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民国大侦探-第98部分
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守卫笑道:“这就对了!不管是多么难管教的犯人,只要到了咱们这个地方,保管让他服服帖帖的!”
马龙又问道:“陶黑虎刘大哥在吗?”
守卫回答说道:“在里面呢,刚才还念叨你们两个,什么时候得空到我们这来喝一顿、赌两把呢!现在看到你们,还指不定多高兴呢。对了,刚才我们头儿不知道从哪儿打了一条大黑狗,晚上正准备煮了吃呢!两位好口服,俗话说:狗肉滚三滚,神仙站不稳。今天晚上还不好好的乐一乐?”
听了守卫的话,马龙和孙立两个人顿时高兴起来。似乎那狗肉、美酒的香味飘了过来,两人搓着手,一副馋涎欲滴的样子。
戴晓天只在一旁笑着听着,见马龙和孙立的样子,顿时计上心头。
马龙见戴晓天嬉皮笑脸,骂道:“不知死活的东西,这会儿还敢笑,过一会儿保管你哭爹喊娘!”说完,两个人和那守卫招呼一声,然后一起押着戴晓天向里面走去。
穿过守卫森严的院子,来到一排平房前面,一个身穿警服的汉子叉着腰、敞着怀,正在对一个老头说道:“把这狗扒了,晚上好好炖上一大锅!娘的,老刘头儿,你那烹饪的手艺能不能好一点儿?要是把这锅香肉给我做砸了,赶明你赶紧回去吃自己吧!”接着又愤愤的说道:“要不是看在你是我老婆亲戚的份上,我早就敢你走了!”说完叹了口气,显得十分无奈。
头发花白的老刘头儿看来是个厨子,听了那汉子的话,连忙点头哈腰的保证道:“我一定好好做,我一定好好做!”
看来那汉子对这老刘头儿的手艺十分不满,但是因为怕老婆所以不敢辞退这个老头儿。
“我的陶大哥,这是从哪儿弄来这么一条大黑狗?”马龙离得老远笑着打招呼说道。
那汉子正是此处的监狱长陶黑虎,他和马龙、孙立两个人关系极好。他回头一看,看到自己的两个好兄弟,顿时大喜迎上去道:“哎呀,今儿吹的什么风,把你们两个给吹来了!前几天这条黑狗不知从哪儿跑到监狱附近,正好被我赶上一枪料到,本来想去请你们,没想到你们正好来了!今天晚上吃香肉、喝烧酒,然后在推几把牌九,好好的乐上一乐!”
第195章 香肉()
马龙和孙立两人大喜,不停的对陶黑虎称谢,一时忘了一旁的戴晓天。
三人笑罢,陶黑虎指着戴晓天问道:“两位兄弟,这小子犯了什么事儿?怎么还你们两个给压过来了?”
马龙和孙立把情况说了一边。
陶黑虎瞪着眼睛对戴晓天冷笑说道:“你竟然敢得罪我这两个好兄弟,在我这儿,一定让你比下十八层地狱还要难受!”
马龙叮嘱说道:“陶大哥,这小子偷东西的手法很快,一会儿把他可给管好了,防止不注意让他给跑了!”
陶黑虎哈哈大笑,然后自豪的说道:“放心,来到我这监狱里,他就是神仙也跑不了!大枷锁和重脚镣一带,保管让他比乖孙子还老实!”
戴晓天依旧面带微笑。他突然摇头叹息说道:“黑黄花白灰,这黑狗的狗肉最是美味不过。不过这烹制的手艺如果不好,那也是白白浪费了一锅上等的好狗肉!”
陶黑虎看了戴晓天一眼,问道:“怎么,你会做香肉?”
戴晓天摇头说道:“不能说会!”
陶黑虎立即瞪眼骂道:“那你他娘的放什么狗屁!”
马龙和孙立在两侧各自给了戴晓天一脚,并喝道:“老实点!”
戴晓天看着陶黑虎说道:“应该说我十分精通才对。如果这条狗让我来做,保管你们几个吃的畅快淋漓,一辈子也忘不了!”
陶黑虎冷笑道:“你真的这么厉害?要是我们觉得不好吃怎么办?”
戴晓天不慌不忙的说道:“任由你们处置!大不了把我炖了就是!”
