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家传私房菜[重生]-第36部分
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东大人yy以后性福的日子。触摸屏手机非常灵敏,一定要好好保存短信,千万别点错,这可是确定关系的第一条,具有极大的纪念意义!
用抽纸擦干净沈二哈的口水,封靖哲仔细一看,再一看,大头狗简直坏透了!那条短信被大头狗舔没了!舔!没!了!
当天晚上,沈二哈尿急,爬起来去洗手间,路过隔壁卧室,听到里面传出咬牙切齿的磨牙声,嘎吱嘎吱响。
大头狗一个激灵,赶忙放完水溜进卧室里关上门。
第二天一大早,房东大人起床洗漱,哼着歌儿去厨房。
玉米粒放入水,待到出现焦糖颜色加入黄油开始搅拌,倒入炸好的爆米花。
鸡蛋搅匀,加油翻炒出锅,再炒茄子和火腿,最后跟鸡蛋一起加水烧开。手擀面煮熟,浇上做好的卤子。
早饭很平静地吃完,直到小摊开摊都跟往常一样,两个人都没有刻意改变这种现状。
“还要辛苦你们两兄弟。”沈柳帮着收拾好小摊,抱着沈凌衫往车位那边走。牛牛和沈二哈并排着跟在后面,一前一后钻进车里。
离楼盘项目还有一段距离,便可以看到明显增多的行人和车子,这次美食大赛办动静挺大。第一天参赛的只需要亮亮相就可以,只是必须到场,要不然沈柳根本不想来,留在小摊那边炒菜挣钱多好。
“人挺多,沈二哈和牛牛在这里等我们吧。”沈柳摸摸两只狗头,抱着沈凌衫下车。车子停在树底下,不怕两只狗狗在里面热。
路边有临时搭的帐篷,各种小吃都有。到处都是人,越往里人越多。会所里面有一个舞台,主持人正激情四射地说着什么,手里拿着印有楼盘宣传语的抽纸,不时扔到人群里。这种手段很常见,开发商平时出去做广告也这样,一般送的礼品也都是抽纸,台历什么的。
差不多十点钟,有领导上台发言,有关部门的领导也来了一位,这样,美食大赛几乎是半官方,开发商能耐挺大。
“爸,吃爆米花。”沈凌衫笑眯眯,那一个爆米花放到沈柳嘴里。
封靖哲手里拿着两瓶水,站在沈柳侧后方,挡住身后人群可能的冲击。
领导讲完话,表演终于开始。开发商请的是小有名气的歌手,在主持人三寸不烂之舌的鼓动下,气氛越来越热,有不少年轻的小姑娘都站在外围放声尖叫。
“你这爆米花在哪里买的?”旁边突然冒出一个小姑娘,眼睛盯着沈凌衫怀里的纸袋,手伸到半空中想要伸进纸袋里。
沈柳抱着小孩后退一步,笑笑,“这是自己做的。”
“哦。”女孩收回手,却还是不死心,“能把剩下的卖给我吗?贵一点没关系,我有钱。”
“抱歉,不卖。”封靖哲走上前把小孩接过来。
“不就买点爆米花吗!”女孩撇撇嘴离开。
“叔叔,我还有好多爆米花。”沈凌衫低头看了眼纸袋,小包子脸皱起来,“她要是饿了咋办。”
往沈柳身边靠了靠,封靖哲解释道:“咱们这个纸袋外面没有商标,而且外面没有卖焦糖爆米花的,她明知道咱们肯定是自己做的,还想买,应该是有别的目的。”
“美食大赛明天才开始,现在就有人开始四处打探了?”沈柳很快明白封靖哲说的话,只不过会不会是他们多虑了?
