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农家田园记事-第79部分
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杨为柏听到后，连连点头，伸手紧了紧放在胸前的包袱，这才将拴在柱子上的牛车给解开，然后赶着牛车回家。
“哎呦，娘的乖妞妞，快别看了，你爹他啊，都走没影了”袁氏看着身边还抻着脖子巴望门口的闺女，有些好笑的说道，“快进来吧，铺子里还有人呢，快点去后边帮忙”
“娘，我也是真有事啊”春秋无奈的看着被她娘往厨房拽的自己，语气有些可怜，她之前做的枸杞酒还没告诉她爹呢，这要是在放两天…应该不能放坏了吧，春秋心里不确定的想着。
袁氏将春秋拉到厨房，又把桌子上摆好的材料递给春秋，然后指了指门口的一桌，说道“这是那桌客人点好的东西，你快点送过去，你呀，有啥事过两天再说，反正你爹现在都离开了，你想那么多也没用，赶紧出去干活去”袁氏直接简单粗暴的将春秋给打发了。
春秋手里端着盘子，幽怨的看了一眼她娘，心里无奈，她爹都走了，她不行也得行呀，隧只好认命的将材料端了出去。
铁锅经过这半个多月的宣传，虽说不能达到人尽皆知，可若是提起铜鼎，则是一定会想起在铜鼎的基础上改良的铁锅。
来春秋她家铺子吃饭的人一直不是很多，大多数过来还是图个新鲜，而且有条件的人家也早就去铁匠铺打了一个，相比较而言，打一个铁锅虽然花费的多，可是在家里吃却能吃到饱，细算下来也比在铺子花钱要合适的多。
至于涮锅的蘸料，春秋家的铺子也是往出卖的，只不过一次卖的不多，只够买的人家吃一顿的分量，这种做法也被买的人吐槽，纷纷提议多卖一些，不过都被袁氏以保存不住的借口给推了，实际上推了的原因根本不是这样，这只不过这是春秋让袁氏给出来的官方解释。
那么不多卖的真正原因是什么呢？自然就是怕别人买回来同春秋家里抢生意呗，之前的凉皮就是例子，若是火锅也出现跟风该如何是好呢？所以春秋直接明确的限制了蘸料的多少，火锅的蘸料可不同于凉皮的配料，春秋在后世的基础上还特意加了许多香料，保证别人一时半刻都不会发现这料中的东西都有什么，而且这火锅的蘸料也都是有比例配置的，若是有那种投机取巧的之辈，那么蘸料这一关就过不去了，若是真有那种大毅力之人的话，等到他们调制出来的时候，铁锅早该人手一个了，到时候他们也没有钱赚，何苦呢？反正不管哪种局面，都是春秋乐意见到的，这也就是为什么他们家铺子开了半个多月了还没有别人干这活的真正原因。
等到春秋几人将铺子里的食客都送走之后，她爹杨为柏又赶着牛车跑了回来，袁氏看着对方那一脸汗浸浸的模样，心急的直接将手帕塞到了对方手里，然后便一个劲的数落道“哎呦，你这是干啥去了，不就是让你回去送和个钱吗？咋还冒了这么多的汗，赶紧用手帕擦擦，然后去后院洗洗，到时候咱们就吃饭了”袁氏一边说着，一边还用那嫌弃的目光看着杨为柏让他赶紧擦脸。
杨为柏被骂的傻乐，拿起袁氏的手帕就往脸上招呼，袁氏数落完，他也擦完了，杨为柏团吧团吧，将手帕直接放进了怀里。
“行了，银钱送到了吧？娘怎么说的？”袁氏看到杨为柏这副德行，也没说啥，只是语气有些着急的问着之前的事情。
