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父子俩的穿越日常-第362部分
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,不得先来的都给分了?
“分东西呢。”
古威一听立马起劲儿:“又分了啥?”
赵保国就小声跟他说了。
古威听了也挺乐呵,虽然他没份分得,可他住赵家呀,赵家又向来不小气,但凡吃的用的,也从来不避着他,所以他也能吃着。
“卤猪蹄烤猪蹄酱猪蹄红烧猪蹄香辣猪蹄焖猪蹄”哪怕现在啃着大筒骨上面肉呢,古威口腔还是不自觉的分泌出口水,馋得不得了。
“你报菜单儿呢?”赵保国无语。
古威嘿嘿一笑:“这不是,馋了吗。”
赵保国跟着前面的人,又往前走了几步。“馋也没用,就一只蹄子,还能做出花来?”
倒是想呢,山上也没那么料来配。
“顶多炖个猪蹄汤。”毕竟这样炖,肉炖得烂,还能多放水,大家都能吃着,真要烧的或焖的,一人能吃上两口不?
“猪蹄汤也好吃。”古威倒不失望,有得吃他就满足了。
又往前走了几步,排在他面前的人,是越来越少了,可他后头又排起了长队伍。
“瞅见我爸他们没?”
古威就一指:“跟大伯他们一块呢。”赵保国顺着他指的方向看过去,然后并没有看到人,只看到两个棚子顶,那是摆红薯打浆机的棚子,估计他爸搁棚子里头,或边儿上。
“小雅也在那儿呀?”
古威把碗里的汤喝完:“不知道,就打菜的时候,看到过她一回。”谁知道又跑哪儿去了。“估计跟柏颜她们在一块儿呢。”
很快,就轮到赵保国了。
第914章 炼油()
给他打汤,是邹海妈,小老太太五十多了,干活儿还特别利索,见他来了,一边给他打汤,那大勺子在桶里搅啊搅的,找肉多的骨头呢。
嘴上还说:“咋才来,你二舅娘念叨好一会儿了。”
赵保国就笑笑:“有事儿呢。”把碗递过去,邹海妈给他盛了两根筒子骨,上面没多少肉了。
“别看上头没啥肉,这可是筒子骨,里头骨髓香着哪。”小老太太神神秘秘的,小声跟他念叨。
赵保国笑着道了声谢,然后端着碗从队伍里,走了。
还能听到后面的人笑着跟小老太太说:“邹婶子您这就偏心了,赵保国给他打俩大骨头,咋轮到我,就点儿小排呀?您别瞅他生得俊,就光偏着他了。”
“我就爱那生得俊的小伙子,养眼哪。”小老太太也笑着说,她挥着大勺子:“谁叫你脸黑不好看,又来来得晚,没有了这不是?能怪谁。”完了还怼他一句:“再说这小排上,也有肉呀。”
“就那么点儿,还不够塞牙缝呢。”他又笑说:“这得怨我爸妈,没把我生帅了。”
“不然您多给我一块儿?”
“没了没了。”小老太太道:“就这两块,赶紧的让道,全给你了,后头人不吃的呀?”
排在他身后的就拍拍他:“该我了。”
晒场上热闹到六点多,才算散场。
家里男人们都先回了,女人们还得忙,这吃完了,锅不得洗洗?该收拾,也得收拾,忙忙活活的,人多也很快,不过半小时,就完事儿了。
汤国容帮着收拾了才回来的,到家就看到灶棚顶上冒着炊烟,进来一看,儿子正坐在小板凳儿上,给灶里添着火呢。
“烧开水呀?”
