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厨师的失误重生-第16部分
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看着评委们沉默的吃着曹一林的菜,毛师傅突然觉得有些紧张,刚开始的时候他并没有把这个年轻人当做对手,但是听了刚才黄老先生对他的那道葱爆牛柳如此肯定,只能说他在心里上轻敌了,不过他在做“砂锅鱼头”和“糯米排骨”时也是下了功夫的,并没有放水,想到这毛师傅又有些安心,做菜最讲究资历,即使是再有天分的人,若是没有长期的历练,也很难达到一定的高度。这个年轻人看起来也就二十上下,他不可能从十来岁就开始做菜吧,想到这毛师傅又安下心来,毕竟自己这二十年来可不是白过的。
“我很好奇你做菜多少年了?”黄老先生笑着问。
“大概有七年了。”曹一林据实以告,在这个身体重生的七年间他从未放弃过做菜,虽然都是偷偷摸摸的。
“七年?你今年有二十岁吗?”黄老先生很是吃惊。
“二十一岁。”
“”黄老先生回想着认识的名厨中曹姓厨师,曹一林“曹玉林是你什么人?”
“不认识”这名字完全没听说过。
也是,曹玉林那长相怎么生的出这么俊俏的孩子。论长相,啊,“曹德是你爸吧?”
“噗。”徐威忍不住笑出声,“黄伯伯,曹一林家中没有人做厨师。”
“没人做厨师,那你的厨艺是跟谁学的?”一般家庭的人不可能会让孩子在十三四岁的时候学当厨师的,除非家境很贫苦,需要学门手艺傍身,但是这个曹一林看起来可不像穷人家出来的。
“刚开始是看书,看的多了就跟着做,做的多了就会了。”即使是重生前,刚开始也是跟着菜谱学,后来慢慢的做的多了,技术就磨出来了。
黄老先生没有想到他竟然没有接受过正式的厨艺训练。
“黄老先生,这结果”看着这黄老先生唠起家常来了,毛师傅有点着急,毕竟是关系着ac的参赛资格,有话也先说完结果嘛。
黄老先生笑看着毛师傅,突然有点同情他,对厨艺有天分的人不多,但是却偏偏让他给遇上了一个。“我想这次的比试结果其实显而易见”
毛师傅自信的挺起胸膛。
“是曹一林曹先生。”黄老先生说,王旭赞同的点点头。
“什么?”学徒甲
“怎么会这样?”学徒乙
“师父怎么可能会输?”学徒丙
“”学徒丁虽然沉默但同样也疑惑着,那是为什么呢?
曹一林开心看向徐威,他赢了,他赢了。
徐威像是感受到他的心情,眼底满是笑意。
“既然如此,那么此次比赛的结果是”jack刚要宣布。
“等一下。”毛师傅铁青着脸。“我能请教一下他胜我哪里吗?”
