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重生炒成女厨神-第107部分
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小女孩这回拿了五块钱,在车边仰着一张脸,眼睛却异常明亮:“姐姐,我这回有五块钱,你能给我炒两份米粉么?一份少点没关系,我跟我爸爸一起吃的。”
汤芫本来就剩了两份足料的米粉,留着给妈妈和自己吃宵夜的,但是现在看着小女孩那乞求的眼神,她心下一软,就把两份加入了鱿鱼和瘦肉的米粉都给了小女孩。
小女孩接过米粉,兴高采烈地放下钱又飞快地跑了。
瘪嘴男人在旁边看着,不冷不热地说了句:“这性子倒跟汤伟鹏挺像。”
本来默不作声的林惠敏突然就厉声说:“你吃饱了吗?!吃饱了赶紧走!”
汤芫还是头一次见妈妈这么强硬的作风,愣住了。
瘪嘴男人也不生气,晃晃悠悠地站起来:“我这不给人家送完货么,这就走!”
于是在林惠敏的逼视下,瘪嘴男人还真慢悠悠地走了,没走几步又回头:“我说大家好歹亲戚一场,我看你们也有海鲜,要不以后我给你们提供货源?绝对不收贵你们母女俩的。”
林惠敏真诚地看着瘪嘴男人,说:“滚!”
汤伟鹏是汤芫她爸。
汤芫对于他的事,也只是从每年每逢节日都来她家的学生口中知道一点点。
这些学生都是当年被他教过的,据说他赞助过几个学生的学费,对学生也特别好,这些学生也都惦记着,尽管他人不在这间屋子,他们还是每年都来看汤芫和她妈。
尽管这样,汤芫还是觉得,她爸肯定是个负心汉,不然不会自己女儿都高中毕业了,他连个影儿都没有。
被她的大伯这么一搅和,她妈的心情似乎很差,直到当晚收摊了也没再说一句话。
回到家后,她妈也是草草地洗了个澡就上床睡觉了,似乎是知道汤芫有话想问,也打定主意不想让她知道似地,在床上躺成一闷葫芦。
汤芫也不着急问,反正她妈真要说,肯定也不会瞒着她。
她知道,妈妈也需要时间来调整心情。
第二天一早,汤芫一起床就不见了她妈,她妈一般都习惯这个时间出去买菜。
她赶紧打开“菜谱”,从“菜谱”里买好晚上摆摊的材料。
接着又从“菜谱”里买了鸡蛋、瘦肉、还有鲈鱼。
这鲈鱼还是昨天她舅拿来家里的时候,她给收录进“菜谱”里的。
她如约来到庄时泽家里,把鲈鱼放在盆子里养着,然后煮一大锅粥。
林老先生年纪大了,牙口不好,吃不得硬的东西。
她洗米下锅,看着时间,在粥滚之前把瘦肉切丝,下花生油和盐,再加几滴酱油,拌均。
没一会儿粥就滚了,她盛了一小锅出来,大概是两个人的份量。
小锅里的粥接着煮,她还多盛了米汤,米汤是米的两倍。
她又取出一条鲈鱼,拍晕,洗净,去鳞。
接着她刀一横,迅速地把鱼切片,姜切片,鱼片就铺在姜片上。
那头,小锅里的粥已经开始滚起了泡,米的香气升腾起来。
庄时泽刚刚起床就闻到湿润的米香,他没来由地,就感受到一份奇异的静谧,小时候蹲在坑边看外公煮饭的味道又袭上心头。
他随着香气下楼,看到在炉子前忙碌的少女,心头又是一软,放轻了脚步。
她脸颊边垂下一缕发丝,他就这么不由自主地走过去,轻轻地替她把那缕发丝轻轻别到了耳后。
锅里的粥已经滚开,米粒开出了花。
两人都没料到这一出,顿时都僵住了,汤芫的脸迅速地红了起来。
庄时泽也僵硬地收回手,还说了句恨不得咬掉自己舌头的话来:“别把头发落粥里了,不、不卫生。”
当时他就恨不得抽自己两大嘴巴子!
让你多嘴!
