重生俏厨娘养成记-第57部分

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司家祖训，这不应该从小就教的嘛……事已至此，杀了司南也没用，只能耐心等待这位小祖宗研究了。

　　　　司南的第二本书签售会盛况空前，这次出版社打出了跨界美厨娘的噱头，加上司南本身已小有名气，让出版社赚的钵满盆满做梦都要笑出声来。还有两个人更是笑得开怀，Mike和造型师，当初白菜价签下的司南，如今眼看她跟坐了火箭似的，人气名气一路飙升，让他俩跟着沾了不少光。Mike唯一的遗憾：“当时怎么只签了三年呢，我应该签三十年的。”司南倒是仗义，跟张美花商量了一番，决定请他俩当固定的造型师和服装设计师，感念他俩在微时的提携和照顾，这般互惠互利的合作，皆大欢喜。

第280章　收获的季节（）　
陈凯泽的明修栈道暗度陈仓也在快马加鞭，俩人商量好了，等司南拍完新签的电影，就再回去一趟祖居。这话，他们也告诉了蒋山，大大方方的摆在明面上，谁让你有求于我们呢。蒋山也向司南做了保证，不会再下黑手出阴招。至此，司南终于获得了片刻的放松生活，出门不用再鬼鬼祟祟。

　　　　时间安排的恰到好处，司南月底进剧组，按照剧组的安排和计划，她要在里面拍摄一段时间，出来刚好是中秋佳节，俩人趁着长假回祖居。等到入冬的时候，电影完成后期制作开始大规模宣传，到时候司南就得跟着剧组大江南北的乱跑大半个月。等这些都忙完，也就到了年底，陈凯泽要带司南回趟美帝。

　　　　计划安排的妥妥当当，忙而不乱。司南谢绝了出版社关于第三本书的邀约，坦诚实在精力时间都不够，无法面面俱到。

　　　　经过这一年多的调教，老张从学识到厨艺都有了精进，他不再是成天闷头就炒那几样菜的苍蝇馆子的二把刀厨师；而老板娘对于做点心，也颇为精通，甚至还来得喜欢，没事儿就琢磨点啥，让老板很高兴：这傻婆娘终于开窍了。众人齐心努力之下，小饭馆生意越发红火，吃饭需要提前三天预约了，司南更是定下了规矩：预约以后又不来的，对不起，超过两次，您就永远不用来了，此处不欢迎您。除此外，更是精简了菜单，从两页A4纸变成了一张B5纸：一半是保留菜式，另外一半则是每季度更新的应季菜式。菜品也不拘中西，从欧洲到东南亚，从非洲到美洲，一样的食材会幻化出无数风情和味道来——至此，饭馆的风格和经营模式，终于符合了司南最初的设想和预期，充满了个性化，使用普通的食材，通过精湛的厨艺使之成为美味珍馐，于饕餮中克制，在家常里奢华，把大千世界各国风味浓缩在盘盏之间。

　　　　一切向好，但罪恶的阴影却潜伏在司南脚下，她有种深深的笃定，此刻的风平浪静岁月静好，都是在酝酿惊天骇浪，越是波澜不兴越是会摧山搅海，她有个底限，那就是决不能牵扯无辜之人，基于此，她没敢一口回绝蒋山合作的建议，而是决定见机行事，总是在变化中才能有机会，现在说那些狠话，除了过个嘴瘾，屁用没有。

　　　　再进剧组，司南待遇有了明显提高，开拍之前就给她量体裁衣，订制了头面妆容，也有了单独拍摄海报的资格，上面用金戈铁马般的笔体写着：因爱生怖，宁坠地狱——璇姬。造型也是亦邪亦正，紫眸灰唇，黑发乱舞，眼角一颗赤红的泪痣，背着雌雄双剑红裙烈烈，执拗孤傲的站在悬崖边，宁死不回头。

　　　　司南很有眼力价的转发了剧组官方放出的造型海报，配上一行字：“仗剑走天涯，只想再见十六岁时初开的花。”这也代表了她对自己所饰演人物的诠释，不是单纯为了爱情，而是心心念念最初的美好。

第281章　娱乐圈的食神洪七公（）　
至此跟着剧组，北上天山南下海角，从圣洁雪山到孤烟大漠，从苍翠竹林到碧海银沙，拍摄过程端的是艰苦异常。这导演不肯在棚内取人工布景，也不喜欢抠了绿幕用大量电脑进行的后期制作，他心中有古风，只肯老老实实的取实地取景拍摄。

