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侯爷贵性-第67部分
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“乐琅”毫不客气地拿了一个,张口便吃,编辑部的会议足足从戌时直到方才,真真是饿坏了。
“唔,”才吃了一口,“乐琅”皱眉问史昌道:“史掌柜,我怎么感觉这馅儿的味道有点不太对劲?”
史昌略有歉意地小声在“乐琅”耳边说道:“小的不知道您会来的,这包子用的是今早早市剩下的馅料包的,还望东家海涵。”
“既然是为伙计庆生,便不要用旧的馅料了,下回用新的吧。”
“东家说的是。”
柴珏就在“乐琅”的身旁,自然也听得到史昌的话。他此刻虽然饿得慌,却也不情愿去吃这用旧馅料包的寿包。
远处的林财贵见状,以为这两位贵人对寿包不合口味,于是勺了两碗汤羹似的东西,端了过来。
“东家、殿下,尝尝这‘小鱼翅’?”
他笑嘻嘻说道。
“乐琅”看到那碗汤羹粘稠且透明状,确实是像鱼翅一样,笑道赞叹道:“还有鱼翅?不错,不错,正合我心意。”
史昌在旁边却露出尴尬着急的表情,“乐琅”以为他怕自己责怪他太过奢靡,于是宽慰道:“偶尔让大家尝尝鱼翅,也没有什么不妥,史掌柜莫要紧张。”
柴珏却问:“鱼翅就唤作鱼翅,为何要叫‘小鱼翅’?”
林财贵连忙答话道:“三殿下,这其实不是真的鱼翅,只是用鸡肉、粉丝、冬菇为主,再辅以米粉、面粉之类的东西,将汤煮至浓稠。看上去像鱼翅,但实质半根鱼翅都没有,我们穷老百姓图个开心,假装是在吃鱼翅罢了,让三殿下见笑了。”
“原来如此。”
柴珏、“乐琅”二人恍然大悟。
“乐琅”端起一碗,用汤匙勺了勺,正要喝。
史昌咬咬牙,跺了跺脚,终是鼓起勇气制止道:“东家且慢!这汤你喝不得……”
“嗯?”
“乐琅”不解道:“史掌柜?为何我喝不得?”
“这……”史昌欲言又止,还是说了出来:“这是用下栏菜做的。”
“什么是下栏菜?”
“就……就是有时候,客人会吃剩下一些还算整齐的肉菜,都是好肉,伙计们不想浪费了,就会拿这些去翻炒……”史昌诺诺地解释。
“乐琅”勺汤羹的动作顿时停了下来。
林财贵没有察觉到不妥。他们这些伙计们大多是来自贫苦的人家,能有饱饭吃已经心满意足,从来不觉得吃“下栏菜”有什么问题。
他大大咧咧地笑道:“咱们八宝茶楼的菜式味道好,下栏菜剩得不多,汴京四大楼里面,就算叙福居的伙计最幸福了。”
“哦?为何呢?”“乐琅”好奇地问。
“叙福居的菜式烂得不得了,那里的‘下栏菜’都是整碟整碟地剩下来的,哈哈哈哈。”
“原来如此,哈哈哈哈哈!”
史昌看到林财贵还懵然不知地和东家谈论这些,生气地掐了他一下,斥责道:“你这个小兔崽子,东家是何等尊贵的人,你怎么斗胆端这些劳什子过来了?”
