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无限殖民学院-第21部分

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    “谢谢,我只是做了我应该做的。”陈骁点头示意,男子没有杂质的眼神让他感觉很舒服。

    “呵,李俊做的确实有些过分,听说他在联合其他几个班的班长,准备在月考的时候教育你一下,你要小心了。”男子善意的提醒了陈骁一句。

    “多谢提醒。”陈骁点点头,心中却有些怀疑道,“您怎么知道这些事?还是他们……”

    “你不用担心,我宁愿跟你结成同盟,也不会和他们为伍的,他不配。”

    “咳咳……”看着男子面色中掩饰不住的傲气,陈骁有些搞不清他的想法,不清楚自己有什么特别的地方,让他刮目相看。

    朋友说不上,但最起码不会再多一个敌人了,陈骁经过反思,也感觉自从进入学院以来,就在不断地遇到麻烦,树敌……

    这实在非他所愿。

    “真的,下方便面了!”周围人传来来了一声惊呼。

    除了去掉了调料包和酱包,加入了西红柿、香葱、胡萝卜丁以及窝了一个荷包蛋外,田洋的手法实在是毫无特别可言。

    他就是简简单单的在煮方便面而已!

    几分钟之后,面熟,起锅。

    “请诸位品尝。”田洋擦了擦额头上的汗,将一锅面均匀的分为了八等份。

    “虽然你加入了很多蔬菜,但是这样也没有办法掩盖,它就是方便面的实事。”一个食客皱着眉头,没有动筷子。

    这碗面的造型确实不错,金黄色的面条上面,点缀着五颜六色的时蔬,再加上那一个安静的卧在一旁的荷包蛋,确实有一种温馨的感觉。

    但是,方便面终究是不登大雅之堂之堂的垃圾食品,再加上为了延长保存时间,在面上的一层食用蜡涂层,更是让人口感极差!

    二号位的一个食客不满的拿起了筷子,捡起了一小口,皱眉送入口中,“就是,弄得再好看,也掩盖不了那股蜡……!”

    “蜡,蜡涂层……的这味道!”

    “这味道,你是怎么做到的?!”二号食客感受着口中顺滑的口感,没有一丝的蜡涂层的苦涩。

    “咦?”

    “你怎么那副表情?我也尝尝……”

    众食客纷纷好奇的端起碗来,然后集体陷入了震惊!

    “真的没有蜡涂层的味道,而且比一般的手工面,更加的劲道和有力!”几个食客陶醉的又送了几口,“这样说来的话,方便面的高热量,搭配这些蔬菜,也能满足人体中午的需求。”

    “这小子,有点意思,你也看到了吧?”幸平指着厨房角落里的那一个盛满水的盆,露出了明悟的表情。

    “嗯,我早就注意到了,没想到他会用这种方法,虽然厨艺拙劣了些,但也是个可造之材。”费臣点了点头——

    秘密,就是哪个盛满水的不锈钢盆。

第四十三章 那一碗鸡翅的风情!() 
“秘密就在这里。”田洋将那一盆有些泛白的水端了出来,解释道:“方便面的表层有食用蜡,会影响口感,所以我一开始先用温水洗净,然后焯过之后,才将面放进锅里煮的。”

    “但是那股劲道的口感……”有人提出了疑惑。

    “呃,其实这水的温度并不高,而且在焯水之后,我又用凉水从上之下淋了一遍,刚刚大家可能没有注意到。”田洋挠了挠头,笑眯眯的解释出来。

    众人露出了恍然大悟的表情,同时对这碗面竖起来大拇指。

    “哼!还是没有我能吃下去的东西。”那名白领女子不满的哼了一声,对这碗“清汤面”没有半分胃口。

    “你尝试一口。”田洋将碗推到她的面前,眼神中闪现出光芒:“如果还是不想吃,随你怎么说。”

    ……

    女子沉默了一下,然后略带不满的提起了筷子。

    嘶溜——

    两根面条被女人吸进了口中,眉头依然紧紧皱起。

    “呵呵,无用功。”王辉的脸上充满嘲讽,给病人吃这种清汤寡水的面,无疑于比给他们喂中药还难受。

    “嗯?!”

