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梦想厨屋-第199部分
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较小的餐馆主厨,已经被打了,那就没办法了
放走阿鲁之后,赵江晨从黑暗之中走了出来,并冲着阿星他们打了个招呼。
“啊!果然是赵大哥啊!!”
“哦,是你啊”
赵江晨点了点头,之前和罗添大师在一起的时候,他也见到过赵瑜,所以还是有点眼熟的,再加上后来也有几次接触,一来二去的,关系也还算一般。
“赵瑜师傅,你还是太过于小心了差点被那个家伙给偷袭啊”
“是啊,赵小兄弟,这次多谢你出手相助了,不然的话,我们阳泉酒家可就麻烦了。”
“哈哈,没关系啦,让阿星在你们这里添麻烦,我都有些不好意思了,这有什么哈哈好了,我们进去再说吧。”
“恩,请吧。”对于赵江晨放走了阿鲁,梅丽表示非常的不理解,“赵大哥,为什么要把那个家伙给放走啊!这么可恶的家伙,趁着比赛之前偷袭别家参赛者的主厨,这种行为真的是太恶劣啦!真的不应将他们给放走的,应该非常严厉的惩罚他们才对!这种人,实在是太可恶了啦!气死我了!”
“呵呵,梅丽,不要在意这么多问题啦说不定他们只是因为一时糊涂才会做出这种事情呢?总要给人家一个认错的机会吗!”赵江晨才不会告诉他们,比赛结束之后,会有大佬出来教育这两个家伙呢他更不会告诉他们,等他教育好了,自己以后还要用到这两个人帮助自己打工干活呢
毕竟,对于即将要接管一个美食城的他来说,优秀的厨师真的是稀少的资源啊,除了食戟之灵世界的远月学院的厨师培养地之外,像中华一番世界里面的这些个流浪厨师自己当然是求贤若渴啊!至于那些个黑暗料理界的厨师,也都是洗白白了都能用的货不是眼界低,实在是缺人才啊
“对了,赵瑜师傅,我这次来呢,不光是为了帮你的,还有啊,我希望,你能够让阿星单独出来参加这次的比赛。”
“让阿星单独比赛?这是为什么啊?”
“梅丽你不要多嘴”
“是爸爸”
“呵呵,没事啦没事啦梅丽这也是直率而已,没关系的至于为什么想让阿星单独出来比赛,还是因为想要好好的锻炼锻炼阿星啊我想,赵瑜师傅你对阿星的水平应该是非常有认知的吧?所以,他适不适合参加这个比赛,你应该是非常清楚的”
“恩我承认,阿星的确是一个非常有创造力的孩子这一点上,我也同样在那个叫幸平创真的孩子身上看到了好,能够见到两个未来非常出色的厨师的比试,我也非常的期待啊那么就这样吧,梅丽,你去把阿星给叫过来吧。”
“知道了,爸爸”说完,梅丽便出去将阿星给叫了进来。
“什么,让我参加这次的饺子大赛?!但是,阳泉酒家的话,不是应该让赵瑜师傅您来比试的么?”
“不,这次的比试就”
“等一下赵瑜师傅,你误会我的意思了,阳泉酒家还是交给你来参赛,至于阿星,我有办法让他以另外一家店的主厨来参加比赛的。”
“另外一家店的主厨?”
“恩!”赵江晨骚包的点了点头,“青椒肉丝肉丝专卖店!”
“青椒肉丝专卖店!这不是那天阿星、三杰还有幸平创真他们一起开的那家小铺子吗?就是那个帮助三杰留在阳泉酒家的小铺子啊!”
赵江晨笑着点了点头“对啊,我研究过饺子大赛的比赛规则了,按照青椒肉丝专卖店的规格,是完全足够参加广州饺子大赛的!”手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
406 备战饺子大赛()
“要知道,广州饺子大赛的规则里面,说明,允许广州所有有名的餐厅,店铺来参加比试,并没有说明什么样的铺子不能参赛,就连饺子兄弟那两人摊都能参加比赛,你们青椒肉丝专卖店四人摊怎么不能参加比赛呢?”
