重生炒成女厨神-第106部分

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　　　　她第二天一大早就起来，自个儿出门先去把摆摊用的车子和锅都置好了。

　　　　汤芫起来之后，先去菜市场。离她家不远就有个小菜市场，其实也只是一条长街，大家都把菜担去那儿卖，渐渐就多了人跟风，之后就形成了一个小菜市场，附近的人都爱到那儿买菜。

　　　　汤芫到了，也不买，就蹲在旁边学着人家捏菜骨。

　　　　她其实是暗地里用大拇指按一下菜，就把眼前的通心菜这个食材名字收进了“菜谱”目录里。

　　　　按完之后那把通心菜毫发无损，还是安静的一把翠绿无心小天真菜。

　　　　菜没少，于是就更加没人留意她的小举动。

　　　　接着她又去摸了人家鸡蛋，各种海鲜、和米粉，还有一些姜蒜葱辣椒等配料。

　　　　因为这里的小摊儿本来人多，汤芫摸一把也没人管。

　　　　做完这些她就乐悠悠地回家去了。

　　　　她洗米煮了个白粥，白粥煮好了先换锅泡水里冻着。

　　　　接着她从“菜谱”里花了10汤币买了一把通心菜，10汤币买了两只鸡蛋，都是最普通级别的，兑换回来才总共两毛钱。

　　　　她摘好通心菜，洗干净，拍几瓣蒜头，再打开橱柜，果然看到昨晚“菜谱”奖励她的酱油被放在中间那格的最里面。

　　　　她拿出酱油——透明玻璃的长身细脖子瓶，没任何标签。

　　　　她打开闻了闻，一股鲜的咸香飘了出来，果然“菜谱”奖的都是好东西！

　　　　热锅，下油，下蒜瓣炒香，下通心菜，大火爆炒。

　　　　汤芫手腕灵活地握着铲子翻炒，通心菜的菜骨很快成了翠色，她拿起旁边“菜谱”奖励的酱油，往锅里兜上一圈，顿时菜的鲜味混着咸香味，融和着蒜香的味道一起氲了上来。

　　　　又在泥沙池里挖坑的六婶孙子吞着口水冲回家：“奶奶！我饿了！我要吃炒通心菜！”

　　　　汤芫正在厨房里，门又响了。

　　　　她以为又是闻着味儿来的小孩子，结果一开门，却愣住了。

　　　　门外是个剪利落短发，穿着白色短袖t恤，浅蓝色牛仔裤的少年。

　　　　少年拿了本化学书，脸色不太自然地往汤芫手里一塞：“还书，谢谢。”

　　　　说完扭头就走。

　　　　汤芫这才反应过来，对着他的背影喊：“庄时泽！”

　　　　庄时泽下意识地嘴角一扬，转过身来的时候，面无表情，眼睛平视前方，问：“什么事？”

　　　　汤芫微笑着，声音有点颤抖：“吃个午饭再走吧。”

　　　　庄时泽闻着鼻间那霸道的香味，光是闻，他就闻出了那是炒通菜的味道——陵镇的人都喜欢用蒜加酱油炒通菜，原料简单，但却最能把通菜的味道吊出来。

　　　　坐在汤芫家饭桌边的时候他懊恼极了——刚才点头太快，破坏装酷的初衷了！

　　　　通心菜炒好，汤芫又顺手煎了俩鸡蛋。

　　　　鸡蛋八分熟，蛋黄凝固成橘红色，既不腥，又不柴，蛋黄的蛋香正是最好时。

　　　　她知道庄时泽最喜欢吃这种鸡蛋，这是上辈子的庄时泽告诉她的。

　　　　其实当初赵亦勋说庄时泽是她的初恋没说对，她跟庄时泽从来没开始过，只是两人之间情愫早生，但学校抓早恋抓得特别严，陵镇又是小地方，有一点儿风吹草动都传得人尽皆知，所以他们都小心翼翼地不越界。

