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锦绣风华之农门商女-第57部分

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    是夜,江涵独自坐在书房里,仔仔细细的记着这段时间来的账目,还有今天孟掌柜几个人送来的东西。

    几个人送的东西都大同小异,一些糕点,一些布匹还有些杂七杂八的小玩意儿,江涵记好账目,便打算让把这些东西统统入库,以后用来回礼什么的。

    小院的第三进就住着江涵和江月两个人,江涵把正房留给了江月,自己则住进了左边的厢房,顺便把连在一起的另一间厢房用做书房,旁边的一间暂时用作库房。

    “妹妹们怎么还不睡?”江月推开书房的门,有些疲惫却满脸笑意的走了进来。

    “姐这么晚了你怎么过来了。”江涵抬起眼,见走进来的是江月,站起来跟她说话,顺便伸了个懒腰。

    “睡不着,看见你这边还亮着灯,就过来看看。”江月笑着对江涵说道:“累了就早点休息,忙了一整天了。”

    江涵听到江月的话,也抬起头看着江月说道:“大姐也累坏了吧,怎么会睡不着?”

    江月没有说话,伸出手指顺着桌子的边缘,慢慢的描摹,好一会儿,才说道:“不敢睡,害怕一觉醒来原来是个梦,等天亮了又得被打被骂!”

    崭新的被褥床罩,新的衣柜里面放着属于自己的新衣服,诺大的房间被布置的温馨又漂亮,那是她的房间,只属于她一个人的房间,江月睡在软软的大木床上,看着自己的房间,只觉得一点都不真实,她起身把屋子里的东西细细的摸过一遍,还是觉

第一百三十章 大船出海() 
作坊不像建新居一样复杂,所以进度自然很快,也就这两天便能完工,这些事情一直都是由江平全权负责,这善后的工作,自然也是由他处理比较合适。

    江平呆在在家也不轻松,作坊建好后马上就要投入使用,之后便需要很多的酸菜坛子,江涵把购买这些坛子的任务也交给了江平。

    昨天便接到船厂那边的通知,说船的装修也已经接近尾声,再过四五天便可出海了,谭富民还特意遣人让江涵他们再去看看装修的效果,还有哪些不满意的现在还能修改。

    江涵跟江平他们商量了一下,决定后天等作坊的事情搞定了,便一起过去看看。

    江涵昨天晚上算了一下帐,从买田开始一直到现在,自己两千多的银子已经没什么剩余了,可作坊和船上都需要工人,请人就会涉及到工钱,这的确是一件让人头疼的事。

    所以江涵兄妹几个也没敢耽误,今天就忙着出海了。

    小船上,还是只卖猪下水和烤鱼,江涵想着其他的生意等大船来了,再在大船上展开好了,就两样东西忙碌一天也就十两银子左右。

    驾着小船回来的时候,江涵几个并没有急着回家,而是转到了沙地里,把种在沙地里的辣子通通收了回去,辣子的产量明显没有空间里的好,个头也没有空间里的大,不过也算高产了。

    村民们每次经过江涵家的沙地,都好奇的不行,没从兄妹几个嘴巴里问出什么来,村民们暂时也不敢乱动,所以辣子也没有什么损失,被兄妹几个都收回来了。

    沙地虽然只有半亩,辣子的产量还是很可观的,足足收了四大口袋,兄妹几个忙活到天黑才回家,这匹辣子都是成熟的红辣子,有自己空间里供应佐料,江涵也没打算把他们晒干,留下一小部分自己家里吃,其余的都用来做泡椒。

    江涵打算把泡椒也列入作坊的生产范畴,到时候再包装成小罐的卖出。

    反正自己也打算大量栽种辣子,半个月前种下的辣子树本来就不是很少,江涵只要有空都会配上一点灵泉水浇灌他们,这匹辣子也不负江涵的辛苦,短短半个月的时间,辣子树已经长高,开花,结出了小果子,顶多再有一个月的时间这四亩辣子就可以收获了。