这个时间现在可以离开,沈柳赶忙往外走。
会所外面有不少小吃摊,麻辣烫、塌煎饼、煎饼果子、麻花等,沈柳一路走过去,正巧看到爆米花小摊后面,先前见过的女孩正笑眯眯地为顾客装爆米花,她旁边还站着一个小伙子。
“希望她不是参加美食大赛的。”沈柳看了眼手机,已经十一点多,“咱们回去吧,明天再来。”
一上午过去,沈柳觉得美食大赛重点并不是美食,只是一个名头而已,重点是吸引来访客户。开发商那边穿着旗袍的销售员抱着宣传单页,见人就发。从某种意义上来讲,开发商很成功,客户来访量很大,只要能成交几套房子,办美食大赛的钱也就到手了。
离着车子大老远,就看到一群人围着车子,不时有人指指点点,还有个男人从旁边拿起一块砖头,似乎是想砸车。
“这是我的车,你们做什么?”封靖哲赶忙走过去。
“车主来了,快打开车门,你家狗快死了。”
“快快让开,让车主开门。”
“对啊,车主怎么能把狗丢在车上不管。”
沈柳也走过去看了眼,后排座位,沈二哈躺在座椅上,眼珠子也不转动,肚子没有起伏,似乎已经没有呼吸。
车门打开,沈柳摸了摸沈二哈的肚子,无奈,托着两条后腿把大头狗拖出来放到地上。再拿开一层层报纸,露出牛牛,摸摸牛牛的狗头。
“沈二哈,你又装死!”沈凌衫蹲下捏狗鼻子。
“嗷呜。”大头狗立刻蹦起来,原地转圈。
人群中爆发出一阵欢呼声,掌声随后响起,非常热烈。沈二哈更加兴奋,跳进车里蹭牛牛,试图让牛牛一起出来转圈。
“不好意思,我家狗调皮。”沈柳无奈。
不知道围观的人都在兴奋什么,沈二哈纯粹是装死,技能出神入化,竟然肚子都不起伏,还知道用报纸把牛牛盖住。
直到车子离开,人群才慢慢散去,不过原地还站着俩兄弟。“哥,你不是说那狗死了,只要大家砸开玻璃,咱们就可以找借口说送宠物医院,然后把那条狗弄到手吗?”
“我怎么知道哈士奇什么时候这么聪明了,还会装死!”
“哎,咱们还是去狗肉店买狗肉做火锅吧。”
“只能这样了。”
不远处的车里,拳头狠狠地砸在方向盘上,陈俊生暗暗咬牙,他认识封靖哲的车,上午路过的时候,看到沈二哈死狗一样躺在座椅上,以为这狗真的死了,于是招呼路人来围观。
美食大赛并不重要,重要的是如何买到便宜的商铺,有关部门放出的政策对于实力不是那么强大的公司来说,非常有利,陈俊生也是奔着第一名来的。
见到大头狗躺着一动不动,陈俊生早就盘算好,只要车子砸开,把那条狗弄出来,狗死了,再使点小手段上个新闻,沈柳以后别想做生意,秘方还不乖乖交出来。
车子里,沈柳戳沈二哈的狗头,“以后在车里不许装死。”
牛牛默默地趴在一旁装作自己什么都不知道,它绝对不会承认,大老远看到陈俊生出现,它特意跑到座椅下面趴着,还用报纸盖住自己,并且示意沈二哈跟着学,只是没想到大头狗理解错了,躺下就开始装死……
回到小摊差不多下午两点,刚好做午饭。
羊肉切块、土豆切块、洋葱切碎,做煲仔饭。沈柳站在一旁指挥,封靖哲动手,俩人合作无间。
“汪,汪汪。”小胖狗粗线啦。
“豆虫。”沈凌衫站起来接过小胖狗,摸软乎乎的小肚子。
郝立强看了小王的小摊一眼,乐呵呵道:“这咋回事?”
