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皇上兴亡厨妃有责-第63部分
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瞪口呆的感觉。
“啊啊啊~~你,你,你竟然在这么明显的地方。”指着苗孤岚走过去,柳依梵甚至不知道自己还能说些什么,尤其这一次这个女人甚至连头巾都没有包裹,面容分明是那画像的人物,甚至比那画里的姿容更妩媚几分,倒是看出令狐子濯是她血脉的感觉,而更让柳依梵目瞪口呆的是这容颜相较于画像看到的,更是与她母亲相像无几。
说不上的亲切感让她想要接近,十多年的挂念,生离死别的命运如今却是以这种方式得以重逢,可脑海里猛然跃出的画面却是昨夜她的冷漠态度,瞬间又心寒起来。
思及此,柳依梵便拉着秦辕止坐到苗孤岚的身旁,也忘记男子皇帝的身份,对着店铺就喊起来,“老板,再来碗猪骨汤,外加一叠凉拌豆芽和牛肉。肠粉。”
苗孤岚只是挑了挑眉,并未看向她,反而对秦辕止开口,“陛下已经可以吃食这种街边的东西了吗?”
“呵呵,朕只是陪同,刚刚在客栈已经用过柳依梵做的午膳,夫人不必介意。”
“哦?这丫头倒是挺会为你着想,我是不介意,不过她可别尝不出这小吃的美味。”
见对方只是跟秦辕止说话,话锋却处处指着她,柳依梵心里一阵嘀咕,竟然又将她无视掉,哼,很好,很好,就让你见识一下。
“相较于其他花朵适合做糕点和茶水,霸王花最适合拿来煲汤,它的性味甘凉,入肺经,具有清暑解热、清心润肺的功效,用来煲老火汤,细火慢煲,还可以加少许的蜜枣和罗汉果,汤的味道会特别清甜可口和滑溜。”
听着柳依梵说的头头是道,苗孤岚只是安静喝着汤,嘴角隐隐藏着笑意调侃道,“这最普通的常识,稍微懂点技巧的厨子都清楚,算不得什么,算不得什么,呵呵呵。”
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“……”这个女人竟然小瞧她,以为自己是神厨就了不起吗?若不是看在她同母亲长得相同的面上,她早就对她发火了。
这么想着,柳依梵纠结了一阵,却只能给身旁担忧望着她的秦辕止回以一个无事的笑容,视线落在斜对面摊子的山楂糕上,不觉来了灵感,站起身拍着桌子看向苗孤岚哼哼笑着,“今年的夏天真是又长又热。”
“恩?”放下汤匙,苗孤岚审视的打量着面前的小丫头自信的笑容,猜测着她又有什么打算。
柳依梵心里撇撇嘴,这话还是巴娥跟她抱怨的,她可不知道今年的夏天是长是短,不过既然这么热就一定要有解暑的东西才行,对秦辕止低语几句便走向街对面。
“那丫头想做什么?”
“呵呵,您一会儿就知道了。”秦辕止故弄玄虚的笑而不答,刚刚柳依梵在她耳边却只说让他拖住苗孤岚好给她留时间,不过以现在的情况来看,就算他不拖延,面前的人也已经打算等待结果了。
过了大概两刻时的时间,柳依梵端着一盘红色、一盘白色的东西走了回来,端到苗孤岚面前,“桂花山药丝,冰糖雪耳炖津梨。”
“……”吼~~原来是去做甜,想要让她接受她的口味?呵,有意思。
苗孤岚面无表情的先舀了一勺梨肉,清甜可口,又祛除了肺热,口感也很适中,火候掌握的恰到好处,没有因为炖太久而显得过软,看得出是十分讲究火候的人。心里面考量完,她又夹起一块山楂卷。
原本该是用山楂皮做的她却用易碎的山楂糕切片做卷,山药丝粗细均匀,浸泡过柠檬水更突显了清爽气息,隐隐的酸味与外面包裹的山楂糕相结合,再加上干桂花的搭配调动了水果的香气。
“恩?这个是……”原来如此,那股清爽的气息不仅仅是因为山药丝泡过了柠檬水,还有这个东西起着作用。薄荷首先从嗅觉上给人以清新的感觉,倒是心旷神怡。只不过她太过在意这些,某些料理的东西却给抛到一边,只是为了让她接受,可真是失策的举动。
“马马虎虎吧,原本这种东西一盏茶的时间就可以弄出来,算不得手艺,只能说是你的用料搭配合理。”
马马虎虎,她竟然评价为马马虎虎,虽然这两种菜的确都做法简单甚至算不上煎炒烹炸的料理手法,可至少也是夏季里爽口的食物,本来夏天做的东西就没有多少技巧可言,难道还要她当场昨晚满汉全席才算厉害?