赵保国道:“下点儿面条。”他没吃饱。
汤国容听了进来,就左右看看:“没摘点儿菠菜?”然后就让他起来:“你去菜地里弄点儿回来,火我看着。”
赵保国让开位置:“妈你要不要再来点儿?”他一指案板上面团:“我揉挺多的。”
汤国容摆摆手:“我吃饱啦,你问问他们去。”
赵保国直接就出去了:“之前问过了,爸跟小雅都不要,古威来半碗。”
赵保国跑了一趟菜地,回来时汤国容已经把面条下进锅了。
他赶紧把菠菜洗干净。
面条出了锅,盛出俩碗来,一碗大的一碗小的,他就喊古威过来端。
“来了。”古威很快就从屋里出来,一过来看着摆着的俩碗面,就知道哪碗是自己的。
他端了就吃,差点儿烫着嘴。
汤国容用火钳夹着猪蹄,伸到灶里去转着烤,主要是烤烤毛。
那油花吡吡啦啦的,冒着很浓的肉香,古威都舍不得离这灶棚,就干脆站在里面吃,闻着味儿胃口就特别好。
赵保国吃得很快,他也不怎么怕烫,一碗面下了肚,锅里还有呢,于是又去挑了起来,全吃了。
赵雅不知道什么时候过来的,闻着味儿大呼小叫的:“妈,你做啥好吃的?”老香了。
汤国容道:“没做啥,就把猪蹄上的毛给燎一燎。”
赵雅嘟了下嘴:“还以为做肉吃呢。”
“之前那顿没吃够呀?”
赵雅很认真的说:“肉再多,也不嫌够呀。”
汤国容被她逗笑:“馋死你算了。”哪家大姑娘跟她似的,这么馋。
隔壁的赵四美跟沈薇,拎着分给家里老人的油,过来了,猪蹄子,也有一只。
赵保国大爷爷大奶奶,年纪都蛮大的了,大奶奶是六十往上,大爷爷都七十往上奔八的人了。
他除了分的两斤油,还额外多了只猪蹄子。
分的肉什么的,下午就用盐腌了挂起来,叫风吹着。
但油跟猪蹄,没法儿这么处理。
晚上的温度,如今已不算高了,猪蹄放一夜,明儿再做了吃,也不会坏。
但这油,就不能一直放着,最好是先熬了。
汤国容见她们过来,就冲着她俩招手:“蹄子拿来,我给顺道一块儿燎了。”
赵四美也不客气,就叫沈薇把猪蹄子给她,然后她把案板子拿出来,把油给切一切,一会儿正好熬了。
“嫂子你家那油呢,正好我一道切了。”赵四美边切边问她:“免得你一会儿再切,还弄脏个板不好洗。”洗洁精这种东西,现在是哪家也没有多的了,一般不是吃过大荦的,那碗和锅基本都是用草木灰给洗的。
不过切过油的案板,用草木灰很难洗得干净。
汤国容也不跟她假客气,就直接使唤赵雅:“去把油拿过来。”
赵雅哦了一声,跑出去把挂在外头晾衣杆上的油给取下来,再拿到灶棚给她老姑。
赵四美她家的一块油,也差不多俩斤的样子,并不多,很快就切成小块小块的了,切完了又给汤国容家的油来切,比她家里的多上半斤的样子,也没费多少工夫。
切完了俩家的油都放一块儿,她跟汤国容说:“咱一锅里熬了,省得多费柴火多费个锅。”
等熬出油来,油跟油渣再分就是,嫂子家的油多半斤,到时候多分一点,油渣也一样。
“行呀。”汤国容那儿俩蹄子燎好了,她把自家的放好,隔壁家的给沈薇叫她也放好,然后她开始腾一个大些的锅出来,搁还在烧着火的灶上热着。
锅底很快就被火苗舔红了,等到上面开始冒烟,赵四美就往里下一些油块儿,先等熬出一些油来,把整个锅底给沾一沾,然后才往里倒剩下的油。
熬油是特别香的,几乎都能飘到晒场那边去,有些人家里没分着油的,这会儿闻着这味,口水也下来了:“谁家熬油呢,太勾人了。”
“分着的就那么几家,要不去看看?”
看啥看呀,看了不嘴更馋?
还是算了,毕竟你要过去了,眼巴巴瞅着,人熬出油来,那剩下油渣就一点儿,估计还没个半碗呢,到时候是分给你一点,还是不分的好?
