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农家田园记事-第36部分
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“扣扣扣,二哥,二哥,出去抓鱼嘞”“二哥,二哥,娘都同意了”春秋一边敲着房门,嘴里快速的说着话。
“二哥,二…”哥,春秋话还没有说完,房门就吱嘎一声被打开了,杨春明从里边露出脑袋,一脸无奈的看着春秋,在春秋笑嘻嘻的模样下弯着腰伸手摸了摸春秋的小脑袋“三妹,你喊的二哥太频繁了”杨春明也是不知道要说什么好了?怎么说呢?他正在屋里做夫子留下来的诗词,结果就听到他妹妹那如此魔性的声音,而且还挺连贯,弄着杨春明都没办法接着写下去了,这才万般无奈的给开了门。
“嘿嘿嘿”春秋看着自家二哥的模样就知道自己又惹祸了,连忙傻笑,“二哥,我也不是故意的,是娘说的,你在房里待的时间太长,应该出门放放风嘞”春秋一脸这不是我的错,看的杨春明手痒痒,伸手弹了春秋一个脑瓜崩。
“二哥”春秋可怜兮兮的冲着杨春明埋怨,手掌正捂着被弹过的脑门。
“好了,别装了,我去,你先等我换一件衣服”杨春明看了眼身上的青衫,这种衣服可不适合下河,要是弄脏了也不好洗。
杨春明又看了看一旁还在装可怜的春秋,想也没想的果断关门回屋,他可不会在被自家妹妹的小把戏骗到,要知道他妹妹这技能也不是一天两天了,杨春明从刚开始的惊慌失措到现在的淡然处之,可是经过了不少血和泪的教训。
春秋看到她二哥转身回头关门那连续帅气没有一丝留恋的动作,就知道自己没有骗到人,她哥现在真无趣,春秋歪着头瘪瘪嘴想到。
很快房门又被重新打开,杨春明穿着一身深藏青色短裤短衫走了出来,为了方便下水,杨春明还换了一双袁氏早就准备好的草鞋。
“走吧,一会儿还要回来吃午饭”杨春明一马当先的走到春秋前面。
“二哥你耍赖皮”春秋说完就追了上了上去,杨春明看到后又接着跑,两个人就这样你追我赶的跑到了村口。
在村口遇到了虎子,春秋寻思的人多力量大,直接将虎子也带了过去。等到三人到河边的时候,水里已经是一片火热了。
基本上河里都是人,不过还是以小孩子居多,每个人不是抱着盆,就是拎着桶,在水里左一下右一下的抓鱼,鱼很大,很多因为水浅都蹦出了水面,被阳光一照,闪闪的发着白光。
“二哥,三妹,虎子,你们来了?咱家的东西在东边嘞,那边有一堆鱼那个,就是咱家的”春花正在水里抓着鱼,待看清岸边的来人后,赶忙抻着脖子喊到。
“诶,知道了”春秋回了话,三人就向自己家那里走去,还别说,她姐他们还真是抓了不少,看着满满的两水桶鱼,春秋心里不由得佩服起来,因为鱼多还大,所以这些鱼都不是吃的,而是准备送到黑山镇卖的。
春秋拿着一个中等大小的水盆,问着身旁的两人“二哥,你哪个?是盆还是水桶啊”
“水桶吧,好拎些”杨春明想了想接着说道,就水里这个形势,还是水桶好放一点。
春秋听到后将一旁的水桶递给了杨春明,看着虎子接着问道“你呢?”
“水桶”虎子说完,接过春秋的水桶跟着就下了水。
杨春明正弯着腰往上挽着裤口,像是想到了什么,回头对着正准备下水的春秋嘱咐道。“你一会儿下水,别往里边走知道吗?”