　　　　司南自孩童时代起，就跟着司慎之每年最少两次外出游历，见识风土人情，寻访饮食文化，风餐露宿随遇而安，从五星酒店到农家猪圈，父女俩天堂地狱来回切换自如，因此跟着剧组的外出，并没有什么不适应。如果有机缘，司南还能就地取材，给大家改善伙食变变口味。

　　　　于是当男女主角吊着威亚刀光剑影的时候，司南却抱着擂钵在角落里吭哧吭哧的捣着二荆条或者朝天椒；当女主遭遇背叛，在倾盆大雨中步履蹒跚的时候，司南蹲在角落里扒蒜头……于是等到了晚饭时分，众人席地而坐一字排开，将盒饭平举，司南就抱着一大罐辣椒酱，从头走到尾，在殷切期盼看她如救世主一般的目光中，将每人盒饭上盖一勺红彤彤的辣椒酱。

　　　　也不是每次都做辣椒酱，有时候是洗澡泡菜，有时候又是酱小黄瓜或者小萝卜，甚至是云贵风格的糊辣椒面蘸料。拍摄间隙，司南就带着一群馋鬼去觅食：在蜀南竹海挖笋捉竹虫，回来竹笋煮了咸酸菜，竹虫下油锅炸到酥脆撒椒盐；到了碧海银沙，那就去赶海，就在海边挖个地坑搭上大锅，用海水现煮现吃，这叫鱼饭，司南告诉众人。

　　　　沙漠也有好吃的，顺着干涸的河床摸过去，是大片大片橙红的沙棘果，众人一边摘一边往嘴里塞，回到营地司南做了酸甜的果子露放到冰箱里，第二天拍戏间隙大家都有得喝；就连沙地里一丛丛的蓬蓬草，司南都没放过，号召大家摘了枯黄的干枝，烧成灰泡出水，用这草木灰的碱水和面，给大家抻出了淡黄色的正宗兰州拉面。等进了深山老林，吃的就更多了，司南严禁大家采蘑菇，她也不是每种都认得，美食虽好，安全第一。

　　　　于是司南又出名了，剧组陆续放给媒体的宣传中，把她定义成了洪七公似的美食家，曝光的花絮中，总是司南鼓捣奇怪食物的身影。有好事的媒体扒出了司南乃美食世家的传人，连司慎之也被媒体详细的挖掘了一遍，更别提小饭馆，每天都有各路人马前来打探猎奇，一时间，司南风头无两，成了话题女王，曝光率上去了，人气值激增，身价也随之水涨船高。到了此时，才终于有了厚积薄发，辛勤耕作后可以丰收的感觉。

　　　　司南红了，陈凯泽也跟着被聚焦。司南大大方方在社交媒体上放出她无名指上戴着猫眼宝石戒指的照片，简简单单五个字：“缘定三生石。”幸好陈凯泽是商业精英人士，不是那么容易被狗仔队接触到的，否则不定生出多少是非来，司南跟男朋友煲电话粥，乐得哈哈哈的：“只要你敢和女的有一点亲密接触，明天你就能上新闻。举国上下都在帮我看守你的贞操，太特么带感了。”

第282章　接风（）　
等司南从剧组放出来，已经是初冬，所谓变化不如计划大抵如此，什么回祖居，什么去美帝，统统改日再议。

　　　　飞机落地，司南跟着大家步出关口，就听见一片尖叫，再抬头，原来是男一号的迷妹们来接机了。司南往后退两步，闪在一边等风头过去再出来，还不忘给男朋友发条短信说晚点出来，等风头过去的。过了片刻，一位机场工作人员走到司南身边：“请问是司南女士吗？”

　　　　嗯？司南迷惑的点头。

　　　　“哦，请您随我来。我们为您安排了特殊通道服务。”

　　　　司南踌躇片刻，拉着行李箱跟着走，踏着厚实的地毯，脚步静谧到无声无息，工作人员在前面带路，走到尽头，拉开一扇门，示意司南从这里出去。司南向外看去，咦，男朋友的车子，他正笑嘻嘻的坐在驾驶室里对她勾勾手指示意快点上车来。司南比猴儿还利落的跳过去，车后备箱早已弹开，把行李箱往里面一塞，猴儿又利落的跳上了副驾。相视一笑，胜过千言万语，整整三个月没见面，此刻近情情怯，反而不知道该说什么，只有砰砰乱跳的心脏和害羞的笑容甜蜜的车里蔓延开来。

