美食诱获-第359部分

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　　　　那八个厨师长紧接着又是一个后续动作，单手抄起开始盖锅的那个巨大锅盖，一下子盖在了大锅上面。

　　　　这个锅盖想必是设计得很是严密，一下子就把大锅盖的严实合缝。

　　　　从而把那些因为高温产生的喷薄欲出的白雾，全部封堵在锅里，没有一丝溢出。

　　　　然后，那些运送食材的姑娘、手拿木铲的小伙子、还有那八个指挥若定的厨师长，都有了片刻喘息的时间。

　　　　干活的消停了，看热闹的反而热闹起来。

　　　　首先是那个总领这次电视演出的伊一说了话。

　　　　“徒儿们！各位小伙子们！各位大姑娘们！到目前为止，你们干得不错，中规中矩！下面的程序，你们继续努力，为师看好你们。”

　　　　最热闹的就是老叫花洪卅七公。

　　　　他武功高强，一声候补的倒吸凉气！

　　　　这个堪称资历最深、资格最老、忠心无二的吃货，虽然很忙，依然不能错过这个观看美食烹调直播的机会。

　　　　“啊呀！我的乖乖不得了呀！那个大锅盖呀！掀开的时候要好几个小伙子一起来，还非常吃力！可是盖回去的时候，哪些个瘦巴巴的厨师单手就给拎回去了，那要多大的力气呀？我老叫花见多识广，从来没有看到这么大力气的！这个顺便露一手的非专业技能尚且如此骇人听闻，他们的厨艺想必也是高人一等，我老叫花充满期待！”

　　　　众人听了心中鄙夷，这都是哪跟哪啊！

　　　　劲大就厨艺高，那么欧美的那些大力士都是好厨师？

　　　　逻辑思维能力不行，是智力的硬伤啊！

　　　　还有，那些个单手拎锅盖的厨师长，咯咯胖的和肥猪一样，在你眼里却成了瘦巴巴，难道这是你丐帮的肥廋指标？

　　　　你真的肯定你没有搞反？

　　　　作为美食楼的直接主管，闻人异香给了一个中期评定。

　　　　“到目前为止，凭本烹饪冠军的专业目光检测，这八位厨师长和八八六十位助理厨师还有已经上场的小姐姐们所作所为中规中矩，如此保持下去，一锅好菜可以预期！”

　　　　这也只能说这么多了，因为到目前为止，只有黄白黑绿四种粮食，这样的东西到处都有，到底有什么功效，有什么不为人知的奥秘，一概不知。

　　　　任何人当然也就不能作出任何结论，只能静观其变。

第753章　厨艺三字真经（）　
�1�3　　　　在众人的注视之下，造饭过程大约消停了一分钟，那个总厨师长伊一又说话了。

　　　　“暂停时间到！你们都给给我牢牢记住，这个暂停的时间必须确切一分钟！原来在山里的时候，我们没有外面的这种钟表之类计时工具，只能考感觉，现在则不然，我们可以使用钟表，那可是把一分钟分成60等份的精确计量工具，外面有些东西，也是不错的！这个不说，小伙子们，现在，全都给我打起精神来！下面的动作越来越关键，要求你们一定做到稳准狠，双手、双眼、精气神配合一致，三个行动要素缺一不可！都按照我们平时训练的要领造！”

　　　　八个厨师长还有每个厨师长下面的八个小伙子一声巨吼：“瞧好吧，师父/师爷！”

