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唐朝工科生-第302部分
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“此乃不传秘法？”
“哪有甚么不传，操之光明正大让人看，又有几人学得会？”
“陆郎所言，岂非夸大？”
“夸大？你可知‘围圩造田’之法，早在贞观六七年就提了出来，可为何成效得见的地方甚少？而操之不过就任长史一年，沔州今年就多了二十万亩良田？你们不在京中，哪知道他的厉害。”
说罢，陆飞白拍了拍女郎的雪白背脊，“莫要打听了，睡吧。”
第十二章 养猪县令（）
在实现养殖工业化之前，养殖业想要达到一定的收益，首先要做到的，就是农业收益达到一定程度。
只有当农业产出富余，养殖户不会担心饿死的情况，才能大规模或者较大规模地从事养殖。富余的农产品，就能加工成饲料，给牲口提供能量。转化出来的牲口肉食，就能进一步获得更大利润。
而在隋唐这个年代，能够做到这一点的，也只有中原。此刻的罗马土地产出相当的低，二十斤种子，亩产可能也就六十斤左右，这也是为什么罗马人口始终无法和东方相提并论。至于波斯，碎片不连续的耕地，先天不足，仅有的新月地带，却因为肥沃，地区强国不断地争夺这块土地。
“饲料麦豆可以占五成，贝壳粉、蛋壳粉占半成，豆粕、骨粉、醪糟、豆叶、豆杆，你们自己配。”
“是，庞主事。”
翻着日志，庞缺揉了揉眼睛，然后问道：“昨天土霉出了吗？”
“出了，已经喂了猪崽。”
“那就好，这个月甲级圈栏的猪崽，都是给竟陵县的，记得盖章。”
“是，庞主事。”
作为张德的学生，从专业摊煎饼转变为专业养猪，庞缺并没觉得有什么不妥。和留在长安进入民部做计吏的同学不同，他脑子转的不快，只能按部就班，可又因为脑子转的不快，做事一板一眼，反倒是鲜有出差错。
“主事，码头又运来了一批海菜，正在卸货。”
“清点好了登记一下。”
“是。”
海菜不是一千多年后的海菜，而是琼脂。主要作用就是用来做土霉素的培养基，土法制备土霉素，这不是张德开的脑洞，而是当年老张在海上跟领导吹牛逼的时候，领导自己吹的牛逼。
那个因为生活作风问题下台的领导，他爸爸起家，就是靠土法制备土霉素，然后从农业口为了革命跑步前进……
和那些诗词比起来，这个牛逼老张个人觉得，是吹的最好的。诗词有个卵用，激励大头兵奋勇杀敌的时候，“抢钱抢粮抢女人”，远比什么“与子同袍”来的给力。这就是为什么张大象的铁哥们儿薛仁贵超不喜欢程处弼的原因，因为程处弼太粗鄙，没有气质。
虽然吹了这个牛逼，但土法制备土霉素，老张这条机械工科狗，实在是把仅有的生物实验知识喂了自己，于是为了弄出来这玩意儿，从163座养猪场开始，到去年才实验成功。
期间因猪瘟死亡的大猪小猪，怕不是有三四万头，肉痛的张公谨看到脱了衣服的老婆都不忍下嘴。毕竟，张叔叔后来可是为了养猪，豁出老脸带头吃红烧肉的。
红烧肉多好吃啊，希木叶尔人沙欣，现在打回老家的念头为什么那么强烈？因为他想给他的兄弟姐妹们，都来一碗香喷喷的红烧肉。
猪肉便宜又好吃，棒极啦。
原本老张弄琼脂的时候，还琢磨着是不是搞点海肠粉来当味精用。后来一想，妈的智障啊，关中吃的菌菇就有几十种，哪种没有鲜味？
于是此事作罢，不卖给中国土豪，而是做成粉末后，卖给胡人。
“黄冠子”真人跑去勃律的时候，就有好几头骆驼背的玻璃瓶中，装的就是这玩意儿。
