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家传私房菜[重生]-第53部分

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    说干就干,沈柳派苏宁宇和娃娃脸去上次他买桌子的家具城,买一部分双人桌。

    腾出来的四人桌正好摆在餐馆外面,晚上人流量更多,一部分人为了凉快喜欢呆在外面。

    午饭之前,苏宁宇和娃娃脸一起回来,家具城送货上门。大家伙儿一起把桌椅摆放好,顺便用抹布擦一遍,保持卫生。

    店里这么点儿人有点忙不过来,沈柳想了想,在门口贴了一张招聘启事,招收两名服务员。菜馆生意越来越好,大家都跟个陀螺似的,太累,沈柳也不好意思使劲压榨他们。

    其实大多数餐馆都会张贴招聘启事,一来服务员流动性比较大,再就是好的厨师难找,每家店的老板都想找一位能撑起大场子的厨师,但好厨师并不多,所以他们从来不会停止招聘。

    招聘启事贴出去没多久,便有两个流里流气的男孩跑进来问苏宁宇,“你们这里服务员吗?”

    “是的。”苏宁宇眯着眼睛站起来,“你们来应聘服务员?”

    “是的,把你们老板叫出来,我问问一个月多少钱。”男孩嘴里叼着一根烟,穿着不伦不类的衣服,恶狠狠地抽一口烟。

    “我们有经验。”另外一个男孩低着头,眼神闪烁,一直左看右看。

    一看就心怀鬼胎,苏宁宇眯起眼睛,装作没有看到,不动声色道:“我帮你们叫老板。”

    沈柳刚巧在小房间里教小孩认字,听到敲门声出来,看到两个男孩皱了皱眉,“我就是这里的老板,你们真来应聘?”

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“我在烧烤摊子做过一段时间服务员,很有经验。”男孩吸一口烟,喷出一口烟雾道,“我叫赵海山,是哥哥,他叫赵海云,是弟弟。”

    “兄弟啊……”沈柳原本想直接拒绝,话到嘴边又突然改变主意,眼睛在那俩兄弟身上来回扫了扫,“行,先留下来试试。不过不能穿这种不伦不类的衣服,回去换件正经点的。”

    那俩兄弟看了看自己身上的衣服,再看看沈柳这边,苏宁宇、娃娃脸等人的衣服,反驳的话怎么也说不出来,扭头回去换衣服。

    “老板,他们……”苏宁宇叫老板的目的就是想让沈柳出面拒绝,没想到沈柳竟然二话不说就答应了,万一那俩有问题,岂不是麻烦上身?

    沈二哈不知从哪里跑过来围着沈柳转圈,身后贵妃也跟着蹦跶。沈柳按住沈二哈的狗头,摸摸贵妃的长耳朵笑道,“我知道那俩兄弟可能有问题,留下来观察观察,看看是他们真的想找事做还是背后有人指使。”

    “老板做得对。”苏宁宇不是傻子,脑袋拐个弯儿也就明白过来。

    如果那俩男孩真是有些人指使,就算沈柳今天拒绝,背后的人也会指使别人来,与其一次次拒绝麻烦,不如直接收下他们,一次性解决麻烦。

    “口水鸡酱汁怎么调?”封靖哲从厨房里出来,伸出手指戳沈柳的腰。

    腰上的痒痒肉被戳到,还是最敏感的地方,沈柳赶忙往前一步,回头瞪眼顺便捏住对方的腰肉拧一圈,“我来调,你把煮好的鸡腿剁块摆在盘里。”