虽然洪水退了,可是河还是被冲宽了一半多,中间的水最深的地方都能到杨春明的腰了,春秋个子太小,杨春明担心这要是不小心踩进坑里就麻烦了。
“知道嘞,二哥,我就在岸边”春秋点点头,她本来也没打算往里边走,只是想过来看看又没有淡水虾,要知道,香辣虾可好吃了。
“嗯,那我下河了”杨春明说完,就往杨春军那里走去。
春秋抬头看了看,也跟着下了水。
因为洪水冲过,河里显得比之前还要清澈透底,春秋晃着小脚丫正弯腰找虾呢,心想着哪有之前大伯娘拿回来的草虾,这里都是个头下的河虾。
淡水虾有很多种,如青虾、河虾、草虾、小龙虾,白虾,对虾等,不过在春秋这里出现最多的则是河虾和草虾,河虾和青虾是一种。
春秋今天过来的主要目地就是为了香草虾来的,结果现在告诉她,没有草虾,只有河虾,虽然河虾可以吃虾皮,也可以做酱油炒虾,可是她还是喜欢大虾啊。春秋一脸郁闷,连抓虾的动作都变得漫不经心起来。
春花抓满了一盆鱼,正抱着往回走呢,结果注意到一旁的春秋后,马上停下脚步,看了眼春秋的盆,撇嘴说道。“三妹,你抓这小虾干啥啊,咱家小鸡仔都不吃”
“啊?啥?”春秋回头看了要春秋,脑袋有些懵,低头看了一眼盆里那小虾三两只的模样,这是人吃的好嘛!
“没事,没事,三妹看下边那里的水草了吧,里边可都是大虾嘞,比你抓得大多了,你要是想抓得话,就去下边啊”春花一脸我理解你的模样,伸手指了指春秋下边的水草说道。
“真的?有多大啊?”春秋语气有些惊讶,这里还真有?
“就是娘前两天抓得那个啊,只不过不好吃嘞,都是泥”春花说完还皱了皱鼻子,显然很不满意顾氏做的菜。
“…”那是她大伯娘不会做,春秋可没管身旁的春花,“二姐,那我过去了”春秋说完,端着盆就跑了,顺便还把盆里的河虾都给倒了出来,有了草虾在前,这些小东西春秋可看不上。
“我…”还没说完嘞,春花心说,她三妹真讨厌,都不等她说完话,哼哼的瞪了一眼春秋的背影,春花抱着盆接着往回走…
水草是一种可以生活在水中的草本植物,它是一些鱼类虾类的生存场所,之前春秋还没在意,只是在鹅卵石底下翻找,等她听到春花的话意识到问题之后才反应过来之前自己有多傻。
眼前的水草和之前的水稻苗很像,春秋将盆里装了点水,放到水中让它沉底,随后伸手剥开水草,没有了水草的遮挡,春秋很明显就看到了里边的情况,那一个个看起来又大又透明,还有胡须的家伙,不就是自己心心念念的草虾吗?
春秋嘿嘿一笑,然后果断出手,一把抓一个,抓完就往盆里扔,等到这一小片的水草都被春秋清理干净时,水盆已经又小半满了。
春秋高高兴兴的抱着盆回去,又在岸边看到了自家二哥和虎子手里拎着那一桶满满的鱼,哎呦,她哥她弟真能干。
“三姐,你盆里是啥啊”虎子年龄小,正式好奇心旺盛的年纪,看到春秋怀里那长的有些丑的东西,心里有些不明白,他姐咋就喜欢这么丑的东西嘞?就像之前的泥鳅一样。
小孩子不知道东西是啥,也就只能凭着美丑来分。
“这是虾啊”春秋心情好,说话也就格外轻快。
“虾不是很小吗?哪有三姐你这么大的啊”虎子有些奇怪,认为三姐这是在骗他。
“不是,等你回家就知道了”春秋也没解释,只说回家在看。
“好了,大哥他们还要在抓一会儿嘞,咱们先走吧,不跑娘该担心了”杨春明没有管两个小的,只是抬眼估摸了一下时辰,应该有午时左右,他们在不回家她娘在家里该着急了。
“诶”*2
“大哥,我带秋儿和虎子先回去了”杨春明站在岸边冲着河里还在抓鱼的杨春军说道。
“回去吧”杨春妮回道,杨春军正全神贯注的看着眼前那条约有六斤多的草鱼呢,根本没有时间说话。
杨春明也没在意,招呼过一旁的两人就往家走。