林财贵被他这么一骂,才醒悟到自己做得不妥,忙不迭地对着“乐琅”和柴珏,怯怯地说道:“东,东家,小的方才也没有想太多,这,这……东家,小的就是个直脑筋的,想着这‘小鱼翅’好吃,就端过来了,小的不是有意冒犯的!东家恕罪。”
柴珏看这个伙计急得满头是汗,也晓得他不过是出于一番好意,并非存心冒犯,心里不忍。
他又想到,八宝茶楼的对伙计的待遇,在汴京里头也算是不俗的了,如果连他们都要吃下栏菜的话,那汴京里头的贫苦百姓兴许不在少数。
一时间,他心里满是怜悯,笑着道:“正所谓‘不知者不罪’,史掌柜莫要苛责他了,再说了,这‘下栏菜’既然你们能吃得,便没有本殿不能吃的道理,尝尝也无妨。”
说罢,他立马勺了一勺子入到嘴里。
其实这“小鱼翅”的味道确实鲜甜,和真的鱼翅确实有几分相似。
只是,一想到这是用别人吃剩下的肉菜做的,柴珏霎时间就觉得心里发毛,想要吐了出来,可看到林财贵和史昌敬服的目光,他只得忍着恶心,一口气吞了。
正在后悔自己的逞强之际,他看到一旁的“乐琅”碗里纹丝未动,不爽道:“你怎么不尝尝?”
“我不想吃用‘下栏菜’做的食物。”
“啊?”柴珏的脸一下子僵住了,忍不住竖起了眉头,心里腹诽道,你小子刚刚说得那么大义凛然的,这算是哪一出?
“乐琅”却是神色如常地说:“我是把你们当自己人,所以才有话直说,这种用别人吃剩的菜做的食物,我一想到就觉得吃不下去了。三殿下勉强吃了,是因为给了我面子,不想让你们难堪。”
这话说得直接,柴珏看着史昌和林财贵面面相觑,不由得为“乐琅”汗颜。
可偏偏“乐琅”还要接着说:“但是,我作为八宝茶楼的东家,不是外人,实在无法假惺惺地装作出一副甘之如饴、与你们同乐的模样。”
柴珏听着这话,埋怨地捶了“他”一下,嘟囔道:“你这是在说我惺惺作态么?”
“是的。”
“要不是看在与你相熟,我定要打你一顿。”
“乐琅”反而是正色道:“我就是不把你当外人才说的实话啊,你明明就心里膈应得很,难以下咽,何必非要装模作样?这是在自己人面前,又不是在皇宫里,不想吃就说出来,无需隐瞒。”
一句“自己人”,让柴珏暖在心头,顿时忘却刚刚还在与“他”置气。
……
(未完待续。)
第一百五十五章 双方不冤()
“再说了,吃别人剩下的菜十分不卫生,万一哪个客人有什么传染病的话,你们就很容易染上了,得不偿失。”
乐琳为他们普及卫生知识,可惜其余三人听不懂什么“卫生”、“传染病”之类的名词,只觉得不知所云。
“史掌柜,”顿了顿,她再对史昌吩咐道:“以后客人来点菜的时候,看到人家点得太多了些,可以适当劝劝。”
“这……”史昌怔了怔,有些为难。
从来做食肆都是巴不得顾客多点菜的,哪有劝客人节约着点的?
乐琳却固执道:“‘谁知盘中餐,粒粒皆辛苦’,这道理大家都懂的,史掌柜,你去把这半句诗找人刻个字,挂在大厅里。”
“遵命。”
“不过,”乐琳想了想,接着道:“这些都是治标不治本,要防止你们吃剩菜,最重要的还是要提高伙计的伙食标准。史掌柜,以后八宝楼里的员工餐,不要太节约了,记得每餐都要有荤菜。”
一旁的林财贵还没待得史昌反应过来,赶忙接口说:“东家英明!东家英明!”
又转身对大伙儿大声喊道:“伙计们!东家说以后的员工餐每顿都有肉吃!”
众人听了这话,一阵欢呼。
乐琳看到大家如此兴奋,想到那个准备已久的计划,于是示意众人稍安,笑道:“东家不但要你们有肉吃,还要你们有地方住!”
“有地方住?”
众人都是疑惑不解。
史昌也是愣住了,什么叫“有地方住”?难不成八宝茶楼还有帮伙计们买田置地?东家是疯了么?
