带着空间闯美国-第37部分

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　　　　三级分销体系可是说是导致酒类价格高的一个原因。比如，在蒙特雷纳酒庄中，有一种酒叫纳帕赤霞珠，这种葡萄酒由蒙特雷纳酒庄批发给经销商的时候是25美元一瓶。经销商给终端销售的价格是37美元，这种酒在各地商店中的售价是50美元，在酒吧餐馆售价高达100美元。在这过程中，酒庄获得了25美元，经销商获得了12美元，终端销售商获得了13美元，而如果在餐馆酒吧销售的话，他们就获得了63美元的高额利润。

　　　　但它也有好处。第一个好处就是反垄断。比如嘉露集团，号称每4瓶葡萄酒就有一瓶是他们生产的，一旦嘉露集团等几个大的葡萄酒生产商，利用自己的庞大生产量，形成一个联盟，逼迫最终零售商和他们签署独家协议，不准联盟之外的葡萄酒进入终端零售商手中，那么其他的中小葡萄酒生产商，比如肖逸飞的蒙特雷纳酒庄，酿出的美酒就无法被送到顾客面前。

　　　　第二个好处就是对酒类销售控制起到了极大的作用，特别是不允许多未成年人销售酒精饮料方面，这个三级分销体系贡献不小。

　　　　第三就是税收方面，这套体系的确是将逃税的可能性降低到了最低。因此尽管有许多团体要求废除三级分销体系，但他们获得的支持很少，根本无法撼动这套已经使用了几十年的成熟体系。

　　　　每年酒庄在6月份都会发售2年前的霞多丽葡萄酒，7月发售上一年的雷司令葡萄酒。今年因为肖逸飞收购酒庄的事，所以霞多丽的发售被博推迟了，正好趁着签约前举办新酒发布活动，让这些肖逸飞和这些经销商们见见面。

　　　　蒙特雷纳酒庄在各个州和部分国外都有经销商，大家都合作多年，平时经销商们都不用到酒庄来，只要说个订货数量，付清款项，酒庄就能把货给发过去。只是这次涉及到酒庄更换主人，再加上收到邀请只是美国国内和英国、墨西哥等部分国家的经销商，因此博出面，肖逸飞出机票钱，这些经销商们被请到酒庄，参加在城堡前举行的新酒发布会。

　　　　这些经销商可是掌握着肖逸飞的经济命脉，如果酿造出来的葡萄酒没人销售，那酒就是再好，也只能和谷里面那些小cult酒庄一样，靠大家到酒庄来买，这样的销售量，那是少的可怜。因此在签约仪式前，必须将他们安抚好。

　　　　博首先介绍了肖逸飞，表示将由他来接手酒庄，希望大家一如既往的支持他。

　　　　肖逸飞上台了，这还是他第一次在这么重要的场合进行讲话。不外乎是一些吹捧大家的话，保证酒庄易主不会降低酒的品质，还有就是会酿出更加好的酒，也就是利润更加丰厚的酒提供给消费者，言外之意就是让经销商能赚更多的钱。

　　　　最后负责销售的副总布莱恩上台，宣布07年的10500箱霞多丽发布。

　　　　一个个服务员端着一瓶瓶已经醒酒完毕的葡萄酒上来，将葡萄酒倒在桌上的空酒杯中。经销商们一个个拿着酒杯，又是晃又是闻的品尝这批美酒。接着三三两两的凑在一起，发表自己对这次历时两年才酿成的霞多丽的感觉。肖逸飞在酒庄副总布莱恩的带领下，一个个的和这些经销商勾兑。

　　　　这些经销商已经和酒庄合作了这么多年，蒙特雷纳酒庄在美国也有一定的知名度，蒙特雷纳的系列葡萄酒也还是受欢迎，每年都能卖光，能给这些经销商们带来利润。虽然说酒庄换了主人，但现在出售的酒毕竟是前几年就酿造好了，就算是酒庄品质有所下降，那也是几年后的事情。现在的他们还不会和能给自己带来利润的东西过不去。

　　　　很快经销商就到酒庄销售面前，写下自己想要订购的数量。简单统计后，今天有三分之一霞多丽被订购商收入怀中。

　　　　肖逸飞觉得这三分之一太少了，但他不知道以前的情况，只能问对布莱恩。

　　　　“和以前的比怎么样？”