　　　　向来独来独往不爱搭理人的庄时泽，有话只对汤芫一个人说，平时虽然没什么大动静，但他总会在下晚修的时候，默默跟在汤芫身后，直到看到她进了她家的学校门，自己才离开。

　　　　汤芫也知道，但两人从来不说，大家都没有捅破那层纸。

　　　　汤芫当时想，等我上了大学，我跟庄时泽一定有机会在一起！

　　　　她也不知道庄时泽心里也在惦记着，等上了大学，一定要跟汤芫正式表白！

　　　　然而那句还没说出口的“我喜欢你”，终究被那场赵亦勋制造的大火烧了个一干二净。

　　　　通菜菜骨清脆，菜汁有蒜香，有酱油的鲜香，咸味下粥，鸡蛋被滴上几点酱油，不咸不淡，没有蛋腥，只有萦绕在齿间的淳朴的香味——就像他们最纯粹的喜欢。

第134章　千丝豆腐（）　
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　　　　但此刻的汤芫，眼神清亮；　神采飞扬；　像一只终于等到风的风筝，一只找对了天空的小鸟一样；　那种坚毅自信的气质，让庄时泽看到她的一瞬间，心底也为之一颤。

　　　　他看到汤芫端起他家那口大铁锅；　准备倒掉洗锅水的时候；　他看着那个纤瘦的身躯，莫名地觉得心头一滞，他的一双腿比他脑子更快一步地走了过去。

　　　　他不加思索地说：“放着吧，我来洗。”说完，又僵硬地转过身对他外公说；　“这我同学；　汤芫。”

　　　　老爷子笑嘻嘻地走过来：“都放着都放着；　早安排好琼姨洗了。你带小芫去坐坐，休息休息。”

　　　　这小子，瞧那紧张的小样儿；　还在你外公面前装淡定；　嘿嘿。

　　　　林老爷子看着带小姑娘参观的一本正经样儿的外孙；　笑着摇了摇头。

　　　　年轻就是好啊。

　　　　林先生跟汤芫签完约就上楼整理行李去了。

　　　　汤芫在庄时泽的介绍下跟着他逛了一圈；　她发觉这间屋子的风格十分怀旧；　虽然都是新做的，但是都是八十年代初的设计，这新旧的碰撞让这木讷的家具都鲜活起来，让人心头为之一软。

　　　　庄时泽说：“你没来过我家吧，前几年我生日，大家来我家玩，你都没空。”

　　　　对于这点，汤芫很抱歉：“真对不起。”她其实是自卑，自己家没有钱，没有拿得出手的礼物，干脆就不参加他的生日聚会了。

　　　　庄时泽摇摇头，依然是面无表情地说着话：“没事，今年你不会错过了，下星期就是我生日，到时还得辛苦你帮忙做菜呢。”

　　　　说完这话，庄时泽又在心里懊恼，这话说得太客气疏离了，汤芫会不会觉得我在摆主人款啊？

　　　　少年的内心刮起一场翻江倒海的大风暴。

　　　　汤芫却没想太多，她的目光被院子里一间小砖房吸引了——不同于别墅外形刻意宣扬的怀旧，这间小砖房完全就是火砖彻起来的样子。

　　　　砖墙瓦顶，砖墙就像旧时人们的习惯一样扫了白色的灰水，瓦顶还有少许青苔。

　　　　庄时泽的笑容忽而温柔起来：“这间是外公旧屋的厨房，我小时候整天跟着我外公在灶边煮饭……对了，里面有一口土灶，你要看看吗？”

　　　　他刚说完又不好意思地笑了，低头盯着自己的脚：“不过基本来过我家的女同学都对这儿不感兴趣……”

　　　　等他再抬起头的时候，汤芫人已经在厨房里面了，庄时泽看着她眼里都放着异样的光采，心头竟然有种自己的委屈被人理解的感动。

　　　　汤芫看着那口土灶说：“改天我用这个给你焖饭吃吧！”

　　　　庄时泽只觉得一股暖流从心尖升了起来，他觉得喉咙都被这股暖流冲得眼睛有点热。

　　　　于是他只能别过头去，喉咙发紧但尽量维持着平静的声线说：“好啊。”

　　　　汤芫离开庄时泽家的时候，心里豁然开朗，又有了另一番想法！

　　　　昨晚她跟妈妈摆摊，妈妈看着是赚了三百多，而她接到“菜谱”的奖励，足足有一千六百七十多块！

　　　　她去银行办了张银。行。卡，把一千五百块存进卡里。

　　　　她翻了一下兜，还有203块。

　　　　她想了想，这些钱应该是加入了刚才煮的红烧豆腐奖励的。

　　　　可是这次她眼前并没有弹出奖励画面，她就调出“菜谱”查看自己的奖励记录，果然看到刚才的那味红烧豆腐奖励了30块。

　　　　在奖励页面的底下还有几行小字——已根据宿主体验，对奖励画面弹出频率作出调整，现在起，奖励画面将会在每晚十二点弹出一次。若宿主中途想查看奖励情况，可自行调出画面查看。

