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重生炒成女厨神-第4部分
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林惠敏看着自己女儿那赖皮样，终是没忍住笑了出来。
汤芫也心头一松，替她妈妈打开饭盒：“我就知道林惠敏同志是个通情达理的人！”
林惠敏给她们娘俩各盛了一碗饭：“得了便宜还卖乖，赶紧吃完回家去。”
汤芫装着蒜苗回锅肉的饭盒一被打开，香味就四散开去，林惠敏愣了一下：“这个你自己做的？”
汤芫点点头，摆好碗筷：“妈你尝尝。”
林惠敏刚尝没几口就被饭盒里面肉吸引，大口大口地扒着饭，嘴里的肉让她忍不住一嚼再嚼，蒜味和肉味都恰到好处！
这时店里正好进了一个客人，他是循着香味进来的。
客人进店看到俩母女正在互相夹着菜，有点不好意思地问：“老板，晚饭开市了吗？”
林惠敏条件反射地放下筷子站起来：“开了开了，吃点儿什么？”
汤芫把她妈按回椅子上：“妈，我来。”
林惠敏打了女儿手背一下：“别闹。”
汤芫认真地看着她妈妈说：“妈，你就让我帮你分担一下成不？你看我做的这味菜你也喜欢吃啊。”
客人一听，喜出望外：“刚才我就是闻着这味儿进来的，是这位小姑娘做的啊？能……给我也做个菜吗？”
客人这么说，女儿也眨巴着水汪汪的大眼睛这么看着自己，林惠敏很快就投降了，勉为其难地点点头：“注意点儿火。”
汤芫一听这是答应的意思，高兴得立正敬礼：“遵命！”
客人更加开心，赶紧点了一个菜：“太好了！家里请客，没想到来多了，家里正人仰马翻地准备着呢，打发我出来买个小鸡炖蘑菇！要一只鸡的份量。”
汤芫还挺注意服务态度：“好的，您先坐着，很快就好。”
客人也十分体贴：“这起码都要个把小时吧，我先去把其他东西买齐了再回来。”
林惠敏知道女儿清楚食材的位置，再加上今天惊艳的表现，她倒也不是很担心。
她这店本来就只是个小炒店，客人对食物的质量要求不高，不难吃就成，就女儿做出眼前这盆回锅肉的水平绝对足以应付。
于是她就老神在在地吃着她的回锅肉——其实是太好吃了她根本停不下来！
尽管汤芫用的是普通的肉，但她用的是原来那份嫩五花煸出来的油，所以这份回锅肉特别香。
汤芫下午一共做了两份蒜香回锅肉，两份白菜汤。
用“菜谱”里的材料做的明显贵了很多，肉是30块一份，菜是5块一份。
普通材料做的肉是15块一份，菜是两块一份。
于是一个下午，她又攒了52块。
现在她走进厨房，先是用自己的大拇指那块书本状的黑印找食材，她在鸡肉、蘑菇和粉条上都按了下，脑子里想着《汤祖经》的封面。
再睁开眼时，她就看到了悬浮在她眼前的菜谱，果然她看到食材清单里新增了刚才她用拇指摸过的三样菜——鸡肉，蘑菇、粉条。
然后用攒来的钱，选了最贵的——韧而不柴自然山地放养走地老母鸡，菌香无敌飘香爽脆极品榛菇，劲道十足晶莹剔透小粉条。
汤芫要了这三份听起来耻度破表的食材，花了一共三百汤币，兑换回来，也只是三块钱软妹币而已。
榛菇在水里泡着的空档，她手起刀落地把小鸡斩快，锅里焯一下水，捞起去浮沫。
榛菇捞起冲干净，再次放进温水里泡上。
她下了点油，把几颗八角和桂皮丢下去炸香，然后下鸡块一起翻炒，鸡块的肉色变白的时候，下盐、葱姜和酱油，加热水，开大火。
