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家传私房菜[重生]-第50部分

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    迷你柠檬味玛德琳,一口一个,香软甜糯,晾凉后装进纸袋里。早餐是切片面包、煎蛋、煎火腿和牛奶。

    一家人匆匆吃完早餐,去建材城广场开店。高大壮两兄弟和苏宁宇等人已经站在门口等着,沈柳拿钥匙开门,新的一天正式开始。

    早晨这段时间比较忙,昨天开业第一天,小摊常客来捧场,今天来的人依旧不少。店里的东西跟小摊价格一样,小摊常客昨天来过,今天直接拉着朋友同事什么的,因为这边实惠味道好。

    郝立强先前送的现磨豆浆机派上用场,黄豆晚上泡上,早晨正好用。现磨豆浆机步骤比较简单,加热水,不用滤渣,一次可以磨两三杯。

    一杯豆浆,搭配蛋包饭或者寿司、塌煎饼,店里也有手抓饼。自家菜馆,花费的心思比小摊多一些,沈柳还做了一大盆凉拌拍黄瓜木耳,凉拌芸豆等。时间太紧,准备的早餐种类不是很多,饶是如此,也大受欢迎。

    高大壮两兄弟、娃娃脸三个人最忙,苏宁宇守在柜台后面收钱,沈柳也站在柜台那边,以便于观察一楼客人。回头总结一下,争取把菜馆做的更好。

    建材城附近只有卖早餐的临时小摊,只能用露天的小矮桌吃饭,沈柳这边环境要好上不少,一时间来吃早餐的络绎不绝,还有附近小区拖家带口的。

    最后准备的早餐全部卖光不说,还有一部分人没有买到,只能买塌煎饼喝白开水凑合一顿。

    “刚刚同事给我打电话,说这里的早餐好吃又实惠我还不信。”瘦瘦高高的青年拎着蛋包饭说,“可惜来晚了,哎。”

    “明天我会增加小笼包和粥,不会这么快卖完的。”沈柳笑眯眯,给瘦高青年找钱。

    “那我明天早晨还来。”瘦高青年瞬间高兴起来,“嘿,中午我领同事来吃饭,老板给打折不?”

    沈柳笑笑,“暂时没有打折活动,不过我可以送你一盘小菜。”

    “那也行。”瘦高青年喜滋滋离开。

    一过九点,大部分人都上班的上班,上学的上学,开店的开店,不会再来吃早餐,沈柳盘算了一下,觉得早晨这段时间也算黄金时间。一定不能错过,弄好了,赚得钱也不少。

    大家吃点儿苦没什么,关键是小钱钱很多。

    差不多十点钟,沈柳和封靖哲一起去农贸市场买菜。店里的青菜消耗的速度很快,沈柳定的标准比较高,不像其他饭店那样,盘子超大,就中间堆一丁点儿菜,几筷子就夹完了。沈家菜馆走普通平民路线,菜都很实惠,量大价格低,味道好,回头客肯定少不了。

    “高大壮心眼好,炒菜学得快,一板一眼,但是不懂得创新,高寒基本功一般,只能打下手。”沈柳揉揉眉心,“厨房还缺人。”

    预计中,菜馆生意不会这么火,厨房能够忙过来,但是现在菜馆生意出乎意料的好,沈柳一边欣喜一边暗暗盘算,如果生意每天都那么好,以后厨房肯定忙不过来。

    “回头我找几个小孩来做学徒。”封靖哲看了眼后视镜,心中暗暗盘算,家族里还有哪些比较好掌握的小孩,都弄来给户主大人打工。

    沈凌衫抱着小胖狗,沈二哈蹲在副驾驶上,狗头贴在车窗上看着外面。牛牛和贵妃在菜馆小房间里睡觉,沈柳特地把沈二哈拖出来的,大头狗精力旺盛,如果不拖出来,肯定会可劲儿折腾牛牛和贵妃。

    “爸,我想吃香蕉。”小孩儿扑到沈柳怀里,鼓鼓的腮帮子贴着沈柳,软乎乎。

    “汪,汪汪。”小胖狗扑腾小短腿,圆滚滚的身体夹在两个人中间,它觉得特别好玩儿。

    “农贸市场就有,待会儿给你买。”沈柳笑眯眯,“香蕉热量太高,豆虫不适合吃,等会儿我买点黄瓜,一样吃。”

