友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
重生魔兽之永恒-第488部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
墨菲咯咯笑道：“那，我就说有点，你们不太容易知道的”
小家伙们沉默了一下却能够确认自家嫂子暂时是真心找不到什么有趣的故事来讲，也只能这么糊弄自己了，不过，罢了，反正就听个故事而已，只要嫂子讲得够有趣他们还是会点点头，放过去的
“嫂子，你说吧！”
看着小家伙们都点头了，卓尔忍不住微微摇摇头，他知道墨菲要用什么故事来糊弄人了
墨菲折，说道：“大家都知道，过春节总是要放爆竹，那你们知道为什么爆竹要在春节放爆竹吗？”
小家伙们听得满头黑线，说道：“嫂子我们小学的时候就学过什么叫做过年的！不就是为了驱赶那个叫做‘年’的怪兽的传说吗？”
“很好，”墨菲点头，又问道：“刚刚你们也说了这是传说，那么实际上，正月里防爆追是为了什么？”
“额……”小家伙被问的一愣，大过年的肯定要放爆竹，至于为什么放嘛
“高兴？”
“为了喜庆吗？”
“庆祝？”
小家伙们开始七嘴八舌的说了起来
最后，集体叫道：“嫂子~~~”
墨菲得意的笑了笑她就知道这种事情会让小家伙们灯下黑因为太平乘，所以才少有人知道
墨菲笑道：“在民间有‘开门爆竹’一说意思是在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以噼噼啪啪的爆竹声除旧迎新，爆竹为中国特产，也叫做‘炮仗’‘爆仗’‘鞭炮’，其起源很早至今已有两千多年历史汉朝《神异经》所记，在两千多年前，人们为驱逐山魈恶鬼，‘然真竹以取其声’《通俗编俳优》云：‘古时爆竹，皆以真竹着火爆之故唐人诗亦称爆竿后人卷纸为之，称曰爆竹’，‘卷纸为之’是火药发明以后的事随着时间的推移，后人用纸压卷的纸筒代替了竹筒，装上火药，制成爆竹有时还用麻茎把爆竹连起成串，称为‘编炮’，又因其形似鞭，其声清脆，又称‘鞭炮’因为爆竹能驱邪，能增加喜庆气氛，其本身又轻巧，深受百姓欢迎，所以广为传播现在人们除了辞旧迎新在春节燃放爆竹外，每逢重大节日及喜庆之事，都要放鞭炮，为的是送穷驱邪，纳祥镇鬼”
“哦，总的来说，都是好的意思，对不？”小家伙恍然
墨菲哈哈笑道：“说的不错！好了，再说下一个话题，大家都知道过年要吃饺子，嗯，饺子的来历不用说，大家都清楚，我就想问问，大家知道不知道为什么要在晚上十二点的时候吃？”
“嘎？”又是一个平时想不到的问题，小家伙们再度被问的挠头，“嫂子，你就直说吧！”
“行！”墨菲笑道：“春节吃饺子的习俗在明清时已相当盛行饺子一般要在年三十晚上十二点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取‘更岁交子’之意，“子”为‘子时’，交与‘饺’谐音，有‘喜庆团圆’和‘吉祥如意’的意思”
“哦，长见识了！”小家伙们对于这些老知识还真的是非常陌生呢！这时候已经彻底来了兴趣，继续问道：“嫂子，还没有别的知识可以给我们说说”
墨菲想了想，说道：“时间不早了，我给大家再说一个，大家就散了啊”
“嗯嗯嗯！”小家伙们猛点头
墨菲说道：“大家过年的时候，应该都注意过一件事吧？过年的时候初五之前有不少禁忌，比如说如不得用生米做饭妇女不能动针线不能打扫卫生不能打碎东西等等在过了初五之后，这些禁忌即告解除，所以把这一天称为‘破五’，那么，大家知道这个‘破五’是怎么来的吗？”