多为难的事情。
赵家人都被这香味儿给从屋里引出来了,大人基本上就转着看看,然后又回去了。
像小孩子,年轻人,那就受不住,一个劲儿往里瞅。
第915章 回来()
大麦小麦几个,口水更是不断往冒,不停的吸溜吸溜,眼巴巴的瞅着大人,不停的问着:“妈,什么时候能吃呀?”
沈薇就往俩孩子屁股上拍一巴掌:“一会儿好了叫你俩,现在别搁这儿挡道,都出去玩儿。”俩小东西,搁灶棚里转悠,这转身一个不当心,还得被他俩绊着。
俩小的是一步三回头的,出去了,玩起来也心不在焉的,时不时的看向灶棚,眼巴巴的。
赵全毅也出来了,站在外面跟赵保国古威说话,偶尔也看一下灶棚方向,这味儿确实挺馋人。
那油是熬了半多个小时,才算好。
俩家都各拿了小罐子来装,四斤半的板油,炼出来的油有一千三百多毫升。
赵四美家就分得六百毫升,剩下的就是赵保国家的,当然要特别精确的分,那是不可能的。
大约差不多的样子,就行了,俩家是亲戚,又住得这么近,多一点点少一眯眯的,真心不会计较这么多。
油炼好了,油渣自然也能吃了,汤国容还在油渣里撒了一点盐,可把她心疼的。
就普通碗,小半碗的样子,她都舍不得吃,就尝了俩,然后端出来给儿子,叫他们几个分着吃。
赵保国接了,还问她妈:“您也吃俩尝尝?”油渣是很久没吃到的了。
汤国容就摆摆手:“就这么点儿,还分啥分?你们仨个儿分吃了就是,我刚刚炼着油呢,吃了几个。”
赵保国听着就说好,然后从碗里捻了一个,趁她不注意,就直接往她嘴里塞:“再尝一个。”
“这孩子!”赵保国塞她一下,然后端着碗就跑远了,留下汤国容在原地,嚼着嘴里的油渣,心里别提多美,嘴上却似真似假的埋怨一声:“留着自己吃多好。”
旁边的赵四美见了就笑:“毛蛋儿孝顺你呢。”
赵保国端着油渣过去,赵雅却等不及,直接就蹿过来,上手就要拿,被他打了一下手:“手都没洗。”
“不干不净,吃了没病。”她不死心,还想再伸手,结果又被打了一下。
“又不你一人吃,我还要吃呢。”赵保国嫌弃她:“不洗不给吃。”
赵雅哼一声,跑过去打水洗手了。
赵全毅他们也去洗手,一会儿好分吃油渣,顺便给仨小的喂食。
“爸,出来吃油渣啦!”
赵保国冲屋里吼一嗓子,赵二牛人没出来,声音传出来:“你们自己吃吧,我不吃那个。”
赵保国倒没进去非叫他吃了,毕竟,就这么点儿,仨人分着,也就一人能分上几颗,再分来分去的,也没什么意思。
赵雅洗干净手过来,还掌心背面的翻着给他看:“干净了吧?”