    到了农贸市场,沈柳先去买香蕉和黄瓜,又借了小贩的水龙头洗干净送回来。于是沈二哈得到一根香蕉,沈凌衫也抱着一根香蕉,小胖狗……得到一小块香蕉和一大段脆黄瓜……

    “汪。”小胖狗啃一口黄瓜,抬起狗爪踢到一边。狗生如此不公平,真是充满磨难,要是贵妃在就好了,肯定会凶猛地啃掉黄瓜。

    现在要买的菜不是小数目,除了一些常见的青菜,反季菜和一些比较少见的青菜也要准备一些,还有鱼肉什么的,林林总总买下来,沈柳手里头准备的钱竟然花的一干二净。

    车子停在农贸市场外面的马路边上,沈凌衫啃完香蕉打开车门出来,抱着小胖狗坐在路沿石上。来来往往的车辆都长得不一样,小孩儿一辆一辆数,掰着手指头计算。

    过了许久,一个穿着破烂,脖子上挂着一个布袋的老头儿慢吞吞地走过来,手里拿着一个破茶缸,里面有一些零钱。

    “给点儿吧……”老头说话含糊,一直嘟嘟囔囔,凑近了也听不出他说的什么。

    “你等一下。”沈凌衫抱着小胖狗钻进车里,过了一会儿拿着两根香蕉一根黄瓜出来递给老头。

    “小孩,这是你家的车?”老头接过香蕉和黄瓜却没打算走。

    沈凌衫摇摇头,“这是封叔叔的车,不是我家的。”

    老头眼神闪烁,慢吞吞挪到驾驶座那边,向往里看。就在这时,车窗缓缓降下来,一个硕大的狗头伸出来跟老头来了个近距离对视,眼皮还眨了眨!

    “啊!”老头惊叫一声,往后退了好几步,一下坐在地上。

    车窗缓缓升上去,沈二哈蹲在驾驶座上瞪着圆溜溜的眼珠子看着前方。户主大人叮嘱过,大头狗不可以从车里下来,要看好车钥匙。

    沈二哈特别聪明,知道只要坐在这里就可以控制车子狂奔,然而它蹦跶过来,狗爪拨弄开车窗开关。

    不多久,沈柳扛着青菜回来,看到小孩儿坐在路沿石上,赶忙跑过来,“沈凌衫,不是告诉过你,不可以下车,万一遇到坏人把你抱走咋办……”

    后面封靖哲也大袋小袋拎着,肩膀上也扛着青菜,“这次是咱们考虑不周到,牛牛不在,车子就得锁着,沈二哈不太靠谱。”

    沈凌衫抱着小胖狗跑过来,“爸,有个老爷爷倒在那里。”

    “什么?”沈柳惊疑不定,快走几步绕到车子前面,顿时六神无主。

    这年头,最怕的就是遇到倒地的老头老太太,说不定就会麻烦上身,讹钱还是小事,万一事情闹大,以后菜馆生意也有可能受到影响。世上好人是有,但新闻上那么多都是碰瓷讹钱的,哪有那么幸运遇到好人,沈柳心里顿时七上八下的。

    沈凌衫抱着小胖狗站在一旁把事情说了,“爸,他去驾驶座看,跟沈二哈的狗头离的很近,会不会被吓到了?”

    小孩儿说的没错,那老头原本想确定一下车里有没有人,结果看到一个狗头,确实吓到了,于是就顺势倒在地上一动不动。

    封靖哲把青菜放进车里,顺便拿出手机拍照,左右看了看,在不远处看到一个摄像头。拍了拍沈柳的肩膀,拉着他的手指指摄像头,封靖哲淡定道:“报…警,查监控。”

    这年头乞丐都知道碰瓷,没有强壮的子女作为后盾,老头胆子挺大的。

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jc来得很快,不过地上的老头一直躺着不动。沈柳抱着小孩站在一旁,封靖哲上前把刚刚沈凌衫描述的情况说了一遍。

    一名年轻jc靠近车子,车窗再次降下来,沈二哈探出狗头,跟jc大眼瞪小眼。

    “这是你家狗?”jc摸摸鼻子率先转移视线,“我女朋友就喜欢哈士奇,我嫌它太蠢,就没要。”

