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星际美食家-第22部分
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“真是愚不可及,彭云叶小姐十一岁就在华夏打响了名气,彭相宜大师带她吃遍了全世界,号称没有她舌头尝不出的味道,只要吃一口,就能说出其中的配料。”华夏有人大喊道。
“好了,安静,彭云叶小姐不是你能置喙的。”高丽那边有人低声说道,虽然用的是高丽语,但托系统的福,他居然能听得懂。
“彭云叶她很厉害吗?”林修远小声问系统。
“如果你从小也用山珍海味来养着,每日吃的是玉盘珍馐,喝的是琼浆玉液,还有世界知名的厨师来指导,那你也可以。”旁边有人淡淡地回答道。
林修远尴尬一笑。远远望去,彭云叶个子高挑,扎着马尾辫,气质不凡,一看就是娇养出来的。
“六位裁判,采取十分制,去掉最高分和最低分,取平均分为最后分数。”主持人抬手,请裁判入座,“六点开始,限时一小时,现在可以请各位厨师做好准备了。”
墙上的指钟指示还有十分钟。
大大的会场里,除了中间摆放了大量的案台,四周都是冰柜,可以看见里面摆放着各种食材。陆陆续续有人到冰柜旁边拿取食材,林修远也屁颠屁颠地跑过去瞅了一眼。
基本上常用的蔬菜和肉类都有,当然品质是不可能跟系统比的。可惜,如果这个时候林修远在大庭广众之下从背包里掏出一块猪肉,或许会被人用一种看神经病的眼神盯着。
“系统,我不知道做什么好哇。”林修远纠结了,蛋炒饭好像有些上不了台面,太家常了,也没有什么珍贵的食材可以把逼格提上去。红烧肉虽然不错,但是要对上高级厨师好像还有点不够看。细数目前他会的几道菜里面,竟然没有一个可以用来比赛的。
“宿主是否要开启兑换商城?”系统突然问道。
“兑换商城?”林修远一愣,“可以兑换什么东西吗?”
“兑换商城应该是宿主三级以后开启,但是现在开也不是不行,系统的智能提高,会根据宿主的特殊情况作出特殊改动。”系统的语气里有种自豪的感觉。
“好像不错的样子,系统快打开看看。”林修远兴致勃勃地说。
就好像是打开了一个淘宝页面一样,琳琅满目五颜六色的商品弹了出来,还有什么限时抢购,清仓处理,新品上市。
“我第一次知道系统你还开淘宝啊。”林修远的购物欲被勾了起来。
“宿主,这些你都买不起。”系统泼了一盆凉水。
呃……林修远看了一眼最上面新品上市那一栏里面第一样商品,下面标着299币。
“299币是指两百九十九人民币吗?”林修远觉得他应该买得起吧。
“299币是指两百九十九星际通用货币,宿主目前拥有零。”系统回答道,“宿主可以用端午铜钱来进行兑换星际通用货币,十枚端午铜钱兑换一枚星际通用货币。”
林修远把“你是在逗我吗”咽了回去,幸亏他没有把端午铜钱全部都用掉,可是系统居然不提醒他!太过分了!
“建议宿主将所有端午铜钱兑换成星际通用货币,系统将会根据宿主所拥有的货币来给宿主推荐购买的物品。”
“你确定这次没有坑我吗?”林修远幽幽地问。
“请宿主放心,系统是很靠谱的!”系统义正言辞地弹出一行字。
信你的嘴,不如相信鬼。林修远在心里呵呵一笑:“全部兑换吧。”
“好的。”系统在进行一番计算和整理之后,说道,“推荐宿主兑换‘四喜丸子’。”
四喜丸子,好耳熟,林修远想了想:“那不就是红烧狮子头吗?”
“四喜丸子不是红烧狮子头,宿主需要加强常识。”系统冷漠极了,它不想和宿主讨论关于这么幼稚的问题。
林修远讪讪然抬头,一看时间,竟然已经是六点十五了,他在冰柜面前磨磨蹭蹭了二十多分钟,再看看身边,没剩下几个厨师了。
“兑换兑换,就兑换四喜丸子。”管他是四喜丸子还是红烧狮子头,好吃就行。
“兑换成功,宿主还有5枚星际通用货币,请节约使用。”
就像是醍醐灌顶一样,四喜丸子的做法已经印在了林修远的脑海。
“这道菜……”林修远摸了摸下巴,“别有乾坤啊……”
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第五十二章、四喜丸子PK醉虾?(要收藏!)()
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林修远之前之所以会把四喜丸子和红烧狮子头搞混,是因为在他的记忆里,这两道菜实在是很相近,都是大肉丸子。但是在接收了系统给他的做法之后,他就知道四喜丸子和红烧狮子头有很大的区别。
四喜丸子并不是像很多人想得那样是北方菜,它其实是一道典型的鲁菜,由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中做压轴菜。既然能做压轴,自然有它的独特之处。
以为没有系统提供的顶尖食材,林修远只能尽可能地在冰柜里面挑选好的食材。
“系统啊,我还记得你最初的时候跟我说啥来着?”林修远拿了食材往案台走,贼兮兮地笑道,“非本系统提供的食材将不再系统的计算范围内,也不在系统任务的计算范围内,若不使用系统提供的食材,宿主的厨艺将无法使用。”他故意掐着嗓子小声说。
“”系统打了一排点点点,然后回道,“特殊情况特殊处理,而且宿主的等级提高了,权限也提高了。”
切。林修远鄙视了一下系统。可能是声音太大,旁边的厨师扭头看了他一眼。
“看什么看,没看过边做菜边唱歌的吗?!”林修远瞪了他一眼。那个厨师赶紧把头扭回去,看嘴型还能看出他说了三个字。
神经病。
食材准备好了,整齐地码在一边。林修远从背包里面拿出盒子,打开,陶瓷的温润光芒并不耀眼,但却也吸引了很多人的目光。
“那个厨师很面生啊。”有人窃窃私语着。
“应该不是京城的厨师,没见过这个人。”
“好像是今天才出现的吧?”
