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真武世界-第27部分
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这一幕,看的易云嘴角直抽。
真是焚琴煮鹤。
老头疼爱徒弟,烧出来的烤鸡,自然是先给徒弟了。易云嘛,不用想,肯定要最后一个了,不过这样易云也很感谢了,毕竟这种鸡如果真的拿来卖的话,绝对价值不菲,像连成玉那种人,是绝对绝对吃不起的。
胖老头烤完第一只鸡,又开始烤第二只。
第一只给林心瞳的,老头还烤得格外用心,这第二只是给他自己的,卖相就更差了。
可是,老头却对自己的作品很是满意,两只鸡都烤完了,这胖老头从扳指里拿出一壶酒来,一边有滋有味的吃着烤鸡,一边吧唧吧唧的喝着酒,喝完还一脸享受的样子,白胡子一翘一翘的。
之后他突然想了什么,看了易云一眼,懒洋洋的说道:“那只是你的,你自己烤吧,老头子我就不伺候了。”
我晕。
易云无语,虽然他没指望老头给他烤鸡,可是,那老头之前说什么,“能尝到老夫手艺的人,可不多啊!”
这话说出来,易云还以为老头要烤鸡给自己吃呢,现在看看,果然没戏!
要让易云自己烤,易云其实心里也没什么谱,他虽然对美食很有研究,可他毕竟是现代人,用烧烤炉和无烟碳的话,他当然能烤出一只外焦里嫩的肥美烤鸡来。
不过用柴火烤吗,那是真不行,那柴火里的烟灰是挡不住的,无论怎么翻转,铁定会粘在鸡肉上。
“我说前辈,你有锅吗?”
易云很恭敬的开口问道,作为一个有原则的吃货,哪怕他再饿,再迫不及待,也绝对不能将就!自己这两个月来,可是第一次见肉啊,何况还是这样的极品肉!
“有啊。”
老头说着,还真从扳指里拿出一口锅来。
这锅不知道什么材料做的,工艺精致,大小适中,易云很满意。
然后易云就开始忙活起来了,他开始分辨老头带出来的调料,这倒是让他惊喜,这些调料很全,油盐酱醋什么的都有,甚至有一种植物调料,有点类似于葱花香菜一类的。
“那个,酒能借用一下吗?”易云又问。
“呃?酒?你打算陪老头子喝两盅么?”老头听了一愣,便嘿嘿笑着交给了易云,这小子竟然还是好酒之人?
他虽然小气,但饮酒方面,可是有酒友才好,这样喝着才有意思。
眼前这个小孩子虽然他不怎么喜欢,但也算聊胜于无,毕竟林心瞳不喝酒,胖老头已经连续一年自斟自饮了。
“老师!”林心瞳有些无语了,“你怎么能给小孩子喝酒!”
可是他们没想到,易云竟然将鸡肉水分甩干后,倒出了一些酒来,均匀的涂抹在鸡身,鸡的腹腔内都没有落下。
“小子,你干嘛呢!”
老头眼睛一瞪,胡子一吹,他这可是千年陈酿,作为一个爱酒之人,他可不能容忍自己的酒浪费了。
“做菜啊。”易云一怔,理所当然的说道。
不得不说,这酒可是真好啊,香得不得了,也不知道是什么天材地宝酿制出来的,估计喝一口,都对修为有好处!
“做菜?酒能做菜?”胖老头反问道,一副根本不相信的样子。
易云愣了一下,这才突然想明白了一点。
这个世界的烹饪手法,怕是跟地球有很大区别。
其实在饮食文明无比灿烂的华夏,古代的时候,烹饪手法却也相当单一。
唐宋时候,基本做饭方式就是蒸和煮,不管菜也好,肉也好,加上盐,盖上锅,煮熟了就吃。
至于什么煎炒烹炸、熘、炝、烟熏、酒腌之类的五花八门的做菜手法,都是近代物质生活丰富之后,才发展成体系了。
每个地区,饮食文化都不同,华夏的八成以上的做菜方式,都是独有的。
甚至连最简单的炒菜,在整个地球上,也只有华夏有,这听起来很不可思议,但事实就是如此。
整个地球,烹饪手法最复杂的地方就是华夏,没有之一了。
在这个异世界,大荒就不用说了,劳动人们生活非常的艰苦,哪有精力和材料去研究做菜?
