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我是大吃货-第8部分
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刘小宁震惊的看着王科。
果然名不虚传,光凭这个卖相,上官学民对王科的那句融合菜系,擅长创新的评价就没有白给。
精巧的创意,恰到好处的配色,还没吃就感受到了整个菜的底蕴。
刘小宁以前总听说“饮食文化”这个词,今天总算是明白了其中含义。
能把一道菜做出散文的神韵。
这本事,刘小宁一个大写的服。
不过,佩服归佩服,自己却不可能因为欣赏,就放弃这次的比试。
今天如果你是那片荷塘,那我就要做那秋实先生。
刘小宁看着有些沉闷的上官学民和皱着眉头的萧泽宇,心中反而兴奋起来。
他用准备好的碗,把那荷花、荷叶、莲蓬、莲藕盛了放在自己面前。
打开吃货系统。
物品:荷塘月色
介绍:名厨王科自创菜式。
能量值:20
美味度:28
刘小宁看完介绍,皱了下眉头。
这次菜肴的美味度是刘小宁的到系统以来最高的一次,也是介绍信息最简单的一次。
不过,介绍虽然有些简单,但刘小宁并不担心,因为他最关心美味度解析出来了。
28点。
符合使用低级美食解析卡的条件。
刘小宁在物品栏里找到那张卡片。
“系统提示:宿主正在对荷塘月色使用低级美食解析卡,是否使用?”
刘小宁选择使用。
嗡
一股电流似的刺激穿过刘小宁的大脑,带来了无数的信息。
刘小宁再看向那碗汤,一切都改变了。
物品:荷塘月色
用料:青鱼200克、藕1段、蛋清1个、芦笋1根、青豆20颗、海盐6克、花雕酒1小勺、铜钱草10根、淀粉2克。
一段堪称菜谱级别信息出现在了刘小宁刚宁脑中,看的他一阵惊讶,刘小宁怀疑王科本人都没有这么详细的记录。
那股电流并未消失,而是驱使刘小宁的身体品尝了一下这道菜肴,清淡的鱼汤、鲜美的鱼丸。
又是一段信息出现在刘小宁眼前。
制作方法:
1去青鱼肉加入花雕酒腌制10分钟
2鱼肉和蛋清放入搅拌机打成泥
10用藕做底盘,牙签固定蒸熟鱼泥,铜钱草装饰,摆盘。
这段信息出现后,那股电流慢慢散去。
美食家?
刘小宁看到这段信息,微微笑了起来,把碗轻轻一放。
瓷碗碰在黄花梨实木大桌上,发出清脆的声音,在这里安静的包厢里十分明显,见众人闻声看向刘小宁。
“汤也喝完了,那咱们说道说道?”
016章 说而道之()
“说道”二字来自管子权修:“上身服以先之,审度量以闲之,乡置师以说道之。”,也就是讲说引导的意思。
而“说道说道”这句话,在这样风格的包厢里,特别像电影里为矛盾做出评定的长者开口第一句话。
在这桌上,有两位天都市顶级大厨、一位顶级会所经理人、一位人脉资历深不可测的财务部长,刘小宁这话让他们哑然失笑。
王科本来就对让一个乳臭未干的小子点评自己的菜有些不满,只是看在松信鸿的面子上才一直压着,此时听见这话,冲刘小宁一拱手,沉声道:“那就请小兄弟评评吧。”
松信鸿看王科有些动气,却没说话,而是玩味的看着刘小宁,以及他身旁神色复杂的萧泽宇和上官学民。
让松信鸿有些意外的是,这二人虽然神情忧虑,却没有开口组织,好像在这种情况依然选择相信眼前这个年轻人。
松信鸿心里第一次对自己的想法有了几分怀疑,不过,很快他便想通,其实4万块钱对乐阳来说不是大事,之前阻止只是担心萧泽宇和上官学民开这个中饱私囊的头,但如果眼前的年轻人真的有本事,那反倒时间好事。
今天这比试找到了名厨王科,又让他拿出了一道特色新菜,可以说里子面子他给足了,那么接下来就看看这个年轻人怎么收场好了。
“那你就先说说用料?”松信鸿一念至此,向刘小宁问道。
“好。”刘小宁一手扶着那张价值不菲的太师椅扶手,身体微微前倾,沉稳的回答,同时向王科还有松信鸿看去。
“青鱼200克、藕1段、淀粉2克、海盐6克”
刘小宁见桌上众人想自己看来,轻轻呼了口气,紧接着一连串材料像报菜名似的从他口中吐出。
萧泽宇长大了嘴巴,这小子津门来的吧,还自带说相声的技能?