“送到了，娘很高兴”杨为柏说完，想了想，又道“娘没啥要说的，就说铺子生意不忙的话应该去看一眼学堂的明儿哥和军儿哥了，这天越来越冷了，娘怕书堂太冷，冻着他们，还让你赶紧去给送两床厚被子过去呢”杨为柏想到回来的时候大嫂交给他的东西，又特意跑出门一趟，回来后手里拎着一个包袱“对了，这是大嫂要给军儿哥的棉衣棉裤，到时候你一并给送过去吧”杨为柏将拎在手里的包袱递给了袁氏。
“行，我知道嘞，正好咱们之前过来的时候还剩了两床被子，等过两天下午不忙的，我就去给明儿哥和军儿哥他们送过去”袁氏点点头，说完这事，便和杨为柏一起回了后院，杨为柏是去洗漱，袁氏则是将手中拎着的包袱放进了屋子，准备过两天等铺子没啥事的时候再送过去。
晚上几人吃的都是火锅剩下的材料，春秋没胃口，有些无聊的拿着筷子在锅子里来来回回的搅拌，最后看着袁氏有些烦躁，直接伸手拍了拍春秋的小手背，语气不善的说道，“你这是干啥呢？不饿就别吃了”袁氏说话有些冲，眼瞅着春秋，这都是惯出来坏毛病，哪有这样祸害粮食的啊。
杨为柏看着袁氏的模样，笑了笑，打着原场，“芳儿，别和孩子计较，这几天天天吃锅子，我都吃腻了，不怪孩子”
袁氏听后，直接白了一眼杨为柏，“你就宠着他们吧，你看看他们两个，这一个个的都成什么样子啊，还不吃饭呢”
“呵呵”杨为柏憨笑两声，也没说话。
春秋在一旁瘪瘪嘴，自打她娘拍了一下她的手背之后，她就没有再搅锅子，小心翼翼的看了眼她娘，又和一旁的虎子对了一眼，唉，春秋心里感叹，她真是没有浪费粮食啊，可是每天都是锅子，在好吃也会吃腻了啊，春秋在自己心里辩解她绝对没我被宠坏。
“娘，厨房还有剩下的材料吗？”春秋单手抵住下巴，歪着头看着她娘。
“有啊，咋了？”袁氏好奇的回道。
“娘，我想吃别的，我去自己做”春秋决定还是要换一个口味，不然，总是天天吃锅子，在好吃的也会吃吐了吧。
“姐，我也要我也要”春秋还没等到她娘的答案，一旁的虎子就做不住了，听到她姐要吃别的，虎子也是跟着符合，他也吃不下去火锅嘞。
“行啊，我给你做一份”春秋转过头对着虎子笑笑，然后又抬头看着她娘。
“和我说啥，想吃啥自己去做”袁氏对着春秋翻了个白眼。
“诶，知道嘞”春秋也没在意，笑嘻嘻的答应。
“秋儿，爹也要一份行不”杨为柏也在一旁说道。
“哼，你们这一个个的，这是日子过得好了吧，我也不管了，你们就吃吧”袁氏听到杨为柏也起哄，顿时就有些生气了，这天天吃锅子她也受不了，可哪有浪费粮食的，袁氏等着对面的杨为柏，直将杨为柏瞪的抬不起头。
“娘，这锅子吃多了却确实吃不下去啊，娘，你要不要啊，我多做一些”春秋看着她娘碗里那还剩下一半多的丸子和肉片，笑嘻嘻的给她爹解围，她娘这说的也是气话，明明她自己也吃不下去了啊。
“那这些东西呢？不都浪费了吗？”袁氏没有拒绝春秋的话，只有有些心疼锅里的东西，这可都是钱啊。
“没事没事”春秋不在意的摆摆手，一脸认真的说道，“到时候在将这些丸子和肉片都放进去就好了，放心吧，娘，一点都不浪费的”春秋拍着她那小胸脯对着袁氏保证。
“真的？”袁氏半信半疑。
“那当然，娘，你们这就等着吧，我这就去后厨看看”春秋自信的点点头，然后从凳子上站起身子，又将桌子上没有吃完的材料端了起来，“娘，我这就去做嘞，过一会儿就好”春秋说完，便端着锅子往厨房里边走，袁氏看着春秋的小身形，有些不放心的问道，“妞妞，用不用娘帮你啊？”
“不用”春秋回头回道，然后便一头扎进了厨房。
春秋这次要做的自然是操作简单，好吃美味的麻辣烫。麻辣烫可说是火锅的“简装版”，又没有火锅吃起来复杂，味道也和火锅大不相同，春秋当时转着筷子，才想到起来后世那种风靡全国的麻辣烫。