    江涵打算一边经营自己的海上生意,一边还是要不停地买田地。

    江涵家的新房里还有很大一块后院,江涵打算把辣子的育种放在那里进行,剩下不到一亩的院子,江涵打算用来种自己的第一批番茄。

    辣子的事情就是因为当时没有足够的空间,又怕自己露陷,江涵才把辣子抢种到了田里,田里都是金黄的稻谷等待着丰收,只有江涵家的田里,一大片白色的小花,怎么能不引人瞩目。

    已经有无数人跑来问江涵他们,田里的东西,兄妹几个虽然没有回答,可辣子是肯定藏不住了,番茄不一样,至少到目前为止先机还在江涵手里,这次江涵一定要等到挣的盆满钵满菜开始大规模的推广。

    兄妹几个回到家连饭都来不及吃,又去了大清河洗猪下水,看着忙碌得面无人色的几个人,江涵再一次认真的决定,下次进城一定要买个人回来帮忙才行。

    接下来的几天都是在忙碌中度过的,作坊的活计一结束,江涵便开始招人了,这次招人的事宜还是有里正江远山帮忙找的,江涵这次还特地请了江大山和周婶你,帮忙把关。

    周婶夫妻两跟村子里的人相处了很多年,大家什么脾性,他们也知道的清楚,让他们帮忙江涵再放心不过了。

    最后通过层层筛选,江涵招了十个女人进了自家的作坊,周婶担任管事一职,虽说活计不是很重,可一整天忙下来,洗菜装坛,也够这些女人忙活的。

    船上的人手要多一些,江涵招了十五个男的,两个妇女,这时代没有燃气机,航船完全需要人力,江涵家的大船,需要十个水手来摇船才行,为了安全起见,江涵还多招了两个,也好让他们轮换起来。

    剩下的三个男的年龄都偏小一些,江涵特地找来做跑堂伙计的,两个妇女也放在厨房里帮忙洗菜洗碗。

    等生意换到大船上,江涵就要增多买东西的窗口和式样,这些都离不开人,江涵暂时也不放心,还是要自己的家人来做这件事,就像烤鱼,暂时江涵还是打算教给江月。

    江平他们每个人都有自己负责的窗口,自己家也就这么几个人,其余的人也只能靠请。

    江涵给的工资都不低,女人都是二十文一天,男人三十五文一天,这些人一个月就要消耗自己近三十两银子,一下子做了三十几个人吃饭,江涵顿觉亚历山大,现在机会连做梦都想着要怎么解决这些人的工资问题。

    日子总是过的很快一眨眼,五天的日子过去了,作坊那边昨天便开始开工了,十个工人穿着统一的服装,带着帽子和口罩进了作坊,在村子里引起了轰动。

    她们的工作很简单,洗菜切菜,而腌制时所需要的佐料,江涵几天前就配好比例,交给了周婶,至于最后的工序,就是添加灵泉水,为了故弄玄虚,和水按比例兑好后,江涵也放在密封的罐子里,交给周婶保管。

    今天便是自己的大船下水的日子,大家都很激动,全村的村民都跑到了海边观看,说来这可是渔沟村的头等大事,渔沟村的村民都靠打渔为生,可连一艘大一点的商船都不曾有人买过,今天海边出现了这么个庞然大物,这是一件多么值得庆祝的事。

    江涵兄妹几个和船员们都站在甲板上,看着海岸上密密麻麻的人群,说是不激动都是骗人的,转头看看找来的十几个人,看着他们一个个雄赳赳气昂昂的样子,面带骄傲的样子,江涵脸上的笑容更盛。

    人群里江涵看到了老江家一家,只见他们一脸愤恨,那一双双恶毒的眼神,几乎要将船体分崩解离一样,其实江涵在招人的时候,老太太和老爷子又带着人来找过江平,说是要让江大川夫妇和江小凤夫妇过来帮忙。

    美其名曰,兄妹几个还小,又有那么大的生意,没有长辈的帮忙照看怎么行,老太太和老爷子的算盘打的“啪”“啪”直响,已经想好了由江大山夫妇接手江涵的作坊,而江小凤夫妇也是做过生意的,接手船上的生意最好不过了。