　　　　“不错，和去年差不多，看来经济危机对我们酒庄影响不大，今年我们的酒还是能销售一空。”

　　　　这才三分之一，就算是酒庄留下一成，也还有一半的酒没有售卖。

　　　　“剩下的酒能销售完？”

　　　　“这可是我们酒庄的招牌酒，在美国名气最大的白葡萄酒，怎么可能卖不完。现在之所以只卖出了三分之一，是因为经销商们也要考虑资金压力和仓储成本，这批货是这些经销商们为这几个月销售准备的，销售旺季前，特别是感恩节，圣诞前，他们还会订购一批。另外明年春天新酒发布的时候，他们还会来订购，这样我们每年轻轻松松就能卖完出产。”

　　　　肖逸飞这才放下心来。

　　　　接下来发布的2500箱08年的雷司令，尽管也很受欢迎，但销量就没有霞多丽好，不过据布莱恩说，今年的订购数量比去年已经有一成的提升，看来市场对这种酒欢迎度越来越高，剩下的就在酒庄一年内也能卖完。

　　　　结束了发布会，晚上肖逸飞和过渡委员会的人邀请各位经销商参加招待酒会，和许多经销商进行了交流。一场酒会下来，接触了许多经销商负责人，也承诺将来会保证质量，并且不会随意提高出厂价，算是暂时安抚了经销商们。

　　　　肖逸飞来不及确定对这批经销商的安抚效果如何，接下来他还有一拨重要的人士需要认识需要打交道。

　　　　蒙特雷那酒庄，作为纳帕的“古老酒庄”，为纳帕葡萄酒的扬名天下做出了巨大的贡献，加上又是老牌中等酒庄，理所当然的在纳帕谷酒商协会的一员，而且还是协会理事会中的一员。博的父亲吉米。巴雷特还曾经担任过协会主席一职。

　　　　这个纳帕酒商协会，就相当于咱们的商会，但是比咱们的商会更有权力一些。比如，他们起草报经纳帕县监事会通过的纳帕葡萄酒厂定义条例，也就是wdo，这个条例可是有法律效力的。这里面就规定了每个酒庄有多少接待人数限制，商标上出现纳帕和纳帕谷必须保证有85的葡萄是在纳帕谷出产的，还有规定了每个酒庄的产量上限，不准私自扩大酒厂规模，不准酒庄提供食物等等。酒商一旦违规就面临罚款，如果不交罚款，法庭就有可能封酒庄。

　　　　全纳帕有400多家酒厂，理事会只有15个席位，蒙特雷那酒庄能在这里面拥有一个席位，的确是不容易。而肖逸飞购买酒庄后，自然也就继承了这个席位。

　　　　虽然这个席位平时看不出多少权利，只能遵循现有的法律和管理条例，但理事会有权对现有条例进行修订，提交纳帕县监事会通过后，就成为了新的管理条例，大家都必须遵守。另外，酒厂扩建改建，出售等都要先经过这个协会的批准，才能继续进行，因此有这么一个席位在，能有不少的方便。也就是说，有这个席位，至少可以确保他的利益不受侵害。

　　　　葡萄酒的三级经销价格参照以下文章，并做适当调整：

　　　　100美元一瓶酒，利润都进了谁的口袋？/culture/sc/20140820155001315

　　　　英文版原文：grossmargins：breakingdown

　　　　thepriceoabottleowine

　　　　/m/2014/06/gross－margins－breaking－down－wine－prices

000059　签约（）　
招待这些酿酒商协会的人，酒庄照样举行了一个冷餐会，博给大家介绍肖逸飞，肖逸飞给各位前辈简单问个好，表示向大家学习之后，就开始了各自的扎堆交际。博也带着他私下对每个理事介绍。在这里肖逸飞见到了熟人，阿罗珠酒庄的巴特，可以理解，比较阿罗珠也是名庄，蒙特雷纳都有席位，他们有席位也可以理解。

　　　　巴特本来也没有下定决心出手酒庄，现在两个人见面，倒也聊得很愉快，他还邀请肖逸飞去他那里玩。说有经营酒庄遇到麻烦或者是不懂的尽管问他。

　　　　离开他后，肖逸飞问了下博。

　　　　“你们以前关系怎么样？”

