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超品奇才-第261部分
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华夏美食排行榜,排名第一的,就是全聚德烤鸭。什么?你说你喜欢吃花菇鸭掌,还是满汉全席的菜式之一?
哦,抱歉,我们统计的时候,并没有人说喜欢吃这道菜!
满汉全席是华夏最有名的宴席。可惜里面的菜式,并不是谁都知道的,甚至其中大部分菜式,绝大多数人都不知道。
但全聚德烤鸭有一点。就可以完败大部分的菜式,全聚德烤鸭是国宴!
那可是国家领导人用来招待外宾的,外宾都说好吃,中外驰名,怎么就不是第一了?虽然这个榜单不见得公正。但谁也没证据说,这个榜单不公正!
于是全国的报纸上都出现了这个华夏美食排行榜,而且报纸上还特意堆排行第一的美食的字体加粗,加大。
任谁打开报纸,看到这一版,都会注意到全聚德烤鸭五个大字!然后再仔细一看,嚯,全聚德烤鸭,是华夏美食排行榜第一的啊。
没有多少人能抵挡美食的诱~惑,而其实很多美食。并不是适合所有人的口味,但只要宣传得当,就会有很多人喜欢。
就比如松露,很多人都不喜欢这个味道,但一听说很贵,非常好吃,都想尝一尝,虽然尝完之后,有许多人后悔了,根本没有想象的那么好吃。但却让更多原本没打算吃松露的人吃了,而且喜欢上了这个味道。
全聚德烤鸭比松露的推广要容易的多,毕竟华夏不吃鸭子的人,其实并不多。而且全聚德烤鸭还是国宴。百年老品牌,让人们对其更加有吃一次的欲~望。
本来这种欲~望他们还能忍住,或者说在其他地方,想吃却吃不到,毕竟之前只有京城有,不是什么人都有钱又有时间去京城的。
而现在不同了。全国有十几个城市,几十家饭店都有了全聚德的烤鸭,之前没机会尝一尝的人,现在也有机会了。
虽然全聚德集团旗下的饭店,价格都不算便宜,但也不是什么天价,还是有很多人吃得起的。此时还没有什么天价酒,请客吃饭,最重要的就是饭店要好,菜要好吃,而不是酒喝好,喝好酒。
之前他们还不知道,请客户吃饭,请领导吃饭,请朋友、请岳父岳母等等吃饭要去哪儿,现在知道了,就去挂着全聚德牌子的饭店。
既能吃好,又有面子。
面子是华夏人绕不开的一个话题,既然请客了,总不能钱没少花,还没让对方满意吧?去全聚德旗下的饭店就没这个问题。
你说你不喜欢吃烤鸭?没关系,饭店又不是只有烤鸭,还有一些其他的招牌菜呢。以前一家饭店只有一两道招牌菜,现在不同了,那么多饭店联合,厨师也会交流,招牌菜增多,让食客有更多的选择。
川菜馆,一样可以吃到其他菜式的招牌菜,只不过是以川菜作为主打而已。去一家饭店,可以吃到多种菜式的名菜,这极大的满足了食客们的需求。
这些宣传手段,不只是用在内地,同样用在了香江和国外等地。内地报纸上的华夏美食排行榜被转载,当然是花了钱的,但看报纸的人,却并不知道。
华夏自古以来,就给很多人一种印象,这个国家,美食特别有名。古代的帝王,一顿饭都要上百道菜,奢侈至极。虽然到了现代的社会,没有那么奢侈了,但好客的习惯,却一直保存了下来,也就是说用来招待客人的,一定是最好的。
全聚德烤鸭是国宴,自然就是最好的!