“原因有两点,第一点是在菜的选择上,饮食有三种,一是充饥,二是品味,三是养生,只有将这三种全部集结才算是上乘饮食。你所做的砂锅鱼头和糯米排骨一起食用过于油腻,尤其是对我这种老人来说,对身体会是个负担。但是曹先生所做葱爆牛柳和鱼头豆腐汤相信不必我多介绍你也清楚它们的食效吧。我只是觉得他这点做的很贴心。”(葱爆牛柳更适宜术后,病后调养,筋骨酸软,贫血等人群。鱼头豆腐汤能使人体更好的吸收钙质,特别适宜中年人和青少年食用。)
看到毛师傅张口像是想说什么,黄老先生抢先一步继续道,“当然这并不是最主要的原因,既然是比赛,我们当然还是会将重点放在色香味上。鱼头豆腐汤很多人会选用冻豆腐,因为那样能更好吸收汤头的味道,而曹先生先选用的是嫩豆腐,并且没有煎过,但仍保持了豆腐的完整性。而且鱼头汤我鲜少见到能煮到如此奶白的颜色,汤的味道很浓郁,尝过他的汤之后,你之前的砂锅鱼头的味道虽然好,但却几乎消失在我的记忆中。尤其砂锅鱼头算是味道偏重的一道菜。”看到毛师傅怀疑的眼光,黄老先生说,“你可以尝尝看。”
毛师傅拿起一旁的勺子和小碟,乘起一碗。
半晌后,“我输了。”
“此次比赛获胜的是曹一林先生。”jack最后说。
毛师傅上前伸出手,曹一林忙握住。
“后生可畏啊,ac大赛请加油。”ac是很多出师费奋斗一生的梦,但是一想到自己连一个毛孩子都赢不了,去了也是丢人,对于这次比试,毛师傅心悦诚服。
“额,谢谢。”
黄老先生也走过来说,“小伙子,有前途啊。”
王旭也上前说,“希望有机会能尝到你其他的拿手菜。”
这时的曹一林曹一林除了道谢傻笑也不知道还能做什么。
看着老板带人离开,毛师傅走到鱼头豆腐汤前,又乘了一碗。
这味道明明只是一碗汤,明明只有鱼头和豆腐,却让人尝到了浓厚感。输给这个小伙子也不会很丢脸。
“师父我们能尝尝吗?”毛师傅身后的几个学徒眼巴巴的看着那锅汤。
毛师傅摆摆手。
学徒们拿起碗筷冲了过去。
“哇”学徒甲。
“这牛肉怎么这么爽滑。”学徒乙。
“这汤味道好浓哦。”学徒丙。
“难怪会赢了师父。”学徒丁。
其他三人涌上来捂住他的嘴巴,真是哪壶不开提哪壶。
毛师傅假装没有听到,心里想,这帮混小子
“你之前的那十来分钟在愣什么呢?”在回去的车上,徐威想起这件事便问说。
“我在想要做什么菜,我不知道我的拿手菜是什么”曹一林仍然有点迷茫。“所有的菜对我来说做起来都是一样的。”
“拿手菜的问题不用想太多,做你想做的菜就行了。ac大赛前几轮的淘汰赛都会提前一天通知题目,以方便选手早做准备。只有在最后决赛的时候才会当场出题。”
“哦听起来好像很正规。”有淘汰赛,又有决赛
“那本来就是一场正规的比赛。”徐威提醒说。
“到时候会有很多人参加吗?”、
“ac大赛是从十九世纪开始的,最初只是中国和日本的交流赛而已,慢慢的韩国,马来西亚,新加坡等也开始有选手加入。发展到现在已经辐射到整个亚洲,近几年其他各洲也有不少优秀厨师来观摩,只是限于参赛资格的问题,但是我想放宽限制是早晚的问题。”徐威介绍了一番。
“那会有很多不同的厨师来咯?”那肯定也会有很多不同的美食
“很期待?”徐威看着曹一林一脸的向往。
“恩。到时候肯定会看到很厉害的厨师。我以前看国外的那种美食节目,他们看起来都好厉害。”曹一林崇拜的说,“大家都说他做的味道很好。”
“你也说是美食节目了,他们肯定会说自己做的好,不然怎么会有人看。你一般都看什么节目。”
“我没注意名字叫什么,不过都是在早上9点开始,是日本的一个节目。”
“你会日语?”真是完全看不出来。
“有中文字幕”曹一林一副“你不知道吗”的表情。
“”看了曹一林一眼,除了做菜,别的果然不能高估了他。
“天涯呀海角
觅呀觅知音
小妹妹唱歌郎奏琴
郎呀咱们俩是一条心”
听到这个音乐,徐威僵坐着,就像被点了穴,半晌忍不住哆嗦了一下,“什么声音?”
曹一林先是疑惑,然后恍然,接着有点尴尬的看了徐威一眼,“不好意思。”然后忙从口袋里掏出手机,“喂?”