“那小摊原本就是人家的,我只租了一个月。”沈柳笑笑。
鸡腿剔去骨头,煎至两面金黄,盛出切块,再加调好的料汁煮一下。西兰花烫熟,均匀地摆在快要蒸好的米饭上,摆上鸡腿肉,打一个鸡蛋,盖上锅盖。
吃过饭,下午照常卖炒菜。
两个小摊对比太鲜明,小王那边天特别清闲,基本上没有人。如果是在小区门口开小摊,想吃蛋包饭的没有选择只能买小王的,但是建材城广场这边,有沈柳的小摊在,几乎没有人选择去小王那边。
“老板,隔壁小摊的菜是昨天剩下的,你这边呢?”有位阿姨走到小摊前面看了眼,点头,“看着挺新鲜。”
“我只用当天新鲜的菜,剩下的青菜我们都自己处理,绝对不会拖到第二天。”沈柳笑笑,“你尽管放心。”
“那好,我以后就认准你们的小摊了。”
小摊生意红火,沈柳忙得脚不沾地。
沈凌衫坐在小马扎上,一只手捏住小胖狗软乎乎的短尾巴。小胖狗四条小短腿一起用力往前跑,圆乎乎的脑袋一拱一拱的,前面就是沈二哈的狗鼻子,只差一点就可以啃到。
“汪。”小胖狗腰……咳……身子圆滚滚一样粗细,软乎乎,扭头格外困难。
“豆虫加油。”沈凌衫另外一只手摸摸小胖狗。
下午收摊回家,封靖哲钻进厨房里鼓捣。
白色巧克力,麦芽糖、糖、水,按照一定的比例混合在一起,放冰箱冻凉取出来,捏花心,再捏花瓣,一片一片地粘在花心上。
沈柳做好晚饭,巧克力玫瑰花刚好完工。封靖哲探头看了眼小孩和沈二哈以及小胖狗,确定厨房非常安全,于是以迅雷不及掩耳之势拿出玫瑰花,“送给你。”
“恩,做的不错。”沈柳点点头。
“试用期总得有点福利。”封靖哲眼眸深邃,里面倒映着户主大人俊秀的脸庞。
两个人距离越来越近,甚至能够感应彼此的呼吸。沈柳突然一拍大腿,“吃完饭我跟你一起做这花,明天拿去卖肯定赚钱!”
每天就只有这么一点儿独处的机会,封靖哲不会错过,干脆用嘴唇堵住沈柳喋喋不休的嘴,舌尖扫过柔软的嘴唇,拿到足够的福利后,封靖哲才后退一步,“我同意。”
饭桌上,沈柳想了想,上辈子张书亦总是时不时动手动脚,他很反感,房东大人倒是挺好,只不过吻一下,自己也没觉得有什么反感的情绪……
第二天一大早,沈柳急匆匆开摊,上车的时候,牛牛主动跳进车里,连带着沈二哈、小胖狗一起。
今天正式比赛,人比昨天更多,都是冲着美食来的。
评委由开发商组织,有关部门也派了两个人。第一关海选,大家只要把菜放在桌子上,评委会经过这边,如果能够吸引评委品尝,就有可能晋级,拿到号码牌。评委有两个晋级名额,一次淘汰其他选手的权利。
封靖哲在外面摆小摊,精致的盒子里摆着白色的巧克力玫瑰。沈凌衫坐在小马扎上抱着小胖狗,左边趴着沈二哈,右边趴着牛牛,三只狗狗都非常安静,甚至有路人跑过来逗狗,三只狗狗都不理会。
“你们这玫瑰花怎么卖的?”昨天的小姑娘再次出现。
“一百块一朵。”沈凌衫脆生生道。
“你抢钱啊?”
“这是我爸爸和叔叔一起亲手做的,不贵。”小孩摇摇头。
旁边一个女孩原本要走,听到小孩这么说,赶忙走过来问,“是你爸爸和你叔叔亲手做的?”
“嗯。”沈凌衫点点头,指了指封靖哲,“这是我叔叔,我爸在里面参加比赛。”
“哎呦,俩男人,还有这么萌的小孩。来来来,给我一朵。”女孩眼睛几乎要冒绿光了,买到玫瑰花立刻拍照上传陌陌:可靠消息,这是俩男人一起做的巧克力玫瑰花,卖花的是一个非常萌的小孩,哎呦,小孩抱的小胖狗好可爱,闻到‘味儿’的姐妹们快来啊!
很快有女孩子组团前来,小孩很认真地解释,之所以卖那么贵,因为这是爸爸和叔叔亲手做的。女孩们当即哈哈大笑,买买买!