尤其是香江、葡京、宝岛等地的人,对全聚德烤鸭都非常好奇。他们很想知道,邓大人都喜欢吃的菜,到底有多好吃。
靠着广播和报纸,迅速刮起了一阵人们追求美食的旋风,停都停不下来。
尤其是那些富豪,出去跟人聊天,要是说没吃过全聚德的烤鸭,都不好意思跟人打招呼。
全聚德集团,靠着这些宣传,成功的将全聚德烤鸭提升到了另外一个高度,是不是华夏最好吃的美食不一定,但绝对是华夏最有名的美食。
全聚德旗下的饭店,一天比一天火,今年的盈利,会让所有股东都咧开嘴笑的。
而这个时候,冯宇也决定,回香江大学去上学。继续去充实自己的知识,好让97年经济危机到来的时候,他能做出更正确的判断!
可在这个时候,冯宇却接到了一个电话,一个他之前很想接到,却一直没等到的人打来的电话。
这个人,就是李大福,前世吉力汽车的董事长。冯宇曾亲自去招揽这个人,却没有招揽到的一个有些骄傲的人。
现在他主动打过来电话,这是想清楚了?(。)
PS: 第四更,为Miz731加更,前面还有一更,别漏了。感谢为老四看正版、547721。qd、若非所宇、纪宓、蛇~等书友的打赏,恭喜蛇~成为本书第三位盟主,盟主威武!后面还有哦~
第607章 受挫的李大福()
李大福曾经是冯宇非常想招揽过来,主管冰城机械公司汽车业务的人,但那时候,李大福的板材等业务做得正风生水起呢,不愿放弃自己的事业,去给冯宇打工。
可如今,他却看到了松江汽车的未来,没想到这个松江汽车,竟然真的能在华夏突出重围,甚至出口东欧!
李大福也喜欢汽车,他也曾梦想过有自己的汽车帝国。但目前国内有一汽、上汽、北汽、广汽、冰城机械公司等多家大型汽车制造公司。虽然这些公司的规模,都跟国外的巨无霸级汽车企业没法相比,但已经将国内的市场沾满了,他感觉自己机会及其渺茫。
本来他也加入了江浙商会,想拉拢一帮人,大家合资成立一家企业,慢慢的发展。但所有人都不看好他的规划,认为他的计划,没有任何可能。
想要先做摩托车,然后熟悉了制造方面后,进军汽车产业,这简直就是开玩笑!
如果早两年,摩托车或许是一个很赚钱的生意,但现在你在华夏的市场打听打听,十个人买摩托车,有五个人都会选择松江摩托。
不但外形漂亮,性能极佳,而且还是大明星做代言,品牌也有保障,值得信赖。你想做摩托车,怎么可能发展的起来?像那些地方小厂一样,走低价路线?
就算这样能赚钱,但能赚多少钱?摩托车厂的投资虽然不太大,但也不小。我们多少年能收回投资,见到真正的利润?
就算这也成功了,可赚到的钱,够开汽车制造公司的吗?汽车从内到外,我们一点都不熟悉,你不要说什么就是一个发动机带四个轮子,很多汽车企业也是这么想的,可他们造出来的汽车,根本无人问津。
华夏此时并不是只有这些大型的汽车厂。还有一些地方的小厂子,自己手动组装汽车。如果不是地方保护,根本连销售都是违法的。
一年的产量几百台,更牛一些的上千台。可造出来的汽车。不说安全性有多差,操控性能就差到令人发指!
除了地方自用,还有谁会购买?
你说可以设计更好的外形?你有设计师吗?别人松江汽车,可是跟魔都最大的设计公司合作的,那都是国外归来的设计精英。瞅瞅人家设计的外形,国内有哪个车企能做到?
至于说走低价路线,你走得过吉普吗?吉普和夏利的价格就不高,但买的人很多吗?吉普要不是有部队扶持,夏利要不是有政~府采购作为出租车,你觉得那两个厂子能挺到现在?
李大福的汽车帝国梦想,就这么破灭了。他的那些生意场的朋友,没有一个支持他,而他自己去银行贷款,却根本没有银行愿意贷给他足够的资金。
贷款可以。也要我们能看到你有偿还的能力啊。他说的那个规划,在银行的人看起来,就是一个笑话,怎么会贷款给他?