当然，麻辣烫能够风靡全国，靠的自然是那中好吃不贵的理念，麻辣烫的汤很美味，有些商家为了让麻辣烫吃起来哼好吃，直接采用的就是大骨熬汤，当然，以春秋家中的厨房自然是没有的。所以春秋这次做的也就是简易版的麻辣烫，幸好之前因为火锅，所用的配料不少，春秋轻易的就从厨房里找到了葱姜蒜老三样，先将葱扒皮切好，然后将一旁的锅放油烧热，将葱炒微黄，后放入开水，将之前拿出来的花椒大料全都放进去后，在将过火锅里之前剩下的丸子肉片都放入其中，春秋还顺手放了两把赤根菜进去，等到锅沸腾之后，春秋又拿出之前做好的辣椒酱放了两勺，俗话说，吃麻辣烫怎么能不放辣呢，不过春秋还是考虑到了袁氏，辣椒酱放的少，麻辣烫好的快，尤其是里边大部分的菜都已经是好的，春秋拿着勺子翻了两下，发现熟了之后，这才拿起一旁的碗都盛了出来，盛出来后春秋又往碗里放了一勺芝麻酱，这才算是出锅。
四个人四个碗，春秋先将她爹和虎子的端出来，然后又将袁氏和她的也拿了出来，顺便还将之前的辣椒酱也拿了出来。
“好了，可以吃了”春秋将辣椒酱放在桌子上，随后很有气势的对着身边的几人说道。
“这是…闻起来好香”袁氏吃惊的看着碗里拿着丸子和肉片，这不就是之前吃锅子剩下的吗？
“这是乱煮，很好吃的”春秋也没说什么麻辣烫，反正这些东西放在一起就是乱煮出来的，就叫乱煮好了。
“嗯嗯，真好吃”虎子已经吃上了，听到春秋的话，也不上嘴里还有东西，连连低头附和。
“确实不错，不过在辣一点就更好吃了”杨为柏也尝了一口，随后还认真的点评一下。
“这有辣椒酱”春秋将桌子上的辣椒酱递给她爹，也忙着吃了起来。
“这辣刚刚好，不过秋儿这乱煮真不错嘞，吃起来比火锅好吃”袁氏也是新奇。
春秋听后笑得眯眯眼，也没反驳，若要是认真的说起来，麻辣烫可没有火锅好吃，只不过几人都是火锅吃的多了，所以才会觉得麻辣烫好吃吧。
“嘶…这汤也不错，够味”杨为柏吃的快，将里边的菜都吃完后，又端起碗喝了一口汤，辛辣的味道直充头顶，那种辣的滋味让杨为柏浑身火热。
“这要是大骨头熬出来的汤，比这还要好吃嘞”春秋也就势端着碗喝了一口，心里大呼美味。
“嗯，明天娘就去买些大骨回来，不然这天天剩下的丸子也不知道怎么吃了”袁氏倒是没有想过卖麻辣烫的事，只是想到之前每天晚上都会剩下的东西，如今有了这种方法，至少她不用在担心还会剩下东西嘞。
“嗯嗯，明天我还要吃”虎子将碗里的汤也都喝了个干净，听到她娘明天要去那个骨头做乱煮，也是伸手同意。
“行，明天咱们接着吃…”袁氏笑笑，随后捡起几人吃完的碗筷拿回了厨房。
十一月，无意（）
袁氏说到做到，等到第二天春秋从周大夫那里回来的时候，袁氏早就将买回来的骨头用后院的那个厨房炖起来了。
杨家吃食铺是有前后两个厨房的，铺子里的厨房是用来给铺子中的食客做饭的，后院里的厨房是他们家平常吃饭用到的，因为铺子里的生意不少，所以铺子的厨房袁氏一般都是不用的，买回来的大骨头袁氏就直接用后院的厨房给炖了起来。
春秋进院子的时候就闻到了那股骨头清香的味道，使劲的吸了吸鼻子，春秋顺着漂出来的味道走到了厨房。
看着正往外冒着浓香的锅，春秋费力的咽了咽口水，摸着还没有吃午饭的肚子，最终还是没有抵制的住骨汤的诱惑，春秋从厨房里拿出一个干净的白碗，小心的将锅盖掀开，等到白色的哈气都散开，才拿起一旁的铁勺往碗里舀了满满一碗。