　　　　“还可以，毕竟卡利斯托加就我们两个理事。2003年我就提议将卡利斯托加成立一个分产区，不过一直没有通过，以后就靠你们了。”

　　　　肖逸飞知道了，抱团嘛，这个可以理解，而且现在建立一个分产区，对于酒庄也有好处。

　　　　很快，肖逸飞就遇到了麻烦，一个老头问肖逸飞：

　　　　“你对修改条例中的85有什么看法？”

　　　　肖逸飞大汗，啥85，怎么修改，什么意思？

　　　　幸好博帮他解围了。

　　　　“鲍尔，我还没来得及给肖说呢。”

　　　　“那好，博，你给肖说说，让他考虑考虑，过几个月就要讨论了。”

　　　　老头一走，肖逸飞迫不及待的问道：

　　　　“博，他说的是什么？”

　　　　“如果在葡萄酒商标上使用纳帕和纳帕谷标志，就必须保证85葡萄必须来自纳帕谷。这个规定你知道吧？”

　　　　“知道。”

　　　　“去年有人觉得这个比例高了，提议降到70。”

　　　　“啊，这么说来，葡萄酒的产量还要提高？可品质不是就降低么？没人反对么？”

　　　　“有人赞成当然就有人反对了。”

　　　　“那你呢？”

　　　　“我当然是反对，我每年5万箱的配额都用不完呢。”

　　　　纳帕这些酒庄都有个酿酒配额，就是说你最多只能酿造多少瓶酒，超过了就要被罚款。并且，你不能私自扩大酒厂的设备。

　　　　比如2012年，凯木斯酒庄caymusvineyards未经许可私自扩大了酒厂设施，并灌装了83万箱葡萄酒，而县监事会给他的生产许可只有每年4。2万箱。于是酒庄因过量生产遭诉讼指控，经过反复较量后，酒庄不得不缴纳了1百万美元的罚款，换的了扩大生产规模的许可。

　　　　这一点就看出来博对酒庄质量和声誉非常看重。外面散货葡萄市场上就有酿酒葡萄卖，但他宁愿每年只生产4万多箱，将差额就这样空着，也不肯去买些葡萄来将这缺额补上，多赚取钱。

　　　　肖逸飞点点头，看来这个降低比例问题是要好好考虑一下。

　　　　连续进行了三场交流，签约仪式终于能举行了，场面还是比较大，出现的嘉宾有纳帕县的官员，监事会成员，还有酒商协会的理事代表，销售商代表，另外还有一些葡萄酒杂志和加州、旧金山地区的媒体。鉴于肖逸飞的中国人身份，公关经理娜拉还邀请了一些葡萄酒杂志的记者，旧金山、洛杉矶的媒体，甚至凤凰卫视驻旧金山的记者也来了。

　　　　简短的签约仪式后，博和肖逸飞分别发表了讲话，后面就是大家拿着一杯葡萄酒到处交际的时间。

　　　　后面肖逸飞接受了一些采访。对于专业的葡萄酒杂志，博和肖逸飞都称赞了现在的酿酒师卡梅尔，卡梅尔又有学历又有能力，而且有自己的想法，一定能保证葡萄酒的水平稳定，甚至上一个台阶。

　　　　当博和肖逸飞被问到对对方的看法时，博夸赞肖逸飞年轻有为，很看好蒙特雷纳的未来。肖逸飞则大讲博和杰米的功绩，表示一定向前辈学习，做出更好的葡萄酒。

　　　　而对于非葡萄酒媒体，大家就要随意一些，天南海北的侃了一通。

　　　　对于加州的华人媒体，肖逸飞就讲了酒庄的历史，重点突出它曾经被华人拥有过，现在再次回到华人手中。最后总结说这一次一定会给大家带来惊喜。

　　　　肖逸飞也对着凤凰卫视的摄影机说了几句场面话，还邀请他们去玉湖拍些素材。记者也知道，这玩意肯定不可能被主编选中的，好歹算个素材，凑个数量呗。而肖逸飞这里渐渐已经有了一个完整的计划，现在也不是对外宣传的好时机，但这些记者来就算是捧个人场。