看着汽炉里的火，她开始认真地想着怎么让妈妈避过上辈子那场大火的问题。
锅里水很快烧开，她把火转小——难道要排查好这间店的安全隐患？
她环顾这逼仄的空间，各种食材、纸箱堆在一起——这明显不可能！
鸡在锅里炖着，她想得出神，最后还是觉得，最好的办法，就是让她妈妈离开这间店！
本来她也考虑过，虽然陵镇是个城乡结合部，但是已经有了日后美食之乡的雏形，再加上沿海，不少外地的食家已经陆续找路过来吃各种美味的海鲜……总之陵镇的店铺是越来越难找。
如果她让妈妈不租这里，那妈妈去哪里租店好呢？
这个问题她一直到最后下粉条的时候都没想出来，只是知道，就算她妈妈暂时不工作也不怕——她现在每炒个菜都会有“菜谱”的奖励，不用面对刁钻的客人，甚至不用起早贪黑地准备材料！
但是那样的话她就交代不了自己这钱从哪儿来，解释起来也比较麻烦，妈妈也不知道能不能接受……她心绪复杂地把小鸡炖蘑菇往客人自带的沙锅里倒。
林惠敏在给客人交代：“回去以后如果凉了，再放锅上炖热会更加好吃。”
客人连连点头，事实上他刚才就已经试了两块鸡肉一块菇，好吃得差点儿没把舌头吞下去，要不是想着家人还有客人，他自个人就能解决这一煲鸡！
客人带着这锅汤芫特制的小鸡炖蘑菇回家，家里正好所有菜上桌，大家正嚷着“喂喂上点儿硬菜呗”的时候，他郑重地把这口锅放在桌子中间。
一揭盖，所有人的瞳孔都瞬间扩张了一下——锅里的鸡肉被炖到软乎乎的，金黄色的皮和白色渗着汤汁的肉，随着沸腾冒泡的汤轻轻地跳动，菌菇也不知道是什么种类，吸饱汤汁涨鼓鼓的，咬下去有种奇异的醇香，汤汁更是浓而不浊。
不知是谁，最先夹起一只鸡腿，大家像是终于反应了过来，伸勺子盛汤和菇。
当软滑的鸡肉在嘴里融化的时候，竟然莫名地有种想哭的冲动。
嚼着香味一直萦绕在唇齿间的蘑菇，汤汁的鲜美在喉间滑下，从喉间向胃传递的富足感让人感觉整个人都飘飘然起来。
接下来的几天，汤芫没再逞能，不再接近厨房。
林惠敏这几天的生意也奇迹般地比平时好了一倍！
那晚那个客人是因为给家里的老人家做六十大寿，亲戚好友们打听了这菜哪里做的之后，之后几天都想着那个味道，还按着客人给的地址跑到林惠敏那里炒个小菜带回家。
林惠敏的心里也渐渐踏实起来，照这情况，女儿的大学学费她也不用太愁了！
然而随着日子一天天地过，汤芫却越来越急起来，她目前的方案就是在去学校拿录取通知书那天，让她妈妈陪她去拿，打翻耍泼硬拉她妈陪她去！
可是阻止她舅出海的办法，她还真心没想出来！
不过没等汤芫把办法想出来，她妈的店又有了新的状况。
俗话说得好，山不来就你，你就去就山，你不去找麻烦，麻烦自个儿也抡圆了朝你砸过来！
林惠敏的生意正有起色，房东就找上门了。
这个油头粉面的地头蛇叫丁天元，这几年凭着老婆娘家攒下的地和铺发了个盆满钵满，长着一张老实人的脸，尽干些下三滥的事。
他老婆吵过离婚，他消停了一阵子，过了又会继续出去混。
他早就看上了林惠敏，这镇子不小，也不大，林惠敏丈夫跑了个没影这事儿，这条街的人都知道。
“别看林惠敏都人到中年了，身材也微微发福，但那脸那胸，可是其他货色没法比的！”这是丁天元喝醉酒的时候跟自己那帮酒肉兄弟说的，“看她能清高多久吧，她女儿这就上大学了，她能有几个钱？她家一屋子穷亲戚，我到时及时给她点儿钱，她还不得任我……”
话的最后，一帮子地痞喷着烟酒气笑得下流无比。