　　　　这也是八个厨师长手下的那些光头小子们第一次出声，一共八八六十四人，一个个都如同发情的叫驴。

　　　　在中华上国大多数的农村里，都习惯于养驴这种生物，老农民都知道，发情的叫驴，那可是非同小可的存在。

　　　　遇到这样的生物，老虎都需要退避三舍。

　　　　那个黔之驴的故事，如果当事的那头驴正在发情期，死的就不是驴，而是那只老虎了。

　　　　那么，黔驴技穷，就变成了黔驴之情什么的了，不是嘲笑失败者，而是全然的励志故事了。

　　　　即使是正在落魄的人，一发黔驴之情，也无往而不胜了。

　　　　驴还有一桩好处。

　　　　就是它小巧精干，上山下岭，如走平地，尤其适应于山区使用。

　　　　虽然不妥，但是老农不管，经常让驴马交配，生产后代，就是骡子。

　　　　骡子虽然一代而绝，但是它兼有马和驴的优势，深受农民欢迎。

　　　　还有一个特殊的用途，一般城里人不知道。

　　　　就是农村的孩子，有时候去那些水坑或者野河里光屁股游泳。

　　　　那里经常会隐藏一些未知的危险。

　　　　农村的孩子往往胆大包天，许多时候，他们面对危险胆大斗争，就化险为夷。

　　　　只有一种特殊的危险，他们没有办法。

　　　　就是水里的乌龟正在寻食，一口咬住了他们的小鸟儿。

　　　　他们都是光屁股乱窜的，那根小鸟儿自然也如同小鸟儿一样活跃的跳动，在水里上下左右摇摆，在乌龟王八的眼里，卡斯一条小鱼。

　　　　于是，这等美味岂能放过？

　　　　一口要下去，就要吞进肚子里。

　　　　当然它是吞不下去的，因为小鸟后面还有鸟蛋、鸟巢、鸟树什么的一串。

　　　　可是，要想让它撒嘴就难了。

　　　　农村有句俗话，乌龟下口——死不撒嘴，说的就是这种情况。

　　　　可是那孩子小鸟被咬，又不能跟那个王八争夺。

　　　　这个时候，唯有一个办法，就是找来一头叫驴，让它大叫一阵，那个咬鸟的乌龟才会松口。

　　　　为什么乌龟听见驴叫就松口，内中的原理谁都说不清，反正总是有人用这种办法龟口逃鸟，时间一长，就成了真理。

　　　　以至于后来有人小鸟一蹶不振，就会归咎于没有被乌龟叼住过，从而也没有得到叫驴的神功相助。

　　　　百里良骝当然对此一笑置之，不过他没有体会到一蹶不振，所以也不敢说死。

　　　　现在，不知道那些光头被没被乌龟咬过，至少现在各个生龙活虎。

　　　　当下八个以前是徒弟现在也当了师父的厨师，不管他的那八个徒弟叫的如何阳刚，又是单手一拎，揭开了锅盖，放到一边。

　　　　这个时候众人再看，原来锅中的那些浓浓的白雾，已经一丝不见。

　　　　那些搬运食材的姑娘，不待吩咐，立刻又上来五个，依然是每人两只篮子，到了大锅前面，俩手一抖，篮子里面的东西飞出篮筐，直扑锅底！

　　　　“炒！”

　　　　厨师长依然一字真言嘣出。

　　　　喳！喳！喳！喳！

　　　　八个小伙运功操铲，一阵猛造！

　　　　不过动作整齐如一，次数完全一致，显然是有严格的规矩，绝不是肆意妄为，随便乱造。

　　　　接着下面还是一组姑娘，动作也是毫无二致，就是篮子里面的东西，绝对没有重样的，都是各有特色，绝不是一样的东西。

　　　　这方面百里良骝是绝对的专家。

　　　　他虽然不知道这些食材里面有什么奥秘，但是他知道这些食材表面上都是什么。

　　　　从中间休息以后开始加入大锅的食材，依然是粮食之属。

　　　　他能辨析出来的，主要是番薯、芋头、山药、马铃薯之类，到底是不是后来从外国传进来的那些品种，他不甚明了，这些本来就是有争议的事情，也许中华上国本土就有，甚至有可能是出口转内销，也未可知。