汤芫也是魂不附体地,就轻轻地应了声:“嗯,我会注意的。”
然后她迅速地下生鱼片,瘦肉,拿两根筷子在粥里快速搅动,这时米汤里就加入了肉的香味,还有鱼片的鲜香。
然后她放下筷子,把葱切成葱花,锅里的粥滚起了大泡,米汤也渐渐被米粒吸收。
她熄火,撒葱花,勺子轻摇,小锅里的粥就分了两碗。
她从另一个碗里拿了俩鸡蛋,每碗磕进去一个。
林老先生的声音就从楼上传了下来:“好香啊!是不是煮鱼片粥了啊!这味儿鲜的啊……哎,我说小泽你搁楼梯口愣啥呀!不饿啊你?你都下来一会儿了吧?”
少年落寞地看了他外公一眼,又默默地低下头:“饿,饿晕头了。”
晕头了,说错话了。
林老先生并不知道自己外孙那点儿小心思,抬脚就到了厨房,一看那两大碗粥眼里就放出光来。
汤芫把另一碗端到楼梯口,递给庄时泽:“快吃吧,鸡蛋趁热戳破,不然粥凉了,鸡蛋化不了,会有蛋腥味的。”
庄时泽看着少女红润的脸,一时间说不出话来。
汤芫把碗塞在他手里:“刚才,谢谢你帮我别头发,我走啦!”
林老先生还是不记得自己是一口口把粥喝完,还是一下倒下去半碗粥。
他只记得自己戳破的鸡蛋融在粥里,形成一条条淡金纯白的鸡蛋丝,让粥的清香里蕴含着淡淡的蛋香。
瘦肉片脆口香韧,嚼过后肉香在喉间扩散,再喝口充满蛋香的米汤,感觉空了一晚上的胃都踏实了。
鲈鱼并没有放在粥里煮太久,然而却没有腥味,那股由内而外散发的鲜甜让他觉得,这几片鱼真是太少了!嫩滑的鱼肉没有一根鱼骨,肉滑而不腻,香中带甜,丝丝入扣地渗到口腔的每一个角落。
煮得软糯的米粒完全吸收了瘦肉,蛋和鲈鱼的香味,在嘴里化开,所有的味道都汇成了另一种香味。
材料简单,粥却甜到心里,林老先生捧着碗,眼眶都热了。
庄时泽端着粥,感受了碗边刚才被汤芫握过的温度。
他没舍得立刻喝,把鸡蛋戳破搅均之后,端着回了房里,打开电脑,照常打开了“陵镇在线”。
今天的论坛似乎人特别多,一大早的,其中一个帖子都被顶成热帖了,这种现象很少见。
一般只有水帖里的人才特别多,大家都是为了赚积分来的,这回帖人多的还有可能就是超市发限量优惠券了。
他喝了一口粥,感受着鲈鱼的鲜味在嘴里回荡,点开了帖子。
帖子标题是——“人生不过一筷炒米粉”。
帖子开头就是汤芫的大特写,夜色中,路灯下,火光映红她的侧脸,白烟氤氲,她的睫毛仿佛都挂着薄薄的雾气,这让他想起刚才她脸颊边垂下的那缕发丝。
鲜甜的粥缓缓被吞下,他感觉心头都热热的,似乎正有什么要破土而出。
这张帖子只不过发了半个小时,点击量已经破万,回复也也有了十几页。
大部分的人没吃过,都在嚷着照片里的女孩好漂亮,摊子好有特色之类。
小部分吃过的,都在回味着味道——
“米粉滑溜,鱿鱼弹牙!不说了,我饿了!”
“炸鸡蛋才好吃!那个脆啊,咬下去皮儿脆里儿嫩,还香!”
“炸鸡蛋超级好吃!再加上酸甜酱,大热天吃也不觉得腻!”
“在哪儿在哪儿呢?我要去看看那女孩儿!顺便吃东西!”