但他并不想放弃,说句实话,他现在并不缺钱,他的工厂每年能给他带来上千万的利润,这些钱,可以让他锦衣玉食,富足一生。
但人不缺钱之后。就喜欢追逐梦想,他想来想去,还是想乘坐自己的生产的汽车。而这时候他也想起来,好像当初冯宇招揽他的时候。跟他说过一句话,他改变主意之后,可以给对方打电话。
于是李大福找到宗庆先,要到了冯宇的联系方式,第一时间,就打电话给冯宇。
“李总。你给我打电话,是想清楚了,想加入我们冰城机械公司?”冯宇笑着问道。
“准确的说,我是想加入冰城机械公司的汽车项目,对于农机具,我不感兴趣。”李大福解释道。
冯宇心说,你感兴趣的汽车项目,我们投资还没收回来呢,而你不感兴趣的农机具,则每年能给公司带来不菲的利润,总量甚至超过了利润率极高的摩托车。
“这样吧,李总,我正好马上要去一趟杭城,跟宗庆先聊聊,等到了杭城,我们面谈。”
李明德岁数越来越大,冰城机械公司的业务越来越多,他的精力明显不够用。虽然按照冯宇的要求,培养了一批年轻骨干,但等这些人成长起来,最少要五年以上。将一个大学毕业生,直接放到管理岗位上,冯宇可没这么大的胆子。
大学成绩再优秀,到了这么大的企业,也会抓瞎。企业管理,可不是上了大学就能学会的,要经过实践,才能学到真正的管理。
前世李大福的种种决策,最终都取得了非常好的效果,冯宇对此人也是非常佩服的。只是不知道这一世,李大福还有没有前世的神奇,所以冯宇要面谈一次,看看李大福对松江汽车的经营,有什么看法。
……
冯宇要来杭城,本来计划去新厂巡视的宗庆先就没走,乐哈哈发展的越来越好,酸奶、茶饮料在公司营业额中的比重持续上升,乐哈哈口服液,反倒是像到了瓶颈期,销售额怎么都升不上去了。
经过研究,宗庆先认为,是市场趋于饱和了,再一个也是冰城制药的影响,很多家长选择给孩子买葡萄糖酸锌之类的口服液,对曾经钟爱无比的乐哈哈口服液,反倒是不那么热忱了。
即使乐哈哈口服液的销量提升不上去了,但乐哈哈的销售额却持续上升,光是AD钙奶,今年就有希望彻底压制住乐佰事,而茶饮料的市场上,也冒出了一个新的对手,叫旭日升。
不过宗庆先却没将旭日升放在眼里,一个跟风的,还能跳到乐哈哈头上去了?旭日升如果不是用的铁罐,也跟乐哈哈一样用塑料瓶,恐怕能赔死。
但就算他们用上了铁罐,销量也完全无法影响乐哈哈,反而还帮着乐哈哈继续打开茶饮料的市场。如果不是还有这个作用,乐哈哈真要搞什么降价促销,直接就能让旭日升破产。
一家只有几千万注册资金的小厂子,也敢跟乐哈哈抢市场?刨去厂房和设备,旭日升的流动资金,估计只有几百万,乐哈哈今年新厂的投资都不止这点钱。
宗庆先跟冯宇说了很多,还说了他未来的规划,但冯宇好像没什么兴趣。不是冯宇没兴趣,而是冯宇忽然再想,如果旭日升发展不起来,历史是不是又被他给改变了?那他岂不是要失去最大的依仗?(。)
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第608章 要做龙头上()
管他呢,历史改变就改变了,凭他现在的身家,哪怕就是没有先知,也一样能搅动风云。再说看俄罗斯的发展,好像他对国际上形势,也没什么大影响,这些都不想了,船到桥头自然直。
“冯总,冯总?我刚才说的你不赞成吗?”宗庆先觉得自己刚才说的很好,但怎么他说完了,冯宇都没什么反应呢?