“好了,午饭吃的挺饱,我也该回去了,陛下也早些回宫才是,不要丢下了要紧事陪小姑娘在这里游山玩水。”
“夫人是要回住所了吗?”都说神厨隐居在深山里,若就这么让她回去了,柳依梵此行岂不白跑一趟,秦辕止刚要说些什么,却听柳依梵先于开口,“大师觉得我们是在游山玩水吗?且不说秦辕止他特意陪我来到这里,就是我自己,也是很认真在对待这件事情,怎么可以用游山玩水来形容?”
“认真吗?呵呵,妾身从不认为游山玩水是不认真的事情,难道小姑娘这么觉得?你在游山玩水的时候只是单纯消耗着时间?是为了休息才游玩的?那样,整日躺在床上睡觉岂不更是休息。不理解我所谓的游山玩水是什么,我也没什么可教你的。”
对方的一席话瞬间敲醒柳依梵,她打算教她?如此的意思是让她虽她入山?
“我知道了,既然大师住在山里,那晚辈也随你入山好了。若是考验还没有结束,随时奉陪。”
“丢下陛下不管随妾身入山,这种选择可非明智之举。”
“当然是做了准备才敢来的。”
柳依梵的目光依如昨日的坚定,虽然仍然无法接受这人的性格,可若能因此而前进,她便会坚持下去。
沉重的呼吸声伴随着踏碎落地枝桠的声音在山路上此起彼伏,脚步深深踏陷在略显松软的土地上。汗水顺着脸颊滑出长长一道痕迹。背上是满满堆起的重物。这便是柳依梵现在的状态,虽然苗孤岚默许她跟着自己之后,面临的第一件事情便是帮其将在市场购买的新鲜食材运上山去。
“笨蛋,不要笑。”抬头望向已经走去很远的女人,又瞥向身旁跟着自己的男子,他那忍俊不禁的表情实在让人看着不爽,柳依梵试图用脚侧踢一下,可是因为身上的重物,险些站不稳,踉跄着向后退着,最终还是对方拽住了她的手臂才不至于摔下去。
秦辕止替她擦去额角的汗渍才轻声说道,“这是有了准备才敢来的吗?”
“不要重复我说的话。”唔~~那个女人究竟是不是真要教她,竟然一上来就让她当苦力。这也算是考验?这明显是刁难吧。“话说,你怎么还在这里,不是叫你回去了。小心龙依着急冲过来找你。”
“呵呵,你觉得龙依会来这种地方吗?”
“呃……确实不可能。”她之前也想过秦辕止追来自己这里,会不会哪天贴树皮龙依也突然冒出来,可像这样走在山里的事情她应该不会做的。估计只能干等在宫里着急。
“离开哪里,留在哪里都是朕自己的想法,无人可以左右。你这个样子朕又怎么可能放心回去,要回也是两个人一起。”
秦辕止的话让柳依梵一时烦躁的心情舒缓下来,可他随后的话又让她变得十分郁闷,“而且,留在这里似乎更有趣一些。”
这个家伙,拿她当笑话看吗?