裁判席上,黄庭芳也咦了一声:“老韩,这是你带来的吧?”
“嗯,江南省新晋的年轻厨师,在江南省挺有名的。之前那个端午,就是他搞出来的。”韩春简单说了几句。
林修远的名气在其他地方不是很大,主要是在江南省和网上传播,黄庭芳年纪大,基本上已经和网络绝缘了,当然不会知道这个人。
“你说端午我就知道了。”黄庭芳有些意想不到,“没想到是个这么年轻的厨师。”
“长江后浪推前浪啊,现在的年轻人可是不得了了。”韩春笑着说,“他前段时间刚刚考的初级厨师,本来是没有资格来这里的,是彭相宜大师的强力推荐,他才能来。”
“彭相宜大师的推荐?”黄庭芳收起了听见林修远是初级厨师后产生的那几分轻视,“难道他做的菜被彭相宜大师品尝过了?彭大师觉得很好?”
“谁知道呢?反正这两个人认识。”韩春漫不经心地说,看似随意,实际上是给林修远身上加了砝码,单方面见过彭相宜的人当然多,但是互相认识的可就少了。就好像是明星,你见过也知道他的资料,但是对方知不知道你可就难说了。
“有点意思。”黄庭芳看了看林修远手里的厨具,不说话了。
彭云叶就坐在旁边,这一段对话自然也是落入了她的耳朵里面。她抬头,把目光移到了林修远身上。
“难道他得到了爷爷的认可?”彭云叶喃喃道,有些不甘心地咬住了嘴唇。可是他只是一个初级厨师啊,能厉害到哪里去呢?
看台上的观众和裁判当然能东张西望,但是下面的厨师可是全神贯注地面对着自己的食材,自然也没有人去关注林修远的刀是什么做的了。
四喜丸子与红烧狮子头最大的区别可能就在于,红烧狮子头都是用猪肉做的,而四喜丸子还可以用鱼肉等来做。
做四喜丸子的第一步就是把猪肉打成馅,不用打得太细。林修远握着两把菜刀,笃笃笃地把猪肉翻来覆去地剁着。
彭云叶本来是不想再看他的,但是扫了一眼全场,基本上每个人她都心里有数。
“玉兰坊的那个厨师简直是愚不可及,又不是第一次和李幼河交手了,怎么还会选那种菜。”
“这要是一对一,桂香饭店的这个厨师只能做一个炮灰了,李幼河用一只手做出来的菜都比他做得好吃。”
“我的天,基本功都没学好,师父是怎么同意把他放出来的,上来丢人现眼的吗?”
每一个厨师,彭云叶都在心里狠狠地吐槽了一番,包括林修远。
“本来以为有两把刷子,没想到也是一个大水货!”彭云叶看着林修远对着案板上的猪肉乱砍一气,气得都要跳起来了,“拿着那么好的刀具,结果用成这个样子,真是暴殄天物啊!”她痛心疾首地在心里大喊。
林修远虽然知道怎么做一道菜,但是基本功实在是惨得不忍直视,在系统的作弊下,他可以在最后完美地端出来一道菜,可如果你看了他的做菜全过程,一定会大吃一惊。切细丝的时候手是抖的,雕花的时候下刀是随心所欲的,但偏偏最后都是成功的。假如现在脱离了系统,林修远说不定就被打回了原形。
彭云叶看着林修远把肉馅剁好了,包成一个球,然后开始处理别的食材。肉馅是很多菜的基本材料之一,可以选择的菜很多。
“如果是红烧狮子头的话,那就没必要用到别的那些材料啊。”彭云叶看见旁边还有海鲜和香菇,心里一琢磨,“难道是四喜丸子?可是四喜丸子是不是有点太普通了呢?”
就在她沉吟的时候,听见旁边有人惊呼了一声。
“你看,李幼河在做什么?!”
什么?所有人的目光都盯在了李幼河身上。李幼河用的食材是虾子,然后还有一些常规的调味品比如大葱生姜什么的,除此之外好像就没有别的了。
他将虾子放进盆子里,然后撒入了一些粉末,盖上盖子。之后就是调制调味品,其他就没了。
这么简单?