因为夏天实在是太热了,杨李氏为了方便,除了晚饭,其他时候吃饭都是各房做各人的,当然,厨房的财米油盐可以用,不过像共有的鸡蛋肉类等东西还是要等一起吃的时候才行,除非这肉是你自己出钱买的,或者鱼是自己抓的,所以春秋几个孩子现在有事没事都会下一趟河摸几条鱼回来,毕竟肉还是太贵,家里人也舍不得买,像这种不花钱的野味或者鱼肉就来之不易了。
一日记事(中)()
三人刚进了村口,巷子拐角处就出现两人影,仔细一看,原来是大牛婶和他小儿子三牛。
杨春明也瞧见了,待人还未近,便忙着招呼“大牛婶,三牛,这是干啥去啊?”杨春明虽然在镇上读书,平常也不怎么回来,可村子里的人情往来还是知道的。
“哎呦,这不是明儿哥吗?小老爷这是放假回来了?秋儿和虎子也在啊”大牛婶爽朗的声音从远处传来,话音刚落,大牛婶和三牛也就到了几人跟前。
杨春明看着满脸笑意的大牛婶连连摆手,嘴角露出苦笑“婶可别瞎说,哪有什么小老爷啊,我还没功名在身,婶子叫我春明就行”自打杨春明杨春军两个兄弟上镇上读书已来,杨家村的人都传开了,说老李家出了两个小老爷,将来是要做官的,农家人都没啥大的见识,以为上个学就是当官,这让杨春明听到这个称呼很是惶恐忧心了一阵,不过袁氏也和他解释过,所以现在杨春明在听到这个这称呼,虽然会不自在,可也不会像之前那么紧张。
大牛婶拍着杨春明肩膀一个劲的摇头,认死理的说道“那哪行嘞,小老爷就是小老爷”说完这个也没管杨春明接下来什么反应,转头直接将春秋拉到了一边,对着春秋一双疑问的眼睛,小心的压低声音问道“秋儿,我五婶子回来了没?”
原来大牛婶问的是这事啊?春秋心里想着,嘴里乖巧的说道“没有嘞,阿奶今天晚上回来”春秋说完,就看到大牛婶脸上那更加灿烂的笑。心里好奇着大牛婶问这个有啥用?
大牛婶松开拉着春秋的手,看着几人手中的物件,就知道这是刚从河边回来,在看这日头,哪还有不明白的“你们这是回家啊?婶子和三牛准备去河边看看,据说咱河里的鱼不少,婶子我也抓两条尝尝鲜”
“大牛婶,那你和三牛忙去吧,我们这就回家准备吃饭”杨春明说完,就和大牛婶还有三牛挥手告别,让后几人错开走。
“二哥,三姐,你看看三牛哥,不只长的小,还都不说话嘞,之前和他玩都不理我”虎子看着大牛婶两人走远后,回过头来有些不开心的冲着身旁的哥姐抱怨。
“别瞎说,三牛哥本来就不爱说话,再说人家不想玩嘞”春秋瞪了一眼虎子,三牛今年快八岁,还是一副瘦瘦小小的模样,可是和大牛还有二牛长的不一样,一看就不怎么健康,春秋之前曾经远远的见过一面,说实话,还没有虎子长的壮呢,虎子今年才五岁。
“以后别说这话,大牛婶一个人大牛哥他们拉扯大也不容易,这让别人听了多不好”杨春明沉声说道,虎子年龄小,说话没轻没重,这要是让村里那些嘴碎的八婆子听见,在传到大牛婶耳朵里就不好了。
“哥,我没瞎说啊”虎子刚想反驳一下,就看到了杨春明那冷清的眼睛,虎子可以说在家里最怕的人不是袁氏,也不是杨为柏,而是杨春明,为什么?因为他二哥那眼睛瞪起人来可吓人了,在杨春明那种眼神中,虎子是绝对不敢瞎说话的,就像现在,虎子低着头看着脚尖语气结结巴巴的说道“哥,我…我再也不敢了,不敢了”
“那就记住自己的话,咱家到了,别让娘看出来,回家吧”杨春明看着才到他胸口的弟弟,这才收回了自己的目光,走进了眼前大门敞开的农家院。
袁氏正在院子里剁些已经坏了的青菜准备喂鸡,回头看着门口进来的几人笑着招呼道“这是都回来了?饿不饿?咱家饭好了,菜的话娘还没做,你们中午想吃啥,娘这就给你们做去”
“娘,咱们终于吃香辣虾好不好,你看看,这么多的虾嘞,又大又好吃”还没等杨春明开口,春秋就从队伍里一下子窜出来,噔噔噔跑到正蹲在鸡架边剁菜的袁氏身边,将怀里的水盆放到袁氏面前。
袁氏没停,直接将案板上的目光往春秋这边扫了一眼,看完后笑着说道,“哎呦,这虾还真大,妞妞这是馋了?”