陶黑虎、马龙、孙立听了哈哈大笑。陶黑虎说道:“两位兄弟,既然这小子敢夸海口,咱们姑且就试一试!那个老刘头儿的手艺实在一般,每天好好的酒肉让他给做了,都吃不出个鸟味道来!”
马龙和孙立对视一眼,然后说道:“好,那就让他试试!”“如果他做的不好,咱们再不得真的炖了他,就当是狗肉了!”
陶黑虎闻言又大笑起来。马龙和孙立把戴晓天带到了监狱里,也不怕他跑了,两个人打开手铐,催促戴晓天赶快去烹制狗肉。陶黑虎喊了一个狱警看着,自己就带着马龙和孙立两人到屋里推牌九去了。
戴晓天走过去,看老刘头儿正在给狗扒皮,他摇头说道:“这皮不能这么扒,要带皮的狗肉才算好吃!”
老刘头儿生怕被戴晓天砸了饭碗,板着脸训斥道:“看你的样子,贼头贼脑,也不像个会厨艺的。一会儿如果做的不好,狱长就该扒你的皮了!”
戴晓天笑道:“放心,一会儿交你两手,保管狱长以后对你的手艺就满意了。看你这手法,既没有天分,也没经过高人指点,恐怕早晚砸了自己饭碗。如果你学了我这烹制狗肉的手艺,自己去街面上开一家专卖狗肉的小店,保管你一两年就能发财!”
老刘头儿闻言将信将疑,问道:“你真的有那么好的手艺?”
戴晓天笑呵呵的回答说道:“好不好一会儿你不就知道了吗?”说完,结果老刘头儿手中的剔骨尖刀,走到那条挂在横柱的黑狗面前,唰唰唰开始给狗扒皮褪毛。他的手法极快,只去掉一层薄薄的皮毛,还留了一层狗屁在狗肉上。眨眼功夫,这条黑狗就成了白花花的了。
老刘头和那看守的狱警看的目瞪口呆,心里都叹道:“这小子好快的手法,看样子真的有两下子!”
将皮毛去掉之后,戴晓天让老刘头儿把狗拿进厨房。老刘头儿本来不愿意被一个犯人支使,但见戴晓天手法利落,期盼着跟他学上一手好开店儿发财,这才有些不情愿的把狗从横柱上解下来,抱进了厨房里的砧板上。
那看守的狱警觉得有趣儿,也跟在他们身后一起去了厨房。
戴晓天拿起一把菜刀,劈哩啪啦一会儿功夫把狗剁成不大不小的肉块。然后问老刘头说道:“有没有大的砂锅?”
老刘头摇头说道:“没有!”
戴晓天看了看旁边的那口大铁锅,说道:“好,既然没有砂锅,那这个大铁锅也就凑合了,只是味道稍微要差一点儿。不过对你们这些没吃过好东西的人来说,勉强也就将就了!”
老刘头儿哼了一声,没有说话,但显然是觉得戴晓天牛皮吹的太大。
戴晓天把做饭的佐料都聚在一起,然后把狗肉用冷水洗净,用笊篱把水给控干,让老刘头找来葱姜蒜切好。准备好一切之后,说道:“起火吧,这劈柴火越大越好!”
老刘头儿倒也配合,忙活着生起火来。
戴晓天晚起袖子,拿起铲子,先放油,将葱姜蒜爆香,然后端起盛放狗肉的大铁盆,把狗肉给下到锅里,只听滋啦一声香,过了片刻开始用铲子翻动。稍微翻炒了一会儿,开始往肉中放各种佐料,不一会儿弥漫起一阵肉香。
那狱警在一旁抽着鼻子闻了闻,笑着赞道:“好香啊!”
老刘头儿虽然没说话,但眼神儿中闪耀出一丝喜悦。他心道:“要是这小子真的手艺好,我学了这一手,自己去开个狗肉店儿,挣的钱多不说,也省的整天看陶黑虎的脸色,受他的鸟气了!”
最后,戴晓天拿过水壶,加了些热水进去。他烹制狗肉的手法也没什么特别,用的佐料也是平常,不过火候和调制味道上却很独特。戴晓天的师父燕天翔嘴馋,烹饪的手法也是一流,戴晓天这方面天赋出众,又得到了师父的真传,这一锅狗肉一会儿被大火烧滚了,香气顿时四处飘散。
老刘头儿越来越觉得戴晓天的手艺确实不错,烧滚了锅问道:“小子,这还继续加柴火吗?”