    “好。”封靖哲嘿嘿笑,如果他现在有尾巴,肯定摇得比沈二哈还厉害。打是亲,骂是爱,不打不骂不痛快。

    这是简易版口水鸡,味道的好坏主要在于酱汁,沈柳亲自动手,辣椒面、白芝麻、花椒做成辣椒油,再加入姜、青红椒、香菜倒进盘子里,上面撒花生碎。

    这道菜很辣,考虑到自家不敢吃,于是沈柳又做了一盘可乐鸡翅。

    大锅米饭端上桌,所有人都围上去,盛米饭的盛米饭,往自己盘子里夹菜的夹菜,只等着沈柳一声令下就开吃。

    “汪,汪汪汪。”小胖狗仰起圆乎乎的脑袋看看饭桌,努力刷存在感。要是有一块肉从天而降,降到自己的盘子里,狗生一定特别幸福。

    沈凌衫刚啃一口米饭,就有一筷子西葫芦从天而降落到碗里。“吃菜。”沈柳收回筷子。

    “哦。”小孩夹可乐鸡翅啃,一边扒米饭一边寻找机会,终于等到沈柳不注意,把西葫芦夹到小胖狗的盘子里。

    “汪!”小胖狗正吭哧坑次啃米饭,猛不丁一筷子青菜降下来,狗生受到严重打击,离幸福越来越远。

    看到小胖狗又遭殃,沈柳暗笑,装作没有看到的样子。

    其他人也都心照不宣,吃饭的吃饭,喝汤的喝汤。高大壮坐在电饭锅旁边,他手里是一个不锈钢小盆。因为他饭量太大,沈柳特意给买的,封靖哲用的也是小盆。唐辉煌作为后来来的人,自己去厨房找了个小盆刷干净盛米饭。

    饭量太大,小碗盛米饭一会儿一碗,一会儿一碗,不如用盆,方便快捷。

    吃过午饭,留下高大壮值班,其他人去三楼休息。

    牛牛、沈二哈、贵妃和小胖狗钻进小房间里午休,四只狗狗合作无间,把狗垫运回小房间里。

    大约四点钟,赵海山和赵海云才回来,倒是真的换了一身衣服,白色体恤牛仔裤黑色板鞋。高大壮趴在柜台上呼呼大睡,赵海山小心翼翼地走进来却没打算叫醒他。两个人在一楼溜达一圈,径直进了厨房。

    厨房之所以没锁门,沈柳是怕有人不按照饭点来吃饭,高大壮现在能炒菜单上的大部分炒菜,一般情况下他都能应付过去。

    牛牛中午喝了不少水,睡觉睡到一半被尿憋起来,赶忙爬起来抬起狗爪打开房门,溜达出去放水。

    “哥,这能行吗?”赵海云胆子比较小,“要不我们放弃吧……”

    “怕什么,这家店生意那么好,里面肯定有猫腻,就算咱们不这么做,他们自己也会放这东西。”赵海山冷笑,“去,分开放,藏严实点,不要被他们找到。”

    “要去你自己去……”赵海云往后退了两步。

    厨房地方并不大,但是摆放的东西很多,墙边有一圈橱柜,里面放的是调料、大米、面粉什么的。沈柳平时对厨房要求最严格,容不得一丁点儿脏东西,脏水桶每天都要倒三四次,锅子也要刷的干干净净。

    赵海山打开柜子,从怀里拿出两个小包,分别藏在两个地方,都很隐秘,不仔细找根本找不到。

    牛牛悄无声息地探出狗头看着那俩兄弟的一举一动,突然吸吸鼻子,甩了甩尾巴,回到小房间里躺下。

    “你们来了?”高大壮刚巧醒过来,看到赵海山两兄弟从厨房里出来,笑道,“你们安心在这里,老板人很好。”

    “哦、哦……”赵海云尴尬地摸摸脑袋,整个人显得有些坐立不安,“我们想去厨房看看有没有需要刷的碗盘……”

    “现在是休息时间,碗盘什么的大家一齐动手,上午就刷好了。”高大壮站起来伸了个懒腰。

    面对铁塔一样的高大壮,赵海山俩兄弟本来就心虚,此时腿肚子直打转,“下午上班时间是四点?那我们出去一趟,下午再来。”

    “可以。”高大壮点点头,不疑有他。

    “嗷呜?”沈二哈拨开房门,狗头伸出来看了看,跑出来放水。

    牛牛一跛一跛地出来,走到柜台那边咬着高大壮的裤子往厨房那边拖。

    “牛牛?”高大壮摸摸牛牛的狗头,“有事?”自家大狗曾经是王牌警犬,一般情况下牛牛都很淡定,很少主动做些什么,上上次是抓住想要拐走沈凌衫的陈强,上次是救出奄奄一息的贵妃。对于自家这只大狗,高大壮感觉它比自己还聪明。

    沈柳叮嘱过,所以平时狗狗们不会进入厨房,一般都蹲在厨房门口,把狗头伸进去看,这次牛牛却是直接跳进去,拖着高大壮来到先前赵海山打开的柜子前面,咬着把手拉开柜子,狗爪伸进去扒拉开一包包调料,狗头伸进去把最角落里的一小包东西叼出来。