    女子的眸子里突然亮出了一抹神采。

    随后,做出了一个令众人难以置信的举动——

    她将碗整个端了起来,喝了一大口面汤!

    这作为一个淑女而言,是极为不礼貌的举动,但是她真的!!真的就这么不顾形象的做了出来!

    “怎么会……!”女子将整碗面汤喝了个干净,意犹未尽的又捡了几根面条,舒服的呼出一口气,蜡黄的脸色也泛起了一丝红润,“那股淡淡的酸味到底是什么?”

    “对哦,我也有这种感觉,有一种淡淡的酸味!”有食客一拍手,附和起来了。

    “这股酸味其实就是来源于这种方便面。”田洋不好意思的掏出来了方便面的包装——

    “老坛酸菜牛肉面,这酸爽,才够劲!”

    ……

    “这是神秘的东方国度的方便面?!”

    “酸菜是什么东西?!”

    众人疑惑。

    “酸菜其实是我老家的一种食材,可以理解为腌制过的白菜,所以会有淡淡的酸味,因为在这家店没有找到食材,所以我只能用里面的调料包了。”田洋有些不好意思,毕竟这里运用了加工好的调料,还是有一定作弊的嫌疑。

    “原来是这样……怪不得……”女子呆呆的望着面前的一碗面,不可否认,这碗面的味道或许不是最美味的,但绝对是目前为止最适合她的!

    啪啪啪的掌声响起,是费臣微笑的鼓掌。

    “到目前为止,只有学弟你的料理达到了这位小姐的标准,你可帮幸平老板解决了不少麻烦。”

    “这么说,我通过了?!”田洋有些激动。

    “你说呢?”费臣笑了笑,没回答。

    “酸菜牛肉面……真亏你这朋友想的出来,呵呵!”听完田洋的解释后,叶子轩也是有些哭笑不得。

    “厨艺本就源于生活,是你先上菜还是我先?”陈骁淡淡一笑,将自己锅中的鸡翅起锅,盛在大托盘之中。

    “我的还要有一会。“叶子轩很绅士的做了一个请的手势,然后转过身,飞速的从备选食材中放了点什么东西进了陶罐中。

    陈骁没看清,其他人也没有注意。

    “我的菜品也完成了。”陈骁笑着走过去,拍了拍田洋的肩膀,“老田,干的不错,恭喜。”

    “嘿嘿,你也加油,我相信你!”田洋握了握他的手,然后将视线转到了他左手端的餐盘之中。

    “放心吧。”陈骁送给他一个坚定的眼神,然后将餐盘揭开,一股热气之中,一股甜甜的香气传来。

    “可乐鸡翅,请诸位品尝。”陈骁分好了盘子,安静的站在一旁。

    “可乐鸡翅?!”

    “这次不会再有什么花样了吧?”几个食客看着盘子中的鸡翅,裹着深褐色的可乐酱汁,虽然看起来很诱人,但是此刻众人真的是有些吃饱了。

    如果这道菜在一开始拿出来,或许会更受欢迎,但是此刻拿出来,明显众人的食欲有些不振。

    “尝一尝吧……”

    “毕竟是最后两道菜了。”

    众人抱着敷衍的态度,夹了一小口,吹了吹滚烫的热气,放入口中。

    “你也可以尝一口,保证你会爱上这道菜的。”陈骁对那个女子和煦的笑了笑,他相信这道菜同样适合病人。

    “我说了,一点油腻都不想沾。”女子厌恶的皱起了眉头。

    “你忘了刚刚的那碗面了吗?”陈骁指了指桌子上还没收起的面碗,语重心长道:“世间那么多遗憾,不正是主观臆测的错误造成的么?”

    “哼,你们可真是兄弟,都爱强迫人。”女子拗不过陈骁,而且刚刚那碗面确实给自己带来了不小的冲击。

    试一口,就试一小口,然后吐出来给他好看……

    “呼~呼~”众人吹开热气,将鸡翅的一侧放入口中。

    唇齿轻碰。

    然后咀嚼了起来,看着众食客都是眉毛不展的样子,楚倩倩和田洋的心都提了起来,难道陈骁真的想就凭一个普通的家常菜就通过考核吗?