“在馋嘴街街尾,到了街尾人最多的那个摊子就是了。”
看到后面这条评论,庄时泽的面色陡然一冷。
馋嘴街街尾么……
甚至还有一个客人,手里拿着架相机,跟在她家的车子旁边拍了起来……
。
拍照的人汤芫认得,好像是她学校文学社的,比她低一届,平时醉心摄影,和几个师兄还搞了个网站,叫“陵镇在线”。
“陵镇在线”说是网站,其实就是个论坛,说的主要都是陵镇的事情,比如哪天哪个区停水,哪个区停电,哪间小店的卫生不行,哪间小店的东西好吃这种。
虽然论坛不大,但是陵镇的中小学生都知道这个论坛。
论坛的几个创办人十分有想法,经常搞些小优惠小活动,比如用论坛积分兑换超市优惠券,免费拍一组生活写真之类的,赚积分的方法就是在论坛上发帖和回帖。
这样一来,几乎镇上的小年轻,或者来镇上读书的学生都知道这个论坛,甚至镇上不少中年的大妈们,家里有小孩子的,都让小孩子上论坛赚积分,换个超市优惠,虽然都是十块五块的券,而且要买满八十块才能用,但是这对于家庭主妇们来说,动动手指头就赚到的积分,不赚白不赚嘛。
可怜她的孩子,得不停地回帖——妈,积分其实也很难赚哒!
此刻这个师弟就是来馋嘴街,准备做个陵镇小吃专题,没想到他刚拍几间,就遇着汤芫这么小特色的小摊。
这个一看就是个土灶造型的方形小车,一下子就抓住了他的眼球,他围着车子转了好几圈,猛按快门,但一直都觉得还欠点儿什么。
直到汤芫和她妈妈把一盆盆食材都摆好,汽炉打着火,架上锅,他才茅塞顿开地蹲下拍照。
既然是土灶的造型,就必然要有火有锅,锅边有菜才够味道!
他对着“灶口”的位置蹲下,从下向上拍,让“灶边”正好遮住了汽炉,刚好能看到灶、火、锅和菜。
“咔嚓”一声,他看着预览屏幕的照片,终于高兴地笑了。
他正要站起来,抬头却看到了汤芫忙碌地炒着菜的侧脸,顿时怔忡一下——少女线条流畅的侧脸在暖黄的路灯照耀下,杏眼专注看着锅,长长的眼睫毛羽扇般,在眼窝处投下淡淡的阴影,缕缕火烟中,她眼神坚定,神态柔和,嘴角微微上翘,让人没来由地心情感到十分安宁。
第136章 牙签肉()
购买率超过50%的小天使不会看到这个防盗章; 请支持正版,谢谢 李娟的骂人方式十分简单粗暴,也极具国骂特色; 基本以对手娘亲为圆心,祖宗十八代为半径,不能描写的器官为主武器,yy为主技能,360度全方位辐射; 操。翻对手整个族谱。
林惠敏本着没事不惹事的原则; 对李娟一再忍让。而且李娟是房东一关系七弯八拐的远房亲戚; 她就更是觉得多一事不如少一事。
她选择性地忘了那句“有事不怕事”,退一步海阔天空这励志鸡汤天天喝; 于是总给人特别怕事的错觉。
李娟骂得脸红唇裂,很是卖力地打算死磕到底。
汤芫的目光只是轻飘飘地在她身上扫过,就面向广大不知情的群众说:“这最先讨论的不是她的小馄饨清汤不清汤,而是这是两人合租店,交接的时候你就该打扫干净卫生。李娟平时交接就是把闸一拉了事,卫生都是我妈搞。”
群众顿时都鄙视地看着李娟。
李娟急得准备继续骂人,汤芫没给她这个机会,看着她:“如果我妈这叫手脚不勤快,那你是不是叫生活不能自理?退一万步; 就算我妈好吃懒做; 轮到你骂了吗?”
群众哗然; 这小姑娘字字说到点子上; 再加上李娟骂得这么不堪入耳,大家对她也好感全无,顿时都在交头接耳地说起了李娟。
一大爷甚至激动地拿拐杖指着李娟:“你哪家的婆娘,赶紧叫你家男人牵回去!”
汤芫的眼神犀利呈亮,李娟心虚,没敢直视。
但是她作为一名负责任的泼妇,三言两语就把战场扩大,围观的群众及其列祖列宗无一幸免,全部受牵连。
李娟舌战群雄的时候,汤芫就进后厨搬了只电磁炉出来,还有一只没洗干净的锅。
她用清亮的声音让战争暂歇:“这只锅是这位大妈煮馄饨用的。”
李娟扭头一看,又扯着噪子怪叫:“谁允许你乱动我锅了?!”