　　　　汤芫心情愉快地把页面收起——这“菜谱”还挺人性化的！

　　　　剩下的两百多块，汤芫就去了专卖地胶的店，准备买块地胶，把她家的三轮车圈一圈，装饰装饰她家的三轮车。

　　　　就算只是个小摊，店面也得好看才成！汤芫的灵感就来自于庄时泽外公家的别墅，还有后院那个土灶厨房。

　　　　这时的地胶已经有很多样式，基本都设计成木板条的图案，很多人用来直接铺在房间的地面，这样不用铺木地板或者瓷砖这么贵，也不用直接踩在水泥地面上这么脏。

　　　　她挑了一圈，总算让她找着一块印着火砖图案的，这块布完全就是原始的红砖样式，还做出了水泥轻轻渗边的效果。

　　　　老板说：“这个仓底货了，没人买，本来得十块钱一米，这圈三米，25块给你了。”

　　　　汤芫也没杀价，付了钱就扛着地胶回家。

　　　　到家的时候她舅正好在，一见她回来就眉开眼笑地说：“芫子回来了！快来快来，我正好带了几条鲈鱼过来，听你妈说你最近厨艺突飞猛进啊！快露两手给你舅我看看！”

　　　　汤芫笑着把地胶往旁边一放：“成！不过你得把我妈那摊子搞好，不然鲈鱼不分你吃。”

　　　　她舅立马挽袖子：“芫子的话不敢不听啊，想怎么搞？赶紧的，我馋这鲈鱼半天了！”

　　　　林惠敏把鱼放盆里养着，说：“芫芫，你打算怎么搞咱们的摊子？你舅来好一会儿了，他非得等你回来才让我煮鱼，说放久了不好吃。”

　　　　汤芫就把自己的计划给她妈和她舅说一遍。

　　　　她舅听完，诧异地看着她：“我说我这外甥女有想法啊！大将之风啊！”

　　　　林惠敏把上次剩下的三夹板搬出来：“行了，别跟你外甥女一样贫，赶紧搞好，等会儿芫芫煮好鱼，咱们还得准备晚上出摊呢。”

　　　　汤芫只负责把装饰材料买好，体力活她决定留给她妈和她舅干。

　　　　她挽起袖子走进厨房，洗澡的那块地儿摆好了一只只盆子，那儿是她妈处理好的鱿鱼和米粉还有配料，这些都是她早上出门前，趁着她妈去买菜的档儿，就从“菜谱”那儿买好的。

　　　　汽炉旁边的锑盆装着几条还游动着的鲈鱼，看着精神头十分好。

　　　　汤芫没跟它客气，一把捞了出来，手起刀背落就把那三条鱼拍晕在砧板上。

　　　　她凝神下刀，在鱼背上划一刀，她已经想好了怎么处理了，对着外头叮叮当当的两人说：“妈，舅，我给你们做清蒸鲈鱼吧！”

　　　　外头两人应了声，又继续敲打了起来。

　　　　汤芫这边也竖起刀，在鱼身上轻刮几下，鱼鳞就被全数清干净。

　　　　没过一会儿，她就把几条鱼的鱼鳞和内肝都清理干净。

　　　　鲈鱼营养价值高，红烧会破坏营养，清蒸最是得当。

　　　　汤芫把清理好的鱼放在一只大猪腰碟里，把姜切丝，葱切段，然后把葱段塞进鱼肚里，在鱼身上横拉几刀，铺上姜丝。

　　　　鼻间隐隐的腥味就被姜味冲淡。

　　　　锅里加半锅水，开大火。

　　　　她伸头出去瞧了一眼，她舅正把两条粗木条钉在三轮车板的头和尾，粗木条的尾部伸出车架。

　　　　另外两条粗木条架上车架上，用粗麻绳圈了足有一臂长。

　　　　这样四条粗条木就在三轮车的侧边形成一个架子，再钉上木板，就把侧边的车轮封在里边。

　　　　这样做，一来加宽了三轮车的宽度，二来在把轮子封在里边的同时，也不影响轮子转动。

　　　　这都是为了最后把火砖地胶在外头包上一圈做准备。

　　　　锅里的水被煮开，从锅盖边缘喷出白烟。

　　　　汤芫往锅里放蒸架，小心地把装着鱼的猪腰碟放上去，合上锅盖。

　　　　她走到厅里看看时间，再看小院子里，她妈和她舅已经开始往车上围地胶了。

　　　　她舅把车架子的每个转角位都绑着木板，把地胶钉在上面固定，又用胶线穿过去绑好。

　　　　现在整架车子看起来就像是火砖彻起来的方台！

　　　　而为了她方便拿东西，车尾留空，车肚子装东西。

　　　　远看这就是一口土灶！

　　　　林惠敏看着自己和弟弟的成果，擦了擦汗：“这看起来还真不错！”