“嗯嗯,馋嘞!”春秋嘿嘿笑出了声,随后冲着身后问道“二哥和虎子呢?你俩吃不吃?”她还真是馋了,不是说到什么季节吃什么东西吗?这季节吃虾也不错。
“可以”“嗯嗯”虎子和杨春明也都同意。
袁氏见几人都同意,自然也没啥可反对的,直接对着闺女调笑道“好了,那妞妞就去做吧,娘也想尝尝我家秋儿的手艺”自从之前的事发生之后,袁氏就已经知道她闺女会做饭这件事,不过春秋小时候也爱往厨房跑,再说农家的孩子早当家,袁氏对于做饭也没多怀疑,况且她闺女做的菜还特别好吃,袁氏心里可是骄傲的不行。
春秋走后,袁氏看着两个儿子,连忙让他们把鱼倒出来“你们两个,去换一个大点的盆子把桶里的鱼倒在里边,我下午让你爹赶着牛车拉到镇里卖了”
“诶”杨春明点点头,拉着虎子就往水井旁边走。
“二哥,你先帮我接点清水”春秋抱着盆从厨房里又跑了出来,直接跑到杨春明面前。
“你放这里吧”杨春明在水井边正在往出压水,压完后春秋这才抱着盆离开。
野生的虾身上都是有一些细菌,春秋为了防止众人吃后拉肚子,还是往清水里放了一些盐和料酒准备杀杀毒。
春秋又在厨房找了她需要用到了的调料,像辣椒,蒜头,酱油等都摆在了案台边。
约等了半个小时左右,春秋又换了一盆水,因为盐水的作用,有些虾都已经死了,不过春秋不在意,又接着放,等到所有虾都将那些淤泥赃物都吐干净后,这才用一旁的笊篱把这些虾都捞起来晾干。(嗯,现实中不建议这么吃,因为河水的虾真的不干净)
接着春秋开始生火做菜,往锅里倒花生油,等油差不多热好,接着将一旁的草虾直接倒下了锅,随后拿起一旁的铲子仔细翻炒,等到锅里青烟频出,煎炒至虾体两侧透红时,春秋又加了适量酱油来提味后又将一旁早就切好的蒜头,辣椒下锅接着翻炒。
等到春秋闻到香味的时候,连忙拿起一旁的空着的盆,将草虾都盛了出来,看着身体通红散发着香味的草虾,春秋心里感叹,苍天不负,她终于吃到了久违的香辣虾,虽然不是麻辣虾龙虾。
做完饭菜,春秋又把小厨房收拾了一通,这才心满意足的抱着她那一盆草虾跑回了屋。
因为午饭是各房分开吃的,他们二房的桌子都摆在了地下,等到春秋抱着草虾进屋的时候,杨为柏几人早就开始盛饭了,因为春秋要吃虾,袁氏也没整别的什么菜,桌上只有之前袁氏腌制的咸菜。
“三姐,你回来啦?你抱着的是啥东西啊?闻起来好香啊”虎子正坐在凳子上摇头晃脑呢,发现他三姐进来,连忙跳下桌子跑了过来,动了动鼻子仔细闻了闻,随后一脸吃货样看着春秋。
春秋笑嘻嘻的捏了一把虎子的小鼻子,笑道“你个小吃货,喏,给你”春秋说完,就把香辣草虾递给虎子。
“嘿嘿嘿”虎子傻笑完,就端着盆跑了回去,边跑边喊“娘,爹,二哥,姐做了好吃的,快来吃啊”
“慢点”袁氏一边摆着筷子,一边斥道“就知道吃,小馋猫”
“嘿嘿,娘,虎子可不是小馋猫”虎子将怀里的盆放到了桌子正中央,随后一脸自豪说道“虎子这是怕三姐端的慢,所以才跑过来的”
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