“哦,抱歉,我想起一点其他的事儿。你刚才说的逐渐扩大奶制品和茶饮料的业务,缩减乐哈哈儿童口服液的业务对吧?”
宗庆先点点头,虽然他很好奇,冯宇刚才是因为什么事儿愣神,但冯宇不说,他也不好问。
“这一点,你决定就好,我完全同意。只是旭日升推出了罐装茶饮料,乐哈哈不打算推出吗?”
“当然也会推出,不过其实罐装的不比瓶装的受欢迎。因为瓶装的喝不完可以拧上盖子,还不怕洒掉,而罐装的开了盖子,就要喝完。再一个我们的茶饮料不是碳酸饮料,他们那个,应该是结合我们的茶饮料和健力宝的特点,但我觉得是四不像,发展不起来的。”
宗庆先对旭日升太过轻视了,这点冯宇认为很不好,一旦旭日升真的崛起,再想踩下去可就不容易了。不过好在宗庆先一直关注旭日升,真要有崛起的苗头,再踩下去也来得及。
“我上次跟你说的,推出果汁饮料和碳酸饮料的事儿,你考虑的怎么样了?”冯宇问道。
“这个我也找人做过市场调查,碳酸饮料的市场已经很成熟,我们推出,凭借我们乐哈哈的品牌,销量也不会太差。但果汁饮料,市场虽然有很大空间,但别的公司也短暂推出过,除了椰汁。没有火起来的。”
椰树牌椰汁,在前世也是一个传奇,是一家连年亏损的罐头厂转型成的企业。冯宇之前没想起来,等想起来的时候。椰树牌椰汁已经发展起来了,天然椰子汁,还拥有好几项国际食品专利,去年更是被定位国宴招待饮品,风头一时无两。
冯宇让宗庆先去谈过。趁着椰树牌椰汁发展还没壮大的时候,将该公司收购过来,或者退一步,控股也行。
可海岛这边的领导态度十分坚决,别说出售或者被控股了,想参股都不行。椰树牌椰汁,已经出口亚洲多个地区了,今年目标是出口欧美,这种既赚钱,又能赚政绩的企业。他们怎么会允许别人入股,哪怕是乐哈哈再有诚意也不行。
你出价那么高,还不是看上了我们椰树牌椰汁的盈利能力?要是不赚钱,你凭啥花这么多钱?
既然买不过来,又不能入股,冯宇的想法就是,切断椰树公司的其他项目,让其只能专营椰汁和罐头,前世的其他业务,乐哈哈先上马。比如其他口味的果汁,八宝粥什么的。
前世乐哈哈的八宝粥,也是一大王牌产品。可八宝粥不是那么容易做出来的,虽然很多人都知道配方是什么。但想做出好味道,还是罐装的,就不那么容易了。
宗庆先跟其他人研究后认为,八宝粥可以做,但要等他们研究出口感好,且易储存的八宝粥之后才行。暂时继续在饮料方面发展,才是最为正确的道路。
这一点,冯宇也不反对,但冯宇看到,可口可乐和佰事可乐在华夏的销量节节攀升,虽然还比不上乐哈哈的茶饮料,但现在人们最喜欢的饮料,还是碳酸饮料,乐哈哈如果不涉猎碳酸饮料市场,必然会让可口可乐和佰事可乐做大。
冯宇想到的是,前世那个很著名的汾煌可乐,号称华夏人自己的可乐。最初推出的时候,主打农村包围城市的路线,效果也非常不错,开始很是赚了不少钱。
但当可口可乐和佰事可乐联手,对可乐采取降价,增加每瓶的容量,找当红明星代言等手段后,汾煌可乐还是顶不住两家联手的威力,最终消失了。
这些手段,其实很简单,最核心的一点就是,烧钱!
无论是降价、增加容量还是请明星代言,都是花钱的事儿。而汾煌可乐的经济实力,跟世界两大饮料巨头完全无法比,顶不住也是正常的。
但这一招,乐哈哈也可以采用
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