    以前牛牛还是警犬的时候,接触过这种东西,知道窝藏这玩意的人类是不对的,情节严重的话还可以当场扑上去咬嫌疑人的脖子。

    高大壮一开始还乐呵呵的,接过牛牛嘴里的小包打开一看,表情瞬间僵住。

    普通人也许并不认识这东西,但是高大壮认识,他曾经和高寒两个人无处可去,只得去农村租房子住,因为那里房租便宜。他们租的是个老太太的屋子,跟老太太共用一个院子。那时候院子里有一株花,艳红色,花瓣有好几层,最外围有白色的花边,像含羞带怯地美人一样,极漂亮。

    当时高寒好奇,跑过去问,老太太说那是罂…粟花,如果种多了是要判刑的,不过她一个老太太,快要入土的人,种一棵也就种一棵。

    后来那花成熟,结籽,高大壮见过籽的外壳,老太太还说现在有些黑心饭馆做汤的时候会加这个壳,汤可以提鲜,人喝了还想喝,每天不喝就难受,上瘾。

    牛牛又从另外一个柜子里巴拉出一小包,叼给高大壮。

    出大事了,高大壮赶忙拿起两包罂…粟壳,跑上三楼拍门。

    沈柳一个激灵醒过来,过去打开门就看到高大壮手里的东西,瞬间清醒,“你在哪里找到这个的?这种东西是绝对不能出现在饭店里的,害人的东西。”当年老头子没少提这事,做菜一定不能用这些歪门邪道,否则就不配做沈家人。

    把两包东西投进下水道冲走,包装袋也扔进去,沈柳还不放心,又把厨房里的东西细细地检查一遍,确认没有了,这才问高大壮,“这东西哪来的?”发现罂…粟壳后,沈柳的神经一直紧绷着,没顾得上问。

    “是牛牛发现的,应该是那俩兄弟干的。”封靖哲摸摸牛牛的狗头,走过来说道。

    “他们活得不耐烦了,如果下午还敢出现,直接扣下,打残了也不为过。”沈柳冷声道,“待会儿就会有人来检查,大家擦亮眼睛,再检查一遍厨房。”

    “尽管打,我罩着。”唐辉煌已经知道事情的来龙去脉,拍着胸口说。

    三点五十分左右,果真有一辆车停在菜馆前面,一群人进来,为首的一个中年男人扬声道,“谁是老板?”

    “我是。”沈柳走上前。

    中年男人一挥手,示意身后的人等待,他急匆匆走上前拉着沈柳走到角落,压低声音道:“老板,你这里咋回事,我是食品监管局的,有人举报说你这里有违禁品,用不正当手段经营菜馆,真有这回事?”

    许书记这个开发区一把手来菜馆吃饭的那股子风还没刮过去,这位食品监管局的小领导挺有心眼,没有一上来就搜,而是先拉着沈柳探探口风。

    “没有的事,你们尽管搜。”沈柳暗暗松了口气,“也许是有人眼红我的菜馆生意好,瞎举报。”

    有沈柳这句话,中年男人瞬间放心,招呼一群人去厨房搜,自然是一点发现都没有。中年男人暗暗松了口气,跟沈柳告别,领着一群人离开。

    “牛牛很棒。”沈柳蹲下摸狗头。

    “嗷呜。”沈二哈也把狗头伸过来,求抚摸。

    挨个摸摸狗狗们的狗头,沈柳站起来,“沈凌衫领着狗狗们出去跑圈,咱们准备营业。”

    下午从五点开始,到九点,人流量会一直高居不下,晚上是一天最累的时候,但生意也最好,小钱钱好多好多。

    “汪。”小胖狗跟在贵妃屁…股后面跑,下台阶的时候,狗腿太短,咕噜噜滚下去,仰起圆乎乎的脑袋看到两个男孩一前一后从头顶越过去。

    “哥,他们没关店,是不是zf部门没来人?”赵海云问。

    “肯定是,咱们先进去混一晚上再说。”赵海山吊儿郎当道。

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店里来的人逐渐增多,娃娃脸等人都开始忙,厨房那边压力最大。食客们一波一波的来,总不能让他们一直喝茶干等,最好先上一两盘菜让他们先吃着,不至于干巴巴地等,这就要看厨房里的安排以及厨师们的速度。好在沈柳、高大壮、封靖哲三个人一齐动手,速度倒也不慢。