徐威整张脸都在抽搐,这铃声真“销魂”啊
“铁头,恩,我赢了是啊,好,到时候见。”
听到“铁头”这个名字,徐威瞬间从“销魂”的状态中恢复过来。
怎么他每次跟曹一林独处的时候,铁头这个名字就无孔不入的冒出来呢。
“你的手机铃声真特别”徐威找了个比较安全的话题岔开。
“这个啊,是铁头给我调的,他很喜欢邓丽君,所以就用邓丽君版本的天涯歌女做我的铃声了。”曹一林笑着说。
“那你喜欢听什么歌?”徐威无视那个名字继续问。
“我听的歌不多,都是铁头放给我听的,不过我觉得邓丽君的歌蛮好听的。”曹一林并不懂音乐,听过的歌也很有限,他知道的歌星也就邓丽君和四大天王。
“”
“刘德华的也不错。”曹一林想了想补充说。
第35章 三十一 “庆功饭”()
“你要和朋友去庆祝吗?”徐威略过名字说。
“额,是啊,铁头说能参加大赛一定要好好庆祝下,所以”
“那倒是,既然是庆祝,那就把你朋友叫到家里来吧,原本我也想开个party叫一些熟识的人,大家一起开心开心,既然你朋友也有这个打算,就一起得了,省的分两次。”徐威建议说,反正都要见面,在他眼皮底下反而放心些。
“恩,那也好,回头我跟铁头说一声。”曹一林觉得摆两场确实浪费了点。
“周末怎么样?”
“好啊。”
还是在徐家的沙发上,还是杨卓云坐在一边,徐威看着电视。只是时隔了十天。
“我说,你这目的也太明显了吧。”杨卓云玩味的看着徐威说。
“什么?”
杨卓云丢给他一个“少假仙”的表情。“才十天在你家就开了两次party,你是有多想我们?”
“这次是因为一林拿到ac大赛的资格赛,所以找大家来庆祝庆祝。”
“是哦。”徐威说的他一个字都不信。杨卓云没有点破他,转头看向陪双胞胎玩耍瓜瓜的周小熙。
“来来来,就这个姿势,瓜瓜笑一个。”周小熙手里拿着相机,徐呈徐墨配合着把瓜瓜摆成各种姿势,枉顾狗权,只顾自己开心。
徐质徐泽也难得的留在家里,只是一人抱着一台笔记本处理着自己的事情。
前两天当两人被通知周六一定要留在家里为曹一林拿到ac的参赛资格而庆祝时,徐泽诧异的下巴差点掉下来。于是一个他深刻的认为自己的大哥应该是被妖孽附身了,不然怎么会为了家里的厨子而停止一切商业活动。这决不是那个企业利益高于一切的大哥会做出来的事,于是他不受控制的说了句,“妖孽,显形。”
下一秒,他的头上就多了一个大包,根据力道他可以肯定,那真的是他大哥。
痛
徐泽关上电脑看着满客厅的人,这场景好陌生。徐家鲜少在家里招待客人,更何况是party。上次老杨他们来家里聚会他和徐质都有事在外,没有参与,而这次怪,太怪了。
“老三,为什么大哥会?”