    “就是普通的可乐鸡翅。”

    “虽然火候掌握的还可以,但是一口也够了。”

    众人都露出了果然的神情,与此同时看向陈骁的脸色也有些嘲讽和怜悯,就连费臣也惋惜的叹了一声,他也没注意到这个可乐鸡翅究竟有什么特别。

    单凭这么一道菜,想从他这里通过复试,即使他再欣赏陈骁的为人,显然也是不可能的。

    “就这样吧。”几个食客将最后一口鸡肉咽了下去。手里的筷子刚要放下,却集体……

    呆住了!

    对,所有人将要放下筷子的一刹那,就像被释了定神魔法一般,石化住,一动不动!

    “怎,怎么了……”有学员不解的看向那些呆住的食客。

    “不知道,估计里面有问题。”王辉的脸色有些阴沉,他本以为自己会以最好的成绩从复试脱颖而出,可是没想到半路杀出个死宅男,一碗方便面就获得了最好的评价。

    而如今,这个端出一道普普通通家常菜的陈骁,又怎么会让这么多人愣住?!

    “我再吃一口……”

    “我,我也是……”

    几个评委像是心有灵犀一般,纷纷的举起筷子,将餐盘中没有吃完的一小段鸡翅,捡了起来。

    一口。

    又是一口。

    又是一口。

    ……

    “啊啊啊啊啊啊啊!”

    “为什么,这是为什么!”

    “为什么我根本停不下来!”

    就连那个生病中的白领女人此刻竟然也将衬衣上的扣子解开了两颗,脸蛋上,胳膊上,就连丰满的酥胸上也都是绯红一片,香汗淋漓!

    所有的食客,突然……

    都疯了!

第四十四章 连环爆破!辣味的俘虏!() 
可乐鸡翅能把人吃的面色通红,欲罢不能,众人也是一副活见鬼的表情。

    “奇怪,给我也尝一口。”幸平忍不住的要了一份,然后放在嘴里细细的将鸡肉咬开……

    “这股味道?!”幸平的眼睛也放出了光彩。

    “辣!”

    “好辣,好爽!”

    “我受不了了!!”两个中年的男性食客竟然一甩胳膊,将上衣全部脱了下来!

    “好像又回到了精力旺盛的年轻时代,在烈日下,与别的班在球场上挥汗如雨比赛的时刻!”

    “啊,那正是吾逝去的青春的啊!”

    游走在舌尖上的火辣,唤醒青春之名的鸡翅!

    “不仅仅是普通的辣这么简单。”幸平将一整只鸡翅塞入嘴中之后,沉思了片刻,继续道:“这是辣味的陷阱!”

    “辣味的陷阱?”

    “是说埋藏在可乐酱之下的辣味吗?”

    “确实一开始入口和普通的可乐鸡翅的甘甜口味没有什么不同……”听见幸平的评价后,食客纷纷表示出了疑惑。

    “其实这道菜也要感谢幸平老板。”陈骁笑着伸出了手,手里是三种形状各不相同的辣椒,“没想到这件餐馆中的配料如此充足。”

    “鸡心椒,朝天椒,还有产自美洲的Tepin(鸟辣椒),怪不得呢。”费臣见到他手中的三种辣椒,露出了恍然大悟的神情。

    “费臣学长,陈骁到底怎么做的?”

    “就是,如果说单纯的从可乐鸡翅的酱汁中刷入这么多的辣椒,应该一下子就吃出来了吧?”