开水变鲜汤，多牛逼的道术。每次李道长使出这一招，那些勃律没文化的下层土鳖，立刻就大叫“太昊天子万岁万万岁”，气势恢宏，绝对大场面。
“庞大郎，怎地圈舍场外还要开渠？”
“好叫明府知道，此间养猪和别处不同，圈舍成本极大，时常用水。若是不开渠的话，就要打井。只是打井的话，就专供圈舍牲畜，照顾不及周遭田产。”
“还要种地？”
“要的，蚕豆黄豆都是要的，噢，蚕豆就是胡豆。”因为竟陵离得近，从沔州去竟陵，乘船一个半时辰就到了。李德胜眼下就一门心思搞特产，暂时不去折腾地方大户，反正衙署里面告他刁状的坐地户，全部被吴王李恪给清洗了，他怕毛？
或许别人会担心坐地户概不合作，跟他玩阳奉阴违玩下马威，可有吴王李恪做后台，这些坐地户随时可以戴个“阴谋作乱”的名头，而且根本不需要废话，直接带人就抄家。
为了保证竟陵县的安定团结大好局面，县委书记李德胜，把某些破坏干群关系的坏份子，统统打倒……
最拔尖的四个大户，全部被判了流放。这四个大户也不是没有关系通到长安，有一家还能和李靖杜如晦攀上关系。可惜啊可惜，找错了人。李德胜是谁？李靖的侄儿。李靖不是不想弄死他，可他真要出手，问题就大了，上头皇帝盯着呢。
李天王关起门来修仙念佛好些年，皇帝还给了跟拐杖让他走路，瞧着特恩宠，可这不也说明李天王时时刻刻被盯着吗？所以，李天王不能犯错，犯错就会被打倒。
于是那些求到他门下的人，被轰走了。
至于杜天王，不管是李德胜还是李德奖，他都不掺和。再说了，谁举荐的李德胜？吴王李恪啊。吴王李恪下面有谁？长史权万纪那条疯狗啊。打李德胜就会惹上权万纪，他何必惹一身骚？再说了，旁边还有沔州长史张德，这可是自己人！
四个大户，定性为地方豪强，再定了一个“侵吞田产”“凌虐乡里”的次级罪名，一共七八百人，被发配沙州。
到这时候如果竟陵地头蛇们还搞不清楚状况，那不如直接造反的好。于是乎当李县令召集“诗书传家”的体面人到县衙，说“本官要养猪，你们觉得吼不吼啊”。
吼啊！
点头特别用力，养猪特别勤力，坚决不会乏力，浑身充满大力！
大力出奇迹啊。
荆襄地面上的官场奇葩，一时间传扬到了长安，连李董这个大忙人，都专门在大朝会上开了个玩笑，虽然魏征喷了一下注意影响，但玩笑还是传扬了出去。
钦定的“养猪县令”，就问你怕不怕！怕不怕！
第十三章 猪肉炖粉条（）
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秦汉以来的地方主官主政，光会玩弄权术，那是混不下去的，大部分时候，要么被权力更大的弄死，要么彻底抱住皇帝的大腿做“酷吏”。
贞观年没有“酷吏”的生存环境，皇帝既不需要进一步“大清洗”来稳固地位，也不需要整治地方权臣或者军阀来拱卫中央，对外战争的节节胜利，让大唐帝国有限责任公司的业绩有目共睹。
优质企业的光荣，只属于董事长一个人，哪天董事长和员工们开始讲情怀而不是讲工资，那差不多应该是企业经营出了问题……
“蚕豆用湿地，亩产能有四石。豌豆可以在养殖场附近种植，亩产能有五石，沧州贞观八年平均亩产三石二，去年平均亩产已有三石六。”
听着庞缺的解说，李德胜微微点头，然后道：“芋头可以喂猪吗？”
“可以，但生芋艿不能喂猪，会引起腹泻。最好是芋艿煮熟或者发酵，除芋艿外，茎叶发酵亦可喂猪。”