“去,闪一边去,离我远一点。”
怨愤的瞪着一旁悠然自得扇着扇子的男子,柳依梵继续向山上走去,远处苗孤岚对着她不耐的喊着,“怎么这么慢,这样下去天黑也到不了。干脆直接背着那些东西回京都算了,就当是我送你的土产。”
“才不要,我这就过去了,你等着。”也不知是不是以前对待自己的员工太过严谨所以现在受到报应了。晃了晃头摒除这种消极想法,柳依梵继续背着沉重的货物向山上走去,可是当三个人走到山顶一潭碧翠湖泊旁的院落里时,柳依梵突然全身无力的松懈下身后的物。
好不容易到了苗孤岚的居所,可是映入眼帘的那一块块耕犁好的地是什么?那一排排黄瓜豆角是怎么回事?满架结着鲜红的西红柿,她竟然还叫她在市场里买回来。
“喂,你这不是自己种着菜呢吗?干嘛还要我买,那么沉的东西从城里背到这里你知不知道……”柳依梵刚要抱怨,可看到已经坐在院落里的躺椅上喝着茶对她挑眉的女人,便又沉默下去,很明显这是对她的考验,自己竟然又被刺激了。
见柳依梵很快就不再抱怨,苗孤岚暗自笑了笑,转而对站在全缘叶栾树下欣赏的男子开口,“那树再过段时日就该结果了。满树的淡红色煞是讨喜。”
“哦?朕倒是想要看看了。”
“呵呵,能否看到就要看另一个人能坚持到什么时候了。”
苗孤岚仍然是面对着秦辕止说话,可调侃的意味则直直指向另一边趴在货物上的柳依梵,敏感的察觉那话中之意,女子也不顾疲累酸疼的身子站起来走到妇人面前又是坚定的直视,“这点你大可放心,我的毅力可是潜力型的。”
哼笑一声,苗孤岚将茶杯放下又斟了一杯继续对远处的男子说道,“陛下走了这么久的山路一定累了,过来坐下休息休息,我这有刚泡好的恩施玉露。”
无视我?
讶然的瞪着缓步走过来的秦辕止,又回视面前的苗孤岚,柳依梵心里安慰着。
不能生气,不能生气,生气就是自己败了。
好~~既然食材都买回来了,也不能浪费掉,赶快收拾一下去准备晚饭,管你是什么神厨大师,尽管接招吧。
就这样,柳依梵在苗孤岚故意无视的状态下和秦辕止二人住进了这座山间的木屋里,几天下来习惯了对方的处事模式倒也不觉得什么,而她偶尔也会采取一些措施来对苗孤岚进行心房攻陷。但长时间的接触却让柳依梵感受到苗孤岚是软硬不吃的,硬的就不用提了,单从她不止一次的对她吼叫以及威胁烧掉华露园都无动于衷的反应就能看出这方法是无效的。
硬的不行自然就要来软的,例如此时,夕阳西落,染红山顶之际,顺着拉长的人影看过去就瞧见一个正在处理鸭毛的婉丽妇人腿边正跪地哭嚎的女子。
“呜呜呜~~大师,您不能弃我不顾啊,我上无父母,下无夫儿,一心想来同你学习厨艺,您不能就这么撒手不管啊啊~~可怜我的热血丹心,您这么善良的一个人,如此伟大的一个人,您造就了沐缨兄那样出色的后代,也当我是您的女儿关照关照我吧。”
这丫头,又搞什么名堂,这几日刻意忽略她,她倒是极尽所能的显示存在感,从皇上那里知道她喜欢吃鸭后,顿顿饭都带着鸭肉,昨日的神仙鸭子倒是让她现在还有些回味,甚至还引得皇帝的食欲连连称赞。那以鸭子出骨,加调料入碗加盖,上笼蒸制以点香三炷烧尽为度而成的肉质酥烂而香气浓郁,滋味鲜美,制法与众不同,滋味鲆美胜于它菜。
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明明有得一手好厨艺却如此不知足的人如今真是很少见了,是为了皇帝努力至此还是为了找出自己的特色,她倒真想继续观察看看。
苗孤岚这么想着,手里依然在鸭身上动作着,而耳边则持续不断的传来对方的哀嚎,又是哭笑不得。