　　　　就是那些东西本来是中华上国的东西，阴差阳错，传到外国，然后又风水轮流转，又由外国传到中华上国。

　　　　总而言之，这些东西都比第一轮的那四种容易熟。

　　　　据百里良骝理解，第二轮的这些东西都不需要太长时间烹饪就可以食用，或者是不用熟透，就可以很容易吸收。

　　　　到底是不是这么回事，还得当事人认定。

　　　　接着来的，就是五位姑娘上来，依然是把篮中的东西抛入大锅，里面的东西似乎是硬果一类，百里良骝已经辨别不清。

　　　　八个小伙子每次上来，都是连着四铲，动作威猛，声势惊人。

　　　　连着十四组共七十名姑娘加入了食材以后，八位厨师端起旁边的一个黑色的坛子，把里面的东西倾倒出来，放入自己负责的炒锅里。

　　　　众人可以清楚看到，那是一股粘稠的金黄色液体！

　　　　那股液体入锅以后，依然发出滋啦啦一声响，但是远远没有第一次的大。

　　　　然后就是那八位厨师，放下坛子，再次单手抓起锅盖，盖上了炒锅。

　　　　也许是这次的味道太过浓烈，也许是厨师的动作慢了一毫，一股香味竟然跑了出来。

　　　　最后一环节，终于到了！

　　　　那八位厨师长的表情，也终于生动起来。

　　　　他们不知道从哪里淘换来一柄木铲，铲头要比那些小伙子手中的木锨上的铲头至少大三倍。

　　　　他们口中大声吆喝，让最后的六组三十名姑娘一起上来，他们自己则用单手揭开锅盖。

　　　　锅盖离锅，姑娘们的食材恰好到达，六十只手一齐翻动，六十只篮子一齐倾倒，如同天女散花，里面的红红绿绿，纷纷飞到了锅底。

第754章　吃饭的正确姿势（）　
�1�3　　　　全世界正在观瞧的亿万观众远处观瞧，目不转睛，这次全都看得一清二楚，那些都是蔬菜。

　　　　赤橙黄绿青蓝紫，色彩齐全。

　　　　“炒！”

　　　　厨师一声断喝！

　　　　八个小伙子一起动手，九只木铲伸向大锅！

　　　　原来厨师这次也动手了。

　　　　连着炒了四下。

　　　　厨师又是一声大喝：“再来四下！”

　　　　小伙子鼓足干劲，喳喳喳喳！如同连环枪、旋风刀一样，连声四铲！

　　　　铲完以后，八个小伙一个后跃，离开了大锅。

　　　　厨师手拿大铲，转了一圈，连着八铲，这下结束了整个造饭过程。

　　　　全世界观战的所有人，全都睁大了眼睛，看向大锅里造饭造出来的成品。

　　　　一看之下，众人都是眼前一亮。

　　　　味道和营养等项不说，光是看颜色，就让人垂涎欲滴了。

　　　　同时，也可以辨别出它们和其它食品的与众不同。

　　　　颜色一项，简单地说，就是进去的时候，是什么颜色，现在还是什么颜色。

　　　　虽然经过或长或短不同时间的造饭过程，却没有让这些粮食和蔬菜改变颜色，这个技术就是举世无双的巅峰厨艺！

　　　　单就颜色一项，哪怕味道如同嚼蜡，也必须给一个服字。

　　　　因此对任何厨师来说，保持原汁原味容易，保持原色难。

　　　　简直是难入上青天。

　　　　宁愿走十次蜀道，也不愿意接受保持原色的挑战。

　　　　哪怕只保持一样食材的颜色都困难无比，何况，今天他们造出来的这道菜，或者叫做菜饭混合的大锅饭，有十八种各类食材？

　　　　那种难度的叠加，绝不是一种颜色的十八倍那么简单！

　　　　十八种食材，放在一起造，又各自保持原有颜色，这对世上的厨师来说，绝对是无法办到的。

　　　　可是，今天竟然有人就在众人的注视之下，十全十美地做到了！

　　　　如果不是亲眼所见，别人告诉他们，他们也不信。

　　　　他们一句耳听为虚，就给全盘否定。

　　　　今天他们自己看到，难道能够否认自己的双眼？

　　　　因此，许多人即使还没有吃到那品美食，就被这厨艺给折服了。

　　　　对这样的水平，佩服得五体投地。

　　　　对这样的厨艺无限神往。

　　　　大家在欣赏厨艺的时候，那边开始分盘盛饭了。

　　　　八座美食楼，每处都是一百个姑娘一齐上来，每个人都端着十五个盘子，空的。

　　　　然后围着那个大饭锅，站了一圈。

　　　　不知道是有必要，还是就这样一个程序而已，八个小伙子和那位厨师长一起出手！

　　　　八个小伙子，每个人负责为十个姑娘盛饭，一共一百五十盘，就是用那个木铲。

　　　　那位厨师长则用他的大号木铲，负责二十位姑娘，一共盛三百个百个盘子。

　　　　只听嚓嚓嚓连响，整个大锅的一大堆饭，全都进了一百位位姑娘手中端着的端来的一千五百只盘子。

　　　　显然这饭是给那些第一层食美厅的那一层楼的一万二千名客人的，今天的这些客人，没有例外，都是探险队员。

　　　　也就是不算那些死囚的所有人，当然有些进入二楼和一楼的人，也不在这里。

　　　　装盘完毕，那个总厨师长大喊一声：“都准备好了吗？”