　　　　老干坐着也不是个事儿，司南有点尴尬，找个话题：“这个通道是什么情况？”

　　　　“贵宾通道。”

　　　　“你有这资格？”

　　　　“呃……没有。找朋友帮忙，让你走的那里。这样我就不用等太久了。”

　　　　车子开到陈凯泽的家里，司南推开男朋友的索吻，嘴里嚷嚷着我都臭死了，急急忙忙去淋浴，刚把头发淋湿，某个相思焚身的男人就跟了进来，义正言辞的表示，你这么辛苦，我来帮你洗，于是鸳鸯戏水少儿不宜。演戏其实是个苦差事，风餐露宿居无定所，昼夜颠倒的过了这么久，司南觉得陈凯泽的家里奢华的像中东石油大亨的行宫，又撒娇打滚的要求吃大餐，完美男友好好好都应了下来，等她换好衣服，带她去吃日料。出门前，司南把换下来的旧衣服装进塑胶袋里面要扔掉，过了三个月只有几件换洗衣服的生活，厚外套还是剧组统一给置办的，如今司南只想过一过万恶资本主义的腐朽堕落生活，好好犒劳自己。

　　　　俩人又来到曾经来吃过海胆饭，藏匿在写字楼中的那家日本小馆。老板看到他俩牵手进来，哈哈大笑，向陈凯泽说了些什么，陈凯泽拉起司南戴着猫眼石戒指的手，满脸得意的炫耀给老板看，老板立刻冲司南竖起大拇指，脸上的表情即使隔着语言也能读懂。依旧落座在吧台上，喝着大吟酿看老板料理各种食物。陈凯泽对司南说：“占你的光，今晚有好吃的了。”

　　　　“咦？什么好吃的。”

　　　　“日本乌鱼子。”

　　　　“哇哦，有口福了。日本近海产的？”

　　　　“是，不多见了。”

　　　　正说着，一道下酒开胃的小菜送到眼前，看着不是很起眼，卖相并不精美，司南用筷子头挑一点放嘴里，咸鲜之外，略有一些醇厚和腥气，再喝一口清酒，特别的对味。这是什么，她叼着筷子头用眼神询问。

　　　　“渍螃蟹膏。”绝世好男友立刻心领神会。

第283章　片刻喘息（）　
此时一个比可乐罐大点的小炭炉摆着了俩人面前，黄铜丝编织的烤网放在上面。老板用纸巾蘸了清酒，在巴掌大的蜜金色乌鱼子上来回擦拭干净，然后将鞋底形状的乌鱼子放在烤网上面，一股丰腴的香气顿时就升腾了起来，陈凯泽小心的烤着，也不假厨师之手，烤到外层略焦，开始要起泡而内层依旧柔软的状态，取下来放在特制的木板上，用刀子切成一片片的。老板赞许的点点头，嗯，火候不错，递过一盘切得大小合适的白萝卜片。司南夹起一片烤好的乌鱼子，放进口中，中间是软油油的膏状鱼卵，略微黏牙，但丰腴的香味在口中久久不散，再吃一片白萝卜，于肥甘中多了清新，简直令人无法自拔。

　　　　后面的菜品虽然精彩至极，但都比不过这烤的乌鱼子。在日本，这是三大珍味之一，可遇不可求。这一餐司南吃的满意极了，酒也没少喝，但依旧眼神清亮步履稳健的跟着男朋友回家去，路上她握握拳：“充电完毕，我又有打拼的力气了。再过一个月，我又开始跟着剧组全国做宣传，你不要太想我呀。”

　　　　“你的解谜有进展吗？”

　　　　“呀，你不说我都忘了。我觉得自己应该是搞明白了，但需要实地去考察一下。你跟蒋山通个气吧，省的他狗急跳墙的。没准我还真需要他的助力呢。”

　　　　“嗯，也好。给他点安慰，你就可以专心先忙自己的事情。我也一直在暗地里收集证据，他现在注意力都在你这边，对我倒是好事。”

　　　　“明天一早我先回我那里了。这么久没回去，菜单该更新了。我走的时候给他们留了一些菜谱，不过有些涉及到节气和时令的，他们可能搞不来。”

　　　　“我去过几次饭馆，看着还不错。和老板一家吃了顿饭，他们说媒体太多，影响食客的用餐心情，别的倒没什么。”