“不知道。”
“那为什么”
“不清楚。”
“那”
“不明白。”
“喂,我问题都没说完,你知道我要问什么。”也太敷衍他了吧。
“我不知道大哥为什么要在家里办趴,我也不清楚为什么我们要为了曹先生而开这个庆祝会,我也不明白大哥跟曹先生最近如何。”徐质淡淡的说。
“额”这确实是他想问的问题。“这次你说话好长”
在徐质一个“有话咽下去”的眼神下,徐泽还是识相的闭上了嘴。
他怀疑自己是徐家抱养的,不然为什么大哥三弟都有那么犀利的眼神,只有他没有。
再次来到这里,铁头整了整身上的衣服,确定没问题后,准备按门铃。
“哟,又来混吃混喝了。”郭远鹏从车内探出头来看到铁头说。
铁头转过头瞪了他一眼,“又不是蹭你家的,关你屁事。”
“想不到脸皮还挺厚的。”郭远鹏冷嘲说。
“城墙拐弯也赶不上您啊,我哪能不自量力的跟你比。”铁头热讽道
“嘴也挺利的嘛。”
“过奖,比你好那么丁点而已。”看起来挺结实的,没想到这么没“战斗力”,不过也是,“‘四肢发达,头脑简单’的形容,非您莫属啊。”
“你”郭远鹏不懂自己为什么每次遇到这家伙都能被惹的想炸毛。只是怒火冲脑的人完全忘了是自己挑衅在先的。
铁头抬起下巴按了下门铃。
曹一林在主屋通过可视门铃看到铁头站在门外,“啊,铁头,你来了,快进来吧。”直接按下开门键。
“啊,忘了说了,其实是这家主人专门请我来混吃混喝的,哎,我也很无奈啊。”说着,铁头迈着步子悠悠然的走了进去。
“你,你”
没走几步铁头猛的一转身,挤眉弄眼的做了个鬼脸,就像一罐子的汽油似浇在了郭远鹏愤怒的小火苗上。
紧接着敞开的大门就在郭远鹏面前慢慢的合上了。
铁头一进客厅,大家都看向他。
“你不是那个”周小熙认出这人就是上次混进他的party的那人。
“铁头”曹一林开心的迎上来。
铁头回以微笑,一拳打在曹一林肩上,“我说你小子行啊,竟然能去参加ac大赛。”其实原本铁头并不知道什么ac大赛,只是听曹一林之前在电话里说过这事,便留心上网查了一下,这才知道ac大赛的真谛,总结来说就是四个字:国际大赛。先不说能拿到什么成绩,就算只是参赛,铁头都觉得厉害无比,那就像是国家运动员参加奥运会似的,那是能给国家争光露脸的事,那意义可就大发了。
突然铁头感受到一股不善的视线锁定了自己,顺着感觉看过去,正是曹一林的老板正微笑着看着他们二人。咦?不对啊,刚才他明明感觉是股强烈的像是在用眼睛发非标似地“嗖”“嗖”的扔向他,可是再看一眼徐威,对方微笑点头算是招呼,大概是他敏感了。
“呵呵”对于好友的佩服,曹一林只有报以傻笑。然后凑近了小声说,“我现在做菜的水平比以前好多了,今天我做了好多你喜欢的菜。”
“干得好。”铁头习惯性的揉了揉他的头夸奖说。咦?那种感觉又来了。再次看过去,人家还是一脸的微笑。
“你怎么了?”看出他的不对,曹一林关心的问。
“哦,没事”他没得罪过那人吧?仔细想了想,恩没有,那应该是自己想多了。
“那你先随便逛下,等下就可以开饭了。”曹一林说完准备回厨房。
“等一下,给你。”铁头从口袋里掏出一个小盒子。
“这是什么?”曹一林接过疑惑的问。
“礼物。”
“谢谢。”曹一林装进口袋里放好。“你先玩着哈。”
“恩,我自便,你忙你的去吧。”
铁头看了看整个房间里的人都不熟,啊,不对,这人他“认识”。
铁头“认识”的这人不是别人,正是刚才在门口遇到的郭远鹏。
“你怎么这么晚才来啊?”周小熙一看到他先问说。
“家里有点事,出门晚了点。”郭远鹏有些郁闷的说。
“你妈又‘寻死寻活’的要给你介绍女人啊?”郭远鹏他妈相抱孙子也不是一天两天的事了,平时从不打扰儿子工作,但是一到周末,从周五晚上到周日晚上,一连五顿相亲饭都算少的,有时候连早饭下午茶都不放过。
“不说那些了,对了,今天怎么又聚会了?”郭远鹏不懂,不是才聚过吗?
“因为小曹要去参加ac大赛了,所以老徐把我们聚起来庆贺庆贺。”
“谁?”小曹?他认识吗?
“就是上次在我趴上做菜的小曹啊,你还为了他做的排骨跟人家抢来着。”周
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