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穿越异界之农场-第45部分
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再加上盐和胡椒粉拌匀,腌制差不多10分钟。
腌制鱼的时间,正好把酸菜洗净,张小雪把酸菜反复在水中捏几下,这样可以去掉过多的盐份,沥干水份后切成段。
姜葱也准备好,可惜没有泡椒,只能用了干辣椒。
临到用的时候没有,张小雪才想到,改天要做些泡椒,农场的仓库里还有偷来的新鲜辣椒,正好可以用来做泡椒。
锅中倒油,等油5成热时,将酸菜放入翻炒,炒出酸味后放入葱姜和干辣椒,继续炒2分钟炒出香味。
倒入开水煮开,然后放入腌好的鱼骨,中小火煮大约有10分钟,就将鱼肉的鲜味熬出来了。
张小雪看到锅里的鱼汤,煮至汤汁发白了,将鱼骨和酸菜捞出,放在陶盆里,搁在一边待会儿用,留下锅中的酸菜汤。
再将腌好的鱼片放进汤中,用筷子拨散烧大火煮2分钟,时间不用太长,那样会把鱼片给煮老的,就不会那么鲜嫩了。
将鱼片和汤一起捞入事先盛出的酸菜和鱼骨的陶盆里,撒上切好的香葱。
另起一锅放二勺油,10颗花椒熬出香味后,滤掉花椒将热油淋在香葱上就做好了。
酸菜浅黄色的,鱼片看起来白白嫩嫩,上面再飘一层红油,点缀着一些绿色的香葱,闻到香味,让人味口大开,垂馋三尺。
张小雪闻着做好的酸菜鱼发出来的香味,口水都分泌出来了。
找了双筷子夹了一片鱼肉,真鲜美呀,鱼片带着酸辣味儿,非常的鲜嫩,好吃的让人停不下筷子,又夹了一筷子酸菜,酸酸的口感还很有嚼劲儿。
酸菜鱼配米饭吃是最好的了,张小雪怕酸菜鱼凉了,就把做好的酸菜鱼放入了农场的仓库里保温着。
把大锅刷洗干净,把淘好的大米放入锅里,张小雪开始焖大米饭,由于中午吃饭的人多,张小雪焖了好大一锅的米饭。
锅底下放的木柴,倒是不用张小雪随时看着火,把凉粉从仓库里取出来一份,还真是不小的一块,大约有两斤重。
凉粉相貌晶莹剔透,像一块上好的白玉,张小雪把它放在陶盆里,它还轻轻的晃动了几下。
张小雪先把芝麻、辣椒和大蒜沫先用油炸出来香味,然后放入酱油,盐、张小雪自制的胡椒粉和少许醋调味。
把凉粉改刀切成小的长方形薄片,把调好的料汁浇在凉粉上,洒上香葱拌匀就做成了。
张小雪用筷子夹了一块凉粉尝了一下味道,凉粉嫩嫩的,滑滑的,非常的清凉爽口,又有了辣椒油的香辣,非常好吃,这个菜等夏天天热的时候吃,是最好的了。
因为做的这两份菜都是辣的,怕小孩子们吃不了,所以张小雪又做了个番茄炒鸡蛋和凉拌黄瓜。
大锅里的米饭焖的差不多了,张小雪把未燃尽的木柴,从锅底掏出来熄灭。
想着要去爷爷奶奶的家叫他们来吃饭,张小雪就出了厨房,洗了洗手,出了院子走到工棚的时候,看到大伯娘。
就和大伯娘打了一声招呼,让她中午不要走了,留下吃饭,大伯娘高兴的应下了。
“爷爷,奶奶,今天我钓了几条鱼,做了酸菜鱼,今天到我们家吃饭吧,尝一尝孙女的手艺有没有进步。”
张小雪见到她的爷爷奶奶,就笑着开口说道。
“雪儿,又做好吃的了,那我们两个老的可有口福了,走了老头子,咱们这就和孙女一起去她家吧。”
张小雪咱奶奶笑着招呼老伴儿。
“好,这就走,我也很喜欢雪儿做的菜,每次吃的都让人停不了嘴,雪儿真是个孝顺孩子,每次做了好吃的,也不会忘了咱们两个老的。”
