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重生之时代先锋-第29部分

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    “自然是提前拜拜神啊,街面上有点乱你又不是不知道。咱们开饭店要想没人捣乱,有些人那边自然要打声招呼不是?”杨东旭不在意的说道。

    “谁敢来找事,街头派出所的副所长就是我战友,真有找事的直接干他们根本不需要打招呼。”这段时间跟着底下的那些服务员一起接受培训,作为领导的武爱兵威信很足,说话自然有底气。

    “直接干个屁,我们是开饭店的,还是开武馆的?饭店打客人的事情要是传出去,咱们家的生意还做不做了?”杨东旭翻了白眼。

    “这个。。。。。。”武爱兵有点迟疑,毕竟要是坏名声真的传去,的确会影响饭店的生意。这个饭店花了多少钱他可是清楚了,不单单是杨东旭的家底,他那点积蓄也搭进来不少。

    “三天后不是开业吗,明天你请他过来吃顿饭,就在咱们自己的饭店里,这件事情你也可以和玄老爷子提下,你看看他同不同意,他要是不同意咱们就不请。”杨东旭开口说道。

    “那行,我去请人。”听到可以和玄老头商量一下这件事情武爱兵点头答应下来,毕竟这半年多来他对玄老头他还是十分信服的,只要玄老头说没事,那这件事情肯定没事。

    来到后堂武爱兵把事情和玄老头说了一遍,换了一身唐装不再穿着道袍的玄老头,虽然头发没剪,不过看上去更加的慈祥,有一番世外高人的风范。

    “开门做生意是要欢迎八方来客,有些打点是必要的,这件事情是我疏忽了,不单单是街面上的人,官家的人也要请的,不能因为对方和你关系好就漏掉。”

    玄老头点了点头赞成这件事情,虽然心里总感觉好像漏掉了一点什么,不过仔细从前到后想了一下这件事情的确少不了,就没再说什么。

    请街面上的人自然要和请官家的人分开,官家这边玄老头没有出面,周义仁加上附近几个店铺的老板一起作陪。

    一方面周义仁也是官家的身份可以用一用,另外一方面自己上面有人的事情也让附近店铺中的老板知道一下,免得这些人眼力不靠谱出什么幺蛾子。

    街面上的人周义仁出面不方便,所以玄老头坐在了主位上,杨东旭这个小东家也加入了进来,再加上武爱兵这个饭店总经理也算是给足了面子,吃吃喝喝之后皆大欢喜。

    1981年3月22日,杨家宴饭店正是开业,一万响的鞭炮,把整个街道的人都吸引了过来。杨东旭找人专门做的巨大菜单竖立在门口‘全部半价’四个字格外醒目。

    当看热闹的人发现菜单上一块五毛的菜,半价之后自己也吃得起,尤其是还免费送一瓶二锅头,于是有了东子带着几个人开头进入饭店点菜之后,整个饭店里面变得热闹起来。

    “又是你的鬼主意?”站在二楼的过道上玄老头转头看着杨东旭。

    “这又不是骗人,正确引导懂不懂?这是商业手段。”杨东旭笑了笑神色一点都不尴尬,也没有掩饰什么。

    相比于前世‘爱疯’出售的时候,花钱请托彻夜排队的事情屡见不鲜,甚至还有花钱请假粉丝喊一次名字多少钱,哭一次多少钱,接受一次采访多少钱的。。。。。。

    和这些这些手段比让东子带几个人来吃饭,而且对方还真的是吃饭的,吃完饭还付钱,杨东旭感觉自己已经是很有良心的商人了。

    “东子他们几个吃完饭,让他来后院。”看到下面大厅中的人几乎快要坐满了,杨东旭心里终于安稳不少。

    虽然知道这个年代自己率先开饭店,只要价格实在不坑人,味道好,赚钱是一定的。可这一次投资可以说是倾家荡产,因此他心里也不免有些忐忑。

    半个多小时之后,剔着牙的东子带着自己三个手下被一个服务员带到了后院中。

    “旭子你找我什么事?”虽然是个混子,但东子却没有什么吊儿郎当的样子,哪怕是嘴里叼着牙签。

    “让你过来就是问下,有个生意你做不做?”杨东旭指了指已经在旁边站着似乎有些等不及的武爱兵连忙上前。

    先拿过三脚架,然后把球框进去整理好,拿着一个白球走到另一边放在台子上,手里拿着球杆啪一下打了出去。

    “这是。。。。。。”看到武爱兵的示范东子眼睛一亮。

    “台球,一套台球连带台球桌和两个球杆200块钱。”