王科一听也是面色不佳,再听,则是脸色突变,吃惊的看着刘小宁。
上官学民更直勾勾的看着刘小宁,仿佛根本不认识他一样。
一连串材料报完,包厢内安静了片刻,直到松信鸿打破沉默,迟疑的问王科:“王厨,他说的怎么样。”
王科没回答松信鸿,而是盯着刘小宁看了一会,好像一个监考的老师盯着学生看他有没有作弊一样。
可惜刘小宁完全不怕王科的对视,过了一会,王科才缓缓道:“说清食材种类不难,但能把几克调料都吃的这么清楚,厉害。”
松信鸿一副不可思议的眼神,半晌问道:“全说对了?”
王科苦笑点点头。
何止是说对,简直分毫不差。
王科自诩在厨艺上话费数十年,如今也只能把粤系菜色和岛国的部分菜色一口吃的门清
而此时对面坐着的正在龇个大嘴笑着的上官学民,或许在厨艺上比自己略胜一筹,但鉴赏能力或许还不如自己。
每一种材料的用料都精确至极,尤其是连几种少量使用调料都能说对。
这不是一般的什么吃货、食客、老餮可以做到的。
后生可畏啊。
刘小宁在圈子里默默无闻,所以他很有可能是个天赋极高的年轻人,王科感叹要是自己有这样的味觉,厨艺肯定可以更上一层楼。
王科还在发呆,谁知又听刘小宁接着说。
“至于做法嘛,先去青鱼肉加入花雕酒腌制10分钟,然后把鱼肉和蛋清打成泥”
刘小宁边说边比划,每说道一样,就直接用菜里的东西指明。
一会功夫,居然把这道菜的制作方法,一点不落的全部说了一遍。
“最后呢,就是用牙签固定这个鱼泥,再加上铜钱叶鲜花装饰,这道荷塘月色就完成了。”
刘小宁抿了下嘴,美食的味道还在勾着他的味蕾,然后总结道:“这道菜不论从创意还是菜品本身都是极好,所谓地鲜莫于笋,河鲜莫过鱼,这菜将两者结合,又保持了各自味道的长处,让人在品尝鲜味的同时,还有能感受到一丝清凉之意,实在不错。”
刘小宁说完满意的点点头。
最后的总结可是他自己的想法,刘小宁本身作为一个好吃之人,在食物的评鉴方面还是有自己的观点的。
“恩?我说的不对吗?”
刘小宁说完看大家没有回话,有点纳闷,说好的掌声呢?
难道系统出错了,不可能啊。
冷场了片刻,上官学民有点心事重重的向王科确认道:“他说的对吗?”
王科反而像之前松信鸿,如老僧坐定一般,许久才犹豫的说:“对。”
“哈哈哈。”萧泽宇听到这话开始咧着大嘴笑个不停。
大家再一齐看向松信鸿。
只见松信鸿端茶起身,走到刘小宁跟前,庄重道:“刘小宁是吧,看来今天的事情是我老松错了,我以茶代酒跟你道歉了。不过,这个歉我老松道的值得,既然你年纪轻轻就有如此本事,想必那调料也真像萧经理说的一样神奇,我老松替乐阳谢谢你了。”
松信鸿这话说的让人挑不出一点不是,人家一个这样地位的人,行事如此干脆,又能让刘小宁说什么。
针对松信鸿本来也不是刘小宁的目的,所以刘小宁也端起茶杯与松信鸿隔空一碰,两人相视轻笑,举杯饮尽杯中的茶。
这茶也喝了,事也说开了,气氛一下变得热闹起来,几人乐此不疲的向刘小宁发问,除了世界观受到摧残的王科。
老子这新菜才研究出来一周啊!