于是林惠敏的店生意刚好，丁天元这厮就觉得着时机来了。
林惠敏某天一开铺，就听到丁天元翘着二郎脚跟她说铺租得翻一倍！
第5章 宫保鸡丁（）
于是林惠敏的店生意刚好，丁天元这厮就觉着时机来了。
林惠敏某天一开铺，就听到丁天元翘着二郎脚跟她说铺租得翻一倍！
。
林惠敏一刀背拍在鸡腿肉上，丁天元没出息地跟着抖了抖。
他其实比林惠敏还小一岁，不过他觉得在女人面前，把年纪说大会让女人容易产生依赖感，这是他坐拥双手双脚都数不清的“红颜知己”得出的经验。
女人嘛，还不是想找个稳实的靠山，让自己可以小鸟依人一辈子，过着睡觉睡到自然醒，数钱数到手抽筋，上街只管买买买，从来不看价格牌的日子嘛！
不过林惠敏跟其他女人都不同，这也是他为什么这么久了还对她感兴趣的原因。
得不到的永远在骚动么。
他拉了把椅子坐在厨房门口，摆了个软体动物强行直立的怪姿势，继续说：“大家都升铺租了，我这要不升，会被人家说的，我不能做坏市，你说是吧？”
林惠敏不想搭理这个二百五，右手腕用力，磨得发亮的刀刃垂直向下，没几下就把那片鸡腿肉切成一粒粒指甲盖大小的肉丁。
她的右手轻轻一摇，肉丁全都乖巧地躺在刀片上，她转身就把肉丁拨进一只阔口碗里。
林惠敏都四十三了，不说历尽沧桑，好歹是经历了不少人事变迁，这丁天元对她有想法，她早就敏感地感受到了。
不过她采取的方法就是不作任何回应，每回他上门收租，她都是客气地给了钱就自己忙去了。
这回丁天元又起了这么个由头，升租是其中一个，但这背后，恐怕还有其他她不愿意面对的原因。
丁天元看着闷不作声的林惠敏，这没开口的蛤蜊吃不得，强吃得一滞千里，消受不了。
林惠敏没开口他也不知道怎么下口提。
他跟银行门口俩石狮似的，一会儿演闭嘴那头一会儿扮张嘴那头，愣是没吐纳个字来。
要说林惠敏这人嘛，平时看着性格软，但某些时候又轴得很，这种时候你跟她分析形势道理全部没用，她就只认自己的死理。
林惠敏利索地洒一勺料酒，撒点儿白胡椒，盐，淀粉，挑了两根筷子边拌边看火。
油锅七分热，林惠敏把干辣椒和花椒锅里一洒，煸了几铲子，拿起鸡丁十分粗放地一倒，“嗞啦”一声，伴随着白烟和大火，鸡丁没一会儿就变白，鸡肉的香味从辣味中挑径而出，仿佛能从舌尖钻进胃里去。
切成丁的青瓜吸收了香辣的茨汁，保留了青瓜的爽脆，又让青瓜单调的蔬菜味伴入开胃的麻辣。
丁天元自认，除了身材样子，林惠敏还是这口中他口味。
“敏妹子，哥直接这么说吧！哥想拿你当个知己，你要是答应，别说租，这铺子整个都是你的！”他被这把辣椒壮了胆，当下把痞气匪气蒸成一笼，往林惠敏脸上熏，眼角眉梢都透着下流相，“哥这么说，你懂的吧？”
林惠敏铲子一挥，挖一勺花生米铺在锅边，合均，放在丁天元面前：“房东，这你点的宫保鸡丁。”
丁天元急不及待地挑了一粒青瓜，嚼进嘴里，整个口腔的焦点就集中在青瓜丁上，辣中带香，里面的汁水却混有香浓的鸡肉味，青瓜本身爽口的汁水把茨汁的浓重调和……
他觉得自己吃的不仅仅是一颗青瓜丁，而是比那西游记里的人参果还美妙的仙果！
他狠狠地扒几口饭，就着米粒塞进一口鸡丁，浑厚的香辣镇满了口腔，开胃，下饭，辣中的香让人回味无穷。
吃完饭，丁天元感觉自己牙缝里都还能挤出那股香辣，不停地咂巴着嘴回味。
他正想着打铁趁热地把那事儿定，就见林惠敏开始把自己的行当都收拾进一车子里，外厅的椅子也都起了，闸门都拉下了三分之一。