“我知道他要做什么了!”韩春眯着眼睛,打量了一下说,“他要做的是,醉虾。”
第五十三章、四喜丸子PK醉虾!(收藏呢?票票呢?)()
(没有收藏和推荐的人生,是不完整的人生啊!)
“他要做的是醉虾?!”几个裁判都有些意外。越是简单的菜,对于食材的要求就越高,有时候厨师的厨艺反而排在了后面。
“李幼河想干什么?这个时候做醉虾,好像不太合适吧?”会场提供的食材并不是顶尖的,用普通的虾子做出来的醉虾,真的能打败其他厨师吗?
“不一定,做醉虾最关键的一个是虾子,然后是酒和醋,只要酒好,在某种程度上也能弥补虾子的不足。”韩春说道,“会场里好像只有普通的黄酒吧?应该是他自己带了酒来。”
“果然是有备而来。”黄庭芳冷笑道。
“他撒进去的是什么?”彭云叶低声问道,她似乎没有见过这种东西。
“不知道,应该是什么去腥或者是去污之类的东西吧。”韩春也没见过,不过他知道,虾子并不是刚刚打捞起来就能做醉虾的,一般要养个几天,让它们把污秽的东西排出来。现在肯定是没有时间让李幼河去养,只能采取特殊手段了。
“名师出高徒啊万大师教出来的徒弟果然不一般。”高丽裁判恭维道。
万昌珉很是受用,但是嘴上还要笑着说道:“哪里哪里,他还有很多地方要学习呢。”
距离比赛截止还有五六分钟,所有厨师都进入了收尾阶段。林修远最后用开水烫了几片青菜,装饰在丸子下面。毕竟一道美食,讲究的是一个色香味俱全。
“时间到,请每一位厨师按照案台上的编号,将你的作品端上来。”主持人说道。
编号?难道不是随便坐的吗?林修远这才发现案台的右上角有一个不大不小的编号,好像每个人的都不一样,他是17号。
“不知道李幼河是多少号。这个号码应该是随便排的吧?”林修远思忖了一下,奈何距离实在是太远,看不见李幼河的号码。
忽然,有个厨师喊道:“能不能再给我五分钟!我已经快做完了!”
主持人看了他一眼,淡淡地说:“请各位厨师把你的作品按编号端上来,未端上来的厨师将视为自己放弃。”
“真的就只要五分钟!”厨师哀求道。
林修远瞥了他一眼,做的好像是鱼羹,还在锅子里蒸着,提前端出来肯定是没熟的,不过五分钟能不能好还是两说。
如果是国内自己人之间的比赛,宽容个几分钟也无不可,可是这是在和高丽比赛,主持人还是华夏人,如果宽容个几分钟,说不定又会被高丽说有黑幕,赢了也显得不光彩。
“我很快就做好了的!”那个厨师想拖延时间,主持人却毫不留情,执意让他现在就端上来。
“好了!”一声大喝打断了这一幕荒唐的场景,黄庭芳面色阴沉地说,“你已经被取消资格了,离开这里吧。”
“为什么!”年轻厨师握紧了双拳,一脸通红,“几分钟而已!这样也不能宽容一下吗?!”
“几分钟?”黄庭芳哼了一声,声音变大,“我们有提前结束吗?我们有没告诉你结束时间吗?明知道时间限定是一个小时,你却非要拖延时间,如果你拖延五分钟,他也拖延五分钟,那还要时间限定做什么!”
年轻厨师垂下了头,林修远从侧面可以看见他不服气的神情。
“菜品挑选不当是你的错,没有人有义务为你的错买单,不要在这里丢人现眼了,离开这里!”黄庭芳说得很严厉,一般有点自尊的人都不会继续留下,那个厨师也是。
还没开始,就已经淘汰了一个,这让气氛有点低迷。林修远在心里叹了一口气,看着厨师收拾了东西走了。
“好了,现在开始吧。”主持人见多不怪地说。
菜品被盛盘端上去,林修远终于看见李幼河的菜了,居然就在他的前面。
不会这么倒霉吧?林修远抹了把脸,不忍直视。李幼河的菜肯定做得不会差,在他前面还好,在他后面简直就是找虐,难度直接飙上了地狱级。
“这一道西湖醋鱼不错,做出了老西湖的味道。”韩春点点头,他和黄庭芳是完全不同的两类人,点评的时候很温和,主要以夸奖为主,而黄庭芳则是以猛烈的批评和打击出名。
“太甜了,你家的鱼是吃糖长大的吗?”黄庭芳嫌弃地说道。
“鱼肉鲜嫩,但是味道没有完全渗透进去,腥味也没有很好的处理干净。”彭云叶只用筷子夹了一点点,尝了一口就放下了。
厨师失望地端着那盘西湖醋鱼下去了。但是虽然点评得很严厉,他的得分却不低,有八分多,在前面这些厨师之中算是名列前茅。华夏的三名裁判和高丽的三名裁判打出来的分数相差不大,尽管口味各异,评分却很中肯。李幼河如果是真的比赢了这一场,那么含金量是很高的。特别是他要面临的是
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