　　　　“准备好了！”

　　　　不管能不能给伊一听到，所有的那些造饭的关头齐声回答。

　　　　“好，现在开启美食食用方法正确的开启姿势！来！给他们送去一碗白水，每个人必须喝掉！这是吃饭的第一道程序。”

　　　　厨房炒菜的时候，食美餐厅的那一个食客，也没有死呆着。

　　　　他们在陈复古的指挥下，做了一些吃饭之前的准备工作。

　　　　陈复古是原来京华美食楼的楼长，现在也和伊一一样得到提升，担任了八座美食楼的总楼长。

　　　　既然身为美食楼的总负责人，他对拓展美食楼业务的意义就非常清楚。

　　　　他的责任之一，就是告诉前来进食的食客，他们来到美食楼的意义是什么。

　　　　因为是世界范围的直播，他说的这些话，直接都进入世界各地听众的耳朵里。

　　　　不同的是，他们对这些概念都已经不复陌生，因为从京华美食楼开始，中间经过美食楼招商，到现在的开业大典，大家都基本做到了心里有数。

　　　　当然是那些有心的人，不感兴趣的人，也没有人在意他们。

　　　　不过，他的介绍，都是简明扼要，毫不啰嗦。

　　　　他把人家美食没有吃到，反而被他的啰嗦烦死。

　　　　他的所有程序也好，说的话也好，都是为把这个意义深入到每一个食客的心中。

　　　　不但要自己牢牢记住，还要利用一切机会，告诉别人。

　　　　否则，他们这个美食楼如果吃一顿美食，就忘到了脑后，那么也就是一座普通的饭庄而已，和别的饭店没有什么显著不同。

　　　　最后恐怕只有一样不同——他们的价格比别人都高。

　　　　中医国手坐堂、分成三个不同的餐厅，固然有很大的必要性，但是也有闹噱头的因素在里面，以便人们印象深刻。

　　　　他自己要负责的饭前讲话、还有第一道程序，都是这里面的一个相应组成部分。

　　　　因此，大家进来以后，他就按部就班开展起来。

　　　　他首先给这些食客将了一番话。

　　　　果然依然还是有人露出反感不耐烦的神情。

　　　　不过陈复古别看人特老实，对付这样的情况经验丰富。

　　　　他立时宣布了两条纪律。

　　　　第一条，这里的所有安排，任何食客只能服从，不能反对。

　　　　如果不同意，你可以马上走人，就当你没有进来。

　　　　第二条，你如果反对，对不起，立刻就把你赶出去。

　　　　而且进入美食楼的黑名单，一生一世再也不被允许进入美食楼，以及以后可能扩展的任何美食楼，不管是在中华上国，还是在世界各地。

　　　　此话一出，哪怕那些食客肚诽得再厉害，也没有人敢出声。

　　　　因为反对的后果太严重。

　　　　他们还指望进入更高层次的餐厅呢。

　　　　万一这里的餐厅提供的美食都卓有成效呢？

　　　　不管这一万二千人心里怎样折腾，陈复古上去就开始讲话，主要就是说他们这里的人都是极大幸运，可以吃到真正的美食，但是，还不如进入三楼的十六个人，因为他们都是可以长寿的，吃的也是长寿餐；也不如进去二楼的一百六十人，他们可以恢复如初，吃的也是康复美食。

　　　　陈复古接着来：“而你们，都是一些这样的人：如果保持目前状态，顶多活到百岁，就会尘归尘，土归土！除非你们这次进入古农坞，找到永生秘诀，才能解决你们的必死问题。”

第755章