转眼就要地球人都知道了。
王科有苦说不出,一个劲喝茶。
上官学民看出了苗头,拉了一下刘小宁,向王科的方向示意了一下。
按理说上官学民不该管这事的,可是同为名厨,而且王科以前又是乐阳的人。
他知道创新一道菜花费多大的经历,实在不忍心让王科的汗水就这样打了水漂。
刘小宁领会了上官学民的意思,沉思片刻,荷塘月色这道菜需要一个厨艺高超的厨师,自己就算拿了菜谱给别人也做不出王科这样的味道,还不如给这名厨卖个人情算了,这样虽然没把解析卡最大化的利用,却也不亏。
“王厨师长,你放心,这道菜的配方只有今天在座几人知道,我绝不外传。”
刘小宁开口,给了王科一粒定心丸。
上官学民也说:“王科,乐阳也不会用这个方子,我可以保证。”
王科听了两人的话终于松了一口气,研究数月的成果,现在正是荷塘月色发威的季节,王科还指望用它能再次打响一波名气,实在舍不得就这样放弃。
“我替王科谢谢大家了。”
这时,松信鸿说话了,今天是他提议到王科这的。
来之前所有人都没想到刘小宁如此妖孽,所以压根没想到什么配方泄露的问题。
要知道即便是上官学民这样的名厨,也很少有这样的本事,仅仅靠菜肴就能吃出菜谱来。
松信鸿想到这一阵后怕,今天要不是刘小宁这小子大气,恐怕他老松就要有愧于王科了,想到这里,松信鸿再道:“小刘,咱们也算不打不相识,今儿这一出之后,我是真的欣赏你这样的年轻人,这算是我再欠你一个人情,我把话放着,以后你有事来找我,只要我能帮上的,绝对不遗余力。”
刘小宁是那种,不论好坏,别人对他怎么样,他都加倍奉还的人。
看松信鸿说的真诚,连忙道:“松部长,您客气了,今天早上我也有些莽撞了,请别见怪。”
“还叫松部长,太生分了,以后叫我老松就成。”
刘小宁哈哈一笑道:“那可不敢,我还是叫您松哥吧,这样您也年轻点。”
刘小宁的话让大家忍俊不禁,在这样氛围下引出一片笑声,趁着这个机会松信鸿提议大家齐齐举杯,盏茶过后终于化解了干戈。
一小时后,两辆车从天都5号会所离开。
“小宁,你这会去哪?”
刘小宁正把玩着手里的一张黑色卡片。
这张黑卡是临走前王科特地给自己的天都5号的贵宾卡,外边的人很难弄到,算是王科的谢礼。
除了这张卡外,还有另一个收获,在散场的时候,松信鸿直接答应了卖调料的生意,于是自己的第一桶金肆万元整,刚才已经打到了银行卡上。
刘小宁把卡放进钱包,突然想起了什么,于是冲萧泽宇道:“潇哥,我回学校。”
017章 再临后厨()
出门的时候是个连100块都舍不得给司机的穷光蛋,不到12点,刘小宁再回到学校时,已经身怀4万巨款了。s
虽然对富裕长大的刘小宁来说,4万元还称不上一大笔钱,可是有了一段清苦经历的他看见自己的账户里多了四万还是止不住开心。
下车前,刘小宁挺正式的说了句谢谢。
萧泽宇和上官学民可能不知道这句话的含义,一个笑呵呵的说以后合作机会还多,另一个还在想着刘小宁刚才神乎其神的一幕,见刘小宁要走,急忙道:“小宁,你这两天闲了来乐阳给我试菜啊,我感觉你比那些美食评委靠谱多了。”
刘小宁点头答应,然后等车走远才转身走进学校。
回到宿舍,早上搬运调料的痕迹还在,几个脚印凌乱的印在地上,角落里还有些调料粉末。
刘小宁望着空无一人的宿舍,先在书桌前坐下,颇有几分凯旋归来,但凯旋门下空无一人的感受,无聊的摆弄了一下桌上的粉色饭盒,犹豫一下,刘小宁掏出电话。
“嘟嘟…”
电话响了两声很快接通,早上那个甜美的声音又在电话里出现。
“喂,刘小宁,怎么了?”