    没错杨东旭摆放在后院的正是台球桌,这玩意是他无意间发现橡皮之后捣鼓出来的东西。没有多大技术含量,随便找木头平整组装一下就行,有经验的木工看一眼基本就能做出来,不过四边绷紧的橡皮有点难搞,还有就是那些球有点不好弄其他的都很简单。

    “200块钱一套?”东子的眉头挑了起来。

    旁边的武爱兵也愣了一下,他虽然意识到杨东旭捣鼓出来这个东西似乎想和东子合作,但他没想到这么一套东西比自行车都贵。

第四十八章 营业额() 
两百块钱一套台球设备这东西贵吗?相比于成本自然贵,这玩意捣鼓出来比组装自行车都节省成本,总体还不到50块钱。

    可相对于买回去就开始不断贬值的自行车,这玩意可是能很赚钱的。别的不说在这个生活极度缺少娱乐项目的年代,1块钱一个小时,或者说2毛钱玩一局绝对有人玩的。

    并且这东西基本不要怎么维护,杨东旭不是黑心商人,所以成本虽然不高,但这些东西耐操,买回去用个大半年,甚至一年根本不用维护。

    就算是坏了,也最多就是把上面的布拆掉,重新换一下,或者橡胶重新换一下,架子用个一两年根本没问题。

    如果按照一个小时1块钱的收费标准来,不说白天十二个小时这个东西不闲着,哪怕五个小时有人玩,一天也就是五块钱,一个半月差不多就回本了,之后的收入全都赚的。

    就算是把租房子的钱,以及人员工作算进去,最多两个月所有投资都能收回,然后开始不断盈利。所以这个东西在杨东旭看来一点都不贵。

    “我这边有三套台球桌,你随便找个地方摆一摆,这玩意简单随便摸几下就能上手,一块钱一个小时肯定有人玩,你先拉回去试试,然后再决定要不要再弄几套。”杨东旭稍微琢磨一下开口说道。

    “没问题,你都这么仗义了,我要是再推三阻四的先的太不给脸了。”拿着球杆试了几把东子点了点头。

    也不废话,眼前这套设备直接让几个小弟抬走,剩下的两套一会儿就叫人来拿。也没走远,就过了两个路口,有一片空挡的场地平常有几个摆台卖菜的地方还不错,东子让人把东西放下。

    不用去招呼人,他亲自拿着一个球杆和自己小弟玩了起来,台球的规则很简单,根本不用亲口教,在旁边看个两局就会了。

    随着越来越熟练,东子越玩越有瘾,结果另外两个球桌也弄过来之后,全都是他和他几个小弟在玩别人根本插不上手。

    看了一会儿之后杨东旭知道自己做出来的球桌不愁卖不掉了,所以直接扭头回了饭店,剩下的事情让东子自己捣鼓去吧。

    “路口那些东西是你捣鼓出来的吧?”晚上周义仁下班没去大杂院那边,而是来到了饭店中。进了饭店没问业绩如何,而是直接问了路口看到的台球桌。

    “为了开这个饭店穷的都快当裤子了,组装自行车的事情停了,自然要找点其他办法赚钱不是?干爷爷啊,你有空关心这个,还不如关心关心你的工作吧。”杨东旭懒散的躺在椅子中。