　　　　“我想叫上抱抱和章立飞来吃顿饭，说起来，我都欠着人情呢，尤其章立飞。”于是拉开话匣子，把木马和木马之中种木马的事情讲了一遍。陈凯泽说咦为什么不早告诉我，我投资的好几家高科技公司，里面也有很多技术高手，司南摇头，陌生人信不过倒也罢了，再把人给弄出点事儿来怎么办，反正那晚我跟蒋山也撕破了脸，直接告诉他我要杀掉机器内的木马，他似乎也不是很吃惊，所以章立飞就远程帮我把机器都给弄干净了——嘿，但是老头儿不知道，他家的那台控制服务器上，章立飞的木马跑得比***还欢实呢。

　　　　又商量了一下后续怎么做，司南就呼呼睡去，临入梦境前还口齿不清的说了句什么，下一秒就睡死过去。看着女朋友累得下巴尖尖都能戳死人，陈凯泽叹口气，觉得自己身为男友，有些失职。但司南觉得这样最好，凡事都掌握在自己手里，虽然异常艰苦和劳累，但心里踏实。靠着男朋友也不是不行，目前还不是时候，等到岁月静好，能高枕无忧的时候，她绝对会把脑子扔马桶里冲走。

第284章　八国联军上桌子（）　
第二天大早回到饭馆，众人先是尖叫，紧接着围拢过来热烈欢迎，好一阵热闹，这才放司南回屋收拾行李。回到阔别三个月的小屋子，看着熟悉的事物，心里有说不出的亲切，这一刻，终于感觉踏实了。

　　　　收拾完毕，距离中午营业还有个把小时，司南背着双手农村老干部一般踱进了饭馆，和吴老板聊聊最近的情况。一切都还不错，就是有些菜品该换了，你赶紧弄弄，吴老板开门见山提要求。

　　　　冬天当然要吃热热乎乎的，司南说，那咱推出徽式的鸭馄饨全套吧。一份鸭馄饨锅子带几个小菜，足够三个人吃的了。醉枣差不多好了，可以拿出来当餐前小点，不过得每桌摆个小水牌，告知开车的不能吃，我可不想背官司。唔，这个季节，南方柚子当造，我做一款日式甜品吧，就叫柚子大福。很适合吃完热腾腾又醇厚的菜肴，清口提神。明早你买些好柚子来我教吴姐做。我今晚教老张怎么做鸭馄饨。

　　　　小菜是哪几样？现在的菜单上，哪些菜要去掉？吴老板穷追不舍。

　　　　小菜都得用清爽的，四样就够，我先拟一个，你看看要不要修改：白芝麻豆腐拌菜、麻辣酥脆凤尾菇、橙醋渍樱桃萝卜、老北平式果子干儿。

　　　　“听上去，都是做起来很麻烦的菜式？”吴老板皱眉。

　　　　绝对不麻烦，司南摆摆手，听我给你大概一说：白芝麻拌豆腐，是日式料理，咱厨房就有日式淡口酱油和木鱼花，买木棉豆腐压去水分然后用搅拌器高速打发到蓬松状如奶油，随便盖在什么能生吃的绿菜上，最后浇上酱油盖上木鱼花片撒点炒香的白芝麻就行，可就一样，别用黄瓜番茄，味道不对，最好是烫过的菠菜，生的菊蒿或者油麦菜，最次也得是切成发丝的高丽菜。川味的麻辣酥脆凤尾菇更简单了，凤尾菇撕成条过水，晾干水汽裹上淀粉炸，上桌前，像辣子鸡那样二次加工一下就完了；橙醋是橙子和米醋泡的，把樱桃萝卜切蓑衣刀放里面泡一晚上入味就行，可以加少许糖提味淡酸，这个是广东开胃菜的风格；最后那个就更简单了，杏干桃干柿饼撕碎了用纯净水泡到发粘，上桌前在放切薄的荸荠片就完事儿——正经要放藕，但好藕不容易得，改用荸荠。

　　　　那柚子大福呢？

　　　　哦，把柚子肉切碎放锅里稍微熬煮但不要煮成果酱，再加入吉利粉，倒入模具成型，然后用红豆沙薄薄的裹起来，最后用熟的糯米面团在再裹一层成球形就完事儿。都不难。

　　　　你真行，菜单搞得跟八国联军似的。吴老板佩服。