　　　　记者们也都知趣，没有乱问，稍微尖锐的问题就是问肖逸飞毫无酒庄管理经验，接手这么大一个酒庄，会不会太过冒险。肖逸飞则用自己有优秀成熟的管理团队，比如酿酒主管卡梅伦，葡萄园经理戴维等，他们个个都是各方面的人才这些话来对付。

　　　　而对于自己收购资金的来源，和自己是不是中国来的富豪这个问题，肖逸飞则选择了模糊，只是说自己的资金来源是富国。

　　　　等到一切结束，肖逸飞才发现应付这么多人是这么麻烦的事情。

　　　　第二天，肖逸飞和博的律师加上岳妃等人开始进行产业转移的法律手续。肖逸飞按照合约，将5千万的资金转入公正账户。根据协议，收购金额虽然是1。2亿，但其中2千万的贷款是肖逸飞和纳帕银行的事情，博只能拿到1个亿。定金4千万，现在支付5千万，还有1千万的尾款将在过渡期结束后支付。这个价格比去年法国人的收购资金少了一千万，就相当于少了给卖方中介的钱，实际博到手的钱是一样的。

　　　　现在肖逸飞手中还剩下3千万，他考虑提前归还一部分贷款，可是纳帕银行知道富国贷了2个亿给肖逸飞，却不同意他提前还款，因为还给他们他们也不知道该贷给谁，于是要求如果提前还款就必须要付清全部利息，甚至想劝说他贷更多的款项。

　　　　肖逸飞郁闷了，付清全部利息，那他还不如按期还款呢，当然他更不肯继续贷款。不让还款无所谓，接着买东西吧。

　　　　和维拉家的协议很快进行了签署，葡萄园的交易不用经过谁批准，付款后，这53英亩的葡萄园一并进行所有人变更手续。

　　　　这下肖逸飞只有小2千万了。戴维对扩大自己管辖的葡萄园面积很高兴，他恨不得肖逸飞现在就将周围的葡萄园全部买回来，交给他管理。于是他热火朝天的指挥着临时工开始按照他的心意整理这两块葡萄园。

　　　　几天戴维的严格检查，他发现维拉家的限产措施做的并不严密。

　　　　因为没有强制法律措施来进行限产，只能靠经济手段来实现。对于想蒙特雷纳这样要出50美元以上葡萄酒的酒庄来说，产量必须严格控制，这样企业内部的行为当然没问题，像其他酿造几百上千美元葡萄酒的小酒庄那就更没问题了。但对于那些大多数走数量路线的大酒庄和光种植不酿酒的纯种植户来说，那就真的只能靠经济利益来带动他们限产了。

　　　　因此，戴维家和其他种植户一样，赤霞珠的亩产大约在3到6吨之间，这样虽然卖不出5000美元的高价，但卖个3000到4000还是没问题的。

　　　　3到6吨的产量对蒙特雷纳来说，那就高多了，如果肖逸飞不想让自己的50美元纳帕赤霞珠品质下降，那就必须将这些葡萄园的亩产降下去，至少要降低到2吨。降低的手段就是摘果，就是将还没有发育大的葡萄串，只保留发育好的，将差一些的去掉，让果串减少，这样产量自然就降下了了。

　　　　现在酒庄易主的法律手续还没有走完，但是整个酒庄连同葡萄园都已经属于肖逸飞了。这当中包括了属于酒庄的一堆运送葡萄的拖车，耕地的拖拉机，喷药机等等，还有几辆皮卡，货车，全地形车等。只是博用贷款买的一架r44直升机虽然也归在酒庄名下，但肖逸飞看不上这种简单的活塞直升机，从交易中将他扣除了。

　　　　另外，吉米。巴雷特和博。巴雷特他们现在住的房屋也在交易范围内。但根据合约，过渡期结束，他们就需要搬离房屋，将房屋交给肖逸飞。

　　　　对于是否住到他们的房屋里，肖逸飞有些犹豫。准确的说，肖逸飞有些害怕。

　　　　前面说过了，博的别墅位于葡萄园的最深处。本来蒙特雷纳酒庄就在纳帕谷的最深处，现在博的别墅又在葡萄园的最深处，完全就是在纳帕谷最偏远的地方。要到800米外的对面山腰才有两户人家。要进出别墅只能开车，先顺着山脚，接着横穿刚刚买到手的葡萄园，接着才能驶