戴晓天点头说道:“继续,火必须要大。狗肉这个东西,必须大火才能炖的出味道来!”
老刘头闻言点点头,然后继续往灶坑里加柴火。那火越大,狗肉的香气越浓。狱警和老刘头儿都不停的咽吐沫,心道:“这么一大锅狗肉,一会儿一定要好好吃上几块!”
外面突然出来一阵脚步声,只听陶黑虎大声喊道:“他娘的,真香啊!这是那小子做的狗肉吗?”话音刚落,他和马龙、孙立三人一起走进了厨房。
三人各自深吸一口气,赞道:“好香!”然后又各自咽了几口吐沫。
戴晓天笑道:“三位长官,这肉一会儿再烧几个滚儿,就能开始享用了。你们准备了好酒,配上我做的这锅狗肉,保管你们吃的滑不留口,精神百倍。这狗肉最是壮阳不过,吃完了回去老婆肯定也夸赞几位!”
陶黑虎被逗得哈哈大笑,他抚着肚子说道:“好小子,真有点意思!弄得老子都不好意思收拾你了!”接着又说道:“好好表现啊,真的有你说的那么好,免了你的皮肉之苦!”
戴晓天笑着鞠躬说道:“好嘞,您三位爷就晴好吧!”
马龙和孙立只顾得上嘴馋,一时也顾不上收拾戴晓天。
陶黑虎对他们说道:“兄弟,咱们这就回屋里去,周瑞送了我几瓶上好的惠泉酒,都存了有些年份了,一会儿咱们哥儿三个好好的喝一顿,一醉方休啊!如果喝多了,就在我这里住下了。也省的那如狼似虎的婆娘见人就扒咱们的裤子!”
马龙和孙立哈哈大笑,答应了一声,跟着陶黑虎就离开厨房回去准备喝酒吃肉了。
又过了一会儿,戴晓天掀开锅盖,夹了一块肉尝了尝,皱着眉头说道:“有些日子不做了,这手艺差了一些!”
狱警和老刘头儿闻言,脸色都垮了下来。狱警说道:“娘的,你要是做的不好吃,一会儿就扒你的皮,把你在这锅里给炖了!”
戴晓天呵呵一笑说道:“这位警官,你过来尝尝看!”
那狱警连忙走过去,拿过一双筷子从锅里夹出一块狗肉,吹了吹放进嘴里,突然眼睛一亮说道:“好吃,好吃,从来没吃过这么好吃的肉!”
老刘头儿见状,也连忙拿起筷子捞了一块肉,忙不迭的放进嘴中,那狗肉滚烫,顿时烫起了几个大泡,随后嚼了嚼,也大声赞叹道:“好吃,好吃,不要说我老刘头儿,就是余杭的大馆子,也没这么好的手艺!”
其实他也从来没下过大馆子,不知道那里的饭菜味道怎么样。只是既然是大馆子,想必厨子的手艺都是最好的,所以这么比喻夸赞戴晓天的手艺高超。
戴晓天笑道:“二位,拿大盆给三位官爷盛了去,剩下的众位兄弟们都品尝品尝,如果吃的满意,那我以后就给众位做饭得了!”
那个狱警一听,连忙称是。随后拿过一个大瓷盆,装了慢慢的一盆狗肉,觉得够三人吃的了,就连忙给陶黑虎三人送了过去。不一会儿,他又一溜小跑的回来,身后还跟着几个不值班的狱警,众人又捞了一盆,就在厨房里支好桌子,众人围坐在一起大吃起来。
这条黑狗很大,剩下的还有不少。老刘头也拿了个盆,盛出狗肉来和戴晓天一起吃。一边吃一边夸赞,还请教戴晓天这烹制的方法。戴晓天也不藏私,详细告诉他怎么收拾、怎么用料、怎么注意火候等等。
老刘头儿认真的听着记着,记不住的又仔细再问,俨然一个虚心求教的弟子一般。
第196章 驯服()
不知道是因为人太多,还是戴晓天的手艺太好,还是这些人的“肚量”太大,那么多的狗肉,一会儿就被吃的所剩无几。
“娘的,今天这顿狗肉吃的太过瘾了,再给老子来一盆!”话音刚落,只见陶黑虎亲自端着盆子走了进来。他身后跟着马龙和孙立,两个人两眼放光,一个抹着嘴,一个摸着肚子,一副意犹未尽的样子。
那些狱警一听,都连忙放下筷子,抹了一把嘴站了起来。
陶黑虎看到自己的手下都在这里吃狗肉,笑骂道:“你们这些臭小子,鼻子倒是好使,闻着味就来了,也没问问老子让不让你们吃狗肉!”