“怎么来的？”小家伙们异口同声的说道
墨菲笑了笑，说道：“关于‘破五’的来历比较多，我给大家挨个说说，有些地方又把初五日叫做‘圆年’，意思是说年过完了，到这一天要做一个总结划句号了其实，这是‘破五’的变种，是由于不知‘破五’的由来，慢慢的演变出来的据《封神榜》所说，姜子牙封神，把背叛他的妻子封为‘穷神’有令她‘逢破即归’神话传说中，姜子牙的妻子是很让人讨厌的背夫之妇，封了穷神以后，就更让人讨厌了，还没听说有谁是喜欢穷神的是不是？所以人们就在初五这一天“破”她，让她“即归”马上滚回去吧！”
小家伙们听得哈哈直笑，“嫂子，还有这种说法啊”
墨菲也笑道：“所以是据说啊还有一说，初五是财神的生日所以人们要在这一天大摆宴席，燃放鞭炮，搞多种多样的庆祝活动，寓意就是迎接财神的到来”
“啊哈！财神的生日啊”小家伙们眼前一亮，说道：“这个好！”
墨菲说道：“有好多地方，在除夕夜是要把祖宗请回来过年的，在堂屋的正中，高挂祖宗牌位烧香上供，意为请祖宗过年吃好的，不忘祖宗的意思到了初五，就要送祖宗‘回去’了，过年过完了，所以，这一天要烧香烧纸钱，恭送祖宗由于初五日肩负着送穷神接财神等多重重任，所以这一天非常重要也就不奇怪了这许多的讲究综合起来，就形成风俗要摆宴席，要放鞭炮要吃象征‘元宝’的饺子”
墨菲的故事总算是说完了，小家伙们也笑嘻嘻的回去各自睡了，纷纷嚷嚷着，今天过年他们有故事可以去显摆着玩了
这让卓尔墨菲直摇头
第二天，是二月三日，也就是腊月的二十五
小家伙们因为没有了晚上的黑翼之巢活动大过年的，他们可不想去破财，所以黑翼之巢的活动直接停止了！
一个下午加晚上的时间已经足够小家伙们把公会活动结束了
卓尔也知道这些小家伙们临近过年了，心都开始燥了起来，开始琢磨着这几天没有公会活动出去玩一玩呢，所以，很干脆的在当天晚上十一点宣布公会活动停止，待年后初四，也就是二月十二日开始
最后卓尔提醒了他们一句，“玩得差不多就回来！二月十四是有情人节节日活动的！”
“知道啦！”小家伙们应了一声，直接就把这件事给放了过去
卓尔也不在意，反正年后活动之前他肯定会提醒的
第三日，二月四日，时值立春
一大早上，富察铍就打过来电话，唤卓尔墨菲罗威三个过去吃春饼去！
三人欣然前往
然后当家穷人丑等比较懒得出去溜达的上线的时候，就愕然的发现自家头儿和嫂子，外带小威根本没上线，一问才知道，这几位竟然特意跑到富察铍那边吃春饼去了
家穷人丑不解道：“头儿，嫂子，至于吗？还特意要跑回去吃个春饼！难道这也是北京过年的习俗吗？”
墨菲咯咯笑道：“虽不中亦不远矣~~~”
家穷人丑被墨菲这么猛地文绉绉的来了一句，忍不住打了一个寒战
卓尔边吃边说道：“立春这一日，民间讲究要买个萝卜来吃，叫做咬春因为萝卜味辣，取古人‘咬得草根断，则百事可做’之意老北京人讲究时令吃食，立春这天要吃春饼，吃春饼就是咬春，也有叫吃春盘的”
“哦，这样啊”家穷人丑恍然，然后问到了“重点”，“春饼……好吃吗？”
孔明灯原本在旁边优雅的吃着春饼，这时候也忍不住笑道：“家穷，我发现你的问题竟然会问到最重要的重点上！嗯，你的肚子真有福气”显然，孔明灯在拐着弯说家穷人丑嘴馋
“那是！”家穷人丑一阵得意，才恍然道：“孔明，为什么我听你的话有点不大对头的样子？”
