉得心神不宁:“辛苦你替我跑前跑后了。”
庄时泽只是微微地笑了笑,说:“那你给我多做点吃的。”
汤芫笑了,这都什么时候了,还有心情说这个。
不过他提醒了汤芫,她集中精神,心里默默地想着“菜谱”,然后心里说着——做一道让刚才在我店里晕倒的客人好起来的菜。
“菜谱”很快就给了任务——请做一道香菇滑鸡粥
材料:老火白粥、香菇、姜丝、嫩鸡。
功效:让病患迅速恢复精神,服下立即见效
汤芫跟庄时泽说:“你先等我一会儿,我煮点儿吃的带过去。”
庄时泽说:“你还给他煮东西吃?他今天摆是来讹你的。”
汤芫摇摇头:“你先等等吧。”
店里的人都走了,他寝室的兄弟和汤芫寝室的姐妹把地方都收拾好,现在店里窗明几净,只是因为下午那件事,今天是营业不成了。
丫丫陪着汤伟鹏在楼上看电视。
庄时泽只好在厅里随便找张凳子坐着等。
汤芫走进厨房,随便打开一只锅就发现了材料。
她觉得“菜谱”也许是设定好的,只要是她去揭锅盖,总是一揭一个准。她心想,也许“菜谱”就是看她揭哪个锅,就把食材传到哪个锅里。
香菇是已经泡好的,深棕色的伞肉胖嘟嘟地舒张着。
嫩鸡也已经切成了一小块一小块,肉色晶莹。
老火白粥,“菜谱”没有提供。
通常“菜谱”没有提供的,都是她已经现有的食材。
她看了一圈厨房,老火白粥是没有,但是她有白粥啊!她煮的白粥是典型的陵镇白粥,米水分明明粒粒成型,只米边爆开点儿花边,算不上老火粥。
她把锅里的白粥勺出几大勺,盛在一只吕锅里,再开大火让白粥继续煮。
中途把姜丝加进去,泡好的香菇割十字花。
斩好件的嫩鸡用料酒,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖还有姜丝腌着。
锅里先放入红枣及香菇,等锅里的粥滚起了大泡,再放入腌好的鸡肉,没过一会儿,鸡肉转白,汤芫把火熄了,让粥的余热把鸡肉完全烫熟。
她把粥装在圆形的保温饭盒里,捏点葱花撒上去,洒点白胡椒粉。
再带上对她给那家伙煮粥怨念颇深的庄时泽一只,前往医院。
家属其实只是替病人传达意思,真正想见汤芫的人是那病人。
家属看到汤芫带了粥来,又想起这件事的真相了,心里都愧疚得不得了,再闻着这粥一阵阵的清香,就更加内疚了。
粥已经煮到软绵,入口即化,鸡肉脆嫩,白胡椒粉透出的微辣让白粥的味道都鲜活起来,连一口米汤都特别香醇润,仿佛整个胃都舒服得放松下来。
其一个中年妇女说:“小姑娘,是我老公对不起你啊!”
病人正躺在床上喘大气,能吃东西,但是整个脸都是灰白色的,嘴唇也是死白死白的,看着特别吓人。
汤芫摇摇头:“人没事就好了。”
庄时泽一直全身紧绷地盯着每个人看。
那妇女说:“不!我们家欠着不少钱,我老公这是被钱蒙了眼……他、他们今天就是想去害你的!有个叫‘水子’的人给了钱,叫他去的!”
汤芫突然就挺直了身——水子!这名字她在她爸写的材料里看到过!
当年她爸出事的时候,她大伯船上的船员之一!
庄时泽也看过材料,他一听这名字,惊讶得抱在胸前的双手都松了下来,看着说话的中年妇发。
汤芫的呼吸顿时加快了,她按捺着心跳,问:“水子是谁?”
这时病床上的人艰难地张着嘴,他吃过粥之后,突然就感觉好多了,呼吸没那么紧了,气也容易喘了,就吃力地说:“他……寒……江……雪……杨……志……”
这时在拘留所的三个人在审问的警察摔门出去之后,另一个还接着上,精神上已经有点扛不住了。
这时又进来个警察,面目特别和善,上来就让人把他们的手扣解了。
旁边的人还不太愿意,但还是解了,那仨顿时觉得遇到了菩萨。
那警察说:“真对不住,我的手下都太粗鲁了,兄弟,你们受苦了。”
那仨差点儿没跪地上叫爷爷,没一会儿就被套出来了——幕后指使人是寒江雪杨志。
正在陵镇为过几天汤伟鹏案开庭递材料的杨队长,刚准备给材料封好就收到了消息——案件的涉案人又找到了一个!
第82章 酿香菇()
杨志自从上次在前厅跟宁菲发生过一次小摩擦之后,本来以为这事就这么过去了。
但是上面也不知道怎么知道了这件事,他去前厅为贵宾上菜的资格就这么被取消了,说是要观察,表现良好,等下一年再让出。
这其实已经是他第二次被取消资格了,第一次是他代表寒江雪出战去拿路先生在案南大学侧门的铺位,他输给了汤芜,于是那次就被取消了一次。
后来这次,终究还是因为汤芜。
杨志自然不服气,但其它人却服气了。
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