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重生之巨商时代-第25部分
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开,从各个通道和专厅内不停地喷洒着冷气,才使得如同庙会一般拥堵的卖场,显得不那么闷热。
新颖时尚的店铺装修,和琳琅满目的商品,以及人性化的走廊式休息区设计,甚至让已经购物过的顾客,也是不禁地流连忘返
好在在开业前,杨洋又安排郜爽临时招募了数十名大学生作为钟点工,否则这么大得人流量,还真是忙不过来。
赶来帮忙的胡大明三人,看着如此火爆的场面,一个个全都深感震惊,他们没有想到,杨洋看似随意的几个营销活动,却如此精准地挠到了广大顾客群体的痒痒穴。
中午,杨洋在金色辉煌酒店里定了十几桌酒席,以感谢吴世伟、王进军及众批发商的捧场。此前有些对杨洋的经营能力还持质疑态度的批发商,在看到自己的商品如疯抢般地售出、四个收银台流水般地进账后,自然也不再吝啬自己的夸赞,加上吴世伟在一旁掠阵,这顿酒,到最后自然也是宾主尽欢,亲热得更是出乎杨洋的想象。
商人都是逐利的,他们看到尚座卖场如此火爆的开业场面,对杨洋以后的上货条件也就不再只是碍于吴世伟的面子了,所以也是从今天开始,杨洋这才算真正进入了,江城的服装鞋帽等批发商的视野。
开业当日,火爆的场面一直维持到晚上十点,原本规定每天下午五点准时作账的杨洋,开张首日就宣布下班后再做账,原因无他:主管们根本忙不过来!手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
第44章:买车()
卖场二楼总经理办公室,会计敲着门走了进来,这是个四十多岁的中年人,他推开门后,神情激动地对杨洋说道:“杨总,我们今天的营业额已经打出来了,一共卖了二十三万六千八百九十六!”
听见这个数字,杨洋点了点头,这跟他的预计差不多,让会计出去后,杨洋见几个发小和郜爽一脸的惊诧模样,便笑着摇了摇头:
“你们以为这是电脑画像吗?刨掉费用,利润只有二十多个点,也就是五万多块钱罢了,活动结束后,每天能卖个七八块钱也就不错了,虽然到时候费用少了一些,但也不过三十来个点数,而且我这边的现金压力也还是不小的,因为到年底前,大部分赊欠的货款都要还清”
很多人都以为商超的利润很高,其实这都是以讹传讹的,零售商品毛利一般不会超过百分之四十,日用品就更少了,去掉人员工资,电费房租,等等各项费用,能有个百分之二十的利润点数,就算是相当不错了!
2000年前后,因为房租等费用还不算高,所以零售业利润比后世要稍稍高点,但也不过是四十多个点的毛利,杨洋算过费用大概占到15到17个点,剩下的利润,也就不到三十个点数了。
从这个来看,它跟电脑画像相比,还真是不够看的,但却胜在好歹是正经生意,而且持续性和发展前景上也远不是小小的电脑画像能够比拟的。
而鉴于郜爽在装修、招工、培训、开业期间优异的工作表现,杨洋也在开业当天下班后的晚会上,当众宣布:正式聘任她为尚座卖场的副总经理。
听到这个消息,郜爽也只是深深地看了眼杨洋,脸色便很快恢复了平静。
尚座卖场开业第八天,也是开业庆典活动结束后的第一天。
杨洋在卖场二楼男休闲服饰专厅里,站在一个小合梯上,不停地将一件件下面主管递上来的衣服挂在衣柜五龙珠的支臂上。
今天,他在带着副总郜爽,以及两位陈列师和所有主管,调整服装陈列的版面。
服装陈列是很需要些讲究的,这也是他为什么要花大价钱装修卖场的主要原因:
同样的商品,由于不同的陈列摆放,会展现出截然不同的效果,而价格和美观与否,也与之息息相关。
不同的服装,根据风格,颜色,款式甚至季节等特点,结合饰品和道具,将之在衣柜里分正挂、侧挂;搭配和折叠等不同方式,陈列出整洁而美观的方法,叫做服装陈列。
它是商品陈列的一个重要分支,是体现一个店铺专业素养的重要表现。
服装陈列'英文名为clothingdisplay'起源与英国,1990年后导入中国后译为vmddisplay,为陈列师广泛应用。
可以说,服装陈列在服装销售的整个环节中,占着极其重要的一个比例。
同样的商品,因不同的陈列,会产生完全不同的销售结果,所以杨洋对于店铺内商品陈列的要求非常之高。
特别是服装陈列,他要求每个组每天至少要调整一个专厅的衣柜,使衣柜里的陈列版面和商品,常换常新。
“服装陈列,最简单的就是打对称版,字面意思说的很明白,顾名思义,就是在陈列商品的衣柜里找到一个中心点,使用道具和模特饰品,将商品对称着分正侧挂地陈列出来”
“对称版可以打成双数,但也可以是单数,单数的话中间的一对a柱即是中点,这样出来的版面会显得整洁大方,而且也最适合男装区的陈列”
下面的主管闻言忙将之一一记录在自己的工作笔记上,通过开业前后数周的工作和学习,他们早已对自己这位小老板真心地感到叹服。
他虽然每天待在店铺的时间不多,但只要回来,都会带领大家去做一件具体的工作,并在做事的时候不断地给他们传授一些新颖的管理理念,平时也没什么架子,不管是导购员还是行政人员,只要是跟他说话,他都同样和善地跟对方平等交往,即便是有人犯了错,他也从来不会越级进行管理,这在保障了管理层权力和威信的同时,也给公司营造了很好的管理环境。
而且几乎每天晚上下班前,不管再忙,他都会尽量地召开一次各部门的碰头会,会上也从不多言,只是把问题提出来,让大家一起讨论。
比如他给每天负责进货的采购部算了一笔账,江城的服装进价,比杭市四季青和广州白马的同样商品都要贵10%左右,这也是二级市场跟一级市场之间必然会产生的一个差价,但若在杭市设立一个机动的采购办事处,作为对江城商品的补充的话,两边的费用刨去后,光利差,就将是一个客观的数字
结果两天后,杭市的尚座采购办事处就成立了,根据采购部汇报上来的数据,财务部预算了一下,除掉必要的开支费用,每年将会节省出至少近两百万的货款!