芋头产量相当的高，只是出淀粉不如小麦豆类，但一百斤鲜芋头，实验室制备能过滤出二十斤芋头粉。不过在河北，薄地芋头亩产在两千斤左右，平均一亩地能出芋头粉三百斤，上下浮动二十五斤左右。
这样的产量，已经相当的不错。
贾思勰再三强调种芋头，就是为了防止灾年饥荒，一亩地就能保证全家不会饿死。晒干后的芋头，其淀粉含量已经超过了五成，接近六成，相当的抗饿。
《齐民要术》……生不逢时。
“明府，‘东风’船队曾在流求得一芭蕉种，植株一亩一百二十，一株能出芭蕉四十斤。苏州常州多有种植，喂猪成效不差。”
“可是松江芭蕉？”
“去年新出种猪‘松江一号’，肥膘肉厚，杂交‘沧州猪’‘登莱猪’，加上太湖土猪，出肉极高。只是寻常散养，若无豆粕、土霉、苜蓿，成效不甚好。流求芭蕉个头不大，不过甜味可，多粉多肉，短小却精悍，‘松江一号’喜事，亦能长肉。”
“你想在竟陵种植？”
“能种的地方不多，不过‘松江一号’肥膘肉厚，制备腊肉或是熬油，都是不错。”庞缺想法很简单，不过这事儿却不能直接就干。
只能等一年，等别人看到养猪能卖上价钱，才能继续引入新种。眼下荆襄这里，也不是没有前往沧州观摩的大户，对沧州猪相当的满意。
这年头油水太低，民间榨油设备基本控制在大户手中，农家小磨去弄点油，那真是亏的姥姥都不认识。动物油脂就是最好的油水，而且下饭，不爱吃的糙米，拌点热猪油，只要不是没阉过的土猪猪油，那真是无上美味。
张德还担着工部水部司差事的时候，工地附近就已经盖了猪圈，船运的饲料不但猪吃，人也照吃不误。但头一批出圈猪杀了之后，汉阳和江夏，就多了一种新的小吃，盐拌猪油渣。
为了延长保质期，那些门市小商，还咬牙从华润号订了大号玻璃瓶，玻璃盖子内衬无花果果胶制作的密封圈，再垫一层丝绸，放在柜上都不需叫卖，只一叠卖个三文五文，食客们吃的开心又痛快。
多有喜好脸面的家户，大人买了五文钱，吃饭时便点个几颗给子女，吃完嘴也不需去擦拭，油光锃亮，别家见了，也只当是又吃了肉，羡慕之语令人愉悦。
瘦肉率越高的猪，越是卖不出价钱，喜欢瘦肉的不是没有，但那是长安洛阳那些不上不下的贵族。大贵族直接一个眼神，城外的耕牛就吓的去自杀，然后以身事权贵，惊天地泣鬼神。然而小贵族们要是落魄，不说门路没有，就说吃肉这一事，羊肉鸡肉也不能日日顿顿有。
窦孝慈他老爸混到举债胡商，可不是一家如此，窦氏且如此，何况是那些更不入流的小门小户？
于是张公谨带头吃的红烧肉，便成了行销的好货，毕竟眼下跟着吃华润号所产的猪肉，不丢人啊。邹国公都吃了，那肯定是好吃的，跟着吃猪肉，那是向邹国公学习，而不是穷。
又因为猪肉不再和以前的土猪一样难以下咽，凡是参与到生猪养殖这门生意中去的巨头们，都在政策上进行了偏袒。
比如说怀远郡王李思摩，他直接上疏，说是民间放牧牛羊，羊群啃食草木根茎，草场几成荒原，当禁绝之。
然后房乔房天王就在大朝会的时候，亲自跳出来说道：思摩说的对。
想当初……想当初老张是想打着“保护环境人人有责”的旗帜，去减少山羊养殖来着的。可万万没想到的是，眼见着新式猪肉赚了钱，特么的就来个绝户计，不吃羊肉吃猪肉，一劳永逸！
老张觉得一千年以后广大人民群众为了防止黄河上游水土流失，肯定会修一个碑，不过这次驮着碑的不是龙王爷的儿子，而是天蓬元帅的儿子。
保护环境，人人养猪，很有道理啊。
作为竟陵县令，老李不可能没事干就养猪，猪肉成品有一个大销路是军需。其中主要是精兵战兵，草原上牛羊不缺，但辽东、西域，肉食就没那么庞大的就地供应链。所以二次西征的时候，就有大量的腊肉咸肉出现在后勤车队中。