一众狱警都嘿嘿的笑。
陶黑虎来到锅边,看了看说道:“我/操,你们真他/妈的不是玩意儿,这么一锅的狗肉,竟然差点儿给吃光了,幸好老子来的及时,剩下的都是我们哥儿三的啊!要是想吃,赶明就自己拿枪到外面打狗去!反正这小子要在咱们这待上一阵子,兄弟们好好打打牙祭!”说完,也不用别人帮忙,拿起勺子,把剩下的狗肉全部捞起来,乐滋滋的和马龙、孙立又回去继续喝酒去了。
其余的巡警说道:“这还没吃几块呢,怎么就没了?”“我家哪儿有条大狗,老是跟老子瞪眼,明儿就一枪崩了它,然后带回来再吃狗肉!”“干脆来个禁狗行动,见一条崩了一条,这样就不愁吃不到狗肉了!”
……
一时间纷纷开动脑筋、献计献策,琢磨怎么保证这狗肉的来源。
戴晓天在一旁听的好笑,心道:“露了一手手艺,以后这些人就好相处了,等和他们混的熟了,我也好摸清这里的情况!”
众人见没肉可吃,陆续散去。只有刚才那个奉命看守的狱警留下,他对戴晓天说道:“小子,你叫什么名字?”
戴晓天笑道:“我叫颜二牛,颜如玉的颜,排行第二的二,牛马羊的牛!”他用了妻子颜如玉的姓,顺嘴胡诌了个名字,以免有人知道他的身份。
狱警对戴晓天笑骂道:“这姓儿倒是不错,不过这名字可够烂的,想必你爹娘都是不识字的土老冒!”
戴晓天呵呵一笑道:“可不是吗?都是土里刨食儿的乡下人,斗大的字也不认识一筐,只好起了这么个名字!”心里却骂道:“娘的,老子的爹娘不知道多么有学问,你小子就是苦学十辈子也赶不上!”他也不知道自己爹娘学问到底怎么样,但心里认定都是大有学问、知书达理的人。
狱警说道:“你现在这等着啊,我去请示一下我们头儿,看一会儿怎么处置你!本来你进来这里,一顿‘杀威棒’是免不了的,不过看在你手艺不错的份上,我再给你求求情,也许这顿好打可以免了!”
其实以他的身份,自然没有资格说什么给戴晓天求情,不过这样的顺水人情,也不妨多做一做。
戴晓天何等聪明,又是在警局当过两年探长的人了,这一点自然明白,不过他依然鞠躬作揖称谢。
那巡警得意的又教训了戴晓天两句,这才说道:“颜二牛,我这就给你求情去,你再这老实一点儿,否则就是自己找死。更不要妄想逃走,放哨儿的子弹可不是吃素的!”
戴晓天连忙保证说道:“不敢,不敢!”那巡警这才转身出去了。
老刘头儿这才问道:“小子,你犯了什么事儿进来的?”
戴晓天回答说道:“偷了两位巡警的钱!”
老刘头摇头讥笑道:“看你也是个机灵的相儿,怎么这么愚蠢,竟然偷巡警的钱?难道是自己想到这监狱里耍一耍?”
说者无心,听者有意。戴晓天突然觉得自己的行为过于荒诞,恐怕今后会惹麻烦,于是趁机想了个借口弥补。
过了一会儿,那巡警回来说道:“我们头儿说了,现在把你关进牢里去。不过我们狱长是言而有信的人,加上我为你求情,暂时免了你这皮肉之苦。不过,今后你负责给我们做饭,做的好了,自然你过的也舒服!”
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