    娃娃脸拿着小本子站在保鲜柜前记菜单,一抬眼看到晃悠进来的赵海山两兄弟,赶忙对唐辉煌使了个眼色。

    “炸藕盒很好吃。”唐辉煌端着盘子,对着娃娃脸咧咧嘴,“你别想吃啊,这是老板特地给我炸的。”

    “他们来了!”娃娃脸走过来踢唐辉煌腿,冲着那俩人努努嘴,“老板说先控制住。”

    刚巧赵海山两兄弟一无所知,光明正大的走到厨房门口,大概是想看看里面的柜子有没有打开,赵海云一个劲地往厨房里面瞄。唐辉煌吞下一个炸藕盒,终于反应过来,上前揽着那俩兄弟,打开楼梯下面的小门,三个人一起进去。

    小房间很小,本来就有一团狗狗趴着,小马扎和小桌子就占了不少地方,一下子挤进来三个人,转身的余地都没有。沈凌衫正坐在小马扎上看故事书,没穿鞋,脚丫放在沈二哈毛茸茸的背上,踩着玩。

    “嗷呜?”沈二哈仰起狗头看看唐辉煌,再看看赵海山两兄弟,尾巴摇了摇,狗腚挪了挪位置,让小孩更容易踩到。

    “你、你这是什么意思?”赵海山一开始鼻孔朝天,直到牛牛站起来,冲着他呲牙,顿时吓得有些腿软。大狗身形高大,很有威慑力,尤其是跟沈二哈截然不同的狗头,气场很强。

    唐辉煌把手里的盘子放到桌子上,把赵海山两兄弟往里推了一把,往后一靠挡在门口,“是谁指使你们陷害沈家菜馆的?”

    “什么陷害?我和弟弟上午才来应聘,你说的陷害我怎么听不懂?”赵海山心里咯噔一下,看看前面已经趴到垫子上闭着眼睛的牛牛,稍稍放心。

    “呜?”一直躺在牛牛身后呼呼大睡的贵妃闻言抬起狗头,越过牛牛往这边看。一直偷偷盯着牛牛,赵海云整个人都震了一下,这狗的颜值实在是太让人震惊,丑爆了。

    沈凌衫放下故事书,跑到垫子上把小胖狗从牛牛和贵妃中间挖出来,“唐叔叔,他们是坏人吗?”

    “嗯。”唐辉煌双手握拳,骨节咔咔作响,“如果说出是谁指使你们的,我还能考虑考虑放过你。”

    罂…粟壳如果被发现,不是小事,往大了说,很有可能要直接坐牢,什么时候出来可不好说,但菜馆肯定是直接毁了,以后生意绝对要一落千丈。唐秋鸿这个当大官的爹嫉恶如仇,在京城得罪了人,要不然也不能被下放到省城,唐辉煌从小耳濡目染,也是那个性子,此时恨不得把幕后黑手揪出来打残。

    “沈凌衫你出去一下,我很快就好。”这种事,小孩子还是不要知道的好,唐辉煌帮忙把门打开一道缝。

    “好。”小孩点点头,抱着小胖狗穿上鞋子从门缝里挤出去,沈二哈和贵妃紧跟着出去,牛牛依旧趴在小房间里。

    外面人声鼎沸,娃娃脸一路小跑着上菜、点菜、上茶,速度飞快。

    沈凌衫领着两只狗狗很快跑到外面停车场,到树荫下面蹲着,把小胖狗放到地上。

    “汪,汪汪。”小胖狗伸直圆滚滚的身体,大概是在伸懒腰(腰在哪里?),仰起圆乎乎的脑袋看看沈凌衫,再扭头冲着菜馆方向叫两声。刚刚路过的时候,小胖狗看到饭桌上好多肉,好多人!

    从口袋里拿出一个小饼干放到小胖狗前面,沈凌衫蹲在地上,耐心解释:“豆虫,菜馆里人很多,现在不可以进去。”

    “汪。”小胖狗摇摇软乎乎的小短尾巴,吭哧吭哧啃饼干。

    沈二哈窜到外面就疯狂地跑圈,很快超过贵妃,绕着停车场跑完一圈,过来吃了一片饼干继续跑。大头狗现在
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