    “哈士奇不蠢,就是太喜欢玩,精力旺盛。”沈柳笑道。其实自家沈二哈还是挺蠢的,跟牛牛一比,差别很大,好在大头狗很听话,让干什么就干什么。

    “去抛(pai)出所一趟,把事情交代清楚,这老头送医院,查查有没有事,别闹出人命。我会调附近的监控看看,耽误你们一点时间没问题吧?”另外一名jc皱眉蹲下看了眼老头。

    只要眼睛好使就能看出来,老头根本就没受伤,再说,老头连车子都没碰到,是他自己倒下,能受什么伤。沈柳皱眉,菜馆不能耽搁时间,尤其是开业前几天。现在已经十点多,到十一点,将迎来人流量高峰期,一分一秒耽搁不得,这关系到以后的回头客多少。

    “我要求现在查看监控。”封靖哲皱眉,“我儿子不会说谎,老头明显是碰瓷,而且根本就没有碰到我的车。”沈柳眼皮跳了跳,那是我儿子好不好。

    车子根本就是停着没动,这也能出事。

    “你们也理解一下我,这件事总得弄清楚,是谁的责任法律绝对不会姑息。”jc叹了口气,拿出对讲机汇报情况。

    “哎呦,哎呦……”老头突然高一声低一声地叫起来,“你们只要给我两千块钱,这事就算了……”

    老头想私了,他说话声音中气十足,根本就没受伤。沈柳突然火起,“你想私了,我还不想呢,我要起诉你!”哪有这样光明正大讹钱的,也许遇到怕麻烦的,就真的给钱了事,但沈柳不会忍气吞声,这俩jc给他的感觉还不错,相信会有一个公正的结果。

    “别……别……”老头当着两个jc的面爬起来,“真闹大了,对谁都没好处,小伙子我看你还带着孩子,讨生活都不容易……”

    沈柳眼里真正的乞丐一直是那种每天讨点吃的,给钱就拿着,从来不会主动要钱,他们也不容易。但还有一部分乞丐,他们是某些别有用心的正常人伪装的,他们把真实面目遮掩起来,四处装惨要钱。

    眼前这位虽然看上去像个老头,但又不太像,沈柳眸子闪了闪,他是厨师,对动物食材比较了解。青壮年和老年之间是不能完美互换的,骨骼、肌肉、眼睛等都跟年龄息息相关。其实人跟动物差别不大,年纪特别大的都会步履瞒姗、眼神浑浊……

    这老头露在袖子外面的手根本不像普通老人那样皮肤松弛,他皮肤紧致,根本不像老人。原本这老头躺在地上是遮住手的,只是他爬起来的时候不小心露出一点,刚巧被沈柳看到。

    咳咳,由于户主大人专业素质过硬,所以很快找到疑点,于是把小孩塞给封靖哲,几步走上前抓住老头苍白的头发这么一扯……

    “雾草。”先前汇报情况的jc爆出一句粗口,把对讲机往怀里一揣,飞快地跑过来,对着老头来了一个回旋踢。

    事情转变的太过迅速,沈柳还没确定这老头到底是不是真正的老头,那jc就跟打了鸡血似的,踢倒老头后,跑上前咔嚓扣上手铐,回来看着沈柳的目光特别慈祥,“同志,这次要谢谢你。”

    这jc是上面派下来执行任务的,临城这一带有一小撮职业骗子,经常伪装成乞丐四处踩点。他们伪装的特别好,每次露面的样子都不一样,化妆技术极为高超,这jc每天焦头烂额,就是抓不到线索。这次出…警还以为只是普普通通的碰瓷,就没怎么上心,就想着赶紧把事情解决,继续找嫌疑人才对。

    这里面的事情比较复杂,jc没有细说,只是一个劲地感谢沈柳,目光特别慈祥。

    那乞丐根本就不是什么老头,是个比较瘦弱的年轻男子,沈柳没有看错。

    封靖哲抱着小孩教育,“你现在还小,遇到乞丐不要靠近,万一是人贩子你跑都跑不掉。等你长大了,有辨别是非的能力,才可以帮助需要帮助的人。”

    小孩儿认真地点头,“封叔叔我知道了。”

    “我对碰瓷的老头老太太没有好感,沈凌衫以后遇到这种情况直接报…警,警察叔叔很可靠,让他们帮助老头老太太。”沈柳叹了口气,仔细叮嘱小孩。

    刚才要不是运气好,一场麻烦是逃不了的,好在沈柳一家人吉人天相,分分钟解决问题,打道回府。

    沈凌衫懵懵懂懂,似乎明白了什么,“爸,好人多还是坏人多?”