赵保国把碗一递:“自己拿。”
等赵雅一把从碗里掏了一小半走,赵保国训她两句说太贪心,赵雅也不在意,就乐呵呵的跑走了,一边吃油渣,还分给柏颜两颗吃。
她们家里人多,油渣又少,还得先紧着底下三个小的吃,大人哪好意思跟孩子这嘴,她自认为是好姐姐,有了好吃的还不少,自然要分一点给小姐妹。
柏颜吃着美得眼睛都眯起来,脑袋往她肩上一靠:“姐你真好。”
“知道我好了吧。”
赵保国则叫古威过来,让他吃。
古威意思意思,吃了几颗,他就不动了。
赵保国说:“没事儿。我你还不知道,谁缺肉我也不缺呀,不馋这个。”
古威听了,就再捡了几颗,然后他再说,他也不吃了,反而道:“解个馋就行了,这玩意儿又不能当饭吃,还油,吃多了对身体不好。”
赵保国就笑笑,也不多说什么,就碗底这寥寥几颗油渣吃了。
第二队回来的,是洪建东的队伍,野猪就打着一头,个头还挺小的那种,顶了天两百斤,不过意外的是他们还收获了一只鹿。
除了这俩大的,就再没别的了,其它的都是山鸡野兔,零零总总的,能有七八只。
于是又吃了一回杀猪菜,肉也是分了的,山鸡野兔太少,这没法儿分,就做杀猪菜一块儿,炖了给全山人吃了。
紧接着没过俩天,马大胆那队也回来了,他们这收获可不少,居然牵回来一群活羊,大大小小的能有十来只。
有俩大的死球了,还有俩腿伤着了,是被抬着回来的,倒是那些小的,这会儿活蹦乱跳着。
死羊就直接炖了全山人分着吃,活羊就暂时不分,归村上安排,叫村里困难户给养着,留着过年杀了吃。
村民们都没啥意见。
这几天肉吃着不少,家里还留着不少,省着吃到过年都是够的,这些活羊,谁也不眼红着非得杀了分吃了,留着养养膘,到过年吃多好。
洪建传那队是十天后回来,收获了五只十斤左右的獐子,大大小小的无毒蛇几十条,然后就是野鸡兔子之类的,七八只。
大家伙并没有。
徐强都看着那密密麻麻缠一块儿的蛇,整个人都惊呆了:“你这把人领蛇窝里去了?”
洪建传就笑笑:“我也没别的本事,就是对付蛇虫鼠蚁,有一手,要不是山鼠肉太少,我也不会专盯着蛇搞。”鸡啊兔的,反应特别快,他又不辨认动物留下的痕迹,这些鸡兔,都是刚好碰着,然后他拿驽给射中的,就这还十射七不中的。
对付蛇,他就比较在行了。
猛叔看着这堆蛇,都发起愁来:“这玩意儿咋分?”
徐强倒不觉得什么:“扒皮切了按斤分呗。”反正,都是肉,乡下人嘛,基本没不敢吃蛇肉的。
猛叔揉揉太阳穴:“成吧,这皮儿就留着做药,回头给管叔。对了,还有蛇胆。”
徐强就乐:“那可不把他乐疯了。”
二子很有眼色:“我去叫管叔。”
老管叔很快就过来了,还带着马昌跟周文兴。
一见着那那背篓里,层层叠叠的蛇,老眼都蹭亮蹭亮,脸上也泛红光,那叫个激动。
“好宝贝,好宝贝呀。”
对他来说,蛇可浑身都是宝。
他直接就上手了,然后叫上俩徒弟打下手,扒皮儿掏胆自己来。
猛叔征询他意见:“您忙得过来吗?”
第916章()
这么老些蛇呢,老管叔年纪可不小,再加上俩徒弟,那也没学多久,别忙上一整夜,完了蛇肉都给放坏了。
“忙不过来也得忙呀。”老管叔提溜出来一条,就利索的上手了:“这蛇可浑身都是宝,我得把能制成药的地方都拿了,剩下的肉再给大家伙儿拿去吃。”
主要比如麻烦的是,蛇身上的脂肪,他得给刮下来,回头炼成蛇油,做成蛇油膏,治烫伤冻伤皲裂什么的,效果不要太好。
徐强高兴的搓着手:“那可太好”这段日子猎队那边有收获回来,那板油都分了出去,没分到板油的,也尽量要带肥多一点的部分。就想熬点油出来,留着吃。
这熬油也是有风险的,赵保国就老怕那个一会儿又砰一声,一会儿又砰一声的油爆声,冷不丁响起一下,特别吓人。
油花子还会飞溅,溅到人手上脸上,立马就能起个大泡。他挺怵这玩意儿的,所以家里熬板油,一般他都不往跟前儿凑,还特意的从他柜子里,翻找出从京都带回来的口罩给他妈用上了。
京都雾霭大,口罩是必备物品,他一般是宿舍里搁俩,身上还带着俩,那箱子里也常备着。
在这儿还正好派上用场了。
当时他妈见了还笑出声:“这也太夸张了。”不就熬个油?围裙袖笼口罩还一块儿上?
这全副武装的样子,不知道还以要去干仗呢。
她
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