“东家我有个‘居者有其屋’的计划,可以让大家居者有其屋。”
看到大伙儿迷茫的表情,乐琳笑道:“大家不用担心,在我乐家门下打工的各位,大家不是我的伙计,大家是我乐琅的伙伴,是我的家人,相信我,这里就是你们的家,东家绝对不会亏待你们的。”
伙计们其实不太懂什么叫“居者有其屋”,但是东家那句“大家是我乐琅的伙伴,是我的家人”,让他们心潮澎湃不已。
他们都是些出卖劳力为生的粗人,什么工没做过,什么东家没见过?
那些高高在上的老爷们,何曾有对他们有过好脸色?哪个不是颐指气使、盛气凌人的模样?
可眼前这位东家,竟然说自己是“他”的家人、伙计,要他们有肉吃,有地方住,教他们如何能不动容?
张二虎是这个晚上最最感受深刻的一个了,他率先大声道:“诸位伙计,东家说得好,从今日起,八宝茶楼就是我张二虎的家,你们都是我的家人!”
“好!”
“二虎说得好,我们都是好兄弟,八宝茶楼的都是一家人!”
“对,干了这碗酒!”
“干!”
“好,干!”
……
柴珏感慨地看着眼前热闹的精致不语。
乐琳推了推他,问道:“在想什么呢?”
“我……”
柴珏转过头来,凝视着好友,浅褐色的眼眸浮现出黯然的神色。
他说道:“我在想的是,历朝历代,文武百官的俸禄,比之眼前伙计们的薪水报酬,可谓是云泥之别,但在他们当中,又有多少是真正以天下社稷为己任?”
朝中各派人马的明争暗斗,乐琳在编辑部开会的时候,也曾听闻一些,这些都不是她和柴珏二人有办法的事情。
她只得叹息着劝慰柴珏道:“历代的君王,那个不是把这天下当成只是他们自己家的天下?双方都不冤枉。”
柴珏听了这大逆不道的话,竟是噗嗤一笑。
“这话,你在我面前说就好了。”他摇头道,对这位胆大包天的好友,他实在没有法子。
“嗯。”乐琳笑道:“当然了,我又不傻。”
……(未完待续。)
第一百五十七章 事出有变()
——“你又是否知道,单单就数这八宝茶楼,其一季度的盈利已抵得上荷香居半年的盈利了。还有,自八宝茶楼开业以来,云来阁过半数的食客都被吸引了过来,他们的掌柜三番四次想要挖角八宝茶楼的掌柜、伙计,开出的薪酬是这里的两倍有多,你可知道最终他们撬走了多少人?一个都没有!”
——“你可知道这是为什么?因为八宝茶楼能够给他们归属感!”
……
思绪回到眼前,柴珏对“乐琳”说道:“你弟弟接受府中的产业之时,大多已经是门堪罗雀、惨淡经营,如今被他打理得可算有声有色,他纵然是有何不对之处,也万万轮不到你这个毫无贡献的人饶舌置喙。”
“乐琳”的眸子在听到“毫无贡献”四字之时,刹那间黯淡了下来。
就像夏日里突如其来的一场暴风雨,那山雨欲来前的乌云密布。
静默许久。
等到鱼缸里的一尾玛瑙眼跃然跳起,泛起”噗通“的水声,乐琅才回过神来,喟叹了一声,恍然地说道:“你说得对,我这般毫无贡献的人,确实不该干涉。”
他不紧不慢地站了起来,径自往外走,却险些撞到正小跑进来的陈慥。
“何事慌忙?”
乐琅不悦地问。
陈慥喘过口气,才道:“回三殿下、安国侯,辩论赛的彩排快要开始了。”
柴珏道:“本殿这就过去了,这里离会场不过几步的脚程,季常兄不必慌张。”
陈慥辩解道:“在下并非为此事慌张。”
“哦?”
“我们司马大人这队的二辩手田肇海,昨晚感染风寒,病重在家中休养,无法参加彩排。”
“唔,二辩手啊……”柴珏沉吟了一下,问道:“王先生那队的二辩手是子瞻兄?能不能让他今日暂时作旁观者?这样的话,三人对阵三人,可算是公平。”
“司马大人亲自劝了许久,王先生那边是寸步不让。”
柴珏不禁长叹一口气,再问道:“那,能不能找到代替田肇海的人?”