“可是,不是都说了,允许知名餐馆来参加比赛不就是说,不知名的不许来么?”
“至于为什么是知名餐馆呢,如果你对自家的店都不自信的话,那你比赛就已经输了一半了。所以,阿星如果能在不知名的情况下,还能够凭借自己的水平来争夺这比赛的一席之地的话,难道不能证明什么么?”
接着,赵瑜师傅有补充了一句“还有啊,因为比赛方式的原因,裁判胜利的方式呢,是通过客人们吃的盘子数来决定的,也就是说,越知名的店就越有优势啊,梅丽,你明白了吗?”
“哦,原来如此,就是通过这么一种方式,来首先将那些个没有自信心的厨师给筛选掉,对不对?”
“恩,差不多就是这个意思。”
赵瑜也点了点头“我记得,好几年之前有一次饺子大赛上,也有几个不是特别出名的个人去参加了比赛,而且,当时也获得了优秀的名次呢那一年啊参赛的那几个人,其中就包括了你的妈妈阿贝师傅以及另外一位女性特级厨师,雷花夫人”
“真的吗?妈妈她也参加过饺子大赛啊!呵呵呵,真是太棒了,妈妈她当时是第几名啊?”
“如果我没有记错的话,当时阿贝师傅是第一名,而雷花夫人是第二名后来的特级厨师测验上,也是因为阿贝师傅的优秀,而导致雷花夫人落榜,结果,这也就是为什么雷花夫人会被传出和阿贝师傅是死对头的原因”
“哦!原来是这样啊”
看着刘昴星恍然大悟的样子,赵江晨无奈的敲了敲他的脑袋“你原来个屁啊!你知道些什么你就在这原来如此啊”
“我不知道啊,我就是感觉妈妈好厉害啊!不愧是我的妈妈!”
“”
“”
“”
“那好,那事情我也通知的差不多了,我就先走啦阿星,你也加油的准备吧,希望你能够得到一个好成绩”和他们告别了之后,赵江晨就离开了这里。
“啊不过是晚上八点九点的样子,外面竟然已经是这么一片冷清的场景了古人的生活还真是无聊啊”
“哦,怎么样,你们两个还在吵架啊?”
“就是啊!晨君,我现在不管你把爱丽丝带到房间里面干什么,还是带到外面去玩总之,你把她带到什么地方都可以,就是不要让她在我边上打扰我就好!她从过来之后,就开始不停地在我耳边说个不停好不容易想到的改良方式全都被她说的忘掉了!”
“这个可不能怪我啦我这是在为你好嘛,我这是在锻炼你抗干扰的能力毕竟,你不可能随时都能够保证周围的环境绝对的安静吧所以呢,我这是在帮助你啦这是为了让你成为更加优秀的厨师而努力的作战计划哟!”
看着爱丽丝得意的样子,绘里奈脑袋上的井字就没有消退过
“晨君,该不会是你这个家伙教的爱丽丝这种东西吧让她通过这种方式来干扰我,好让我失败吧?”