　　　　林建成拍了拍手，收拾好工具：“可不是！还真有咱们小时候的味道啊！”

　　　　汤芫得意地仰仰头：“当然！”

　　　　林建成笑：“看把你得瑟的……哟！我闻着鱼香味儿了！”

　　　　这时离汤芫把鱼放上锅已经有五六分钟，鲈鱼的鲜香味随着蒸汽和白烟渗了出来。

　　　　这种鲜香只有活鱼才有，有着天然淡海水味道鲈鱼，经过蒸煮后，鱼肉的清香绝对不是饲料养出来的鱼能比的！

　　　　汤芫也被这股鲜味勾出了口水：“我舅拿来的鱼就是鲜！”

　　　　林建成特别骄傲：“我拿的最肥的几条……不过你这处理得也不错啊，这一闻就知道没苦味儿，这是你第一次处理鱼吧？”

　　　　汤芫心想糟了，这又得露馅。

　　　　她妈很快就帮她解了围：“她呀，天天看电视学做菜，特别厉害！都不用教。”

　　　　林建成这才没追问。

　　　　汤芫走进去熄火，也不急着揭盖，让蒸好的鱼继续被蒸汽和煮沸的开水虚蒸着。

　　　　林建成竖起大拇指：“有点门道啊！这样鱼的鲜味就会被锁住，鱼肉也更结实！”

　　　　汤芫装作不好意思地笑笑，没过一会儿，揭盖的时候迅速撒上点葱花，再淋上一圈酱油。

　　　　她把碟子放一边，重新洗锅，倒一勺油，大火把油烧滚冒泡，然后勺子一摇，热油全数装进勺中。

　　　　她手腕微动，把热油淋在蒸好的鲈鱼上。

　　　　鲈鱼瞬间就发出“嗞嗞”的声音，同时，另一层更香的独特海鲜鲜甜味逸出。

　　　　三人都不约而同地舔了舔嘴唇。

　　　　鱼一上桌，林建成就夹了一大块鱼腩位置的肉放进嘴里，鱼肉清香，口感结实，一筷子下去肉不烂，嚼着不柴不散，能整块夹起。

第135章　烤鸭蛋（）　
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　　　　汤芫没叫人，她妈也没说她；　平时要是她这么没礼貌；　她妈肯定得说她几句了，她妈没说她半句，这就说明了问题。

　　　　那瘪嘴男人挥挥手，走到汤芫正热着鸡汤的锅边；　狠狠地吸了一下鼻子；　感觉鸡汤的香味顺着他的鼻子钻进了喉咙又窜到舌尖走了一遍。

　　　　汤芫也没招呼，他就十分自来熟地拿了一只塑料饭盒；　还拿过一只勺子，循着那股勾人的香味蹲到旁边，打开装着鸡汤的大锅；　给自己盛了满满当当一饭盒的汤！

　　　　一盛好汤；　他就滋溜滋溜地喝起汤来，客人们一看；　这是亲戚呐，也就没再看热闹。

　　　　林惠敏拉过汤芫说：“你别管他；　他吃饱了自然就走。”

　　　　汤芫上下打量了那人一眼；　怀疑地问她妈：“这人真是我大伯？”

　　　　林惠敏一听就知道女儿在想什么：“真是你大伯；　不过咱们家跟他关系不好；　这些年没来往过。”她拍了拍女儿的手背说；　“他跟你爸长得不像。”

　　　　这个汤芫倒是知道；　她家里有她爸年轻时的照片。

　　　　汤芫就继续回去炸鸡蛋去了，但是她大伯喝完了汤也没走，在旁边一直蹲着看。

　　　　汤芫暗地里留意了她这个大伯，裤边有鱼鳞，身上有鱼腥味，他肯定在做跟海鲜有关的工作。

　　　　林惠敏一直在炒着糖色，除了一开始看见他的时候激动了点儿，就再也没跟他搭半句话。

　　　　鸡蛋一只只地减少，鸡汤也渐渐见了底，汤芫又迎来昨晚的第一位客人——那个脸蛋脏兮兮的小女孩。

　　　　小女孩这回拿了五块钱