陈慥摇了摇头。
柴珏道:“要不,由本殿代替田肇海参加彩排?”
“殿下是今日唯一的裁判啊。”
“这……那两位主辩手可有什么解决的办法?”
陈慥看了看身旁的乐琅,欲言又止,欲说还休。
柴珏奇怪道:“怎么了?”
“王先生建议,让安国侯代替田肇海。”
“啊?”
“但是,司马大人万般不肯,说是安国侯完全没有参与过辩论,必定会拖累我们队……”
柴珏心里暗自道,司马光如何是嫌弃“乐琅”没有参与过辩论,他是嫌弃“乐琅”那名声在外的“不学无术”吧?
他又转头看了看“乐琳”,心想,要是叫“她”这个“黑面神”去参赛的话,指不定比让“乐琅”去会更糟糕些。
柴珏正想着等下要劝司马光打消念头,却听得陈慥说道:“司马大人说,不如让安国侯去王先生那队做二辩手,再由子瞻兄来我们这队当二辩手。这般一来,双方的二辩手都对各自论据不熟,如此方是公平。”
“此话也不是没有道理,只是,王先生肯答应?”
“自然是不答应的,他说司马大人居心叵测,用心险恶。司马大人于是还口说王先生不怀好意,怙恶不悛。”
柴珏擦了擦额角渗出的汗水,忽然觉得未来的刊长生涯万般晦暗。
他问道:“那……他们二人现在可是达成一致了?”
“大概已经打起来了吧。”
……
(未完待续。)
第一百五十八章 争吵不已()
柴珏擦了擦额角渗出的汗水,忽然觉得未来的刊长生涯万般晦暗。
他问道:“那他们二人现在可是达成一致了?”
“大概打起来了吧?”
“啊?”
柴珏呆了一下,联想到那二人水火不容的模样,兴许还真的大动干戈了。
“快!我们去劝劝!”
他连忙推搡着陈慥往外走,经过“乐琳”身旁的时候,想到万一司马光和王安石两人都不愿退让的话,把“她”带去凑数也是好的,就让“她”做裁判,他自己来顶替二辩手也是个解决的办法。
于是柴珏一把拉过“乐琳”的手,扯着“她”往前走,头也不回地说:“你也一起过来。”
“乐琳”却猛地抽起手,冷冷地说道:“我自己会走。
柴珏回过头来,看到“她”表情不太自在,才想起这“男女授受不亲”的事情,抛下一句“冒犯了”,就与陈慥并肩而行向会场的方向去。
说起来,他自己也觉得很诡异。
这是他第一次牵女子的手,心中非但没有一丝丝暧昧、尴尬,只觉得是平常事。
反而,回想起那晚在去陶然庄的路上,“乐琅”不过是靠在他肩膀上,隔着衣衫,甚至都没有肌肤上的接触,一路上,他却心头像有只小鹿在乱跳,脸烫得似火烧一般……
这么一对比,柴珏感到汗毛竖起。
一定是“乐琳”的手太粗糙了,让他觉得像在牵一个男子的手一样,所以才会没有丝毫的悸动。
不,不。
是因为自己是个正人君子,故而并不动心。
那……为何对于“乐琅”无意间的亲密举动,又会心神恍惚……意乱情迷?
柴珏觉得自己的脊梁骨仿佛在发冷,他也不知道自己在恐惧些什么,只好甩了甩头,努力想要驱赶脑海里离奇古怪的想法。
……
——“既然是你建议的,安国侯在你们这队究竟是有何不可?”
——“司马大人怎的这般冥顽不灵?某已说了不下十次,我方并无空缺位置。”
就在柴珏思绪纷飞之际,三人已经来到了会场。
王安石与司马光二人虽然并未大打出手,但吵得脸红耳赤、青筋怒现。
一
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