房东大人沉默,事情看起来好玄幻,但是,结果很不错。
沈柳这边,他做的是现代版叫花鸡。
昨天晚上便把鸡处理干净,抹上调好的调料,放冰箱,早晨拿出来,炒香腊肉、香菇、虾仁,塞进鸡肚子里,鸡爪子也塞进鸡肚子里,用牙签封口,外面裹上荷叶,用棉线捆好。最外面裹上一层面糊,剩下的面糊加面粉和成面团,擀成薄片裹在最外面,最后裹上一层锡纸,入烤箱烤两个小时。
现场的菜五花八门,有摆盘精致漂亮的大菜,也有普通家庭饭桌上常见的家常菜,还有汤,也有爆米花……
沈柳前面是陈俊生,再前面是昨天见到的跟小姑娘一起卖爆米花的小伙子。一排评委哗啦啦下来,身后跟着礼仪小姐,托盘里是号码牌。
“你也来了?”张书亦穿着得体的西装,看上去斯文儒雅,他停在沈柳前面,小声,“据我所知参加比赛需要营业执照,你没有,这是帮别的饭店?”
“我代表我自己。”沈柳切下一块鸡肉放在碟子里递给张书亦,“请品尝。”
每一位评委只有两个名额,张书亦已经送出去一个号码牌。
“张总,请您尝一下我的口水鸡。”前面的陈俊生突然转过身,手里端着一个碟子,“张总您好,我是陈俊生。”
“哈哈,这只叫花鸡都给我,我把两个牌子都给他。”郝立强溜溜达达走过来,冲着沈柳眨眨眼。
张书亦作为临城餐饮行业的龙头老大,来做评委无可厚非,而郝立强完全是听说沈柳来参赛,特地来捧场的。人家的理由很充分,要感谢老板这么多天照顾小胖狗,小胖狗终于瘦了0。001kg,可喜可贺。
外面小摊上,巧克力玫瑰花已经全部卖完,还有不少女孩跑过来预订明天的,沈凌衫坐在小马扎上,认真数钱。
“你们!”尖细的高跟鞋踩在地上发出刺耳的响声,韩文会走过来,“你们也参赛了?”
最近一段时间,张书亦刻意跟她拉开距离,韩文会不傻,知道自己的过去可能已经暴露,但那又如何,她相信如果自己以后洁身自好,肯定会得到张书亦的心。女人的直觉让她把沈柳作为情敌对待,此时猜到沈柳也可能参赛,顿时扭曲着脸往里跑。
张书亦的号码牌最终给了陈俊生,先前陈强托关系找到他,求他帮忙,而此时沈柳已经有号码牌,他便不能言而无信。
号码牌全部发放完毕,剩下的菜由主人卖给围观的群众,这才是重点!
接下来公布结果,一名六十多岁的老头突然站起来,“我要行使淘汰权,淘汰张老板选中的一名参赛选手。”
老头的资料曾经出现在张书亦眼前,再看看不远处突然出现的韩文会,张书亦只觉得怒火中烧。淘汰权是开发商自己鼓捣出来的,第一关可以使用,但是一般没有评委会使用,这玩意根本就是多余的权利。
陈俊生见情况不妙,立刻走到另外一名拿到张书亦给的号码牌晋级的中年男人前面,压低声音道:“我给你五万,你主动退出……”
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“哟,这不是张叔吗?”张书亦大步走过去,笑着跟老头握手,转身就变了脸色,“既然张叔没有浪费手里的淘汰权,那我作为后辈也得礼尚往来,那就给他吧。”
张书亦指的那位晋级选手正式张叔的远房表亲,这次拖张叔帮忙,希望拿到第一名,在这个楼盘置办一个铺子。众目睽睽之下,远方表亲只得离开,张叔碍着面子不好发作,气的手一直抖。
韩文会躲在人群里看到被淘汰的两名选手都不是沈柳,而通过张书亦晋级的另外一名选手也不是沈柳,她咬牙切齿。张书亦冷下脸,要不是看在韩文会能力还行的份上,他恨不得当场解雇这个男女关系混乱的女人!
沈柳拿着两个号码牌走到柜台前登记,先前的叫花鸡香味浓郁,大家都摩拳擦掌,准备出钱买,甚至已经做好了竞价的准备。然而盘子空空如也,郝立强早就主动打包把叫花鸡拿到手,还拿出手机打电话:“媳妇儿,东西到手了,我这就送回去,嘿嘿。”
“小老板,第二关明天才开始,你要不要去那边卖炒菜。”郝立强溜达过来,指指不远处一排灶台。
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