至于富裕的城市之中,那些富贵之人,都是强者,他们醉心于习武、阵法、炼制荒骨之术,根本没有时间去研究怎么做菜。
只有那些大家族的下人,会研究这些,这些人做的菜倒也不错,毕竟漫长的时间积累下来,也有许多做菜心得,可是单论某一个小范围区域内,烹饪手法毕竟是有限的,就像美国人也怕是有很多人不知道酒能做菜一样。
易云用油、酱抹便鸡身,在鸡的腹腔里又倒了一些酒,撒上一些类似葱段香菜的调料,这种调料易云尝过了,通过一个吃货的天赋来判断,它不会比葱和香菜差了。
接下来就是关键的了,易云用一块干净的粗布包住鸡身,在锅里放入了大量的盐巴,直到盐将鸡埋起来,包的严严实实,封锅开始蒸。
胖老头满脸怀疑得看着易云,用这么多盐把鸡给包了?那还不得咸死啊!
这小部族的穷孩子们,是不是没有盐吃啊。
可是再没盐吃也不能这样啊,真是无语了,胖老头嗤之以鼻,这孩子也是够奇葩的。
他继续吃自己的烤鸡,但是林心瞳却停下来了,好奇的看着易云架在火上的那口锅。
慢慢的,锅里传出了香味,香味很不明显,如果不是因为几人都是修武之人,五感敏锐,根本闻不到。
这么淡的香味,能好吃了么?
胖老头已经把自己的烤鸡吃完了,意犹未尽的舔了舔又粗又短的手指头,而就在这个时候,易云掀开了锅,用勺子拨开滚烫的盐巴,将鸡取了出来。
香喷喷的盐焗鸡,就这么做好了。
而在盐封被打开的一瞬间,一股清香之气传了出来,让易云食指大动。
易云惊喜的发现,今天他绝对超水平发挥了,当然这最主要的原因是鸡本身的问题,这种饱含能量的珍贵鸡肉,要比地球上的饲料鸡不知道好出多少倍来。
还有酒,这都是天材地宝酿造的酒,只要加上酒曲不用管,放个几百年,那绝对是醉神仙的佳酿。
两者结合,让易云的盐焗鸡做到了前所未有的高度了。
“咦?”老头胡子一吹,眼睛顿时瞪圆了。
第四十九章 我要一件东西()
易云已经迫不及待了,他浇上了之前准备好的酱汁,撕下了一个鸡腿,深深的闻了一下,一口咬下去。
真是皮爽肉滑,骨肉鲜嫩,齿间流油,满嘴留香。
不得不说,这胖老头给自己的不知名野鸡实在是味道太鲜美了,也难怪老头子把鸡肉烤成了那个德行,也吃得津津有味。
而且,这鸡肉之中还蕴含了一股精纯的能量,随着易云将鸡肉吞下腹中,这股能量也流遍易云全身,有一股暖融融的感觉,说不出的舒服。
老头子给的酒也十分特别,盐焗之后,这酒味不散,渗入鸡肉之中,有醉人的酒香味。
这美酒之中,蕴含的能量更为精纯,让易云全身舒坦得毛孔都张开了。
林心瞳好奇的望向易云,光是闻这香味,看卖相就能猜到这鸡肉肯定味道绝佳了。
这小孩子看起来最多十二岁,竟然有这一手?
“仙子姐姐,你吃么?”
易云这嘴巴,那是相当的甜,他看出来,这个少女身份、地位都不一般,这老头子也把这少女当掌上明珠了,易云不知道少女的名字,叫仙子姐姐肯定没错。
“呃……”林心瞳愣了一下,看着易云撕下了另一只没有动过的鸡腿递给自己,她有些不知所措。
犹豫了一下,她还是接了过来,咬下了一小口。
果然鲜香沁人!