    “我的工作怎么了?”周义仁愣了一下。

    “还怎么了,你们是在鼓励经济市场发展,鼓励回家知青自己创业做生意对不对?”杨东旭坐了起来。

    周义仁看着他没有说话等待着下文。

    “鼓励政策不是你们这么来的,不是你们发几份文件号召一下,然后再给创业知青提供点方便就行的,你把下面是放开了,上面依然勒进,想创业的人就算想干事,也干不成啊。”

    “什么意思,说清楚。”周义仁面色严肃起来。

    “你知道咱家这个饭店办理营业执照用了多长时间吗?”杨东旭反问了一句,也没等周义仁回答直接开口说道:“两个月,整整两个月,房子刚买好就开始办理这个营业执照。

    整整两个月才办理好,这还是扛着你这面大旗,街道办的人帮忙很多事情从简办理及时办理才用了两个月时间弄齐了手续把营业执照拿到手的。

    这是咱们有人街道办帮忙的结果,可那些没有门路的人呢?他们办理这个营业执照需要多长时间?半年,还是一年?原本想自己做点小买卖的知青,结果因为办理营业执照的事情卡个一年半年的,你觉得他还会想创业?”

    “有这么困难吗?”周义仁眉头皱了起来。

    “不是有这么困难,是非常困难,就为了营业执照那张纸,零零总总准备的材料一大堆不说,跑了十几个部门,盖了三十几个章才弄好。这还是我们知道准备什么材料,怎么弄的结果。那些不知道去一次结果材料没准备齐,还不知道为了盖一个章跑多少趟呢。”

    杨东旭大诉苦水,他实在是没想到在后世找代办公司最多半个月搞定的事情,自己现在有人有关系还弄了两个月,看着那一大堆材料,那么多钢印,他当时差点没疯了。

    “你觉得这个事情怎么处理?”周义仁还真的没有想到,自己一直向着怎么引导底层民众发展经济,结果上面给卡主了。

    “当然成立个专门管这件事情的部门啊,税收什么的不谈,就光注册就行,别今天跑房管局,明天跑税务局,甚至水利局都要跑一趟。

    我开个店做生意跑水利局干嘛?我又不做水产生意。还有就是办一个营业执照到底需要哪些材料麻烦列个单子写清楚。

    你不知道哪些坐办公室的都是大爷,排队排了一个多小时,人家一句材料不齐全下次再来就让人滚蛋,你问问到底缺什么回去准备,人家根本不搭理你,我看到有人把离婚证都带着乱七八糟一大堆。。。。。。”

    “有你说的这么夸张吗?”周义仁有点不高兴了,他一直都认为官员是人民的公仆,所以对于杨东旭把公仆形容的如此恶劣,他自然不高兴。

    “得,你还别不信。你要是不信,你可以自己亲自跑一跑,别表明身份,你要是两个月,不,三个月内能把营业执照办理下来,哪怕你只是开个馒头铺的营业执照,你不让我收的那些老物件,我从此一件都不收了。”杨东旭此时格外像个愤青,各种想喷。

    主要是他被那些公仆给弄的太火大了,这还是大部分手续都是武爱兵跟着街道办跑的,他只是偶尔凑热闹去看看,要是全程都跟着他放把火把那些部门烧了的心都有。

    吐槽一下把自己窝火的事情转嫁给自己干爷爷,杨东旭爽多了。

    成立独立部门,同时把一些有关权利从其他部门剥离出来,这可是一件大工程不是动动嘴就行的。这件事情估计有的周义仁忙的,杨东旭可以宽松一段时间。免得所有事情不是玄老头盯着自己,就是自己干爷爷盯着自己,弄得什么事情都做不了。

    晚上九点多杨东旭没有回去睡觉,而是待在灯火通明中的饭店中,看着服务员把门板合上打样。一脸疲惫却忍不住兴奋的周雅抱着一个大箱子来到二楼左边大包厢中。

    服务员已经陆陆续续下班,此时包厢中做的都是饭店的高层,周义仁不在听到他的一番吐槽之后返回自己工作岗位加班去了,估计要熬一个通宵。

    玄老头坐在主位上,左手边是个一个有些秃顶微胖的五十多岁的老头,他就是玄老头找来的大厨,拿了杨家宴10%股份的后厨一把手纳兰易,据说祖上往上数五代都是厨子,传到他这里已经第六代了,也不知道玄老头从哪里挖出这么一个宝贝来。