“那肯定是你听错了！”几个人异口同声的叫道
弄得家穷人丑嘴角抽搐
幽情百合最近和墨菲一直在学厨艺，这时候忍不住好奇的问道：“菲儿姐，这个春饼好吃吗？好不好做翱”
墨菲笑道：“不难做的！应该相当容易的”
“真的吗？”几个厨艺不错的小女孩子直接眼前一亮，跟墨菲在一起待久了，别的不说，厨艺起码进展不少每个人都或多或少有了两把刷子！
墨菲笑了笑说道：“春饼又叫荷叶饼薄饼，说穿了就是一种烙得很薄很薄的面饼，材料很简单，制作也方便，口感柔韧耐嚼，吃法也有很多种一般来说，卷包配菜作为主食单吃炒饼都可以”
“菲儿姐，具体说说！”女孩子们纷纷找出了纸笔，准备记录，显然，他们都准备着等等试着做一做
墨菲呵呵笑道：“好啊之前我不是曾经告诉过你们怎么烙饼吗？这一次的烙法也差不多，把面和好，分成小块，然后弄成小面饼注意，在这些小面饼的一面上刷一层油，然后再将两个小面饼刷油的面对合叠在一起用擀面棍将面团擀成一张薄饼，用中火去烙，饼胚中间有气泡鼓起时，说明一面已经快熟了，翻面烙另外一面，两面都稍微有些淡淡黄色就算烙好了非常简单！”
小家伙们看着记录，研究道：“额……烙薄饼确实不太难的样子”
墨菲提示道：“小面块刷油要均匀否则烙好以后两张饼有粘连；因为饼比较爆加热时一定要用中火，不熟练的话，可以多翻几次面，不要烤焦”
“哦，了解然后呢？”女孩子们追问道
“然后就把这两个薄饼分开啊将烙好的饼叠放在一起，上面加盖一个潮湿的干净纱布，这样既可以保温，又可以增加饼的湿度，使饼的口感更加柔韧可口”墨菲比划道：“当吃的时候直接往薄饼里面放菜，然后卷住就可以吃了！”
“嘎？就这么简单？”这次不单单是女孩子们，其他人也觉得这个春饼真的很好做的样子
“那放什么菜呢？”追问，继续追问，之前的经验告诉他们，问的越详细越好
墨菲自然也会讲解的足够详细，说道：“春饼里面的菜呢，属于既简单又不简单的那种，首先，肉类以猪肉为主，不能太瘦菜类看着定，一定要嫩，直接炒好的肉类先酱好切丝备用菜类要急火快炒快上，以免不小心出汤，除此之外，配菜可高可低，高档些的可配鸡丝海参丝瘦肉丝，还可以参照吃烤鸭的办法码上葱丝黄瓜条，蘸黄酱或者甜面酱，都可以放，过去正宗吃法是就着‘豆汁’豆汁难寻，来碗小米粥也行”
“豆汁？”
“这是什么？”
有知道豆汁的只觉得一愣，不知道的自然好奇
墨菲咯咯笑道：“是的，豆汁，北京人爱喝豆汁，并把喝豆汁当成是一种享受可第一次喝豆汁，那犹如泔水般的气味使人难以下咽，捏着鼻子喝两次，感受就不同一般了有些人竟能上瘾，满处寻觅，排队也非喝不可”
“泔水味的？”小家伙们没听到别的，就听到这个了
墨菲忍着笑说道：“是的，豆汁的味道如果没吃过的确实非常奇怪，味道是酸的，颜色还灰不溜秋绿了吧唧，确实非常非常奇怪”
家穷人丑听得一阵胃疼，他最讨厌酸的，而且颜色听起来还那么奇怪
“嫂子，你确定没有整人吗？”
墨菲哈哈笑道：“你们如果有机会试试就知道了，当然了，我刚刚也说了，小米粥也可以，不强求你们喝这个，事实上，现在想找豆汁也不是那么容易的一件事了！”
“是啊是啊”罗威猛点头说道：“家穷，豆汁的味道确实闻起来挺怪的！不强求！”
家穷人丑沉默了下，问道：“头儿，小威，你们直说吧！你们不会就在喝豆汁吧！”
“你说呢！”很干脆的异口同声
得，不用问了，卓尔他们自然在喝这个