张小雪的爷爷也笑着说道,看着张小雪的目光带着赞赏,老二家真是给他生了一个好孙女。
第一百一十四章 家人聚餐()
这些日子,张小雪的爷爷没少得到老伙计们羡慕的目光。
以前还经常说他家的人对女孩子太娇纵了,一个女孩子家家的,整天和一帮男孩子调皮逗狗的不像个样子。
说自家对于孩子的管教不好,现在一个个都哑口了,甚至有的老伙计竟然向他打听,怎样教养孙女的问题。
自己怎样教养的孙女,张小雪的爷爷倒是也想了想,最后得出结论,就是一个字‘宠’。
把自己的结论,向老伙计们说了,他们还觉得自己是藏着掖着,不肯说实话。
这可真冤,自己说的可真的是大实话呀!既然不相信,那就没办法了。
张小雪和爷爷奶奶他们两人回来的时候,家里的人还没有来齐,去放养小动物们的三个孩子倒是回家了。
“斌儿今天中午我做的酸菜鱼,你去地里把咱爹叫回来,别忘了把大伯和四叔也一起叫来。”
张小雪看到弟弟他们回来了,就吩咐斌儿去地里叫爹回家吃饭。
“好的姐姐,我这就去叫爹他们。”
斌儿答应一声,就迈着小短腿儿,去自家地里叫爹回家吃饭了。
张小雪吩咐弟弟去叫爹回家吃饭,并不是自己懒不想去,而是她还没有去过自家的地,不清楚在什么地方。
张小雪回到厨房里,看到没有人,就把保存在仓库里的酸菜鱼用意念取出来了。
地里回来的人回家洗好手,大家坐在桌子边,张小雪和张母两人开始上菜,大伯娘也来帮忙。
别看只是做了四份菜,分量可都不少,并不是现代用盘子装的,而是都是上的陶盆。
大家的目光都盯着热气腾腾的酸菜鱼,闻着一股鱼香、辣椒和酸菜的香味儿,引的几人垂涎欲滴。
大家迫不及待的拿起了筷子,准备一品为快了。
虽然心里着急,当然还是看到桌子上年纪最大的爷爷,先夹了第一块鱼肉,其他人才纷纷举筷夹向酸菜鱼。
这鱼肉质细嫩,汤酸香鲜美,辣而不腻,鱼片嫩白爽滑。
鱼汤中布着一层鲜红辣椒,把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人。
夹一片放进嘴里,酸酸嫩嫩的,味道简直是妙不可言。
一大锅的酸菜鱼,就被一家人给抢个所剩无几,今天这顿饭大家都吃得特别香。
“呼,小雪姐姐,你做菜真是太好吃了,这几顿饭我每次都吃撑了。”
宝栓稍微后仰,一只手摸着自己圆滚滚的肚子说道。
哈!哈!哈!大家都开怀大笑,纷纷附和宝栓,都说自己也有些吃撑了,酸菜鱼配着大米饭,这样的日子以前哪敢想啊。
“宝栓,大锅里还有好东西,你真的吃撑了,吃不进去了吗?我待会儿就要把那东西拿出来,大家一起吃,不知道你还能不能吃的进去。”
锅里还有一层大米锅巴,张小雪用小火炕的又干又脆,尝了一块味道很香,非常的好吃。
“是什么?小雪姐姐我估计还能吃上一点儿。”
宝栓一听还有好吃的,就瞪大眼睛问张小雪。
“等着,我拿过来你不就知道了。”
张小雪说完,就去了厨房里,用一个盘子装着做好的大米锅巴放到桌子上。
“哇!太好了,这是锅巴,这是大米做的锅巴,我娘给我做过小米锅巴,那种锅巴是黄色的,这种大米锅巴,我还没有尝过呢。”
宝栓高兴的说道。
那年他娘给他做小米锅巴,还是他撒泼打滚儿非得要吃,他娘才借了一些小米给他做的锅巴,那又香又脆的口感,至今难忘。
“刚出锅的锅巴又香又脆,大家趁热赶紧尝一尝味道好不好。”张小雪招呼着大家吃锅巴。
“好好吃!姐姐,真好吃。”斌儿就没吃过锅巴,吃到这种又香又脆的食物,非常的惊讶。