汤芫没跟她废话,手脚麻利地往里头加了大半锅开水。
开水是林惠敏刚煮好的,倒出来的时候一阵水雾。
汤芫把电磁炉调到最高温度,李娟和群众们都不知道她葫芦里卖的什么药
没一会儿水就开了,汤芫拿出几个碗,盛了几碗“开水”,放在一旁晾着。
神奇的是,整个过程鸦雀无声,大家的注意力都集中在她身上。
直到汤芫端起其中一碗不再冒烟的“开水”,仰头干了下去,李娟总算打破了沉默:“你神经病啊!”
汤芫手一摊,指向其他三碗:“各位,这是这位大妈所说的,她的‘清汤’,你们尝尝。”
本来还没有人敢动,但有几个年轻的,想逗汤芫说话的男孩也拿起几碗干了下去。
最后还有一个肤色黑里透红的壮大叔领了一碗。
那几个几男孩喝完,都不约而同地说着“好喝”,“就跟她家的馄饨汤一样甜”、“喝完还想再喝”。
李娟得意得尾巴差点儿掀翻屋顶:“我就说吧!”
汤芫就笑了笑,没说话。
最后那位大叔喝了一口皱了皱眉:“这汤里味精很重。”
李娟又开启了扫射式漫骂,大叔摇摇头,戴起自己的厨师帽,走进了斜对面的海鲜酒家中。
众人瞬间开窍,怪不得这家的馄饨这么入味!而吃完口渴!
汤芫补充:“我这只是从她煮过的窝里加水煮一锅水都已经这样,如果真正的汤……”汤芫故意停顿,“清汤果然不简单。”
李娟气红了眼,撸袖子就冲汤芫走过去。
林惠敏赶紧把女儿护在身后,厉声喝住她:“李娟!平时你怎么说我都可以!你要敢碰我女儿一根头发,我跟你拼命!”
兔子急了还咬人,李娟没见过这样的林惠敏,还真给唬得缩了手脚。
汤芫凉凉地补上一句:“你再堵着我妈开铺我就打电话给派出所。”
李娟这才骂骂咧咧地离开。
林惠敏看着替自己出头的女儿,既心疼又生气地往她头上糊了一巴掌:“李娟疯狗一条,她要打你怎么办?!”
汤芫看着红了眼的妈妈,不敢顶嘴,知道妈妈这是疼自己,赶紧用手在她妈脸边扇风:“妈你别气,我给你做了两个菜,这是给你带晚饭来的,你消消气!”
林惠敏看着自己女儿那赖皮样,终是没忍住笑了出来。
汤芫也心头一松,替她妈妈打开饭盒:“我就知道林惠敏同志是个通情达理的人!”
林惠敏给她们娘俩各盛了一碗饭:“得了便宜还卖乖,赶紧吃完回家去。”
汤芫装着蒜苗回锅肉的饭盒一被打开,香味就四散开去,林惠敏愣了一下:“这个你自己做的?”
汤芫点点头,摆好碗筷:“妈你尝尝。”
林惠敏刚尝没几口就被饭盒里面肉吸引,大口大口地扒着饭,嘴里的肉让她忍不住一嚼再嚼,蒜味和肉味都恰到好处!
这时店里正好进了一个客人,他是循着香味进来的。
客人进店看到俩母女正在互相夹着菜,有点不好意思地问:“老板,晚饭开市了吗?”
林惠敏条件反射地放下筷子站起来:“开了开了,吃点儿什么?”
汤芫把她妈按回椅子上:“妈,我来。”
林惠敏打了女儿手背一下:“别闹。”
汤芫认真地看着她妈妈说:“妈,你就让我帮你分担一下成不?你看我做的这味菜你也喜欢吃啊。”
客人一听,喜出望外:“刚才我就是闻着这味儿进来的,是这位小姑娘做的啊?能……给我也做个菜吗?”
客人这么说,女儿也眨巴着水汪汪的大眼睛这么看着自己,林
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