乳白色的骨汤上还漂着青翠的葱叶，春秋又将锅盖盖上，然后拍在灶台上拿起一旁的白碗小心的吹了两口，随后便迫不及待的喝了起来。
骨汤有些烫嘴，可是那鲜美的味道还是吸引这春秋的味蕾，春秋喝的很快，喝完后还有一些意犹未尽。刚想要在喝一碗，结果前院就她娘就喊她了，春秋应了一声，随后目光不舍得又看了两眼大锅，还是硬着心肠走了出去。
“娘，啥事啊？”春秋走进厨房，看着正在忙碌的袁氏，有些好奇。
“嗯？妞妞过来了？铺子里没啥事，你去后院将骨汤舀出来一些，咱们一会儿该吃午饭了”袁氏快速得瞟了一眼身旁的春秋，又忙了起来。
春秋一听，原来是这事，想着昨天的麻辣烫，直接问道，“娘，家里还有粉条吗？丸子太多了，有些腻”麻辣烫里边放些粉条还是不错的，春秋心里赞同的点点头。
“粉条？我想想啊”袁氏一听春秋的话，直接放下手中的动作，随后又在厨房的周围转了转，最后直接在米面袋子后边的小布袋里拿出来一捆细细的粉条，“诺，是这个吧”袁氏直接伸手将粉条递给春秋。
“嗯，娘，那我拿着东西去后院了”春秋接过粉条，认真的看了两眼。
“去吧去吧，我去将手里的东西给人家送过去”袁氏说完，直接单手掀开了厨房的门帘，然后转身走了出去。
春秋看着她娘离开后，又拿起一旁的小盆，然后往盆里捡了一些丸子青菜豆芽，这才端着盆离开。
今天中午，她爹和虎子也在，所以春秋多放了一些，生怕几人不够吃。
厨房是有两个灶台的，其中一个已经被她娘用来顿骨汤了。剩下的一个正好被春秋拿来做麻辣烫。
春秋先将灶台打开，然后接着昨天晚上的步骤，只不过放开水直接换成了放骨汤，骨汤本就浓香，在加上春秋放的拿着调料，这麻辣烫还未出锅，便已经香飘满屋。
春秋还是将锅里的麻辣烫分成四份。只不过今天她放的粉条有些多，等到装完四个白碗之后，锅里居然还剩下一碗，春秋担心放在锅里久了，会让粉条化了，所以又拿出来一个白碗，将剩下的麻辣烫也盛了出来。
春秋离开之前，又往骨汤里放了一些凉水，因为骨汤之前已经被春秋舀出了一小半，春秋担心剩下的骨汤太少，又往里边放了一些，放完后，春秋还重新添了一些柴火，这才端着白碗走了出去。
春秋将盛好了麻辣烫放在桌子上，然后伸手招呼正坐在门口的虎子，虎子听到他姐喊他吃饭，猴急的直接从门槛上滕的站起来，然后噔噔噔的跑了过来，“三姐，三姐，这还是昨天那个吗？”虎子双手扒在桌子边上，伸长了脖子一个劲的往春秋这边瞅着。
“是啊，快去后院洗手去，这回做的多，虎子多吃点啊”春秋将眼前的碗筷都摆好，然后逗弄着嘴馋的虎子。
“诶，马上就来”虎子听完，又一溜烟的跑开了，春秋也没在意，将多余的一碗放在一旁，然后就去柜台喊她爹娘。
“爹，娘，饭好嘞，快来吃饭啊”春秋的个头还有有柜台高，喊她爹娘的时候也都是仰着头的。
袁氏正和杨为柏计算今天铺子的收益，听到有人喊她，低头一看，原来是闺女，“哎呦，妞妞，啥事啊？”袁氏没听到春秋之前说的话，所以又接着问了一遍。
“娘，饭好嘞”春秋又说了一遍，说掩盖后指了指不远处桌子上那冒着热气的白碗。
“行，那咱们先去吃饭，吃完饭咱们再算”袁氏抬头看了眼，然后对着一旁的杨为柏说完，就绕过柜台的把手，直接走了出去。
“爹，下次啥时候回家啊？”春秋在前边一边走着，一边顺嘴问道。她在家里的枸杞酒应该能拿回来喝了。
杨为柏听到闺女的话，想了想日子，然后语气憨厚的说道，“后天或者大后天吧，�
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