一路打过去这么畅通，恩威并举是肯定的。威，党项人鲜卑人见过了，披坚执锐的唐军根本刚不过；恩，除了皇帝的免死旨意之外，就两样，一是西征抢劫所得合法，二是跟着唐军有肉吃。
咸猪肉炖芋头粉，第一次吃到这玩意儿的党项人当时就表示“再来一碗”。靠着大量的腊肉、火腿、腊肠……唐军在青海戍边前线，乌堡附近逐渐多了不少羌塘野人部落，这些部落的战士也很难吃到肉，只有头领的亲兵以及贵族武士才能吃肉，至于奴隶，不用多想，全程吃素外加骨头。
唐军方法很简单，一碗猪肉炖粉条，换一个奴隶咬咬牙造反。
效果嘛，乌堡多修了好几个，用的是羌塘野人的那些奴隶。而且根据皇帝旨意，这些人作为“羌塘义从”，有了正式的官方旗号，但粮秣中央并不拨付，青海军也不负责，这需要他们自己挣。
和“党项义从”不一样，“羌塘义从”是彻头彻尾的原始聚落和奴隶制邦国属性，礼制、道德、对错……毫无概念。
但“羌塘义从”这些奴隶和天竺贱民还是不一样的，他们至少还知道反抗，人类的正常思维也存在，那么，跟着唐人有肉吃，想要换到“猪肉炖粉条”就要干活，这个简单的道理他们懂。
至于抢唐人？看了看做“猪肉炖粉条”的唐军火头手中的明亮菜刀，他们不蠢。
随着军需品的提升，竟陵县令老李难得跑了跑兵部的关系，一句话，下回兵部采买腊肉，竟陵县是有份额的。
老李琢磨着销路提前打开，接下来就是生产问题，事情就变得简单起来。谁阻碍生猪养殖，谁就是竟陵县广大人民群众的敌人。
作为竟陵县委书记，老李代表了竟陵县最广大人民群众的根本利益……
第十四章 飞扬（）
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长安保利营造总号，在将作监也挂着差使的营造总工张公心，已经很少在行市里出手制作器物。来长安五年，宗长张德以“族叔”之礼相待，委托以营造诸事，将一介“匠人”，终于拔到了入流的层次。
不管怎么说，对外，他都是一个官，哪怕是屁大点的官。但凭借保利营造长安总号营造总工的名头，加上“忠义社”的抬举，他仿佛就是“宰辅门前七品官”，遇郊县县令，也不曾犯怵。
今日，他要换上一身官袍，虽然只是左校署监作，可是面圣，总归是正式一些。
虽然已经不是第一次面圣，可这一次有点不一样，不是皇帝，而是太上皇召见他。
宫卫内监几重搜查勘验，确定张公心不会操着匠器砸太上皇，这才放他过去。一路前行，张公心就是低着头，然后数着步子。往北走了一千多少步，往东走了两百多少步，又往北走了一千多少步，在什么鬼地方停了下来让宫卫巡逻先过……
好久，才在一间落地玻璃房看到了躺在兜布长椅上晒太阳的太上皇，没错，他是这样的正式，这样的惶恐，然而太上皇，就是这样的……让人惊愕。
李渊把墨镜摘了下来，是的，是墨镜，晒太阳老是戴眼罩，让李渊有点不爽。穿着丝绸睡袍的李渊把脚上的软布拖鞋一甩，赤足踩着“金砖”就拿起玻璃杯装着的冰镇葡萄酒喝了一口。
“给朕做一把琵琶。”
“啊？”
歪着脑袋的张公心蒙了片刻，然后立刻反应过来，赶紧道：“还请陛下示下乐县之制。”
“乐县要甚制？”
李渊看也没看张公心，打了个响指，啪的一声，一个十三四岁的小黄门就忙不迭地捧着一卷东西过来。
“打开给张监作看看。”
“是，陛下。”
小黄门上前，将那卷东西
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