于是杨洋就拿着他们的预算报表,将他们定的数据作为年度目标,并将节约出来金额的百分之五,作为采购部的年终奖。
这个举措,无疑大大地鼓励了所有员工的工作积极性,而开源节流,改革创新,这些词也在每个人脑袋里,与rmb划上了等号。
众志成城这话可不是说说就算了的,原本卖场每天的营业额都是在八万到九万元之间徘徊,周末也不过是十二三万。抛去费用也就只有一万多到两万块出头的利润。
然而在开业半个多月的时间里,通过大家齐心协力地不断完善各项营销和管理办法,同时尽可能地压缩不必要的开支,不仅真正达到了开源节流的目的,更使卖场的生意又上了一个新的台阶!
上个星期,周末一天的营业额,竟然直逼二十万!
一个好的举措,很可能会培养出良好的工作态度,而这种工作态度又会直接影响销售的业绩。
再加上各部门销售主管和采购部原有的提成捆绑制度,就形成了一个好上加好,会更好的良性循环,在这种良性循环下,又将衍生出更多的利益。
而这些,才是作为老板,真正要做,也必须要做的事情。
杨洋在办公室里,拿着月报表,一脸的兴奋,这一个月,卖场竟然给他带来了近八十万的毛利,虽然这里面大部分现金都在货品里滚着,货款也还一直维持在一百七十万左右,但卡上的近三十万的现金也足以让他满意了。
所以他在想,自己是不是应该买辆车了?
以前是因为电脑画像那边的钱,需要不断地抽出来投入到卖场的建设之中,所以即便有点余钱也不能动,但现在这些钱完全是属于自己的可支配资金,所以用起来也就方便了许多。
而且现在卖场已经完全进入了正轨,店长也挖了一个叫做李华的原其他专卖店的联合店长过来任职,所以卖场平时的决策都是她和卖场副总郜爽共同制定,杨洋只做一些方向性的指导,有了三人共同的努力,一切发展都开始顺畅起来。
同时下一步发展的事情也被他放在了年后,所以这时候买车的话,过年回家也不用再挤火车了
说干就干,杨洋重生后因为内心的不安,也养成了这个不错的行事风格。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
第45章:拾遗补缺(第一更)()
杨洋拿起手机,给阜市的金逸打了个电话,请他帮自己在家乡办个驾驶证:2000年的阜市,只要多交些钱,驾驶证十来天就能拿到手,甚至都不需要本人去
随后又给张晓辉打了个电话,两人约好在市府广场见面后,便带着郜爽打车直奔大众汽车4s店铺。
说实话,现在汽车的车型还真就没有他能瞧上眼的,没办法:前世被养刁眼了
所以三人合力地选了半天,最后也只挑了一辆十几万的时代超人2000,在杨洋交了定金之后,买车的事情就这么定下来了。
看着时间点儿,已经是下午五点了,既然到了饭点,三人干脆就在外面找了个饭店点了几个菜,吃起来。
平时有郜爽和张晓辉盯着,他已经连着好多天没去看电脑画像那边了,平时他没事也就只给张晓辉打个电话,但也只是简单说两句就挂断了,因为现在的他实在是有些太忙。
有了郜爽和张晓辉的共同努力,现在电脑画像的店铺越开越多,已经有了七家,但营业额却没有增加太多,一直维持在三万到四万块的销售,原因是,现在单店生意开始大幅度下滑了,
而造成单店业绩下滑的原因也有三个,一个是有几家店铺旁边,渐渐多了几家同行在竞争,不得已的情况下,只能打价格战。
第二个原因很简单,就是老店的熟客基本上都已经做过了,再想保持原来那么高的营业额,显然很不容易。
第三个原因,就是有些能力强的操作员开始跳槽单干,毕竟这门手艺的门槛太低,而利润又让许多人眼红,亲手培养竞争对手也是难以避免的结果,虽然在开店初期杨洋就已经做了大量的预防工作,但还是不能从根本上阻止这种事情的发生。
这种情况下,就迫使张晓辉那边不得不,不断地寻找新店,不停地招募新员工培训,而一个新店几万块的投资,培训期间被占用的大量人员工资,也在不断的套取着每天的营业额。
这种饮鸩止渴般恶性循环,使得电脑画像部虽然多了两家,但这个月的销售额却反而没有增加多少。
杨洋渐渐地也明白过来,当初刘天仁为什么会突然转行了,照这么下去,如果不能迅速挣到钱抽腿走人,估计要不了两年,他就得往里面吐钱了。
“照这么下去,电脑画像最后能赚到的钱,应该不会有我当初想象的那么多,所以,情况不容乐观啊!”