    江涵听了这一家子的白日梦,自然想也不想就拒绝了,先不说这一家子恨自己家的深仇大恨,就说他们那德行,好吃懒做,贪得无厌,江涵怎么可能会要这种人给自己干活。

    江远有些不忍心,想让江涵留一个,也被江涵否定了,理由很简单,这些人摆明了是来占便宜而不是干活的,到时候是供着白给工钱,还是江远用自己的工钱来养活,江远无奈只得放弃了这个想法。

    这一家子又在江涵家门口撒了一回泼,江涵便关了门,任由他们在外面咒骂,最后见没人理会,只得偃旗息鼓的回了家。

    这事也就这么过去了。

    让江涵在意的还有另外一件事,那便是江涵的四叔一家,四叔家这几年也不怎么出海了,靠的都是四叔带着两个堂哥在外面打零工,还有四婶和江涵的堂姐江雪在家里绣花补贴家用。

    这些年家里也还算过得去,可前几天,江涵听说四叔江四郎,好几个月找不到什么活计,已经打着两个堂哥回了家,这样的话,一家人最大的经济来源便没有了,江涵想着四叔家现在应该很艰难吧。

    其实招人的那天她也看见了四叔和四婶,两个人在人群里张望了半天,可最后也不知怎么了,没看见他们过来报名。

    四叔和四婶也是老实肯干的人,在村子里口碑不错,再加上他们也帮过江涵,要是他们过来应征,江涵肯定是要收下的。

    这两天事情实在是太多,江涵也不得空去找他们,不过江涵已经给他们想了一个不错的主意,相信他们一定会喜欢的。

    大船升起风帆,船员们喊着口号,船桨划开波浪,船就像离玄的箭,一下子快速的飞了出去。

    江涵只觉得没一会儿,岸边的人就离自己好远,只能看到小小的样子。

    这十二个船员都是村子里划船的能手,江涵从他们中选出一个比较有魄力,又说得上话的人做他们的总管,两天前便把这些人集中到一起,交给总管去训练了。

    总管也姓江,叫江大飞,是个粗犷而豪爽的汉子,这个人说来也算江涵的族叔,是江大山推荐过来的,江大飞年轻的时候跑过船,也算是见多识广的人,江涵也是这两天才跟他熟悉起来的。

    相处下来,这个江大飞的大叔倒是很投江涵的脾性,再加上他为人正直,在村子里也颇具威信,难得有航海经验,江涵也很中意他。

第一百三十一章 生意大好() 
江涵的酸菜鱼格外的受欢迎

    自己则专心的做起了全鱼宴来。

    在海上大家果然还是钟情于海鲜类的饭菜,江涵跟张有才买了半扇猪肉,用来做菜的却很少,反而是江月烧烤摊上猪肉的需求量多,反正也没人点,江涵干脆直接叫人把猪肉给江月送去了。

    江涵自己也不轻松,虽说比起其他业务来,吃大餐的人并不多,可只要遇到有人点餐,那便是一大桌子饭菜,也让江涵忙得够呛。

    还好江月已经有了一些经验,手上的动作也不慢,可饶是这样也架不住买的人多,江涵过去的时候,只见江月大汗淋漓的在烤东西,不比昂贵的烤鱼,其他的东西要稍微便宜一些,特别是烤蔬菜,客人们似乎对烤蔬菜很感兴趣,好像第一次知道蔬菜还可以烤着吃一样。

    现在有了单独的场所,江月的烧烤店江涵也扩大了经营规模,不再只限于烤鱼,还有烤猪皮、烤鸡肉、烤猪肉、还有一些烤蔬菜。

    小窗口目前只开放了四个,一个便是江远经营的快餐店,一个是梁锦负责的肠子汤店,第三个是江月开着的烤鱼店,还有一个便是江涵新增的另一个小店铺,里面买着江涵这段时间做的鱼干、腌鱼、腌菜等等这些干货,暂时就有江平看着。