“不是姐姐好吃,是姐姐做的锅巴好吃。”
张小雪笑着纠正斌儿。
听到了张小雪说的话,大家纷纷哈哈大笑,斌儿这小家伙倒有些不好意思了,跟着腼腆的笑了。
“这锅巴做起来很简单,你若是喜欢吃,我每次焖大米饭,都可以给你做锅巴吃。”
张小雪见到自家弟弟喜欢吃锅巴,这又非常的简单,焖大米饭的时候顺便就能做了,就开口说道。
“谢谢姐姐!”斌儿高兴的说道。
吃完饭大人们顾不上休息,就又投入到工作中了,张小雪撵着三个小家伙去睡午觉。
斌儿和连朵两个人到是比较听话的回屋睡觉了,可是宝栓眼珠子咕噜咕噜的转着,跟在张小雪的屁股后面好像有话要说的样子。
“宝栓你干什么?跟在我的屁股后面像个跟屁虫,有什么目的你直接说好不好。”
张小雪还想进农场里,宝栓一直跟着自己,太不方便了,有些没好气地开口问道。
“小雪姐姐你下午还去不去钓鱼,我想跟你一起去钓鱼玩。”
见到张小雪问了,宝栓就把自己心里有些犹豫的想法跟她说了。
刚才吃饭的时候,他知道了吃的酸菜鱼,是张小雪今天早上,在弯月湖里自己钓的鱼,就有些跃跃欲试,他也想钓鱼玩儿。
之所以犹豫,是因为他决定不了到底是钓鱼好玩儿,还是放养小动物好玩儿。
“下午天热不想去了,那里也没有遮阴的地方,明天再去吧,你若是想去,明天和我一起。”
原来是这么点事,宝栓跟在自己的屁股后面一直不说,张小雪有些无奈地摇了摇头,什么时候宝栓在自己面前这么放不开了,真的不像他了。
也是张小雪真相了,人家哪里是放不开呀,他只是犹豫着哪样好玩而已。
宝栓得到了自己想要的答案,就高兴的回屋睡觉了,现在宝栓和斌儿一个房间。
对了,斌儿上午还说要拿一样叫做弹弓的东西,下午他们一起玩儿,也不知斌儿嘴里说的弹弓是什么样子,好不好玩儿?
好想现在就玩他说的弹弓。
可是看到在炕上睡着了的斌儿,宝栓也没好意思把他叫醒了,最后宝栓也爬到炕上,精力还有些旺盛,翻来覆去了一会,终于也睡着了。
第一百一十五章 系统发布活动()
张小雪回屋关好门,进入了农场里。
农场管家粉蝶飞过来说道:
“主人,距端午节还有半个月的时间,拉尔文公司发布活动了,是否现在移步订单面板查看?”
咦?第一次听到系统还发布活动,当然要查看,想到以前玩的各种游戏,里面的活动都会有奖励的,张小雪就有些激动。
“好的,我现在就过去查看。”
张小雪赶紧来到订单面板查看,点击了一下订单面板,一片绿色的大标题非常的显眼。
“全民包粽子,欢度端午节。”
下面是拉尔文公司详细介绍这次活动的内容。
“勤劳的农场主们,临近端午佳节,我们公司的订单急剧增加,为了鼓励各个农场主的种植热情,也为了欢度佳节,从即日起至端午当天,我公司每天免费赠送糯米种子3份,农场主们可以种植糯米,用来兑换粽子礼包,其它配料,请农场主们根据自身农场等级,酌情自行种植,祝愿所有的农场主们,最终能够获得终极大礼包。”
下面是十几种标了名字的绿色小粽子。
白水粽、赤豆粽、绿豆粽、蚕豆粽、花生粽、板栗粽、枣子粽、玫瑰粽、猪肉粽、牛肉粽、鸭肉粽、鸡肉粽、蛋黄粽。
这么多的粽子,看的张小雪有些眼晕。
张小雪随手点了一下最上面的白水粽,出现了白水粽的小界面。
“100份糯米=白水粽礼包1……糯米拥有数量0,可兑换0个礼包。”
100份的糯米才可以兑换一个礼包,不知道这白水粽的礼包里面是包含了什么?好期待啊!