杨洋说完喝了一口白酒,对一旁同样愁眉苦脸的张晓辉说道。
由于郜爽最近两周都在卖场工作,张晓辉现在又成了电脑画像那边的顶梁柱,每天下午和晚上,基本都是在外面盯着,现在也真正成了110男寝里继杨洋之后每天都消失的第二人。
当然,杨洋给他的报酬也是相当丰厚的,现在他的提成,已经远超两个店铺组长的工资总和了,所以,对于电脑画像生意的设想,杨洋觉得有必要跟他讲一下。
“那怎么办?再这么开下去,生意会受很大影响的店多了管不过来啊!”
“我说几个办法,仅供你们俩参考,毕竟我现在已经不再管那块儿的事儿了”
张晓辉闻言不禁翻了个白眼:“少废话,赶紧的,你看我这嘴巴这两天都快急出燎泡了!”
杨洋抬起杯子,跟张晓辉碰了一下后,一饮而尽,然后在两人专注而认真的表情下,低声说:
“第一,从店铺里抽调出优秀员工成立店铺联合主管,由他们负责一个以上、相邻店铺的日常管理,这样你们俩就能抽出更多的精力,来做更值得做的工作!”
“第二,将能够抽调的员工就近进行互相调换,防止万一因人员突然大量流失,所带来的店铺营业瘫痪。”
“第三,跟商场内签订代收款合同,每个月给予一定的提成作为报酬,这样就能从根源上避免员工中饱私囊。”
“第四,趁着所有店铺签合同的机会,拿下更好的位置,店铺就不要继续再开了,只需要保持现有数量,然后我们再换个片子玩儿!”
张晓辉呆滞地看着杨洋:“我艹,你什么脑子?怎么一会儿功夫就能想这么多主意?额还有你说的新玩意儿是什么?”
郜爽一双漂亮的大眼,也炯炯地盯着杨洋,显然她的想法跟张晓辉也相差不多,虽然平时她的主要精力大部分都放在卖场上,但这边的许多事情她还是很上心的,特别是最近一段儿时间电脑画像的业绩下滑,她自己也在寻找原因和解决办法,但却总感觉有些无从下手
可杨洋就这么三两句话,就将困扰她的事情一扫而空,同时还又有了新的生意思路,这怎能不让她感到惊叹的同时,深感好奇?
“其实这些我早已考虑了很久,以前我们用卡换钱防止员工贪污的点子,会随着时间渐渐失去作用,最好的方法就是员工只负责开票,钱由商场代收,但这么做无疑会影响单笔成交额,所以才一直忍着没有跟你们说。”
——以前电脑画像是由店内操作员轮流值班收钱:这个人一天内是不操作电脑的,只负责拍照、传输照片、裁剪照片,过塑、收钱等琐碎工作。
而操作员每人都发有一个挎包,里面装着名片纸印制的不同颜色、不同金额的代金券,顾客做好照片,凭着操作员发放的不同代金券去领取照片时,这个轮值的拍照人员就会对着照片和代金券收钱,晚上下班后清点现金和代表着各自操作员的各色代金券,如有误差,分别由操作员个人和他共同补贴。
这个办法看似严谨,但却有个最大的漏洞:
就是所有操作员联合贪腐短期内是不会出现这类情况,但也熬不住大家会慢慢熟悉啊!
如今,电脑画像生意已经过去了几个月,也该到了拾遗补缺的时候了!
杨洋夹了一口菜,这才接着说道:“这个新玩意儿,也跟电脑画像差不多,不过可比它良心多了,而且操作起来也更简单,因为它不需要现场操作,所以营业额也会高不少。”
张晓辉看着杨洋,久久之后也不说话,突然,他放下手中的筷子,端起酒杯跟杨洋碰了一下,仰头一饮而尽。
“行了,不吊你胃口了,下一步,就是争取在年前在原有的商场里,尽量多开设几家珠宝柜台!”
“你是说你要卖珠宝?”
张晓辉有些不确定地问,这跨度也太大了,黄金首饰进价可不低,而且还需要专门的营业执照手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
第46章:悸动的心(第二更)()
杨洋闻言两眼一翻,无语地抿了口酒,这才悠悠地说:
“我只是说珠宝柜
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