    田洋和楚倩倩不解。

    “呵呵,一会听他解释就可以了,这道菜,足以称的上是美味的陷阱了,好创意!”费臣并没有多做解释,而是指向已经开口的陈骁。

    “我手里的这三种辣椒,按照辣度从小到大排列,依次是鸡心椒,朝天椒,还有这种圆形颗粒的辣椒,原谅我并不知道它叫什么名字,但是刚刚经我品尝,确实比其他两种要辣。”陈骁不好意思的碰了碰嘴唇,自己毕竟不是专业的厨师,只能靠舌头这个最原始的工具。

    “在可乐鸡翅中加入辣椒的元素不是我今天才想到的。”陈骁指了指那个生病的白领丽人,此刻的她早已将盘子中的鸡翅一扫而光,嘴上沾满了油渍。

    “我有一个妹妹,可乐鸡翅是她最爱吃的菜,当然因为那会很穷,所以不能经常吃到。”陈骁自嘲的笑了笑,继续说道:“有一次她生病住院,院……其他亲戚,送来了一些慰问品,其中就有一碗可乐鸡翅。”

    陈骁将孤儿院隐去不说,亲戚送来的慰问品当然也是不可能出现的东西,事实上,那一天只有自己苦苦请求孤儿院食堂师傅做的一碗可乐鸡翅。

    “但是她生病,不想吃油腻的东西对吗?”白领丽人深有体会的反问了一句。

    “是的。”陈骁点点头,眼神中有些深沉:“所以,为了不浪费食物,我能想到的唯一改良办法,就是往鸡翅中放入辣椒,刺激病人的味蕾。”

    “这样反而会适得其反!”王辉表情有些说不出来的嘲讽和夸张,他站起来挥着手:“这只是门外汉的想法罢了,辣椒和油腻结合在一起,不仅不会让病人感到有胃口,反而会在辣椒的强烈刺激下,更加反胃!”

    这些都是教科书上的标准知识,王辉相信,这就是真理,是绝对正确的!

    “是的。”面对王辉的质疑,陈骁并没有慌张,似乎是早有准备,面色如常的继续道:“这一点,我再一开始也请教过了做菜的师傅,他也是同样说的。”

    “但是,料理的魅力,就是在于不断的发现和遇见那些自己未知的东西。”陈骁转过头,对着王辉笑道:“而只知道唯一一个“正确”答案的人,是永远找不到更“了不起的东西”的,你说呢?”

    “哼!那你倒是反驳我啊?!”王辉的脸色有些铁青,刚刚他也看到了陈骁做饭的厨艺了,无论是火候的把握,还是刀工和配菜手法,都无法与浸淫厨艺多年的自己相比,他有什么资格,在自己面前大放厥词!

    “我不用反驳你。”陈骁摇了摇头,端着最后剩下的一盘鸡翅,放在了那个本来厌食的白领女子面前,“这盘鸡翅和这位女士,就是最好的证明,不是吗?”

    “是的。”白领女子抽出来一条香巾,擦了擦额头上渗出的汗,表情有些奇怪道:“我可以证明,这道菜我吃起来不仅一点也不感觉到恶心,反而在那种辣味面前……越陷越深,出了这么多的汗,就连我的病,都感觉好了呢!”

    “这……只不过是巧合罢了!”王辉面色涨红,心中也埋怨起来,这个女子是不是故意刁难他,否则为什么自己的炒饭一口没动。

    “到底怎么做到的?你就别卖关子啦!”众人心急的催促道。

    “在请教完做菜师傅后,虽然被他否定,但我想总会有一种办法的!”陈骁也不再吊大家胃口,直接说道:“当时我在厨房中找到的就是这种口感略有些甜鸡心椒和朝天椒,于是我试着将鸡心椒放在可乐的酱汁中,一起下锅与鸡翅煎炒,而略辣一些的朝天椒则碾成了水,浇在腌制的鸡翅之中。”

    “今天为了增加口感的渐变性,则是略有升级,在最外层同酱汁一起的是鸡心椒,朝天椒的辣椒水则被我刷在腌制好的鸡翅表面,而真正用来腌制鸡翅的辣椒水,则是这种圆形颗粒的小辣椒。”

    “那是Tepin(鸟辣椒),原产地是美洲。”费臣微笑的替他解释了一声。

    “谢谢学长。”陈骁致以感谢的目光,随后继续道:“正是这种有层次的辣感,才不会让病人一下子受到过
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