听到绘里奈的话,赵江晨很是不满的掐住了绘里奈的脸蛋“绘里奈,你怎么可以这么说呢,在你心目中,我就是这样的人啊?我可以严肃的告诉你,我是绝对不会教爱丽丝做这种事情的我教的,只会比这种事情更加的过分”
“诶晨君我知道了啦对不起啦放手啦”
“这还差不多”
等赵江晨把手给放开之后,绘里奈直接将爱丽丝和赵江晨一起给推出到了门外。“你们两个家伙,就都给我在外面安静一点吧!哼”说完,爱丽丝便关上了门
“这绘里奈胆子大了翅膀硬了敢关我的门了啧啧”
“就是就是绝对不可以轻易的绕过她才行!一定要好好的惩罚她”
“真的是吵死了嗯如果只是用这么一种意大利饺的话,还是比较难拿第一名的吧毕竟像阿星他们那些都是劲敌啊,绝对不可以掉以轻心才行唉如果这时候有晨君帮我参考参考就好了哼,才不要呢,这个家伙现在一定和爱丽丝在什么地方鬼混吧哼哼哼才不要他来帮我呢他说的更过分的惩罚是什么呢好期待啊不是好可怕啊”
胡思乱想了一阵之后,绘里奈便专心的开始研究起了她的意大利饺了。
而赵江晨那里呢,爱丽丝陪着他说了一会儿话之后,就不好意思的跑回去找自己的妈妈了。他呢则是趁着这段时间,跑到比较远的地方,用精神力探测起了小惠她们的进程,却没想到,自己的精神力被小惠给发现了,结果,被小惠给一顿温柔的教育之后,赵江晨无奈的回到了家里。
而解师傅那里,在向着阿贝师傅讨要了一点材料,做了一堆的包子卖出去之后,他也获得了一笔足够的路费,去让他挑战下一个餐馆的主厨,并且已经上路了。
阿贝师傅那里,虽然只剩下了阿贝师傅、刘佳玲和周洁三人,但是,有着赵江晨给予的能力的帮助下,菊下楼依然开的有声有色的,并且,同样的得到了大家广泛的好评。并且,阿贝师傅之前也学了一些绘里奈她们的料理制作技巧,平时也可以给客人们改善改善伙食。所以,菊下楼只会越办越出色。
而玉龙锅被赵江晨给带走了,这也就不用担心阿贝师傅她们会遭到袭击了虽然遭到袭击也不会怎么样,但是,让危险远离她们总是能够放心一点的。
这边呢,幸平创真在研究着自己参赛的饺子的同时,也开了一家名叫幸平饭馆的小铺子,开始了自己为时七天的饺子售卖
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407 试吃饺子()
“怎么样,绘里奈,看你一脸轻松的样子,看来是胸有成竹了啊。”
“那是当然的虽然花费了一些力气,不过呢,只是这么一种比赛的话,还是难不倒我的毕竟是古代啊,我们脑中的这些未来的料理理念,远超这里,想来,赢这么一场比赛的话,还是很轻松的。”
“是吗看来,绘里奈有些骄傲了哦好吧,既然你这么努力的话,走吧,我们出去尝尝看别家的饺子如何,怎么样吧?”
“哼,我就不信,除了阿贝姐她们之外,还有谁制作出来的饺子能够让我多看一眼的。”
“呵呵爱丽丝,你去吗?”
“当然去,妈妈去了阿贝姐那里之后,绯沙子她们又天天忙着制作药膳的,文绪阿姨又忙着去会老情人我可不要一个人在这里,太无聊了”
“那好,我们走吧!先去离这里最近的陶陶园去看看吧。”
“恩,就听你的”
陶陶园的主厨叫张荣,看着平平无奇,没有像是赵瑜他们那种气势,为人非常的平和。
因为马上就要开始饺子大赛了,陶陶园虽然强,但是,去年并没有得到想要的名次,所以,今年张荣可是非常的努力,想要在饺子大赛上拔得头筹。也就导致他现在都在闷头改良饺子。
“你们主厨这几天都不掌厨?额”
“是的,这位客人,真的是不好意思啊”
“恩我们也是准备要参加饺子大赛的,所以,希望小哥你能和你们主厨说一下,就说,我们是来探查敌情的,如何”
“”店小二一脸无语的看了赵江晨一眼,他不明白,探查敌情的怎么会这么光明正大的过来这么说的不过,也是好玩,他过去找这主厨说了一下,却没想到张荣直接满口同意了这才是最让小二懵逼的