    虽然大家都在翻看菜单,可真正点菜的人却不是很多,大家似乎有些排斥这些没听过的新菜肴,除了为数不多的客人,喜欢挑战新鲜事物,其他人还是中规中矩的点了烤鱼和肠子汤,江涵还在一层小楼的一个窗口上开了一个快餐店,快餐店的生意全是非常的火爆。现在照看快餐的是江远,江涵曾经过去看过两次,江远忙的不得了,根本连抬头的时间都没有。

    新奇之余,客人们看到里面的菜,又再次被繁多的菜品给震住了,先不说一些常见的菜名,就是这海鲜一块的菜品手说都有三四十种,大多都是自己没听说过的。

    客人们见到菜单也是一阵新奇,以往他们吃饭的酒楼,菜单都在伙计的脑子里,除了自己经常吃的,其他的都是伙计介绍,然后客人再说自己吃什么,这样,给自己一个菜单,让自己看着点,这还是头一次呢。

    兄妹几个都没想到会这么顺利,高兴之余也不忘给各桌客人送上免费的茶点,并且拿来菜单给客人们点菜用。

    听着几个人的介绍大家都好奇的要命,都想去领略一下在海上吃大餐的感觉。几个老顾客还算是很捧场的,江涵他们也没费多少力气,这些人便在船上随走动起来,大家参观的参观,入座的入座,没一会儿船舱里的餐厅还有甲板上的餐厅便坐满了人。

    等看完了快餐店,江涵又拉着一堆人,转到了江平的干货店,因为都是江涵家自制的,大家也放心,而且有了这个窗口,大家也觉得方便多了,以前每次在这里吃了好动东西,想带回家几乎是不可能,可有了干货店,等这里有什么好吃的,也可以带回家里去,给大家尝尝鲜。

    “这快餐呢,主人特地准备的,快餐的优点是便宜且方便,主要是由米饭和各类炒菜凉拌菜汤菜做成的,各种菜品价格不等,客人可以按照自己的心意来选着和加菜。”江涵一边说一边把客人引到江远的快餐店去,指着这一道道菜可大家解说。

    江涵笑笑,不怕你们问的多就怕你们不问,两个人的问题提到了点子上,江涵本来还想特意跟大家解释一下,快餐和干活到底是些什么,便有人问了,也好过江涵自己自说自话来的吸引人。

    “是呀,还有那干活又是什么?”站在他旁边的一个人也一脸好奇的问道。

    “快餐?那是什么东西,怎么以前没听过?”站在前排的一位大腹便便,穿着上好锦衣的男人,一脸懵懂得问道。

    “各位客观,这是我家新开的海上餐厅,餐厅里除了以前的烤鱼和肠子汤,加开了快餐店和干活店,最最主要的是,我家的醉梦轩里增加了酒楼的产业,诚挚的邀请给为来着里吃好吃的,然后好好欣赏海上风光,相信一定会是不同的享受。”江涵声音清脆,面带微笑的对大家说道。

    江涵兄妹几个带着伙计细心的给大家解释着,听说江涵家的商船,要在这里开海上餐厅,大家着实惊奇了一把,心想着兄妹几个可真够折腾的。

    江平的炮竹声引来了无数人观望,可大家都不知道这么一艘大船,在这里放炮竹到底是几个意思,还是等大家看到江涵兄妹几个,上前打听了一番这才知道原来是江涵家换大船了。

    等开完动员大会,船上的人便投入了紧张的准备中,江涵今天还特意带来了炮竹,等江平点燃了炮竹,江涵的醉梦轩便正事开业了。

    “在咱们正式营业前,我先讲两句。”江涵看着被聚集在一起,一脸莫名其妙的大家,满面笑容的说道:“同志们,今天便是咱们的大船开始营业的日子了,我希望大家都能以最饱满的热情,在船上工作,我们的宗旨为客人服务,一切为了客人满意,我希望大家记住这几天咱们做的培训,真正把顾客就是上帝的理念记在心里,上了这条船咱们就是一家人了,大家要尽快融入新的
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