刘小宁听见段菲菲的声音还夹杂的音乐声,知道她还在练功房,于是道:“你还练舞呢?”
段菲菲轻松的回答:“我这会没练,正在吃饭呢。”
“你就在练功房吃啊。”刘小宁问道。
其实他更关心段菲菲中午吃的什么,毕竟,人家的午餐早上送给自己了。
段菲菲却满不在乎道:“没办法,下个月我们舞社要参加一个舞蹈比赛,时间太赶了,只能加班加点的训练了。”
“出来一起吃啊,我也还没吃呢。”刘小宁邀请。
“哈哈哈,你不是被两个寿司就收买了吧。”段菲菲笑声如银铃般悦耳,然后道:“这两天应该没空了,等过几天排练有效果了吧,到时候给你一个表现的机会。”
刘小宁苦笑,段菲菲跳起舞来不要命,看来是没有机会和她分享一下赚钱的喜悦了,只好又和段菲菲扯了几句,然后挂了电话。
过了一会,想起和妹妹的约定,刘小宁打开软件,给她转了1万元,又给家里转了2万。
刘小静在收到汇款提示之后,很快便把电话打了过来,很是激动的对刘小宁一通赞美,言语之中的阿谀奉承之意让刘小宁听着一阵鸡皮疙瘩。
好不容易让妹妹淡定下来,刘小宁心累的猜想,如果刘小静这幅模样让她的同学看到了会不会又引起一阵群众信念的崩塌。
这家伙活脱脱一个“两面派”。
人前是淑女,人后是撕书的女人。
不过,1万元就能让妹妹这么开心,这使得刘小宁感叹这一年大家真是改变的太多了,曾经衣食无忧的两人,现在也懂得了生活的不容易。
至于家里的2万,虽然有些杯水车薪,不过家里太久没有高兴的事情了,急需一个好消息改变一下。
刘小宁想想,给家里打了个电话。
果然,母亲知道了事情原委之后,显的很高兴,然后夸刘小宁长大了不少,同时又心疼儿子女儿受苦了。
说是中奖了,所以刘小宁也不知道母亲眼里自己受什么苦了,于是只好安慰道:“妈,没事,我俩过得好好的,能受什么苦,再说了,这不是否极泰来了吗,以后一定还会更好的。”
刘小宁说出这样的话让母亲很欣慰,两人说了好一会话,刘小宁才在一串连续的嘱咐之下结束通话。
短短两个电话,刘小宁的3万元就没有了,但他却非常充实,这钱是他花的最痛快的一次。
家人的喜悦让刘小宁感觉自己的花的钱第一次这么有意义,趁着休闲的心情,刘小宁好好收拾了一下宿舍,连扫带拖,然后又爬上爬的把桌桌椅椅擦了个遍。
等所有地方都打扫完毕,刘小宁看着焕然一新的宿舍,长出一口气,他突然发现,自己还蛮喜欢看着事物在自己的手底下变好的生活。
在整洁的宿舍里休息了一阵,刘小宁打开超级吃货系统盘算起来,今天的美食配方任务已经完成,可惜浪费了8个点数,因为现在系统的配方任务最高只能给20点吃货点。
因为只吃了一小碗,所以即使加上早上吃的东西,现在还有能量值任务和美味
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