林惠敏也没看丁天元，把碗筷一收，手一洗，擦着手就边解围裙边说：“房东，铺租太贵了，我租不起，不租了。”
“瞧你这爆脾气，这租贵，咱们可以商量商量啊！”丁天元没料到林惠敏看着是个软枺樱翟蚴强榭胁欢闹砉峭贰�
丁天元见林惠敏没接话，没赞成也没说反对，开始抛出物质引诱——
“敏妹子，我说你咋就这么一根筯呢？你看看你现在住的什么地方？还住那烂瓦房，还有你家门口那棵树，这台风一来那树准往你屋顶倒，这屋顶一坏了咋办？修得了多少回？”
他喝一口水接着说：“我说到时你要跟了我，我在开发区给你买块地，给你买块一百方的，盖个五层的大楼，装修得漂漂亮亮的，那咱们不就有个舒服的家了嘛！再说了，你女儿不是眼看着就要上大学了么？这学费住宿费书费路费生活费，哪样不是钱？你跟了哥，这些都不是问题！到时你要不想开铺了，哥带你全世界旅游去！”
这一番话他自认说得是感人肺腑惊天地泣鬼神，仿佛他家里的老婆和孩子全是宇宙以外的真空，上纲上线地策划起他跟林惠敏的未来来。
人要脸树要皮，林惠敏听着丁天元胡扯，心底一边可怜他老婆孩子。这都一什么男的？自己没本事，靠的是老婆发的家，到头来还用老婆的钱去外面找女人，找得还理直气壮的。
她觉得吧，跟这种神经病是说不通道理的，还不如闭嘴，不然人家会把你一起当神经病看。
林惠敏把围裙往墙上一挂，笑了笑：“我有丈夫，房东你有老婆孩子，大家年纪都不小了，话就说到这儿。”
丁天元是个什么样的人物，那哄人的口才是杠杠的，不然也不会凭着一张这么平凡的脸，哄到个样子还不错家世也很好的老婆。
他当下就说：“敏妹子，你先冷静一下。也别急着做决定，哥这儿只是给你指条舒服点儿的路，你现在不想走也成。等你哪天想通了，哥在路的那头等着你！这条就留给你了！而且你这个月交了铺租，这才没几天呢，你这么一走，我可没押金退了啊。”
林惠敏越听这故作深情的话越觉得恶心。
她从兜里掏出钥匙往桌上一放，“这正好月中，押金当时你也只要了我一半，这个月的租我也只交一半。那我跟房东你也算两清了，再见啊。”
丁天元目瞪口呆地看着那背影，气血上涌就喊：“你老公都跑路十几二十年了，你还惦记着他干啥啊！”
林惠敏低下头，侧过身子对丁天元挥了挥，笑了：“我愿意惦记。”
是的，千金难买我愿意。
丁天元总算知道自己是栽这女人什么地方了，除她的身材样子和那身厨艺，他就是被这倔脾气折服的啊！
事做得妥当，话说得漂亮，可林惠敏没到家门就发愁了。
她是不愿意继续和丁天元这样你追我赶下去，镇子小，大家平时娱乐少，已经有不少人闲话了。
她抬不起头做人不要紧，她得争点气，别让女儿出门被人戳着脊梁骨说她有个破坏人家庭的妈。
何况她烦那丁天元也不是一天两天的事儿了，以前是抹不开面子，现在脸皮都撕破了，反倒没那么憋屈。
只是，女儿快开学了，学费咋办呢？
眼下天才刚刚黑，她现在这么回去女儿肯定担心。
林惠敏有点茫然，不自觉地就走到了自己妹妹家。
她是家里的老大，下面有个二弟和三妹，一家人在成年后都十分心有灵犀地一穷二白。
她妹林惠娇有两个儿子，都还在读小学，跟婆家小叔一家人挤在一幢三十来方的小三层楼里，虽然算是住上自家盖的楼房了，可是日子过得比她这个没房的还紧张。
林惠娇�
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