“呜呜~~神厨大师,您不能让您的手艺后继无人哪,您知不知道,现在已经有很多菜肴是濒临失传,单凭沐缨一人是不足以胜任这个艰巨的任务的,可是我不同呀,我是……”差点脱口说出自己是穿越来的人,柳依梵清醒了一下,过分的投入,险些失策。于是话到嘴边连忙又咽了回去,“呜呜呜~~呜哇啊啊~~咳咳,呜~~”
一直靠坐在树下闭目养神的秦辕止听着柳依梵这略显沙哑的嚎啕大哭,无奈叹口气,昨日见她神采奕奕的对自己说要改策略,原来就是这样,呵,这女子是看了什么戏才学来这种缠人的招式。
夕阳愈渐深红,柳依梵的哭喊却依旧未减,佩服她的肺力之余,苗孤岚也略显没了耐性,再持续下去,怕是连做梦都能听到这声音了,手里的鸭子也处理的差不多,便扔下刀子站起身。
“好了,该谢幕了,我接下来要去做晚饭,别碍事,还有,陛下中午不是说想吃你做的那个盘龙糕。赶快去捞鱼吧。”
见苦肉计不好使,柳依梵也不再哭爹喊娘,站起身拍了拍裙角的尘土,瞪了一眼身为局外人还要吃要喝的秦辕止,便拿着捞走到湖边。
嘁,学阿成这种悲情果然行不通,接下来怎么办好呢?这两天除了在苗孤岚做菜时躲在门外偷看以外,就没有任何机会偷师,那家伙似乎也看出她的想法故意做一些简单的菜式,有时甚至不做直接让她来做,还以秦辕止为借口,摆明就是不想教她。
不教也就罢了,竟然砍柴挑水,刷锅这些事情也成了她每天必不可少的功课。
这算什么?高人特有的训练方式?做完这些之后自己就会身轻如燕,切菜有神?得了吧,那些都是给练武之人留的,她不过是个厨师,用不着这样吧?
好不容易她心血来潮想要教点什么了,结果却只是一天里练习各种挂糊,虽说挂糊是众多料理必不可少的烹调辅助手段,也讲究技巧,可一天下来面对各种粉糊,她也有些眼晕。
说起来她对挂糊本身也是很有自信的,不管是蛋清糊、全蛋糊、蛋泡糊、还是水粉糊、干粉糊、发粉糊,甚至是脆皮糊和拍粉拖蛋糊,这些她让做的都能调出来,尽管如此,柳依梵仍然很佩服苗孤岚,不愧是神厨级别的,能将挂糊达到厚薄一致就已经是成标准,而她甚至能比一般人还要做的表面平滑。对于料理完美主义的柳依梵来说这的确是个不小的刺激。
“丫头,这是你做的糖醋里脊?”
晚饭时,苗孤岚盯着那盘橙红色的肉,先是瞥了眼酸甜卤汁,随即夹起一块干酥香脆的里脊盯着瞧了瞧,平静道,“水粉糊的稀稠以能裹住原料为宜,不能留空白,否则形状会萎缩,为了粘性足够应该拌的慢一些轻一些,以防止糊溢出,一定时间之后浓性才会加大,你的这道菜很明显是个失败。”
“……”被尝出来了,柳依梵心里暗惊,本不会出现的失误,可她当时过于在意如何让她接受自己,反倒越想越生气,手法上便下意识的加快了动作,烹调时也有些分心,所以这的确是一道失败,柳依梵无力反驳,虽然对于失败一向都是做淘汰处理,可又想听到苗孤岚的看法,她才冒险端了上来。
没想到她连吃都未吃便能说出她欠缺的地方。
“夫人言重了,在朕看来,这道菜肉感适宜,酸甜可口,较宫里其他厨役做出来的要好吃许多。”
“陛下不必过于偏袒她,的确这菜对于普通人来说是道好味的菜,对陛下也是在接受的范围内,可在我这里不足就是不足,丫头,看你的表情应该是知道问题出在哪里,想要试我?”
“哈哈,大师说的这是什么话,我若是想要试您,早在黎旺城的时候我就拿……坏的东西试你了,又怎会等到现在。”咬着另一种用全蛋糊做的裹烧鸡,柳依梵含糊着打趣道,她险些要说拿炸蟑螂试她,还好及时刹住闸,不过,炸蚱蜢倒是可以试试。
苗孤岚无所谓的耸耸肩,“我是不介意你试我,不过以你这种状态,很快就会从我这里离开的。”
“既然无所谓就不能撵我啊。”
“我有说要撵你吗?
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