看哥个子也在，这时候他微微迟疑的问道：“头儿，豆汁真的好喝吗？我之前去过北京，有朋友推荐我喝这个，我尝了一口，但是那味道真的……又臭又酸的！但是我那朋友喝的那叫一个高兴啊要不是多年的老朋友，我都怀疑他整我了！”
卓尔笑起来，说道：“个子，你那朋友是北京人吧？”
“是的，土生土长的！之前我们是都是南科大的一个寝室，关系特别好的那种！”看哥个子点头，说道：“但是，头儿，我真的很怀疑啊”
看哥个子这一通抱怨，不单单是卓尔墨菲他们几个都哈哈大笑了起来
罗威嘻嘻笑道：“个子，我给你说个故事吧！”
“说故事？小威，你也会说故事？”看哥个子一愣
“哈哈，这有什么不会的，我就说一个关于豆汁的故事，”罗威干脆的说道：“喝豆汁纯属北京人的专利京外有地方管豆浆叫‘豆汁’，有位山东人初到北京，看见招牌上写着‘豆汁’，就进店要了一碗喝了一口眉头紧皱，勉强咽下去后招手叫来店员很客气地小声说：‘这豆汁别卖了，基本上酸了’那伙计说：‘好说您哪，不是基本上酸了，根本上就是酸的，这豆汁跟您山东的豆汁不是一码事您哪！’所以是不是北京人，测验方法就是叫他喝一口豆汁，若是眉开眼笑打心里往外满意地嘘口长气，就是地道北京人；若是眉头紧皱嘴角直咧，甭问这是外来户”
罗威这故事说的活灵活现的，让大家都忍不住笑了起来
猫猫鱼瞪大了眼睛，说道：“还有这种事情啊”
“是的，”卓尔笑道：“北京豆汁跟山东豆汁根本不是一回事山东豆汁就是黄豆做豆腐的浆水，看起来白中透黄喝起来香中带甜北京豆汁看起来颜色灰里透绿，喝起来味道又臭又酸可一旦喝上道，就有其味无穷之叹，就如同洋人吃臭‘芝士’，也就是臭奶酪一样吃不惯者难以下咽，甚至作呕，吃上瘾的一天不吃就觉着欠点儿什么因此当年东安市场的小店‘豆汁何’名声一点不小于隔壁大饭庄东来顺穿着华贵坐着私家轿车专程来喝五分钱一碗豆汁的，大有人在”
“额……难以理解！”猫猫鱼的小脸皱成了一团，她是根本闻不得臭豆腐的味道的那种人
墨菲已经把一碗豆汁喝完了，这时候笑道：“豆汁可是好东西，不要看其貌不扬，但一直受到北京人的喜爱，原因在于它极富蛋白质维生素粗纤维和糖，并有祛暑清热温阳健脾开胃去毒除燥等功效的”
小家伙们继续翻白眼，不说话
墨菲继续说道：“你们可能觉得无法理解，但是我要告诉你们据说，豆汁儿已经有很久的历史了早在辽宋时期就已盛行但是其成为宫廷饮料则是清朝乾隆年间的事情本来豆汁儿是北京普通老百姓的最爱后来这事情被乾隆皇帝知道了，于是在乾隆十八年也就是1一七五四年，他命人把豆汁儿引入宫廷，并且召集了一帮大臣们共同品尝这民间饮品，结果众大臣喝完竟然齐声叫好就这样，豆汁儿同样成为宫廷饮品在北京民间，流传着这样一句俗话：‘没有喝过豆汁儿，不算到过北京’著名导演胡金铨先生也说：‘不能喝豆汁儿的人，算不得是真正的北平人’著名作家梁实秋先生还专门写文章讨论豆汁儿；京剧表演大师梅兰芳喜欢喝豆汁；出生于北京，有‘西部歌王’之称的王洛宾去世前，是喝完一口豆汁儿，才去的另外还有出戏叫《豆汁记》，里边金玉奴的父亲金松是个‘杆儿上的’也就是叫花头，没东西给莫稽，于是就把家里剩的豆汁儿，给莫稽盛了一碗可见豆汁儿在人们心目中的神圣地位”
墨菲这一连串话，听得小家伙们直头晕，当然，更多的是无语，他们根本想不到这个豆汁竟然有这么高的地位
不过墨菲显然不会多纠结这个，很快就把这件事儿�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！