    纳兰易虽然微胖,但却没有五十多岁老头的佝偻,高马大的,看上去比周义仁这个大个子都要高,配上那一身的肉一看就是个大厨,够高够胖。

    平常的时候纳兰易不怎么爱说话,除了和玄老头喝点小酒之外,连杨东旭这个东家都很少搭理,家里是农村的,没带家人过来,所以后院收拾出来一间屋子,他就住在饭店中,晚上还能看看门。

    玄老头的右手边做的是杨东旭,然后依次是武爱兵,以及刚进来的周雅。于是杨家宴第一次股东大会正式召开,全部古董五人,实到五人。

    当玄老头一声开始之后,周雅呼啦一声把大箱子里的钱在了大桌子上,账本直接扔给了杨东旭让他仔细核算一下,其他四个人数钱,然后看看钱数和账目对不对。

    除了收银的账本之外,后厨还有个点菜和出菜的账本,完整的对账是三个账本和钱数全部对的上才行。不过今天显然做不到这么仔细,先看看一天营业额是多少是目前所有人都关心的事情。

    “我这边312零8毛。”最喜欢数钱的周雅率先把自己划拉的那一大堆钱输完,10块钱的大团结放在一起,其他面额一样的纸币放在一起,然后就是不同面额的硬币分开一堆一堆的很是整齐。

    “207块6毛。”纳兰易把自己面前的钱输完。

    “285块整。”

    “353块零2毛。”武爱兵和玄老头依次把自己数的钱数对了出来。

    然后四个人的目光同时向杨东旭看去。

    “等一下,等一下快了。”杨东旭额头开始冒汗,账本的页数整整二十多页,现在又没有计算器,旁边的算盘已经被他打的噼里啪啦作响了,但也才算完一半。

    十分钟之后杨东旭感觉自己手指头都快抽筋了终于把账本算完,“1163块7毛钱。”

    说完杨东旭在账本后面记了一个总金额,随后算盘再次噼里啪啦作响,把刚才随手记下的四个人报数核算一下:“实收的总钱数1158块6毛,少了5块1毛钱。”

    “这么多!”

    “少了这么多。”

    不同的惊叹声响起,听到一天营业额就过一千了玄老头三人十分惊讶。周雅则是对少的钱耿耿于怀,5块1毛钱呢,够买好多个包子的。

    “第一天开门做生意,你又是第一次记这么多帐,多少有点差距是正常的。下次再认真一点就好。”杨东旭安慰着周雅。

    然后随手拿过另外一个账本核算起来。

第四十九章 两个原因() 
二十分钟会后杨东旭终于可以喘口气:“早晨买菜钱是489块6,剩余多少菜不仔细合算了,再抛掉人工成本一共盈利。。。。。。223块3。我去,怎么就这么一点。”

    看到最后的数字杨东旭一脸的嫌弃,两百多块钱五个人要是平分的话,也就是四十几块钱,这忙里忙外都快累成狗了,还不如周雅一个早晨卖包子赚得多。

    “两百多还嫌少,你想要多少?”玄老头瞪了杨东旭一眼。

    “今天全部半价,能赚钱已经很不错了,一开始你不是说先亏本一个星期把培养一下回头客吗?”武爱兵虽然因为卖组装自行车的生意手里经过大几千块钱,但却并不感觉今天赚的钱少了。

    “能赚钱谁想亏本?”杨东旭一脸肉疼的样子:“明天就恢复原价,半价销售太坑了。”

    “可门口牌子上三天大酬宾已经写得很清楚了。”半价周雅也心疼,但却比杨东旭多了点理智。

    “那就三天,不能再多了,以前说的三天之后,再来四天八折优惠的告示不要贴出去了,那都是钱啊。”
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