这一比起来,她师父烤的“黑炭鸡”简直是没办法入口了。
少女拿出手绢,擦了擦嘴角,笑了笑算是感谢。
这种烹饪方法她从没尝试过,味道极为独特。
林心瞳虽然生性淡薄,对吃没有太多迷恋,可是外出历练这么久,天天吃有苦糊味的“黑炭鸡”,也是吃够了。
少女虽赞赏,倒没有什么过于夸张的表现。可是,胖老头就不同了,这胖老头是一个贪嘴的老不休,他不知多少年前就达到辟谷的境界了,但是他从来没有辟谷的觉悟,一日四餐不能少,早中晚饭加宵夜。
平时在家里有下人供应着吃喝,味道倒是不错,吃得也过瘾,可是现在自己出来带徒弟历练,可就有点苦了,连续吃了这么久的煤灰烧烤,早腻味了。
他馋的直流口水,但是也拉不下脸来向易云要,眼看易云是没打算把鸡分给他了,胖老头不高兴了,这小子真是忘恩负义,忘了是谁给他的鸡和酒吗?
“看不出,你这小孩还会做菜,老夫这些年也算是尝遍天下美食了,品味的权威性就不用说了!来,小伙子,老夫帮你鉴定一下,看你的做菜技术怎么样,有什么地方可以改进的我也会不吝赐教的。”
胖老头说着,一只油乎乎,还沾着黑灰的肥手就伸过来了,之前他吃了烤鸡之后,手还没擦呢!
易云本能的想躲,然而这肥手也不知道是怎么回事,看起来速度不快,却根本躲不开,让他一把就扯下来了小半只鸡,两个精华的鸡翅膀全没了!
尼玛呀!
易云在心里咒骂,可是这时候,胖老头已经一口咬上去了,咬的时候他那小眼睛还捉狭的看了易云一眼,那意思好像是说,就你那小样,还想躲得过老夫的手?
胖老头这一口咬下去,顿时油脂四溢,芳香满口,胖老头顿时两眼冒光!
鸡肉本身的味道不用说,最重要的是酒的味道。
事实上,老头以前也吃过不少珍馐美食,但是易云这样的做法,却是首次见到。
美酒渗入鸡肉之中,竟是更加醇香!
他不但是个吃货,还是个酒鬼。他想不到,酒还能有这种妙用,酒跟鸡,原本分开来两种美味结合在一起,妙不可言!
对比而言,他之前自己做的烤鸡简直就是给狗吃的啊!
老头之前明明就已经吃了一只鸡了,这不知名的野鸡体型可是很肥硕的,易云学过吞象术,他能感觉到这种鸡肉非常耐消化,普通人只吃下一只鸡腿,大概就可以几天不饿了。
这老头却吃了一只半,还完全没感觉。
胖老头吃起来鸡看似很文雅,但是速度奇快。小半只鸡,他用了一分多钟的时间就吃剩了一堆鸡骨头了。
而且这堆鸡骨头啃得那叫一个干净,哪怕纤细的鸡肋骨也根根分明,连狗都要自愧不如了。
老头不顾易云惊愕的目光,很淡定的抹了抹嘴上的油,说道:“味道还行吧,再改进改进也能赶上老夫的烤鸡了。”
老头厚颜无耻的说道,易云被噎着了,眼前这货到底是什么人啊,感觉他身份地位都很不一般啊,怎么这副德行?
老头似乎没注意到易云鄙视的目光,看了看易云手上的盐焗鸡,说道:“你怎么不吃,吃饱了么?”
“没!”易云吓了一跳,赶紧摇头,快速对付起手中的盐焗鸡了。
开玩笑,自己要是慢上一秒钟,怕是转眼间,自己手中的鸡也成了一堆鸡骨头了。
这鸡肉,美味是一方面,对身体也是大补,易云感觉这一会儿的功夫,自己原本亏空的身体就补充了许多能量,让他体内的骨血又开始蠢蠢欲动,似乎又要强化了一般。
难道这种鸡是一种与荒兽类似的古禽?