    “好人多,坏人也多,主要是我们遇到的人是好是坏。”沈柳捞起小胖狗摸圆滚滚的软肚子玩,“首先,咱们自己要做一个好人,然后要够辨别遇到的人是好是坏……”

    回到菜馆,一楼已经坐了不少人,沈柳赶忙把青菜抗进去,进厨房做饭。

    沈二哈钻进小房间,嘴里叼着一根香蕉。沈凌衫拿着小胖狗没吃完的黄瓜给贵妃吃。长耳朵狗特别凶狠,分分钟啃完一段脆黄瓜。

    牛牛淡定地趴在垫子上,吸吸鼻子,抬起狗爪把香蕉扒拉过来,慢条斯理地啃掉皮,再啃里面的香蕉,吃完了站起来,把香蕉皮叼到垃圾桶里扔掉。

    临近中午,人越来越多,沈柳笑得合不拢嘴,生意比昨天更好啊。

    沈凌衫推开门跑出去,不一会儿抱着一杯水回来,倒进盘子里,四只狗狗排着队喝水。

    “汪,汪汪汪。”小胖狗迈开小短腿冲刺,跑到小孩脚边抱住鞋子,仰起圆乎乎的脑袋看,眼睛湿漉漉的。

    “爸说了,豆虫不可以再吃香蕉。”小孩儿绷着小包子脸,拿起一根香蕉剥皮,掰了一小段放在盘子里。

    “汪。”小胖狗蹭蹭小孩儿的鞋子,吭哧吭哧往盘子那边跑。

    沈二哈突然蹦过来,狗头一伸,香蕉瞬间进了狗嘴,嚼吧嚼吧咽下去,尾巴甩啊甩,特别兴奋。

    小胖狗紧急刹车,看了看空荡荡的盘子,再看看大头狗,果断拐弯跑到角落里,脑袋对着墙角趴着。现实总是这么残酷,狗生巅峰何时才能登上……

    忙完中午时间段,沈柳跑过来问小孩,“中午想吃什么?”

    “蜜汁排骨。”沈凌衫领着四只狗狗出来放风。

    “汪,汪汪。”小胖狗迈着小短腿跟在沈柳后面。另外三只狗狗也看着沈柳,眼里都表达着同一个信息:有肉就行!

    沈柳挨个摸摸狗头,进厨房做饭。起锅放油、白糖,熬至白糖融化气泡,倒进腌制好的排骨翻炒,裹上糖色后加入各种调料,最后加水和冰糖,大火收汁出锅装盘。

    高大壮现在炒菜像模像样,做了一盘冬瓜焖鸡。

    午饭很丰盛,狗盆里也有肉,但是也有蔬菜!小胖狗抬头看看隔壁狗盆里一大块一大块的西兰花,再看看自己盘子里切成小碎粒的西兰花和鸡肉,瞬间心理平衡。

    贵妃凶狠地啃一口西兰花,呲牙咧嘴,吃相简直难以直视。

    下午娃娃脸值班,其他人去三楼休息。沈凌衫只睡了一个小时,醒得比较早,跟沈柳打声招呼,领着狗狗们到外面停车场玩。

    沈二哈躺在树荫下面装死,小胖狗吭哧吭哧跑过去抱住沈二哈的狗头。

    几辆车子鱼贯输入停车场,过了一会儿,一群人走近店里。

    “你们老板在吗?我接到举报,说这里的卫生不合格。”大腹便便的男人站在柜台前面,敲敲桌子,“喂,别睡了。”

    娃娃脸抬起头,瞬间回神,赶忙站起来,“请问你们是?”

    “把营业执照、健康证什么的都拿出来我看看。”

    “您稍等,我上去叫我们老板。”娃娃脸抹了把脸,让自己清醒一点。

    很快,沈柳洗了把脸下来,就看到几个人从厨房里出来,“卫生不合格,消防我看也不怎么样,给你们三天时间关店整顿。”

    停车场,沈凌衫领着狗狗们钻进绿化带里,小胖狗仗着身体又小又圆滚滚,四处溜达没有障碍,跑得特别快。

    韩文会带着墨镜下车,站在树荫下看着对面的沈家菜馆。

    “只要他们今天关门,你就可以来‘英雄救美’。”韩文会冷
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