张小雪试着点了一下那个白水粽礼包的图案。
“白水粽子100个,星币100,糯米种子1。”
原来除了奖励白水粽子,还有星币的奖励之外,又奖励了一份糯米种子。
也还不错,至少比种植了糯米直接卖给系统,要赚的星币多多了。
张小雪又点开了赤豆粽,查看一下是不是跟她想的一样,奖励的会有所不同,哈哈,还真的让她给猜对了。
“100份糯米+20份赤豆=赤豆粽礼包1……糯米数量0,赤豆数量0,可兑换0个赤豆粽礼包。”
“赤豆粽子100个,星币200,糯米种子2。”
哈哈,赤豆粽礼包除了粽子还是100个之外,其它的种子和星币都比白水粽礼包翻了2倍。
还是兑换这个赤豆粽礼包比白水粽礼包好多了,张小雪看到礼包的奖励,心里面还挺满意的,正一脸的喜色。
突然想到了礼包中的赤豆,这种配料她农场等级根本就不够,没法购买赤豆种子,根本就没法种植,那这样就没有办法兑换这个礼包了。
哎!这个叫什么拉尔文的公司,也真是的,竟然都赠送了糯米种子,为什么不把剩下的配料种子也赠送一些呢?
想到这里,张小雪心里不由有了好大的怨念,不开心的点开了绿豆粽,和赤豆粽大同小异,只是把赤豆变成了绿豆,奖励也是一样的。
最重要的是,张小雪还是不能够种植绿豆,啊!啊!啊!简直要疯了。
剩下的几个蚕豆粽、花生粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、板栗粽,张小雪也不厌其烦的一一点开查看了,都是和赤豆粽礼包一样的奖励,只是换了配料。
聊以安慰的是,其中的枣子粽,玫瑰粽,张小雪还是可以种植红枣和玫瑰,来获得奖励的。
而且她的仓库里还有系统奖励的板栗100份,也可以到时候领取五个板栗粽的奖励,当然她要种植出前边的糯米数量。
想到地里的黄瓜还有不少时间才能成熟,张小雪很着急,多么希望现在就能够成熟啊,这样她就可以种植上糯米了。
刚才查看的都是甜味的粽子,还有几个咸味的粽子,张小雪也把它们一一的点开查看了。
“100份糯米+10份猪肉=猪肉粽礼包1……糯米数量0,猪肉数量0,可兑换0个猪肉粽礼包。”
“猪肉粽子100个,星币300,糯米种子3,1000M源能芯片1。”
这咸味的粽子,它礼包奖励更加的丰盛,真没有想到竟然还有源能芯片的奖励,这个可是能够在好友白发婆婆的手里,兑换空间戒指的。
虽然张小雪知道好友白发婆婆也可以通过这次活动,获得源能芯片的奖励。
可是她说过她需要的源能芯片越多越好,应该还是能够从她的手里兑换到空间戒指的。
张小雪现在也希望自己拥有一个空间戒指,到时候凭空拿出来东西时,就可以和家里的人有个交代了。
不用总是偷偷摸摸的往外拿东西,当着他们的面,就说已经在空间戒指里就好了,这样会方便很多的。
张小雪又查看了后面的牛肉粽、鸭肉粽、鸡肉粽、蛋黄粽的礼包,也和猪肉粽的礼包奖励是一样的,就是配料有些变化。
还好的是,里面的牛肉粽、鸡肉粽和蛋黄粽是张小雪可以兑换的,等牧场里那两只牛和一只羊收获之后,张小雪要养上三只鸡。
鸡肉粽的礼包兑换,需要三只鸡加100份的糯米,才可以兑换一份礼包。
而蛋黄粽的礼包兑换是用20份鸭蛋加100份的糯米,兑换一份蛋黄粽礼包。
张小雪本来已经在心里打算好了,种植的糯米并不着急的兑换礼包,想等攒够了之后一起兑换。
不过她又想到礼包中有不少的糯米种子的奖励,如果早兑换出来之后,可以再种植
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