没过多久,主厨张荣便端着两份摆好盘的多宝水饺上桌了。
“呵呵,既然你们是来探查敌情的,那就请你们品尝一下吧这一份,是我经过改良之后做出来的水饺”
饺子是牛肉白菜馅的,看着感觉非常的平平无奇,就和主厨人一样,但是,在稍微一尝试之后,他们便从这份水饺里面尝到了那非常不一样的味道。
首先,那白菜用的并不是一般的白菜,而是腌制过的辣白菜,白菜的腌制的口感非常的独特。浓郁的果香味其中用了苹果、梨子等水果以及炒香的辣椒配上辣椒粉腌制而成。味道甘甜辛辣,舒爽可口,异常完美。
而那牛肉也经过了特殊的处理,首先用的并不是普通的牛肉,而是牛里脊肉,而且,这个牛里脊肉还是经过了炒制的里脊肉,工序并不是特别的复杂,但是却非常的认真,并且别出心裁。吃起来味道也不一般。
这二者结合起来之后,更上一层楼了。白菜的脆、甜与辣,牛肉的香、嫩与鲜,六者之间的两两结合可谓花样百出,非同凡响。
仔细的一品之后,绘里奈惊讶的发现,这个水饺只是从味道上来说的话,比之自己制作的烤意大利饺几乎没什么区别
听着赵江晨的评价,张荣的眼睛亮了一下,的确,他也知道,自己制作的牛肉水饺和别家的睡觉比起来几乎是没什么差别的,但是,自己每次就是只能勉强获得个第三第四名的,有时候呢,甚至是第五名这一直让他非常的头疼。
“我说吧,张大厨你啊,最缺的一点就是花样”
“花样?什么意思?”
“你知道饺子大赛的规则吧?比的是一天之内,客人们留下的盘子数目,谁多谁就赢了,对吧?”
“对啊”
“恩你的水饺美味程度,绝对能够拼一下第一名的,但是,你拿什么来让客人们吃你做的饺子呢?外面来看,完全没有任何的吸引力啊一天之内,客人能吃多少饺子?大家的目光都被别人给吸引去了,你怎么和他们争呢?就说饺子兄弟吧,人家起码还能做一做杂耍吸引客人,你呢?”
经过赵江晨的提点,张荣点了点头但是,正和他的个性一样,太过于内敛,并且脸皮子比较的薄去年前年,他都是台子一摆,旗子一插,然后闷头做水饺,也不喊也不玩花样,就这么平平常常的旗子也没什么特殊的,上面几个大字,陶陶园,牛肉水饺
“我知道了如果可以的话,我会尽量去尝试着改一下的不过,小兄弟你这么告诉我我的缺陷,你们”
“哦,没关系,我不比赛,比赛的是她”
“哦,这位小姐是你的”
“老婆大人”
正在品尝水饺的绘里奈差点一口没呛到
“哈哈哈好了,那多谢大厨你特意给我们做一顿水饺了我们先走了。”说完,赵江晨便拉着绘里奈离开了。
“晨君,你刚刚再说什么啊”
“怎么了?有什么不对么?”
“你说我是你老什么的”
“难道不是么?”
“哦又没结婚又没什么的”
“什么没什么!哪里没什么了?而且,这时候也不兴女朋友的说法,说的直白的,不是打消了别人的心思了”
“嘁”听着他俩的谈话,爱丽丝很是不满的切了一声
“哈哈哈”赵江晨笑了一下之后,一人拉起了一只手,向着广州饺子馆走去了。
却没想到,在这里碰到了熟人,饺子兄弟和阿星他们
“诶!赵江晨哥哥,你们也来这里吃东西啊?”
“是啊,过来尝尝这里的冕顶饺子你们呢也是过来吃的么?”
“是啊,阿星他啊,自从上次你过来说让他参赛之后,就一直在狂吃着这里所有店铺的饺子。”
“哦!是吗刚刚我们吃了陶陶园的牛肉水饺,味道可是非常不错的,绝对有争夺冠军的潜质哦,阿星你可要当心啦。”
“诶!真的吗?可是我昨天去的时候,他们和我说,主厨张荣先生在闭门研究所以只吃了普通的饺子就走了”
“哦你有空的话,还可以去一次,就说失去踢馆的,他肯定会做给你吃的”说完,赵江晨都有点想捂
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