易云心中有些感慨,这富贵人家天天吃的都是这种东西,实力自然是一日千里。
他刚刚还因为炼体圆满而心情大好,不过这一下也冷静了下来。
他的起点还是很低,在小部族中是孤峰突起,可是到了大家族之中,怕是也不见得多出彩了,他的路还长啊。
“喂,老夫看你这小孩做菜还算有几分本事,老夫跟你结识一场,也算是有缘……”
胖老头说着,去摸自己的扳指。
易云已经是第二次听到这话了,基本免疫了,他淡定的擦了擦嘴,等着胖老头拿出东西来。
“嘿嘿,小伙子,这些拿去买糖吃。”胖老头从扳指里面摸出了两块分量十足的金锭,看起来有四五十两。
易云这是第一次看到金锭,以前在地球的时候,也只有在银行的橱窗里才能看到展示金条,但也没有这个大。
易云不禁多看了两眼。
“来,老夫这里还有二三十只鸡,你加工一下,这两锭金子就是你的了,能买好多糖。”老头笑呵呵的,他虽然口上不承认,但也知道,自己的烹饪水平,跟易云一比那就没法看了,易云做出来的盐焗鸡,尤其是酒味与肉香结合的这一手,让胖老头馋涎欲滴。
易云听了撇撇嘴,在云荒,金子中看不中用。
要是在地球上,这两大块金子够买一辈子吃的粮食了,但是在这异世,粮食可是很贵的,尤其在云荒,有金子都未必买得到,自己要是用金子去跟连成玉那里买粮食,那不是羊入虎口么。
“我不要金子。”易云根本不为所动,这老头一开始给自己铜钱,现在又给金子,说到底,他始终将易云当成一个走了好运的凡人小孩,而不是一个习武之人。“前辈难道不知道,孩童持金过闹市,下场会很惨么?”
“呃?”胖老头一下子被噎着了,心想你自己不拿,也能给你父母吧。
在胖老头身边,林心瞳诧异的看了易云一眼,怀璧其罪的道理是简单,但是一个十一二岁的小孩子,看到这么大的金子丝毫不动心,却很淡定的说出这番话来,倒是让人刮目相看了。
“那你要啥?”胖老头把金子收了起来。
“我只想向前辈要一样东西。”易云语调缓慢,平静的与胖老头对视。
胖老头来了兴趣,“说说看吧。”
“小子我一看前辈就知道您不是一般人,您定然身居高位,身份超然,拥有……”
“好了,别拍马屁了。”胖老头鄙视的看了易云一眼,这小子,真是古灵精怪。
“嗯……小子我不是在拍马屁,我只是表示一下对您的敬仰,您会有拥有这一切,会让包括小子在内的无数人敬仰,那是因为……前辈您有实力!!”
“在这大荒,有实力才能被人尊敬!”
“所以小子斗胆,想向您要的这一样东西,就是实力!!”
易云这番话说得极有底气,语调虽然缓慢,但直入耳膜,让胖老头听得猛地一愣。
林心瞳也是眨动着一双美眸,意外的看向易云,其实易云说的道理很简单,可是在自己师父问他要什么的时候,他引出这样的道理来,却能更郑重的表明他变强的愿望,而不是像一般的孩子那样,随口说说。
这番话,真不像一个孩子说的。
第五十章 胖老头的恶趣味()
“你要拜我为师?”胖老头眼中精光一闪,原本眼中玩世不恭的神色消失了,他的目光,让人感受到了一股压力!
易云呼吸微微一滞,与胖老头对视了一会儿,却缓缓的摇头道:“您问我是否要拜师其实没什么意义,因为决定权不在我手上,我的意愿根本不重要。您要是想收徒,怕是有很多天骄来拜您为师,任挑任选,您要是不想收徒,跪着求着您收都没用。”
“嗯?”胖老头又一次因为易云的话而感到惊愕,这小子,贪得无厌的同时,却又知进退!
这一点,极为难得!
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